ฟักทองบดสำหรับเด็ก

ฟักทองบดสำหรับเด็ก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
ฝักทองปั่น	300 กรัม
น้ำตาล	200 ก
วุ้น	4 ช้อนชา
เจลาติน	1 ช้อนชา
แท่งอบเชย	1/3 ชิ้น
ยาต้มฟักทอง	150 มล
ไข่ขาวขนาดเล็ก	1 ชิ้น
เกลือ	ที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร

• ไม่ค่อยมีใครพูดถึงประโยชน์ของฟักทอง.. ต้องร้องยี้ และเด็กไม่กินมันด้วยความเต็มใจ แต่คุณต้อง ก็เลยคิดขึ้นมา ลองมัน! ไม่มีทั้งรสและกลิ่นของฟักทอง และประโยชน์ของเกวียน!
• ฟักทองนึ่งใน MV. เทน้ำกรอง ของเหลว (ยาต้ม) เกิดขึ้นที่ด้านล่างของ MV ฉันรวบรวมมัน ฉันอบขนมปังและพายกับมัน ดังนั้นน้ำซุปนี้ (150 มล.) ควรอุ่น เทวุ้นให้บวม 2-3 ชั่วโมง บดฟักทองในขณะที่ยังอุ่นด้วยเครื่องปั่น ใส่เจลาตินและปล่อยให้บวม
• จากนั้นฉันจะทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกัน ดังนั้นฉันจึงใช้เครื่องเกี่ยวนวด ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องให้ปรุงน้ำซุปด้วยวุ้นจนวุ้นละลายและมวลข้นขึ้น ประมาณ 3-5 นาที จากนั้นใส่ซินนามอนกับน้ำตาลลงไป กวนอย่างต่อเนื่องฉันนำไปต้มและต้มจนเส้นเหนียวเริ่มระบายออกจากช้อน - อีก 5-6 นาที ในเวลาเดียวกันตีโปรตีนและเกลือลงในโฟมที่มีความเข้มข้นสูงด้วยความเร็ว 4 ระดับ ลดความเร็วลงเป็น 1 เติมน้ำซุปข้นลงในโปรตีนแล้วตีต่อด้วยความเร็ว 4 ระดับ ฉันนำซินนามอนแท่งออกจากน้ำเชื่อมแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยกวนตลอดเวลา เทน้ำเชื่อมลงในวิปปิ้งโปรตีนในกระแสบาง ๆ มวลค่อยๆหนาขึ้น ฉันจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมัน ฉันเทมะขามป้อมลงไป ทิ้งไว้บนโต๊ะให้เย็นและแห้ง ฉันมักจะทำในเวลากลางคืน ตอนเช้าฉันให้เด็ก ๆ เป็นของหวานหลังอาหารเช้า พวกเขารักมาก! ใช่และฉันสนุกกับตัวเอง ยังไม่มีใครเดาได้ว่านี่คือฟักทอง

บันทึก

ปรุงอาหารด้วยความรักและอารมณ์ขัน!

เยี่ยมมาก! จำเป็นต้องปรับฟักทองของคุณไม่เช่นนั้นคุณป้าได้ช่วยจากไหล่ของอาจารย์แล้วก็น่าเสียดายถ้ามันหายไป
ทำไมคุณถึงใช้ทั้งวุ้นและเจลาติน? มีบางอย่างไม่ทำงาน?

เยี่ยมมาก! จำเป็นต้องปรับฟักทองของคุณไม่เช่นนั้นคุณป้าได้ช่วยจากไหล่ของอาจารย์แล้วก็น่าเสียดายถ้ามันหายไป

โชคดี แต่ฉันต้องซื้อ ... และฉันรักเธอมาก! ฉันทำซุปกับเธอแทนมันฝรั่งและใช้มันฝรั่งบด 50/50 กับมันฝรั่ง

ทำไมคุณถึงใช้ทั้งวุ้นและเจลาติน? มีบางอย่างไม่ทำงาน?

เนื่องจากน้ำซุปข้นฟักทองไม่ว่าใครก็พูดได้ว่าเป็นน้ำ เพื่อให้หนาขึ้นอย่างแน่นอนฉันใช้สิ่งนี้และสิ่งนั้น ใช่สิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นประโยชน์ แหม่มพิเศษมาก

ฉันทำซุปกับเธอแทนมันฝรั่งและใช้มันฝรั่งบด 50/50 กับมันฝรั่ง

อืม ... เราไม่สามารถเช่าซุปได้อย่างน้อยก็กับคนโต แต่มันไม่ดึงดูดทุกคนแยกกันมันไม่ได้กวักมือเรียก ... แต่คุณสามารถลองเป็นมันบดได้ไหม? เหรอ?

