สลัดผักสด "Daily Winter" (เจ้านายชั้นสูง) - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

สลัดผักสด "ฤดูหนาวทุกวัน" (เจ้านายชั้นสูง)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีสด	150 ก
เกลือ	1 หยิก
หลอดไฟ (เล็ก)	1
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน (เล็ก)	1
แครอท (เล็ก)	1
กระเทียม	1 กานพลู
บีทรูทน้ำตาลสด	30-50 ก
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
มายองเนส	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซีอิ๊ว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

เราเริ่มเตรียมสลัดอย่างช้าๆ เราไม่ทำความสะอาดและล้างผักล่วงหน้า! ฉีกกะหล่ำปลีบาง ๆ ถ้าชิ้นกะหล่ำปลียาวให้หั่นเป็น 2-3 ชิ้น
ตอนนี้คุณต้องเติมเกลือลงในกะหล่ำปลีแล้วถูด้วยเกลือด้วยความสามารถทั้งหมดของคุณ ดูว่ากะหล่ำปลีตกตะกอนอย่างไร เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้และนวดด้วยมือของเราโรยด้วยกะหล่ำปลี อย่ากวนไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! ตอนนี้เราปอกแอปเปิ้ลถูบนกระต่ายขูดหยาบและโรยหัวหอมด้วยแอปเปิ้ล อย่ากวนไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! ตอนนี้เราทำความสะอาดกระเทียมและแครอท ถูกระเทียมบนกระต่ายขูดและแครอท เทลงบนแอปเปิ้ล อย่ากวน! [/ td] [td]เราปอกหัวผักกาดและสามอันบนเครื่องขูด เทลงบนแครอทปรุงรสสลัด เทน้ำมันมะกอกใส่มายองเนสแล้วก็ซาวครีม เทซอสถั่วเหลืองลงบนครีมเปรี้ยว (!) คุณจะรู้สึกได้ทันทีถึงกลิ่นที่น่าประทับใจจากการผสมครีมเปรี้ยวกับซีอิ๊ว [/ td] [td]และตอนนี้เราจะผสมสลัดและกินอย่างเพลิดเพลิน
คุณรู้แล้วว่าทำไมคุณไม่ควรผัดสลัดในขณะปรุงอาหาร ในขณะที่เรากำลังเตรียมชั้นถัดไปผักก็มีเวลาให้น้ำและหมักชั้นก่อนหน้าด้วย
ซ. ย. หากไม่มีหัวผักกาดเป็นทางเลือกสุดท้ายก็เป็นไปได้มันก็จะอร่อยเช่นกัน แต่ถ้าไม่มีแอปเปิ้ลจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เริ่ม!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4 เสิร์ฟ

บันทึก

เรียนผู้อ่านหัวข้อของฉัน! โปรดอย่าคิดว่าฉันบ้าไปแล้วและตัดสินใจที่จะเรียนปริญญาโทด้วยสลัดง่ายๆแบบนี้
สุจริตฉันมีเหตุผลที่ดี
ความจริงก็คือในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว (อันที่จริงก่อนการปรากฏตัวของผักสด) ฉันปรุงสลัดนี้บ่อยมากรวมถึงสำหรับแขกด้วย คนรู้จักของฉันทุกคนถามฉันถึงสูตรอาหาร แต่ไม่มีใครสามารถทำสลัดได้เหมือนฉันจนกว่าฉันจะสาธิตเทคโนโลยี