แป้งคาดิฟแบบโฮมเมด

[นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในตอนท้าย:]

แป้งคาดิฟแบบโฮมเมด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
น้ำ	400-450 กรัม
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	400 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
เกลือ	0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ฉันเจอรูปถ่ายอาหารที่น่าสนใจมากบนอินเทอร์เน็ต ปรากฎว่าทำจากแป้งคาดิฟ ฉันดูราคาของแป้งนี้ในอินเทอร์เน็ตแล้วก็เป็นลม ฉันตัดสินใจที่จะมองหาสูตรอาหาร พบสูตรอาหารในฟอรัม Povarenok RU. ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นว่าเป็นของแท้
เราต้องทำแป้งแพนเค้กปกติ
แป้งควรมีความสม่ำเสมอปานกลางเพื่อให้ไหลได้ดี แต่ไม่กระจาย
ฉันคลุกในเครื่องเตรียมอาหารโดยใช้หัวฉีดผสม
แป้งควรปราศจากก้อน

เทแป้งลงในถุงทำอาหาร ในกรณีที่ฉันไม่ได้เทแป้งออกจากชามจนสุดเพราะกลัว อาจมีก้อนที่ด้านล่าง เจาะปลายด้วยเข็มยิปซีหรือตัดออกเล็กน้อย ยิ่งรูเล็กเท่าไหร่ลายก็จะยิ่งบางลงเท่านั้น

เปิดกระทะที่มีก้นหนา คุณสามารถนำเหล็กหล่อและจาระบีด้วยน้ำมันพืช ฉันมีหินบางชนิด ฉันไม่ได้ชโลมด้วยน้ำมัน ด้วยการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วและมั่นใจให้วาดลายทางด้านล่าง พยายามให้พวกเขาอยู่ห่างจากกัน ปล่อยให้แป้งแห้ง (5-10 วินาที) แล้วเอาไม้พายออก เราทำซ้ำขั้นตอน

แป้งพร้อมแล้ว
พวกเขาเขียนว่าสามารถแช่แข็งได้ พับชั้นเดียวในช่องแช่แข็งแช่แข็งและพับ ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นก่อนใช้

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในตอนท้าย:

อาหารที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับคุณ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

545 กรัม

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสมเตา

บันทึก

ไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อนอย่างที่เห็นในตอนแรก เริ่มต้นอย่างกล้าหาญ วิธีนี้สามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้เป็นจำนวนมาก เก็บ $ 15 ไว้ในกระเป๋าของคุณ

แป้งน่ากินมาก! ฝีมือผู้หญิง !!

[แองเจล่า]

สุดยอด! จัดจ้าน! ฉันจะบอกว่า Super Bold!
ฉันเห็นวิดีโอเกี่ยวกับ u-tube ที่แสดงให้เห็นว่าแป้งนี้ทำมาจากอุตสาหกรรมได้อย่างไร แม้แต่ความคิดก็ไม่เกิดขึ้นที่จะทำงานนี้ด้วยตัวเอง
แองเจล่าคุณคือฮีโร่!

ในเสียงกระซิบ: คุณจะพูดซ้ำไหม?

สาว ๆ ขอบคุณที่สังเกตเห็น!

ในเสียงกระซิบ: คุณจะพูดซ้ำไหม?

ดังลั่น! ฉันจะ! มีไอเดีย!

แองเจลาสูตรอาหารของคุณล้วน แต่เป็นภาพถ่ายที่สวยงามและมีมนต์ขลังฉันมักจะเข้าไปในสูตรชื่นชมและจากไปเพราะทุกอย่างถูกถ่ายภาพอย่างสวยงามและทำอย่างประณีตจนฉันต้องแสดงความชื่นชมโดยไม่มีคำพูด แต่แล้วฉันก็อดไม่ได้ที่จะไม่ทำ เขียน ... บอกฉันหน่อยว่าแป้ง Kadaif ยอดเยี่ยมของ Yudo นี้คืออะไรและกินอย่างไร? มันต้มแล้วใช่มั้ย? นี่ไงฝีมือผู้หญิง .... คุณ.

