สลัดปลาแซลมอนรมควันสีชมพูกับแอปเปิ้ล

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
แซลมอนสีชมพูรมควันร้อนๆ	300 กรัม
แอปเปิ้ลมีรสหวานหรือเปรี้ยวหวาน	300 กรัม
ไข่	3 ชิ้น
แตงกวาสด	150 กรัม
น้ำสลัด (มายองเนสครีมเปรี้ยวโยเกิร์ต ฯลฯ )	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ฉันเสนอให้เตรียมสลัดที่อร่อยและละเอียดอ่อนมาก

ปอกเปลือกปลาแซลมอนสีชมพูรมควันร้อนๆแล้วสับให้ละเอียด

ปอกแอปเปิ้ลและแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากไม่มีเปลือกสลัดจะนุ่มมาก แต่คุณสามารถลองใช้เปลือก

ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่เกลือเนื่องจากปลามีความเค็มเพียงพอ) และปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบ ฉันแต่งด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งกับมายองเนสและแม้แต่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ อร่อยเสมอ.

บันทึก

กาลครั้งหนึ่งฉันพบสลัดแบบนี้บนอินเทอร์เน็ต แต่ฉันจำไม่ได้แล้วว่าอยู่ที่ไหน เดิมมีสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อยและเพิ่มหัวหอมสีเขียวกระป๋องและถั่วลันเตาและใช้แตงกวาดองแทนแตงกวาสด ฉันลองใช้ตัวเลือกต่างๆและตัดสินเพียงแค่นี้ การรวมกันของปลารมควันและแอปเปิ้ลเป็นเรื่องแปลกมากและแตงกวาช่วยเพิ่มความสดชื่น
สิ่งสำคัญในสลัดนี้คือแอปเปิ้ลและปลาในปริมาณที่เท่ากันและคุณสามารถเพิ่มไข่และแตงกวาน้อยหรือมาก

ลองทำอาหารดู ทานให้อร่อย!