มะเขือม่วงสไตล์เกาหลี

มะเขือม่วงสไตล์เกาหลี

ประเภท: ช่องว่าง

ครัว: เกาหลี

ส่วนผสม
มะเขือ	2 กก
หัวหอมใหญ่	3 ชิ้น
แครอทขนาดใหญ่	3 ชิ้น
พริกหยวกแดง	500 ก
กระเทียม	1 เป้าหมาย
ผักชีฝรั่ง (หรือผักชี)	1 มัด
น้ำส้มสายชู 9%	100 มล
เกลือ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน	100 มล
พริกไทยขม	1/2- 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• อาจจะไม่ค่อยเป็นภาษาเกาหลี แต่มีเพื่อนคนหนึ่งแชร์สูตรนี้กับฉัน ฉันเตรียมสลัดแบบนี้ในฤดูใบไม้ร่วงมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว แต่ทันทีที่ฉันเติมฉันก็ปิดมันสำหรับฤดูหนาว
• ต้มมะเขือยาวในน้ำเค็มกำหนดความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากเจาะได้อย่างอิสระก็พร้อม สิ่งสำคัญคือไม่ย่อย! นำออกจากน้ำปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
• สับหัวหอมพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหรือแครอทเกาหลี สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง
• ผสมทุกอย่างใส่เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูน้ำมัน เทลงในกระทะหรือขวดและแช่เย็นเพื่อจัดเก็บ หลังจาก 2 ชั่วโมงคุณสามารถลองได้แล้ว
• ฉันใส่สลัดดังกล่าวในขวดฆ่าเชื้อและปิดสำหรับฤดูหนาว กระป๋องครึ่งลิตรผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที อร่อยมากทั้งสดและแบบปิดผนึก!
• ที่นี่ฉันให้สูตรจากแหล่งดั้งเดิม ฉันเตรียมมันด้วยการพูดนอกเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ บางทีอาจมีคนสนใจเวอร์ชั่นของฉัน
• ฉันเทหัวหอมด้วยน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีแล้วเทออกเพื่อให้กลิ่นหอมไม่รบกวนรสชาติและกลิ่นทั้งหมด
• ฉันล้างมะเขือยาวที่ต้มสุกแล้วก่อนหั่นมันจะได้รสชาติที่อร่อยและนุ่มกว่า ผิวของมะเขือยาวต้มจะหลุดออกได้ง่ายมาก ฉันเปลี่ยนผักชีฝรั่งด้วยผักชีฉันชอบมะเขือยาวมากกว่า ฉันเอาน้ำมันดอกทานตะวันที่มีกลิ่นของเมล็ดพืชรสชาติดีกว่าและฉันก็เทมากขึ้น 150ml. ฉันใส่กระเทียมน้อยลงครึ่งหัว ฉันยังเพิ่ม 1 ชม. ล. เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี
• สลัดออกมาอร่อยฉ่ำและหอม!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มะเขือม่วงอบถ่านและมะเขือเทศ (โอเมล่า)

มะเขือยาวเหมือนเห็ด (Frau)

มะเขือม่วงกับมอสซาเรลล่า (MariV)

ฉันซื้อมะเขือยาวตัดสินใจทำอะไรบางอย่างกับพวกมันและทันเวลาฉันก็ได้สูตรของคุณ คำถาม: หลังจากต้มสีน้ำเงินแล้วเมื่อเย็นลงจำเป็นต้องนอนลงภายใต้การกดขี่เพื่อระบายน้ำหรือคุณสามารถตัดมันได้เกือบจะทันที

เรียน Elenka 69 ขอบคุณสำหรับสูตร Elenushka สีฟ้าตัวเล็ก ๆ ถูกซื้อมาสำหรับสูตรอื่น แต่ฉันไม่สามารถผ่านสูตรนี้ได้ฉันแค่สับมันผสมทุกอย่างและฉันก็รักเขาแล้ว ฉันอยู่ที่นี่พร้อมกับรายงาน นอกจากนี้เพียงอย่างเดียว - สับพริกไทยขมอย่างละเอียด อร่อย!

