อะไรคือแคลอรี่มากขึ้น - ขนมปังหรือก้อน?

Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด เกี่ยวกับขนมปัง

อะไรคือแคลอรี่มากขึ้น - ขนมปังหรือก้อน? เราทุกคนชอบขนมปังหอมอร่อย มีอยู่ในอาหารของคนเกือบทุกคน สามารถใช้กับผักซุปเนื้อสัตว์ ฯลฯ ขนมปังให้ความรู้สึกอิ่มโดยที่คุณสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว เป็นที่เคารพนับถืออย่างยิ่งในหมู่ประชาชนเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งบนโต๊ะอาหาร

อย่างไรก็ตามทุกๆปีผู้คนจำนวนมากขึ้นปฏิเสธขนมปังบางส่วนหรือทั้งหมด มีเหตุผลที่ดีสำหรับเรื่องนี้ ท้ายที่สุดส่วนประกอบหลักของการอบ ได้แก่ ยีสต์แป้งน้ำตาล นักโภชนาการมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เลย เป็นส่วนประกอบเหล่านี้ที่มีปริมาณแคลอรี่สูง มีผลต่อการเพิ่มน้ำหนัก

มีการพูดคุยเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ มีความเห็นว่าขนมปังมีแคลอรี่น้อยและควรเพิ่มลงในอาหารแทนขนมปัง มันเป็นอย่างนั้นเหรอ? คำตัดสินนี้ถูกต้องหรือไม่?

อะไรคือแคลอรี่มากขึ้น - ขนมปังหรือก้อน? ขนมปังหรือขนมปังที่มีแคลอรี่สูงกว่ากัน? เป็นเรื่องที่ไม่ชัดเจนที่คุณต้องยกเว้นขนมอบที่อุดมไปด้วยทันที (พายขนมปัง) มันหวานเกินไปมีแป้งจำนวนมาก และแทบจะไม่มีเส้นใยอยู่เลยเนื่องจากแป้งพรีเมี่ยมต้องผ่านกระบวนการที่ซับซ้อน เป็นผลให้สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดหายไป ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินคือ 500 กิโลแคลอรี ขนมปังขาวมี 260 กิโลแคลอรีขนมปังโบโรดิโน่ - 200 กิโลแคลอรีขนมปังธัญพืช - 228 กิโลแคลอรี แต่ปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุดในขนมปังข้าวไรย์คือ 168 กิโลแคลอรี นับว่าเป็นประโยชน์สูงสุด

อะไรคือแคลอรี่มากขึ้น - ขนมปังหรือก้อน? ขนมปังไดเอทมีกี่แคลอรี่? ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบคล้ายกับขนมปังและมีรสชาติที่ถูกใจจึงมักนำมาวางแทนบนโต๊ะ คนส่วนใหญ่คิดว่าขนมปังกรอบเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ แต่ความคิดเห็นนี้ไม่ถูกต้องเนื่องจากมี 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นเราสามารถพูดได้ว่าขนมปังมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าขนมปัง

เหตุใดจึงแนะนำให้ใช้ขนมปังกรอบบาง ๆ ในการควบคุมอาหาร? เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและใช้ในอาหารบำบัด

ขนมปังประกอบด้วยเส้นใยอาหารบริสุทธิ์: ไฟเบอร์และ เพคติน... ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาร่างกายจะถูกขับออก คอเลสเตอรอลและยังเร่งการสังเคราะห์เอนไซม์ที่มีผลต่อการสลายไขมัน ลดลง ความเสี่ยงโรคอ้วน... นอกจากนี้ใยอาหารยังช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเนื่องจากการบริโภคไฟเบอร์และเพคตินทำให้ความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้และเต้านมลดลง Crispbread ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, PP, A, E, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียม

อะไรคือแคลอรี่มากขึ้น - ขนมปังหรือก้อน? ควรจำไว้ว่าขนมปังกรอบจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อไม่มีรสชาติที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ ในความพยายามที่จะปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายสามารถเพิ่มสีย้อมยีสต์ สีย้อมสามารถกระตุ้น อาการแพ้และยีสต์ทำให้เกิดการหมักลดการทำงานของลำไส้ ผลิตภัณฑ์ที่เติมลูกเกดถั่วแอปริคอตแห้งมีรสชาติเข้มข้น ซึ่งเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นเป็นทวีคูณเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

อะไรคือแคลอรี่มากขึ้น - ขนมปังหรือก้อน? ขนมปังมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าขนมปัง มักใช้ในอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีองค์ประกอบที่แตกต่างกัน ขนมปังยังมีประโยชน์มากเช่นผลิตภัณฑ์แป้งข้าวไรย์ ไม่ว่าในกรณีใดควรบริโภคทั้งขนมปังและก้อนในปริมาณเล็กน้อย สองสามชิ้นต่อวันก็เพียงพอแล้วคุณไม่ควรละเมิด

ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีผลดีต่อสภาพร่างกายและอารมณ์ของบุคคล ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและอิ่มตัวด้วยวิตามิน พวกเขายังมีรสชาติที่สดใสซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

Sheiko N.I.