ขนมปังส้มข้าวสาลี (เตาอบ)

[เรียบง่ายและราคาไม่แพง]

ขนมปังส้มข้าวสาลี (เตาอบ)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง psh.	350 กรัม
นมสด	100 มล
น้ำส้ม	100 มล
แยมส้ม - ผัดจนน้ำซุปข้น	2 ช้อนโต๊ะ. l + 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ
เนย	30 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์แห้ง	1.3 ช้อนชา
เมล็ดแฟลกซ์	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง ความสม่ำเสมอของโคโลบ็อกนั้นนุ่ม!
• การพิสูจน์แป้งในเตาอบที่ 30 * C การพิสูจน์อักษรครั้งที่สองในแบบฟอร์ม
• อบที่อุณหภูมิ 180 * C ตามด้วยอุณหภูมิลดลงเป็น 160 * และจนสุก ตรวจสอบความพร้อมด้วยหัววัดอุณหภูมิ
• 
• 
• 

บันทึก

ฉันอยากจะสร้างซีรีส์ เรียบง่ายและราคาไม่แพง ขนมปังที่ใช้น้ำผลไม้ต่างๆแยมผลเบอร์รี่ผักและผลไม้
ขนมปังชิ้นแรกเป็นสีส้ม!
นี่คือขนมปัง! การมีนมสดทำให้ขนมปังมีเปลือกสีแทนมากกว่าปกติ!

ขนมปังมีกลิ่นและรสของส้มที่อ่อนเด่นชัด แต่รสชาติอ่อน ๆ ที่ไม่รบกวน ขนมปังครีมหวานนิด ๆ เหมาะกับชา!

ทานให้อร่อย!

ฉันทำขนมปังนี้ แต่ไม่ได้ใส่เมล็ดแฟลกซ์และมาร์มาเลด ผมชอบมันมาก. พออบเสร็จทำให้นึกถึงคัพเค้กกลิ่นส้มหอมอ่อน ๆ รสหวานนิด ๆ ....

ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ราศีพฤษภ]

ราศีพฤษภ, ขอบคุณ! อบกินเพื่อสุขภาพดีใจที่ชอบขนมปัง

เมล็ดแฟลกซ์เป็นทางเลือก สามารถแทนที่ด้วยเมล็ดงาเมล็ดงาดำลูกเกดและอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับการออกแบบ

ฉันชอบสูตรนี้ก่อนแล้วจึงเลือกรสชาติของขนมปัง เพิ่มลูกเกดหนึ่งกำมือ ขอบคุณ Tanyusha!

[นาเดีย]

นาเดียเพื่อสุขภาพของคุณ!