[NataBryl]

NataBrylคนสีฟ้าภายใต้การกดขี่ไม่จำเป็นต้องนอนลง ตัดทันทีคุณสามารถถอดผิวหนังออกได้ ไม่ใช่สีฟ้าอ่อน ๆ มันก็เหมือนกระดาษแก้ว (ถ้าจำเป็นต้องวางไว้ภายใต้การกดขี่ฉันจะเขียนถึงเรื่องนี้แน่นอน)
เจริญอาหาร!
Gaby, ดีใจที่คุณชอบ, ดีใจที่รสนิยมตรงกัน!
อร่อยจริงเมื่อวานได้ชิมทันทีโดยไม่ต้องรอให้ยืน
และวันนี้ฉันปิดมันใน 2 ขวดครึ่งลิตรของสลัดดังกล่าว

นี่คือลักษณะของสลัดที่ฆ่าเชื้อ (ฉันเพิ่มเวลาในการฆ่าเชื้อเป็น 30 นาทีในกรณีนี้)

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69 ฉันมาเพื่อขอบคุณสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยม ในรูปแบบดิบสิ่งที่ฉันทิ้งไว้ก็พังทลายไปแล้ว สามีบอกว่าปล่อยไว้กินเพิ่มได้ทันที !!!
นี่คือลักษณะของพาสเจอร์ไรส์สำหรับฉัน



ส่วนเพิ่มเติมของฉัน ฉันเอาพริกหยวกสีแทนสีแดงหนึ่งอัน
และครั้งต่อไปคุณต้องใช้มะเขือยาวมากขึ้น บางอย่างฉันไม่มีมากเท่าคุณ
หากใครทำโปรดทราบว่ามะเขือยาวเดือดเร็วมาก ฉันทำให้มันสุกเกินไปเล็กน้อย

[ฮัสกี้]

ฮัสกี้, ขอบคุณสำหรับทิป! กินเพื่อสุขภาพ!
ฉันกินผักโดยพลการ (เกือบ) โดยประมาณตามอัตราที่ระบุในสูตรสิ่งสำคัญคือฉันชอบรสชาติของน้ำส้มสายชูเกลือเมื่อปรุงอาหาร
และไหที่คุณได้กลายเป็นสวยงาม!

ฉันยังไม่ได้เตรียมสลัดนี้ แต่ตอนนี้ฉันได้เริ่มปรุงมะเขือยาวในหม้อต้มสองชั้น ฉันผ่าครึ่งแล้ววางไว้บนขอบในตะกร้าแล้วนึ่งเป็นเวลา 15 นาที สะดวกมากไม่สุกเกินไป

แหบสำหรับฉันคุณทำได้กับ "คุณ"

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69 แต่ฉันไม่ได้เดาว่าจะต้มมะเขือยาวสำหรับคู่รัก! เอ๊ะประสบการณ์น้อยมาก !!! ขอบคุณสำหรับทิป !!

[แหบ]

เอ๊ะประสบการณ์น้อยมาก !!!

แหบ
ใช่ตัวตนของฉันไม่ได้ร่ำรวย ทุกคนที่นี่ลองยำมะเขือยาวของเจ. เนื่องจากตอนนี้ร้อนมากและไม่มีวิธีอบในเตาอบฉันจึงเริ่มนึ่งเพื่อทำสลัดและคาเวียร์มะเขือยาว
คนที่ต้มจะมีน้ำมากกว่า แต่จะแห้งกว่าเมื่อนึ่ง และเกลือ (ที่อยู่ในน้ำปรุงอาหาร) สามารถเพิ่มลงในสลัดเพื่อลิ้มรส

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69และตามสูตรต้องนึ่งเป็นเวลา 10 นาที ฉันทำมันสามครั้ง ครั้งแรกโดยไม่ได้ลองฉันแค่มองด้วยตา - ดูเหมือนเล็กน้อยและฉันเพิ่มเวลาด้วยเหตุนี้ฉันจึงย่อย จากนั้นฉันทำมันเป็นเวลา 10 นาทีและฉันก็ชอบทุกอย่าง แต่มะเขือยาวของฉันยังเด็ก คุณทำอะไรกับ? บางทีมะเขือยาว "ผู้ใหญ่" ต้องนึ่งนานกว่านี้?

