เนื้อหมูอบในหม้อทอด

เนื้อหมูอบในหม้อทอด

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมูให้พอดีกับชามของหม้อทอด หรือชิ้นเล็ก ๆ
เครื่องเทศเกลือมะนาวกระเทียม

วิธีทำอาหาร

• ถูเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศปิดด้วยกระเทียมบดมะนาวฝานเป็นแว่น
  
• ฉันใส่เนื้อสัตว์ในถุงและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ระหว่างนั้นฉันคลุกเนื้อในถุงอีกสองสามครั้งแล้วพลิกกลับ
  
• 
  
• ก่อนอบให้เอามะนาวและกระเทียมออกจากเนื้อ ชิ้นเนื้อมีความหนาต่างกัน
  
• เราใส่เนื้อบนตะแกรงด้านบนของหม้อทอดอากาศ สำหรับเปลือกสีน้ำตาลทองให้โรยเนื้อด้วยสเปรย์น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  
• เปิดเครื่องเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 * C และนำไปสู่ความพร้อม
  
• ฉันตรวจสอบความพร้อมด้วยเข็มถัก
  
• 
  
• กลายเป็นหมูสามชั้นอบชิ้นไม่ใหญ่มากสองชิ้น
  
• พวกเขากินมันร้อนบางคนก็ทิ้งไว้ให้เย็นสำหรับแซนวิช
  

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

180 * ค

บันทึก

ฉันทำหน้าอกแบบนี้บ่อยมากเพราะมันอบได้อย่างรวดเร็วและออกมาอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก
ฉันขอแนะนำให้ทำอาหารให้คุณด้วย! เนื้อนั้นอร่อยเสมอ!

เมื่อคืนทำไป - อร่อย !! และไม่ลำบากเลย!

เมื่อคืนทำไป - อร่อย !! และไม่ลำบากเลย!

ปรุงและกินเพื่อสุขภาพของคุณ!
ฉันเห็นด้วย - มันไม่ได้ลำบากเลยฉันทำบ่อยๆ - ช่วยชีวิตทุกวันแทนที่จะกินไส้กรอกและกินที่บ้านและออกเดินทางเพื่อหาเนย - สูตรนี้ใช้ได้ผลเสมอ!

แต่ฉันทำเมื่อวานนี้ - ฉันใส่มันไว้ในแขนเสื้อ - ฉันเทกระเทียมขูดเครื่องเทศเกลือกระทุ้งและใน AG ใช่คุณไม่สามารถเปรียบเทียบกับไส้กรอกได้!

สาว ๆ ฉันไม่เข้าใจนิดหน่อย - อบหน้าอกในกระเป๋าหรือไม่?

สาว ๆ ฉันไม่เข้าใจนิดหน่อย - อบหน้าอกในกระเป๋าหรือไม่?

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเตาอบมากกว่าและกระเป๋าไม่ได้มีเปลือกสีน้ำตาลทองอยู่ด้านบน! จากนั้นคุณต้องตัดถุงและทำเปลือกใต้ตะแกรง

ฉันปรุงเนื้อสะโพกในหม้อทอดมันจะเร็วขึ้นตามเวลา 1-1.5 กก. เนื้อ. จากนั้นขอแนะนำให้ย้ายเนื้อสัตว์ไปยังถุงธรรมดาและทำให้เย็นลงเพื่อไม่ให้น้ำหยดและเนื้อสุกเพื่อการหั่นที่เรียบร้อย!

ฉันอบในแขนเสื้อของฉัน ทุกอย่างกลับกลายเป็นดี จริงชิ้นเล็ก - 700 กรัม

ฉันอบในแขนเสื้อของฉัน ทุกอย่างกลับกลายเป็นดี จริงชิ้นเล็ก - 700 กรัม

มากขึ้นเท่าไหร่? ดีกว่าน้อยกว่า แต่บ่อยกว่า - จะมีการตัดสดและใช้เวลาไม่นานในการทำเนื้อ!

ทานให้อร่อย!
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับรสชาติของเนื้อสัตว์

Myasko เหนือคำชม กลิ่นอืมมมมมมม มันกลายเป็นอ่อนโยนในตอนเย็นฉันมีเวลาฮุบแซนวิชแล้ว! ฉันกำลังเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่สี่ทุ่มแล้ว กินไม่ได้แล้ว และยังมีกลิ่น .........

[คุณ fronya40]

คุณ fronya40 - สุดยอด! ฉันดีใจที่คุณชอบมัน - ทำอาหารอร่อย ๆ ต่อไป!

[แอดมิน -Tanechka]

ฉันเองก็เตรียมเนื้อสัตว์ไว้ให้พร้อม OOOOOOO แต่กลับกลายเป็นว่าการปรุงอาหารในเตาอบในโหมด "ย่างด้วยการหมุนเวียน" เป็นเวลา 190 * - 1 ชม.
แอดมิน -Tanechka - เช่นเคยด้านบน

[แอดมิน -Tanechka]

ฉันเองก็เตรียมเนื้อสัตว์ไว้ให้พร้อม OOOOOOO แต่กลับกลายเป็นว่าการปรุงอาหารในเตาอบในโหมด "ย่างด้วยการหมุนเวียน" เป็นเวลา 190 * - 1 ชม.
แอดมิน -Tanechka - เช่นเคยด้านบน

ดีใจดีใจสุด ๆ !!!

