ผัก "ช่อฤดูใบไม้ร่วง"

ผัก "ช่อฤดูใบไม้ร่วง"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ฟักทองบวบ
ขึ้นฉ่าย
หัวผักกาดหอม
มะเขือเทศทั้งลูก
แอปเปิ้ลสดทั้งต้น
เครื่องเทศ: ต่อขวด
เมล็ดผักชีผักชีฝรั่งมัสตาร์ด	1 \ 2 กาแฟ ล.
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	3-5 ถั่ว
ไส้หมัก:
น้ำ	1 ล
น้ำตาล	1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์	1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช	50 มล. (เพื่อลิ้มรส)
เกลือ	1 ช้อนโต๊ะล. ล. กับด้านบน

วิธีทำอาหาร

• ลวกฟักทองและบวบในน้ำร้อน 1-2 นาที - ไม่อีกต่อไป!
  
• วางผักที่เหลือ
  
• จากนั้นใช้น้ำนี้เพื่อเตรียมไส้หมัก
  

บันทึก

ในฤดูหนาวฉันหมักผักดังกล่าว - ฉันเอาส่วนหนึ่งของไอศครีมสดบางส่วนราดด้วยน้ำดองเท - และในหนึ่งวันฉันได้รับผักที่ยอดเยี่ยมและเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากอาหารที่ต้องใช้ผัก

วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะเก็บเกี่ยวผักฤดูใบไม้ร่วงตามปกติสำหรับฤดูหนาว
ดูสิผักพวกนี้มีสีสดใสและมีแดดขนาดไหน!
ในฤดูหนาวดวงอาทิตย์จะส่องแสงบนโต๊ะในจาน

Bon Appetit สำหรับทุกคน

สวยอะไรอย่างนี้!