[Lega]

Lega... ฉันบรรจุมะเขือพวงให้แน่น 1 กก. จะรบกวน MV ตะกร้าใหญ่ ดังนั้นฉันปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีและถ้าฉันใส่ใน "เรือ" ก็ - 10 นาที อันที่จริงคุณไม่สามารถบอกเวลาที่แน่นอนได้ที่นี่ฉันเปิดฝา (หลังจากผ่านไป 10 นาที) แล้วลองใช้มีด บางครั้งฉันปิดไปสองสามนาทีก่อนหน้านี้

ทำมะเขือพวงตอนนี้อร่อยมาก

แฟลกซ์และฆ่าเชื้อเมื่อยืนเป็นเวลาสองชั่วโมง?

[เลน็อก]

เลน็อกคุณสามารถคลี่ออกและฆ่าเชื้อได้ทันที

แต่บอกฉันว่าพนักงานต้อนรับสามารถเปลี่ยนวัสดุสังเคราะห์ได้หรือไม่ น้ำส้มสายชูสำหรับธรรมชาติไวน์หรือแอปเปิ้ล?

แต่บอกฉันว่าพนักงานต้อนรับสามารถเปลี่ยนวัสดุสังเคราะห์ได้หรือไม่ น้ำส้มสายชูสำหรับธรรมชาติไวน์หรือแอปเปิ้ล?

แน่นอน! จากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำส้มสายชูมักจะอยู่ที่ 6% (แอปเปิ้ลและไวน์) - เพิ่มปริมาณน้ำส้มสายชู 1.5 เท่า

Yelenka ขอบคุณสำหรับคำตอบ ได้ลองชิมปรากฎว่าอร่อยมาก !!!!

[อิมาน]

อิมานดีใจที่คุณชอบ!

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69

วันนี้ฉันซื้อผักมาสองมื้อพร้อมกันฉันจะดื่มด่ำกับวันพรุ่งนี้

แทบไม่เหลือกระปุก Toko 500 g แล้ว ... กลัวไม่พอ
คุณสามารถประมาณได้โดยประมาณว่ามีกี่ลิตรและกี่ลิตรต่อการให้บริการสองครั้ง? แล้วกระป๋องลิตรฆ่าเชื้อใช้เวลานานแค่ไหน?

[Zest]

Zestฉันจะไม่บอกว่ากี่กระปุก วันนี้ฉันทำสลัดนี้สำหรับสลัดสีฟ้า 3 กิโลกรัม (เช่น 1.5 เสิร์ฟ) แต่ตัดสินโดยปริมาตรของส่วนผสมประมาณ 5 ลิตร แต่มันจะยังคงอยู่ - ผักดิบ
ฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าประมาณ 3 ลิตรต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ไม่ต้องกังวลหากมีไหไม่เพียงพอ - ดังนั้นกิน
ฉันก็มีความตึงเครียดกับภาชนะเช่นกันฉันใส่สลัดในตู้เย็นและพรุ่งนี้ฉันจะปิดขวด
ฉันจะฆ่าเชื้อกระป๋อง 1 ลิตรเป็นเวลาประมาณ 50 นาทีจากนั้นฉันก็ห่อมันเพื่อยืดเวลาการฆ่าเชื้อ

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69

คุณพูดว่า 50 นาที? .. ฉันจึงเขียนมันลงไป
ใช่ฉันเองโดยไม่ล้มเหลวยังห่อมันจนเกือบเย็นสนิท
ทำไมเธอถึงเอามันเข้าตู้เย็นเพื่อให้ลาน้อยหรือไม่มีเวลาทำวันนี้ให้เสร็จ แล้วฉันก็คิดว่า - ฉันควรปิดธนาคารทันทีหรือปล่อยให้พวกเขายืนด้วย?