ฉันดีใจที่ทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณและคุณชอบทุกอย่าง!

นัทขอบคุณสำหรับคำพูด! ปรุงเพื่อสุขภาพของคุณ!

[Tanyusha]

Tanyusha, ฉันก็อบ ...
มันอร่อยมาก
เนื้ออกฉันแค่เก็บไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ทุกอย่างอยู่ที่ "ตา") จากนั้นก็อบในแขนเสื้อ
สุดยอด !!!
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!
มาทำอาหารกัน !!!

🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, ฉันก็อบ ...
มันอร่อยมาก
เนื้ออกฉันแค่เก็บไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ทุกอย่างอยู่ที่ "ตา") จากนั้นก็อบในแขนเสื้อ

คนรัก นั่นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยม! และแม้แต่ EG ก็ไม่จำเป็นคุณสามารถทำขนมได้เลยสุดยอด!

ขอบคุณที่ใช้สูตร!

[คนรัก]

คนรัก นั่นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยม! และแม้แต่ EG ก็ไม่จำเป็นคุณสามารถทำขนมได้เลยสุดยอด!

ฉันอบใน AG .... (ฉันยังใหม่อยู่) เพียง ...

อร่อยและฉ่ำมาก !!!

แต่ฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนั้น - ใน AG และถึงกับยกแขนเสื้อขึ้น! ขอบคุณ - ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

ขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันเอาเนื้ออกชิ้นเล็ก 400 กรัมทาด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
ในตอนเช้าฉันเอามันออกทาด้วยส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศต่าง ๆ (ใบโหระพากระเทียมพริกไทยขาวพริกไทม์ถูในครก) และใน AG เป็นเวลา 40 นาที หลังจากผ่านไป 20 นาทีเธอก็พลิกกลับ
มันดูน่ากินมากหอมและทอด ฉันไม่ได้โรยด้วยน้ำมันมีไขมันอยู่แล้วมันเดือดบนพื้นผิวของชิ้นส่วนโดยตรง)))

ขอบคุณ! ปรุงเพื่อสุขภาพของคุณ!

[ตาล]

ตาล, ฉันซื้อฝาย่างมาและฉันต้องการปรุงเนื้ออกตามสูตรของคุณ มีคำถาม - ระยะห่างระหว่างตะแกรงพัดลมกับชิ้นเนื้อควรมีระยะห่างเท่าใด? ฉันขอหยิบชามสำหรับอบ

[นาตาชา]

นาตาชาจากเนื้อถึงก้นหอยประมาณ 3-5 ซม

[นาตาชา]

นาตาชาจากเนื้อถึงก้นหอยประมาณ 3-5 ซม

อื้อหือ ... พรุ่งนี้ฉันจะวิ่งเพื่อท้อง)) BoyusA ฉันยังมีเครื่องทอดอากาศ ...

ครั้งแรกน่ากลัว

ใช่ฉันได้พยายามทำอะไรบางอย่างกับมันแล้ว ยังคงไร้สาระเช่นนี้ ... ฉันทำพริกย่างแอปเปิ้ลย่าง อยากให้ไส้กรอกเป็นสีน้ำตาล - มันไม่ได้ผล - มันไม่ได้ทอดแค่อุ่น ๆ ดี (ตั้งไว้ 10 นาที 175 * C + 5 นาที 200 *) อืมฉันไม่รู้ ... ฉันไม่เข้าใจว่าควรตั้งอุณหภูมิไว้นานแค่ไหนและเท่าไหร่ )))

นาตาชาไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์จะต้องอุ่นเครื่องก่อนเพื่อให้เริ่มเป็นสีน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ที่เย็นจะไม่ทำให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลไม่ใช่กระทะร้อนที่คุณโยนเนื้อสัตว์ลงในน้ำมันร้อนและการสัมผัสของเนื้อกับกระทะจะเกิดขึ้นทันที
หม้อทอดอากาศถูกอบด้วยลมร้อน

นี่คือวิธีที่ฉันเปลี่ยนอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการอบ

Shawarma (ชวาร์มา) จากไก่เนื้อแดงในหม้อทอด (แอดมิน)

ก่อนอื่นเราเปิด AG ที่ 220-230 * C เพื่อให้กระบวนการดำเนินต่อไปและเนื้อจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและเริ่มอบ ฉันตั้งเวลาไว้ที่ 60 นาทีซึ่งก็เพียงพอแล้ว
หลังจาก 20 นาทีฉันลดอุณหภูมิลงเหลือ 175 * C แล้วอบต่ออีก 10-15 นาที ตอนนี้เนื้อจะอบอยู่ข้างใน
หลังจากผ่านไป 10 นาทีฉันลดอุณหภูมิลงเหลือ 150 * C และอบที่อุณหภูมินี้จนสิ้นสุดอีกประมาณ 10-15 นาที