อืม ... เราเช่าซุปไม่ได้แน่ ๆ อย่างน้อยก็มีพี่คนโต แต่ก็ไม่ได้ดึงดูดทุกคนแยกกันไม่ได้กวักมือเรียก ...

อเลนลองแทนที่มันสักหน่อย ลงในซุปทีละน้อย ความหวานขึ้นอยู่กับชนิดของซุปและอะไร หัวบีทยังให้ความหวาน

[Irina]

Irinaและตอนนี้ฉันกำลังทำฟักทองบดสำหรับฤดูหนาวในไมโครเวฟ มีฟักทองเยอะมากเลยคิดว่าจะกำหนดมันเพื่ออะไรยกเว้นซีเรียลซาลาเปาซอส ... ตอนนี้รู้แล้วว่าจะเอาไปติดที่ไหนอีก แม้ว่าเราจะไม่ใช่ลูก แต่เราก็รักสิ่งนี้มาก! ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

[Irina]

Irinaและตอนนี้ฉันกำลังทำฟักทองบดสำหรับฤดูหนาวในไมโครเวฟ มีฟักทองเยอะมากเลยคิดว่าจะกำหนดมันเพื่ออะไรยกเว้นซีเรียลซาลาเปาซอส ... ตอนนี้รู้แล้วว่าจะเอาไปติดที่ไหนอีก แม้ว่าเราจะไม่ใช่ลูก แต่เราก็รักสิ่งนี้มาก! ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

Lyudochka ยินดีต้อนรับเสมอ ปรากฎว่าสวยงาม ฉันแค่คิดว่าคุณสามารถทำไส้ในพายได้ สีน่ากลัวมาก อำพันเบา ๆ !

อิราฉันก็คิดเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะทำยังไง! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน คิดว่านอกจากจะสวยแล้วยังอร่อยอีกด้วย
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือเมื่อ 3 ปีก่อนฉันไม่ได้กินฟักทอง (เลย) และเมื่อสวนของฉันปรากฏขึ้นและพวกเขาให้ต้นกล้าฟักทองแก่ฉันฉันก็ปลูกมัน เริ่มให้อาหารไก่ แล้วฉันก็เจอสูตรสำหรับขนมปังที่ใส่ฟักทองลงไปในแป้ง จากนั้นเธอก็ระบุมันในโจ๊ก แล้วก็ไป ... ปีนี้ฉันปลูกมากถึง 5 สายพันธุ์! และทำซอสสำหรับฤดูหนาวเรียบร้อยแล้ว. และแยมกับเมล็ดกาแฟตามสูตร Mistletoe (ลูกแพร์ แต่ฉันทำจากฟักทองด้วย) โดยทั่วไปปรากฎว่าฉันรักเธอมาก ...

อิราฉันก็คิดเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะทำยังไง! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน คิดว่านอกจากจะสวยแล้วยังอร่อยอีกด้วย

ฉันชอบการผสมผสานระหว่างฟักทองและอบเชย อบเชยขั้นเทพ!

โดยทั่วไปปรากฎว่าฉันรักเธอมาก ...

ฉันเข้าใจคุณมากจนกระทั่งสองสามปีที่แล้วฉันต้องอยู่ในภาคเอกชนฉันแน่ใจว่าฉันเกลียดการขุดในสวน ... แต่กลับกลายเป็นว่า ... ในฤดูกาลหนึ่งของการเย็บตะเข็บจากผ้าเช็ดหน้าของเรา - ไซต์เรากินมาสามปี.. ไม่จบ. และฉันก็กลายเป็นคนบ้า เมื่อฉันเห็นเมล็ด - ฉันแทบคลั่ง

และฉันก็กลายเป็นคนบ้า เมื่อฉันเห็นเมล็ด - ฉันแทบคลั่ง

ตัวต่อตัวเรื่องฉัน!

ฉันชอบการผสมผสานระหว่างฟักทองและอบเชย อบเชยขั้นเทพ!

อิรา! คุณเขียนว่าอร่อยมากฉันจะทำกับอบเชยแน่ ๆ มีเพียงฉันเท่านั้นที่มีพื้นดิน ต้องซื้อเป็นแท่ง ...

มีเพียงฉันเท่านั้นที่มีพื้นดิน ต้องซื้อเป็นแท่ง ...

ฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับพื้นดิน ฉันคิดว่ามันก็ใช้ได้เหมือนกัน แต่บางทีสีอาจเปลี่ยนหรือทำให้ตกตะกอน เมื่อฉันปรุงผลไม้แห้งฉันโรยซินนามอนเล็กน้อย ถ้าเป็นพื้นดินจะได้ตะกอนเสมอ

แล้วปล่อยให้มันเปลี่ยนสีและให้ตะกอน! ฉันจะไม่ไปนิทรรศการ แล้วเราจะซื้อว่าควรจะเป็นอย่างไร ...