[Zest]

Zestวันนี้ฉันเหนื่อยแล้ว !!! ถ้าฉันทำกับเขามากกว่านี้ฉันจะเกลียดเขา > :( และเขาจะหมักข้ามคืนและแช่เท่านั้นมันจะไม่แย่ไปกว่านี้

เข้าใจมี))

ดูแลตัวเองอย่านำไปสู่ภาวะพร่องโดยสิ้นเชิง
ดังนั้นพรุ่งนี้ฉันจะดูสถานการณ์ ... ว่ามันจะเป็นอย่างไรไม่ว่าจะทันทีหรือไม่ ... เนื่องจากผู้เขียนบอกว่ามันจะไม่แย่ลงไปอีกก็หมายความว่าจะเป็นเช่นนั้น

[Zest]

ขอบคุณ, Zest!
ขอให้โชคดี!

[เอเลนกา 69]

ดี, เอเลนกา 69ตาของคุณเป็นเพชร

จากผักสองส่วนขวดครึ่งลิตร 11 ขวดก็เปิดออกมาและอีกเล็กน้อยสำหรับตัวอย่างสำหรับมื้อเย็น

ฉันมีมาบุตความเข้าใจผิดเกี่ยวกับ "ใหญ่" ก็มี "หัวหอมใหญ่แครอทหัวโต" มะเขือยาวมีขนาดเล็กลงเมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ

ดังนั้นฉันขอเตือนผู้ที่เช่นฉันต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคขนาดใหญ่ของ "บิ๊ก" - ในความคิดของฉันจำเป็นต้องใช้ "ค่าเฉลี่ย"

และมันก็อร่อยมากฉันลองระหว่างทางไม่ได้ดองเพื่อที่จะสัมผัสกับน้ำส้มสายชูเกลือถ้ามีอะไร

ขอบคุณ

[Zest]

Zestขอบคุณสำหรับเคล็ดลับและ "+"!
ดังนั้นจึงมีมะเขือพวงน้อยลงด้วยเนื่องจากพวกมันถูกต้มจึงมีจำนวนน้อยกว่า ยังไงซะก็ได้ 4 ลิตรอย่างที่คิด
ฉันทำในสิ่งที่ฉันพยายามอย่างถูกต้องฉันก็ปรับแต่งสลัดเล็กน้อยตามรสนิยมของฉัน :

Zestให้ลองปิดพริกไทย พริกดองในน้ำดองเปรี้ยวหวาน ฉันรู้ว่าคุณจะชอบมัน อร่อยมากคุณสามารถปิดปริมาณใดก็ได้ (หากมีภาชนะขาดแคลน) และใช้ในฤดูหนาวไม่เพียง แต่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดด้วย

[Zest]

Zestให้ลองปิดพริกไทย พริกดองในน้ำดองเปรี้ยวหวาน ฉันรู้ว่าคุณจะชอบมัน

เชี่ยเอ้ยยยยยยย ปีนี้ฉันให้ตัวเองเป็น "ผู้บุกเบิกที่ซื่อสัตย์" ว่าฉันจะไม่ปิดอะไรเลย และมันก็เป็นไปอย่างไม่น่าเชื่อด้วยเหตุนี้ ... ฉันไม่มีกระป๋องครึ่งลิตรเหลือเลยยังมีกระป๋องอีกสองสามลิตร แต่กระป๋อง 3 ลิตรเป็นกอง โอ้ตอนนี้ทันทีที่คุณโยนของให้ฉันเป็นเล่มใหญ่ฉันจะไม่ออกไปข้างนอกจนกว่าจะถึงฤดูหนาว

แล้วอะไรล่ะที่พริกไทยของคุณไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ? ฉันจำได้แล้วว่าวันนี้นับกระป๋องกี่ลิตร

[Zest,]

แล้วอะไรล่ะที่พริกไทยของคุณไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ?

