คุกกี้ "Serpentine"

คุกกี้ "Serpentine"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	400 ก
น้ำตาล	200 ก
เนย	200 ก
ไข่	2 ชิ้น
ผงฟู	1 ช้อนชา
โกโก้	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• บดเนยนิ่มกับน้ำตาลเติมวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา (ฉันมีวานิลลาสกัดเหลว) ไข่และแป้งด้วยผงฟูที่ปลายมีด แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นสองส่วนแล้วผสมโกโก้ให้เข้ากัน จากนั้นม้วนทั้งสองส่วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมที่เหมือนกันสองอัน ในการทำเช่นนี้ฉันใช้พรมตัดพลาสติกแบบยืดหยุ่นสองผืนและพรมที่มีชั้นช็อคโกแลตอยู่ด้านบนของแป้งสีขาว จากนั้นฉันก็ม้วน "แซนวิช" นี้ (โดยไม่ต้องพรม) แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาที ม้วนแช่แข็งถูกตัดเป็นวงกลมตามขวาง บนแผ่นรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วส่งต่อ

เวลาเตรียม:

15-20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ในเตาอบร้อน 180 *.

บันทึก

สูตรอาหารเก่าแก่และเป็นที่รู้จัก แต่ด้วยเหตุผลบางประการที่นี่เรายังไม่ได้เปล่งออกมา

[Dopletushka]

Dopletushka, ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับคุกกี้แสนอร่อย (และสวยงาม!) ฉันรู้เรื่องนี้มานานแล้ว แต่ก็ไม่ได้มาหาเขาสักที แต่ฉันก็อบมัน ขอบคุณ!