แล้วปล่อยให้มันเปลี่ยนสีและให้ตะกอน! ฉันจะไม่ไปนิทรรศการ แล้วเราจะซื้อว่าควรจะเป็นอย่างไร ...

Tady ไม่มีตลาดสด มีความคิดสร้างสรรค์ที่รัก!

ขอบคุณ Irochka! รายงานจากฉัน!

ขอบคุณ Irochka! รายงานจากฉัน!

ฉันจะดีใจมาก

จริงๆแล้วสโลแกนคือ "All the best for women and children !!!!!!" ดังนั้นฉันจะทำโดยไม่มีคำถาม! ฉันรักฟักทอง - ฉันไม่มีลูกในปีนี้
แต่เพียงพอสำหรับผลงานชิ้นเอกเช่นนี้!

และฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างตั้งแต่ตอนที่ฉันแนะนำน้ำซุปข้นลงในโปรตีนและตีมันอีกครั้ง มันฝรั่งบดกับเจลาตินจะอบอวลและบวม นอกจากนี้ยังต้องละลายและแนะนำให้ร้อนดังนั้นปรากฎว่า?

... แล้วถ้าไม่มีวุ้นจะทำยังไง?
ปีนี้มีฟักทองเยอะกลัวรับมือไม่ไหวตู้แช่ไม่ว่าง !!!!

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันจัดการกับปัญหานี้โดยการรีดน้ำซุปข้นฟักทองลงในขวดโหล การทำ Pureeing ทำได้ง่ายมากในไมโครเวฟ หากคุณสนใจก็ดูสูตร ที่นี่
ป.ล. เพียงแค่รีดน้ำซุปข้นฟักทอง 2 ขวด

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณแน่นอนฉันจะดู
และฉันต้องทำอย่างแน่นอน แต่ฉันจะเขี่ยเค้กทำเองสักหน่อย ยิ่งไปกว่านั้นที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้ตู้เย็นในการจัดเก็บ มีห้องใต้ดิน

และฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างตั้งแต่ตอนที่ฉันแนะนำน้ำซุปข้นลงในโปรตีนและตีมันอีกครั้ง มันฝรั่งบดกับเจลาตินจะอบอวลและบวม นอกจากนี้ยังต้องละลายและแนะนำให้ร้อนดังนั้นปรากฎว่า?

ฉันไม่ได้ทำให้มันร้อน ฉันมีเจลาตินสำเร็จรูป - ขายหมดแล้วในน้ำซุปข้นอุ่น ๆ และน้ำซุปข้นจะถูกนำเข้าสู่โปรตีนที่ทำให้เย็นลงแล้ว

... แล้วถ้าไม่มีวุ้นจะทำยังไง?
ปีนี้มีฟักทองเยอะกลัวรับมือไม่ไหวตู้แช่ไม่ว่าง !!!!

หากไม่มีวุ้นคุณสามารถลองเติมเจลาตินเป็นสามเท่า และจะดีกว่าเป็นสี่เท่าถ้าคุณชอบความแข็งแกร่ง ฉันรักนุ่ม ปรากฎว่ามีความสม่ำเสมอที่นุ่มนวล

[lappl1]

lappl1, lappl1, สาว ๆ ! แต่เราชอบมันบดมาก ๆ - ฟักทองแอปเปิ้ลและส้มเล็กน้อยพวกเขาสู้เพื่อมัน !! :)

[รดา -dms]

รดา -dmsฉันเห็นด้วย 100%

[lappl1]

lappl1, lappl1, สาว ๆ ! แต่เราชอบมันบดมาก ๆ - ฟักทองแอปเปิ้ลและส้มเล็กน้อยพวกเขาสู้เพื่อมัน !! :)

แต่อย่างไรก็ตามใช่! แต่ยังอบเชย! ตรง

แต่ยังอบเชย!

ที่ไม่มีเธอที่รัก!

[Ir]

Irแต่คุณต้องการทั้งวุ้นและเจลาติน?. และทำไม?.

[Ir]

Irแต่คุณต้องการทั้งวุ้นและเจลาติน?. และทำไม?.

ใช่วุ้นของฉันอ่อนแอฉันจึงใส่เจลาติน และสิ่งนี้มีประโยชน์ !!!

โอเคเข้าใจ .... ถ้าไม่มีเจลาตินให้ใส่วุ้น?
shl. เกี่ยวกับฟักทอง: ถ้าปลูกปีนี้จะส่งทางรถไฟ ...

เกี่ยวกับฟักทอง: ถ้าปลูกปีนี้จะส่งทางรถไฟ ...

วาเนีย !!!! ฉันเป็นของเธอตลอดไป !!!!