Zest, ไม่ต้องฆ่าเชื้อ! คุณสามารถปิดได้อย่างน้อยกี่ขวดในแง่ที่ว่ามันไม่ได้ผูกสูตรกับปริมาณ ฉันต้มน้ำดองครึ่งส่วนถ้าฉันปิดพริกไทยเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มได้ถ้าไม่เพียงพอ ยังไงก็ตามปีนี้ไม่ได้ปิดตั้งแต่ปีที่แล้ว มันคุ้ม! และฉันเองก็แทบจะไม่มีกระป๋องเล็ก ๆ แต่ก็มีกระป๋องที่ใหญ่พอ
เรามีตู้กับข้าวมากกว่าหนึ่งห้องสำหรับสองคนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกับคุณหรือไม่!

Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อยมาก! วันนี้ฉันทำครึ่งส่วนปรากฎ (หลังจากที่ฉันลอง) หนึ่งขวด 600 กรัมและสำหรับมื้อเย็นของสามีฉันเพื่อลิ้มรส! ถ้าฉันซื้อมะเขือยาวฉันจะทำมากกว่านี้แน่นอน!

[Irina]

Irinaเพื่อสุขภาพอาจจะอร่อยสำหรับคุณในฤดูหนาวด้วย!
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

มีคำถามเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อ ... ฉันไม่เคยฆ่าเชื้อและเลือกสูตรอาหารมาโดยตลอดเพื่อให้ "ไม่มี" ... ดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจกระบวนการนี้ ... เป็นไปได้ไหมที่จะใช้เตาอบในสูตรนี้? ในสูตรอาหารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเตาอบขวดโหลนั้นมีน้ำเกลือหรือน้ำดองในระยะสั้นของเหลวจำนวนมาก ... และถ้าคุณสามารถติดไหในเตาอบได้พวกมันจะ "อยู่" ที่นั่นได้นานแค่ไหน?

[LenaV07]

LenaV07
ฉันไม่เคยฆ่าเชื้อในเตาอบมีใครช่วยคุณได้บ้าง
ฉันคิดว่าควรนับเวลาจากช่วงเวลาที่เดือดในโถ

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69
แล้วจะต้มอะไรในโถ? ฉันสะดุดกับสิ่งนี้ ...

ฉันเชื่อว่าเวลาฆ่าเชื้อในเตาอบไม่ควรแตกต่างจากเวลาฆ่าเชื้อในหม้อต้มน้ำ หากคุณใส่กระป๋องในเตาอบที่เย็นก่อนอื่นเรารอจนกว่ามันจะร้อนขึ้นจากนั้นเราก็ถึงเวลา ฉันให้เวลาเตาอบ 5-7 นาทีในการอุ่นเครื่องและติดตามเวลา 05, ลิตรกระป๋อง - 10-12 นาที, ลิตร -15

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69
แล้วจะต้มอะไรในโถ? ฉันสะดุดกับสิ่งนี้ ...

ผักสดให้น้ำผลไม้เล็กน้อยเพื่อให้ดู

[Irina_hel]

Irina_hel
เอเลนกา 69
สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือ!

[LenaV07]

LenaV07ยังไม่มีเลย. ปรุงอาหาร. แจ้งให้เราทราบภายหลังว่าเกิดอะไรขึ้น

[LenaV07]

LenaV07ยังไม่มีเลย. ปรุงอาหาร. แจ้งให้เราทราบภายหลังว่าเกิดอะไรขึ้น

ใช่แล้ว! ปีหน้าจะได้รู้แน่ ๆ ว่าเตาอบเหมาะกับสูตรนี้ไหม ผมหมายถึงไม่ใช่ว่าธนาคารจะ "ระเบิด" ...

