ซุปถั่ว

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ถั่ว	แว่นตาหลายอัน 2 อัน
มันฝรั่ง	2-3 ชิ้น
คันธนู	1 ชิ้น
แครอท	1-2 ชิ้น
น้ำซุปหรือน้ำเดือด	1.5 ลิตร
เกลือ	ลิ้มรส
รากดิน:
- ผักชีฝรั่ง	ลิ้มรส
- พาสลีย์	ลิ้มรส
Fenugreek พื้น	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

1. เตรียมทอดหั่นมันฝรั่ง
2. ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกัน - ทอด - มันฝรั่ง - ถั่ว
3. เติม น้ำเดือด หรือ ร้อน น้ำซุป.
4. การเลือกโปรแกรม "Multipovar":
- ถ้าก่อนหน้านี้แช่ถั่วในน้ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเราก็ใส่ 30 นาที;
- ถ้าไม่แช่ - 40 นาที
5. หลังจากปล่อยไอน้ำแล้วให้เปิด - ใส่เครื่องปรุง - รากผักชีฝรั่งแห้งผักชีฝรั่งและเฟนูกรีกสับและเกลือ
6. เราใส่ "Multipovar" ยังอยู่ 10 นาที.
หากคุณต้องการให้ถั่วต้มมากขึ้นก็ไม่สามารถเปิดฝาด้านท้ายได้สักระยะหนึ่งก็จะเสร็จสิ้น
ซุปกลายเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมอุดมไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย
เหนือระดับ 10 - อย่าเท - เพื่อหลีกเลี่ยงการหลุดออกจากวาล์ว!

บันทึก

สำหรับซุปนี้ฉันมักจะใช้ถั่วหวานขนาดใหญ่
โดยทั่วไปฉันมีนิสัยใจคอกับเธอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากออกแรงกาย - ฉันต้องการเธออย่างไร้ความปราณี
ดังนั้นฉันมักจะทำซุปอย่างรวดเร็วโดยไม่มีเนื้อสัตว์นั่นคือไม่ติดมัน แต่ใครก็ตามที่ต้องการ - สามารถอยู่กับน้ำซุป
ด้วยการทอดเพื่อความรัก - ใครรัก - ทอดใครชอบอาหารมากขึ้น - เพิ่มหัวหอมและแครอทดิบ

Murza

สุดยอดซุปที่ฉันชอบ

ชาฮิน

เมื่อวานลองทำแกงจืดนี้ ถั่วของฉันก็เป็นสีขาวเช่นกันในเมนูมัลติฟังก์ชั่นของพานาโซนิคในโหมด "ตุ๋น" มันถูกปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ตอนแรกฉันตั้งไว้ที่ 45 นาทีซึ่งไม่เพียงพอ ฉันเพิ่มอีก 30 นาทีด้วยเช่นกันไม่ได้ปรุงอาหารและหลังจากเพิ่มอีก 20 นาทีเท่านั้นปรากฎว่า รวม 1 ชั่วโมง 35 นาที.

จูลิเฟรา

อ้างถึง: Shahin

เมื่อวานลองทำแกงจืดนี้ ถั่วของฉันก็เป็นสีขาวเช่นกันในเมนูมัลติฟังก์ชั่นของพานาโซนิคในโหมด "ตุ๋น" มันถูกปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ตอนแรกฉันตั้งไว้ที่ 45 นาทีซึ่งไม่เพียงพอ ฉันเพิ่มอีก 30 นาทีด้วยเช่นกันไม่ได้ปรุงอาหารและหลังจากเพิ่มอีก 20 นาทีเท่านั้นปรากฎว่า รวม 1 ชั่วโมง 35 นาที.

ชาฮิน

อาจเกิดขึ้นได้หากไม่ได้ราดด้วยน้ำเดือด แต่ใช้น้ำเย็น

เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งซุปถั่วดังกล่าวไม่ได้ปรุงบน "Multipovar" แต่อยู่ในโหมด "ข้าวต้ม" - เมื่อฉันมีเวลาว่างมากและฉันสามารถใช้เวลากับซุปได้มากและเรียกใช้โหมดนี้ 2 ครั้งติดต่อกัน
จากนั้นปรากฎว่า - 1.5-2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำซุปและขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่อยู่ในนั้นมิฉะนั้นฉันมีถั่วจำนวนมากที่ฉันกลืนจนมันไม่ได้ผลซุปเลย แต่โจ๊กถั่ว

โดยทั่วไป - ตามวิธีที่ถูกต้องควรปรุงพืชตระกูลถั่วในโหมดที่ช้าลงจะดีกว่าสำหรับโปรตีนที่จะเก็บรักษาไว้และอย่างอื่น

1oksi1

อ้างถึง: Shahin