ขนมปังข้าวสาลี "แรงจูงใจของอิตาลี"

ขนมปังข้าวสาลี "แรงจูงใจของอิตาลี"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์	1.3 ช้อนชา
แป้งสาลี	360 ก
ธัญพืช	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1.5 ช้อนชา
เนย	30 ก
เครื่องปรุงรส	2 ช้อนชา
น้ำแร่อัดลม	280 มล

วิธีทำอาหาร

• พับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ ฉันมีพานาโซนิค SD-255 ดังนั้นตั้งแต่เริ่มต้นส่วนผสมแห้งแล้วจึงเป็นของเหลว อบในโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" (6 ชั่วโมง)
• ในบริบทของขนมปังมีลักษณะดังนี้:
• 

เวลาเตรียม:

6 นาฬิกา

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังฝรั่งเศส

บันทึก

ฉันรัก "ลูก" ของฉันเธออบขนมปังศักดิ์สิทธิ์เราตีคู่กันฉันกำลังมองหาเธออบขนมปังกลายเป็นอร่อยมากด้วยเปลือกที่กรอบ

แต่ทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย:
- เพิ่มปริมาณยีสต์เล็กน้อย
- แทนที่น้ำมันมะกอกด้วยเนย
- และไม่ได้เติมนมผงเนื่องจากไม่มี
นี่คือสูตรดั้งเดิม:
ยีสต์ - 1 ช้อนชา
แป้งสาลี - 360 กรัม
ข้าวโอ๊ต - 40 กรัม
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
นมผง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
KAMIS ปรุงรส "สมุนไพรอิตาลี" - 2 ช้อนชา
น้ำแร่อัดลม - 280 มล.
ทานให้อร่อย

ไปลองมาลอง! เราจะโพสต์รายงาน! ที่คั่นสูตร!

ขนมปังอร่อยสำหรับคุณ

อะไรขนาดและเปลือก?

ในโปรแกรม French Bread (ในเตาอบของฉัน) ขนาดและเปลือกจะถูกเลือกโดยอัตโนมัติ แต่ตามรายการส่วนผสมนี่คือขนาด M และเปลือกมีขนาดปานกลาง

พร้อมแล้ว! : bravo: โดนอบ! นี่คือรายงานสำหรับคุณ:



ฉันเปลี่ยนซีเรียลในสูตรเล็กน้อย 40 กรัม (ตามต้นฉบับ) และเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า. ฉันกังวลว่ามีของเหลวจำนวนมากสำหรับอาหารแห้ง 400 กรัม แต่เปล่าประโยชน์! ขนมปังอร่อยมาก! กลิ่นหอม "สมุนไพรโปรวองซ์"! รับปากของฉัน (แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน!) - อร่อย! คราวหน้าจะทำด้วยสมุนไพรฝรั่ง

ฉันดีใจมากที่คุณชอบขนมปังเราจะทำการทดลองต่อไป