แชมปิญองตุ๋นในครีมหรืออาหารเย็นสำหรับอาหารเช้า

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
แชมเปญสด	500 กรัม
หัวหอม	2 ขนาดใหญ่
น้ำมันพืช	20-50 มล
ครีม (มายองเนสครีมเปรี้ยว)	80-100 มล
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เทน้ำมันพืชลงในกระทะอเนกประสงค์และเปิดโหมด "อบ" หัวหอมสับหยาบที่นั่น ผัดหัวหอมเบา ๆ
ล้างแชมปิญอง (พักให้สะเด็ดน้ำ) แล้วผ่าครึ่ง เมื่อหัวหอมนิ่มและได้สีทองอ่อน ๆ ให้ใส่เห็ดลงไปผัดต่ออีก 15 นาที
ใส่เกลือพริกไทยและครีมลงไปผัดและเคี่ยวนาน 30 นาที
ผลที่ได้คือน้ำเกรวี่แสนอร่อยเช่นพาสต้า!

บันทึก

พร้อมกับการตุ๋นต้มพาสต้า (ใด ๆ !) ในการทำเช่นนี้ต้มน้ำในกระทะเกลือและใส่ใบกระวานเล็ก ๆ โยนพาสต้าลงในน้ำเดือดปล่อยให้น้ำเดือดแล้วปิดเตา ยินดีที่จะตรวจสอบหลังจากผ่านไป 10 นาที
พาสต้าพร้อมแล้ว - โยนลงในกระชอนพักให้สะเด็ดน้ำกลับพาสต้าลงในกระทะอุ่นใส่เนยปิดฝาและคนให้เข้ากัน
ดังนั้นเราจึงมีพาสต้าและเกรวี่เห็ดสำหรับมื้อเย็น เรากินไปครึ่งหนึ่งแล้วที่อื่น? พาสต้าเข้ากันได้ดีกับน้ำเกรวี่เห็ด! ในตอนเช้าสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารเย็น (เช่นเด็ก ๆ ไปดิสโก้หรือพ่อกลับจากกะดึก) คุณก็จะได้รับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยเรียบร้อยแล้ว! และที่สำคัญที่สุดคือพาสต้าจะไม่ติดกันแน่นอน! และโดยส่วนตัวในตอนเช้าฉันต้องทนทุกข์ทรมานจากการไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าสำหรับตัวเองที่รักของฉัน - ฉันยินดีจะกินอาหารเย็นของเมื่อวาน!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แชมปิญองย่าง (เครื่องทำแซนวิช Steba SG 35) (MariV)

แชมเปญในไวน์ขาว (MariV)

แชมปิญองเค็มเล็กน้อยในน้ำเกลือกะหล่ำปลีโดยไม่ต้องรัด (ทูมันชิก)

รุสยา

ขอยืนยันว่าอาหารจานนี้อร่อยและหลากหลายมาก! ฉันมักจะปรุงเห็ดด้วยวิธีนี้ฉันแค่ใช้ครีมเปรี้ยวแล้วหั่นให้เล็กลง และถ้าจู่ๆคุณมีเห็ดเหลืออยู่ไม่กี่ตัวคุณก็สามารถทำซุปกับมันได้ อร่อย!

Pogremushka

ฉันรักเห็ดเหล่านี้มาก เท่านั้นฉันยังหั่นพวกเขาด้วยและต้องแน่ใจว่าได้ใส่ซีอิ๊วและผักชีฝรั่งสับหากต้องการ

เศษ

Fugasik, ว้าวสูตรเด็ด !!! ไม่เคยเห็นเขามาก่อนลากเขามาหาเธอขอบคุณ !!!

Svetulya คุณไม่ได้ปอกเห็ดใช่ไหม ฉันไม่เข้าใจ แต่อย่างใดฉันยังต้องทำความสะอาดหรือเพียงแค่ล้าง? ที่พวกเขาพูด ... ไปคิดออก ...

Fugaska

ไม่ฉันแค่ล้างเห็ดภายใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้มีเศษเหลือจากโลก ต้องทำความสะอาดไหม ฉันซื้อเห็ดสีขาวสดตัวเล็ก ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องทำความสะอาด
และฉันไม่เคยเห็นหนอน

LenaV07

อ้างถึง: fugaska