[Vika]

Vikaเป็นไปได้ไหมที่จะจากไปอย่างเงียบ ๆ ? เราทุกคนพยายามเราต้องการคำชม: girl_haha: ขอบคุณมาก ดีมาก.
ฉันแสดงหม้อปรุงอาหารจากมันทันที ที่นี่ ... ฉันไม่เห็นว่ามันสุก แต่โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นแบบสำเร็จรูป และขนมต่างๆมักจะทำและอบด้วยอะไรบางอย่าง

แองเจล่าฉันขอโทษ เพียงแค่เมื่อคุณมองด้วยความชื่นชมว่าทุกอย่างสวยงามไร้ที่ติและไม่มีคำพูดใด ๆ และฉันเข้าใจว่าฉันทำแบบนั้นไม่ได้ (ถ้าไม่มีคอมเพล็กซ์) ฉันไม่รู้จะอธิบายยังไง ... ดูสิ ฟังและ fseeeee

ขอบคุณสำหรับโปรแกรมการศึกษาเกี่ยวกับแป้งฉันดูหม้อปรุงอาหาร - สวยมากและตอนนี้ทุกอย่างชัดเจน

[Vika]

Vika,: rose: ฉันยินดีมาก!

นางฟ้าคุณ BAAAAA เพื่อนที่ดี! ฉันอยากจะลอง แต่ฉันซื้อมาในแฮมซีนและเอาไปทดสอบ
ตอนนี้คุณสามารถเดินตามรอยเท้าของคุณและลองด้วยตัวคุณเอง

[Tanyush,]

Tanyush,สำหรับคุณมันเหมือนกับการหักเมล็ด เป็นเรื่องน่ากลัวกว่าที่จะทำ และเร็วถ้าไม่แปลก. ขอบคุณอีกครั้ง

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ดีมาก! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนขอบคุณสำหรับสูตร!

[ทีน่า]

ทีน่าเพื่อสุขภาพของคุณ!

กาลครั้งหนึ่งฉันได้พบกับสูตรสำหรับพายจาก Kadaif บน LJ และตอนนี้ฉันจำได้ว่าฉันต้องการทำอาหารอย่างไร มีความคิดที่จะแก้ไขอย่างจริงจัง แต่ไม่พบแป้งและยอมแพ้ ถ้าใครจำได้แจ้งให้ทราบด้วย สูตรสำหรับ shavuot น่าจะมาจากพ่อครัวขนมยอดนิยมบางคน

[เฮเลนา]

เฮเลนาตอนนี้คุณสามารถทำและอบเองได้แล้ว

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ฉันเข้าใจว่าฉันได้ทำสิ่งที่ยอดเยี่ยมฉันไม่เข้าใจว่าจะต้องทำอย่างไรต่อไปกับการทดสอบนี้

ฉันซื้อ iPhone แล้วฉันจะทำอะไรได้บ้าง
กดปุ่มอะไร
และฉันจะโทรหา Seryoga ได้อย่างไร
และที่นี่เขาโทรมาและทำไม

[Ang-Kay]

Ang-Kay,
ฉันเข้าใจว่าคุณทำได้ แล้วสูตรล่ะ? ฉันจำได้แค่ว่ามีน้ำเชื่อมพลัม เนยและนม

[เฮเลนา]

เฮเลนาดูหม้อปรุงอาหารของฉัน อะไรที่ไม่ใช่เค้กจากแป้งนี้?

[ทัตยา]

ฉันไม่เข้าใจว่าจะต้องทำอย่างไรต่อไปกับการทดสอบนี้

ทัตยาดูโพสต์ด้านบน
นี่คือหนึ่งในตัวเลือก


หม้อแป้ง Kadaif (อัง - คะย)

[Ang-Kay]

Ang-Kayแป้งที่น่าสนใจมาก ไชโยถึงหลัก! ก่อนหน้านี้ฉันเห็นวิดีโอที่ aksakal ที่เคารพนับถืออบแป้งที่คล้ายกันบนแผ่นโลหะขนาดใหญ่เท่าโต๊ะ และโต๊ะโลหะนี้กำลังหมุนอยู่ เมื่อดูวิดีโอฉันตกอยู่ในภวังค์การกระทำนั้นสะกดจิตมาก ฉันอยากจะลองด้วยตัวเอง ฉันมีกระทะหนาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 34 ซม. ดังนั้นฉันจะลองดู