ฉันอยากจะแนะนำให้ใส่อาหารลงในอาหารที่อุ่นไว้ก่อนจะดีกว่า สูงสุด 10 นาที

[อนาสตาเซีย]

สาว ๆ หมายความว่าผลิตภัณฑ์ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องเป็นอย่างน้อยใช่หรือไม่? ฉันมีไส้กรอกจากตู้เย็น (อาจเป็นสาเหตุที่พวกเขาไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง แต่อุ่นขึ้นเท่านั้น)

ฉันขอแนะนำให้ใส่อาหารลงในอาหารที่อุ่นไว้ก่อนจะดีกว่า สูงสุด 10 นาที

อนาสตาเซียและฉันจะคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย

[ANGELINA BLACK เพิ่มเติม]

ANGELINA BLACK เพิ่มเติมไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีอุณหภูมิใด ๆ ก่อนอื่นคุณต้องทำให้หม้อทอดอากาศร้อนขึ้นและได้เปลือกบนเนื้อ ไม่งั้นจะแห้งเหมือนไดร์เป่าผมร้อน นอกจากนี้กำลังไฟที่ฝายังน้อยเกินไปเมื่อเทียบกับหม้อทอดอากาศสำหรับผู้ใหญ่ ตามหลักการแล้วเขาทำอาหารได้ไม่ดี ฉันจะวางมันลงบนเครื่องเล่นหลายอย่างและแม้แต่หยิบการ์ตูนมาอบในเวลานี้ ที่จริงนั่นคือสิ่งที่ฉันทำ

แม้ว่าแอดมินอาจจะอร่อยกับเตารีดก็ตาม ...

แม้ว่าแอดมินอาจจะอร่อยกับเตารีดก็ตาม ...

ดังนั้นฉันจะเรียนรู้ที่จะทำสารพัดแม้กระทั่งบนเตารีด ... มันจะเป็นที่ที่ต้องดิ้นรน))

หากคุณมีเตาอบคุณไม่ควรใช้ฝาปิด ผลที่ได้จะแย่ลง

ฉันไม่ต้องการทำหน้าอกในเตาอบ ฉันทำมันในผู้เล่นหลายคน และฉันจะทำในเตาย่าง

ฉันยังทำในขนมอบหลายอย่างรวมทั้งมีฝาปิด airfryer อยู่ด้านบนด้วย ทำให้เปลือกโลกดี

ฉันทำผิด เหมืองไม่ได้อบ

เต้านมในมัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37502 (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

แม้ว่าแอดมินอาจจะอร่อยแม้บนเตารีดก็ตาม ...

ฉันเข้าใจคำใบ้ที่ฉันคิด

ไปคิด

ทั่น.. คิดว่าจะตั้งเตารีดอุณหภูมิเท่าไหร่คะ?

และนี่ก็เช่นกัน

[ธุรการ]

ธุรการ, ธัญญ่า! ขอบคุณสำหรับสูตร ไม่เคยเห็นมาก่อน! โดยทั่วไปเรามีคลังสูตรอาหารเก่า ๆ ที่ถูกลืมไว้ที่นี่!

เพื่อให้เกิดกรณีเช่นนี้ฉันจึงนำเครื่องเป่าลมที่ไม่ได้ใช้งานมานานออกมา! ชีวิตที่สองของแกดเจ็ตที่ถูกลืม

อบ 20-10-10 ที่ 235-180-150. ความเร็วจะสูง

[Sveta]

Svetaความจริงของคุณเราไม่ได้ทำตามสูตรอาหารเก่า ๆ แต่มี ... คลังแห่งความคิด

เพื่อสุขภาพของคุณ! หน้าอกสวยมาก
ฉันหวังว่าคุณจะไม่วางตะแกรงไว้ในมุมที่ห่างไกล

ฉันหวังว่าคุณจะไม่วางตะแกรงไว้ในมุมที่ห่างไกล

ตอนนี้ไม่แน่นอน! มันมีประโยชน์สองครั้งติดต่อกัน: ฉันทำชาหมักจากกลีบกุหลาบและหนึ่งสัปดาห์ต่อมาหน้าอกที่ยอดเยี่ยมนี้ก็ปรากฏขึ้น!

ใช่ น้ำตาลเคยหวานกว่านี้! น้ำแฉะ! สูตรง่ายกว่าและอร่อยกว่า!

ฉันไปหาอย่างอื่นตั้งแต่ปี 2555-2558! ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด แล้วเราก็มีไข้ ไม่เต็มใจทำอาหาร!

ใช่ น้ำตาลเคยหวานกว่านี้! น้ำแฉะ! สูตรง่ายกว่าและอร่อยกว่า!

นั่นเป็นความจริงเก่าแก่ ... และหญ้าก็เขียวขึ้น