ออสเตรียสำหรับฟันหวาน |
|
เพื่อทำความรู้จักผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศให้ดีขึ้นทำความรู้จักกับพวกเขาคุณต้องเริ่มต้นด้วยอาหารท้องถิ่น เธอสามารถบอกอะไรได้มากมายเกี่ยวกับประเทศ สุภาษิต "บอกฉันว่าคุณกินอะไรและฉันจะบอกคุณว่าคุณเป็นใคร" นั้นมีอยู่จริง นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มาในช่วงวันหยุดจะพึงพอใจกับของว่างในอาหารจานด่วนและสิ่งที่ห้องอาหารของโรงแรมนำเสนอ แต่เปล่าประโยชน์. ตามกฎแล้วในโรงแรมคุณจะได้รับอาหารมาตรฐานที่สามารถรับประทานได้ในทุกประเทศ ใช้เวลาพอสมควรและไปยังสถานที่ที่ประชากรในท้องถิ่นไม่ใช่นักท่องเที่ยวไป คุณสามารถลิ้มรสอาหารประจำชาติแท้ๆได้ที่นั่น Strudel - ขนมที่มีชื่อเสียงของออสเตรียแต่ละภูมิภาคมีขนมดั้งเดิมของตัวเอง ไม่กี่คนที่รู้ว่า apple strudel เรียกว่า "เวียนนา"... เมืองหลวงของออสเตรียเป็นเมืองหลวงแห่งอาหารหวาน ในเมืองนี้คุณสามารถเดินไปยังร้านกาแฟและร้านขนมเช่นพิพิธภัณฑ์ได้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณสามารถลิ้มรสมัน มีคนมาที่ประเทศโดยเฉพาะเพื่อชิมเช่นนี้อย่างน้อยก็ในช่วงสุดสัปดาห์ ไม่มีขนมอบที่ไม่มีชื่อในเวียนนาคุณจะไม่พบคำจารึกว่า "เค้กสารพัน" ที่ใดก็ได้ นอกจากนี้ชื่อมักจะเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ตัวละครหรือเรื่องราว ในเวียนนาคุณต้องลอง “ ซาเชอร์”, “ เอสเทอร์ฮาซี่”, และแน่นอนว่า บันทึกช็อคโกแลต... คุณสามารถเรียนรู้ประวัติศาสตร์ออสเตรียเล็กน้อยในขณะที่คุณลิ้มรสเค้กที่ครั้งหนึ่งเคยประดิษฐ์ขึ้นเพื่อจักรพรรดิฟรานซ์โจเซฟที่ 1 Wachau Valleyสถานที่แห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านสวนผลไม้และไร่องุ่น ที่นี่คุณสามารถลองโดนัทแอปริคอทมันแดงก่ำและอวบอ้วนจนคุณไม่สามารถกินได้และใจเย็น ๆ คุณจะต้องอิ่มแน่ ๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าแป้งสำหรับพวกเขาทำจากมันฝรั่งบด แอปริคอททั้งหมดกำลังรอคุณอยู่ข้างในบางครั้งก็มีครึ่งหนึ่ง แต่นี่เป็นเฉพาะในกรณีที่แอปริคอทมีขนาดใหญ่ โดนัทเหล่านี้ปั้นด้วยมือเช่นเดียวกับเกี๊ยวรัสเซียเล็กน้อยจากนั้นนำไปต้ม (เช่นเดียวกับเกี๊ยว - จนกว่าจะขึ้นมา) จากนั้นราดด้วยน้ำเชื่อมผลไม้และโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง นักฝันแทนที่จะใช้แอปริคอตใช้ลูกพลัมและไส้อื่น ๆ โดนัทดังกล่าวโรยด้วยเมล็ดงาดำ
ซาลซ์บูร์กที่นี่คุณควรลองอย่างแน่นอน nockern - ซุป อย่างไรก็ตามคุณจะทำให้ชาวออสเตรียมีความสุขมากหากคุณออกเสียงคำนี้อย่างถูกต้อง! การปรุงอาหารจานนี้เป็นเรื่องยากและใช้เวลานาน เนยโปรตีนและน้ำตาลจะถูกตีด้วยมืออย่างระมัดระวังและหากคุณทำผิดพลาดแม้แต่น้อยขนมก็จะสูญเสียความโปร่งและสวยงามไป Souffléแบบคลาสสิกได้มาจากแม่บ้านและพ่อครัวที่มีประสบการณ์เท่านั้นรสชาติของมันนั้นวิเศษมาก - ความเปรี้ยวหวานที่ละลายในปากของคุณนั้นอร่อย ทิโรลพ่อครัวของ Tyrolean สามารถเตรียมเค้กลูกแพร์เจ็ดชั้นแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย แต่คุณจะต้องทำงานหนัก - คุณจะต้องกินเค้กแบบนี้เป็นชั้น ๆ ประการแรกมันเป็นเรื่องธรรมดามากและประการที่สองมันไม่เสถียรอย่างมากในตำแหน่งตั้งตรง ขนมเวียนนาไวน์ชั้นเลิศผลิตในออสเตรียซึ่งแน่นอนว่านำไปสู่การเกิดขึ้นของของหวานไวน์ ตัวอย่างเช่นครีมไวน์ - ประกอบด้วยน้ำตาลไข่แดงและไวน์ ทั้งหมดนี้คือวิปปิ้งอุ่นวิปปิ้งอีกครั้งและเป็นผลให้ได้ครีมที่อร่อยมากซึ่งสามารถใช้สำหรับการตกแต่งและชั้นของเค้กและเป็นขนมอิสระ ในกรณีหลังจะเสิร์ฟในแก้วไวน์ ยาร์โมเลนโก V.O. สิ่งพิมพ์ที่คล้ายกันกำลังอ่านตอนนี้สูตรทั้งหมดกำลังอ่านตอนนี้ |
การเดินทางไปยังประเทศต่างๆความคิดของพวกเขาจะไม่สมบูรณ์หากคุณ จำกัด เฉพาะความงามทางธรรมชาติสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และการช็อปปิ้ง ประเทศใด ๆ ก่อนอื่นคือผู้คนวิถีชีวิตวิถีชีวิตและวัฒนธรรม