[Alevtina]

Alevtinaคุณเป็นเจ้าของกระทะที่ยอดเยี่ยม เล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉัน. เพิ่มเติมเฉพาะด้านล่างที่บาง ฉันคิดที่จะดัดแปลงแผ่นรองอบแล้ว ฉันจะพยายาม. ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น แล้วคุณจะไม่เร่ง และขอบคุณสำหรับคำชม!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าเป็นแป้งที่น่าสนใจมาก! ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะพูดอะไร หล่อ!

ภาพที่ชวนให้หลงใหล

ทำจากขวดพลาสติกเหมือนเชือกปั่นสมัยเด็กแค่เอาขวดคอกว้าง !!! เจาะรูที่จำเป็นที่ฝาสองแถวเป็นลายตารางหมากรุก !!! ทำความคุ้นเคยกับมันอย่างรวดเร็วสิ่งสำคัญคือความสม่ำเสมอของแป้งจะเหมือนกันเสมอ
และไม่มีอะไรซับซ้อน !!! เริ่มตรงกลางได้ง่ายขึ้นแล้วก็ยกขอบถ้วยชามให้เสร็จ !!
วุ้นเส้น (อย่างที่เรียกกัน) มักจะนำมาชุบแป้งทอดแล้วราดด้วย atar-syrup หรือน้ำผึ้ง !!! เราได้ห้ามอาหารดังกล่าวที่บ้าน
ไม่มีอะไรซับซ้อนในอาหารอาหรับเชื่อฉันเพียงแวบแรกมันคือบางสิ่งบางอย่าง !!! อาหารพื้นเมืองของเรามีรสชาติที่ดีต่อสุขภาพและซับซ้อนมากขึ้น !!! IMHO
เพื่อที่จะชื่นชมอาหารของเราคุณต้องลองอาหารต่างประเทศให้มาก ๆ

คนเหล่านี้เป็นเพียงคนของเรา - พวกเขาสามารถอยู่รอดได้ทุกที่พวกเขาสามารถปรับตัวเข้ากับทุกสิ่งได้ ทุกคนสามารถลองปรับปรุงได้ !!!

[ทอนย่า]

ทอนย่าขอบคุณ Alya,ขอบคุณสำหรับวิดีโอเคทขอบคุณสำหรับข้อมูล.

ชั้นเรียนในบันทึก

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์

ฉันกลัวที่จะมาที่นี่เมื่อวานนี้ ฉันคิดทันทีว่านี่เป็นอะไรที่เจ๋งกว่า filo แต่ฉันคิดว่าฉันจะยังคงพยายามทำมัน จริงฉันไม่เข้าใจวิธีใช้แป้งดังกล่าวอย่างถ่องแท้ ที่นี่เราขายคุกกี้ดังกล่าวในรูปแบบของรังกับถั่ว พวกเขาอาจจะทำมัน?

[นาตาชา]

นาตาชา, อย่ากลัวที่นี่: girl_haha: เข้ามาไม่ต้องกลัว! : rose: เมื่อวานฉันโชว์หม้อตุ๋นจากการทดสอบนี้ Katya เขียน ที่พวกเขาทอด มีสูตรมากมายบนอินเทอร์เน็ตที่มีแป้งดังกล่าว ฉันก็ไม่ได้ใส่ใจ

[แองเจล่า]

แองเจล่าเหลือบมองไปที่หม้อปรุงอาหารอ่านสูตรอาหารในอินเทอร์เน็ต แน่นอนเราต้องทำได้!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจลาเมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อนฉันสนใจวิธีทำขนมบาคลาวา แซ่บทั่ว YouTube และฉันดูวิดีโอที่ทำ Baklava ที่บางที่สุดจากการทดสอบนี้ ขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันจะลองวันนี้! Devuli ชูนิ้วของคุณให้ฉัน

[qwerty]

qwertyไม่เพียง แต่นิ้วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกล้องด้วย! ฉันกำลังรอ.