สลัดของฉันกำลังร้องเพลง


เตรียมอาหารจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น ตอนนี้ฉันกำลังรอ 2 ชั่วโมงเพื่อที่ฉันจะได้กินและฉันก็กลืนน้ำลายเพราะฉันได้ลองเกลือและน้ำตาลแล้ว อร่อย!
Elenka 69 ขอบคุณสำหรับสูตร
น่าเสียดายที่ไม่มีเวลาไปตลาดมะเขือพริกไทยทำหน้าหนาว
มะเขือยาวของฉันยังเด็กมากฉันทำ MV ของพานาโซนิคสองสามตัว แต่ 10 นาที IMHO มากเกินไปคุณสามารถลดได้
สาว ๆ และไม่มีใครพยายามฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ?
ปีนี้ฉันย่อยแยมเชอร์รี่ (หลุม) สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันกำลังจะหมัก
ฉันใส่ขวดแยมหนึ่งลิตร (ไม่มีฝา) บนจานแล้วใส่ทุกอย่างในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 + 3 นาที สวยมาก! ทุกอย่างเดือดเล็กน้อยสาดลงในจาน แต่ไม่มีการลุกไหม้วิ่งหนี ฯลฯในขณะที่ยืนอยู่โดยไม่มีปัญหาและฉันกำลังดูอยู่ สำหรับอนาคตฉันจะทำแค่นี้
บางทีตัวเลือกนี้จะผ่านการฆ่าเชื้อหรือไม่?

[ไล]

ไลกินเพื่อสุขภาพ! หวังว่าคุณจะชอบมัน.

ดูเหมือนว่าคุณจะไม่เซอร์ไพรส์ใครด้วยมะเขือยาว แต่นี่คือบางสิ่งบางอย่างทุกคนที่ได้ลองชิมก็ดีใจและขอสูตร
วันนี้ในขณะที่ฉันฟุ้งซ่านในการทำงานฉันมองไปที่ 4 สายที่ไม่ได้รับจากลูกชายของฉันเนื่องจากเขาโทรหาน้อยครั้งมากฉันจึงกลัวอย่างมากว่ามีอะไรเกิดขึ้น ... แต่กลับกลายเป็นว่าเขาต้องการสูตรสลัดอย่างเร่งด่วน
ขอบคุณผู้เขียน

[Nataly_rz]

Nataly_rzขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะและการให้คะแนนของคุณ!
ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชอบ!

ขอบคุณสำหรับสูตรวันนี้ฉันได้ทดลองใช้แล้วสุดยอด! รีดได้ 4 กระปุกครึ่งลิตรและยังมีอาหารเหลืออีก ... นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับคนชอบเผ็ด มะเขือพวงจะราคา "ตก" ฉันจะม้วนอีก 20 กระป๋องสำหรับที่รักของฉัน

[ซิแคส]

ซิแคส, โชคดี! ดีใจที่คุณชอบ!
สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลาที่ราคาไม่สูงสำหรับมะเขือยาวและยังไม่มีเมล็ดในนั้นฉันมักจะพลาด

บอกฉันว่าคุณต้องม้วนขวดหรือคุณสามารถเก็บไว้ในขวดที่มีฝาเกลียวได้หรือไม่?

สามารถเก็บไว้ในขวดแบบชิล ๆ และรับประทานได้จนหมด
หรือคุณสามารถปิดฝาสำหรับฤดูหนาวในขวดโหลที่มีฝาเกลียว
ในการทำเช่นนี้ต้องปฏิบัติตามการฆ่าเชื้อ: ล้างขวดให้สะอาดต้มฝาและฆ่าเชื้อขวดด้วยน้ำสลัดจากนั้นปิดฝาให้แน่น

ทำวันนี้เป็นสลัดจานแรก! โอ้และกลิ่นในครัว MMMMMMMMMM ฉันนั่งรอให้เวลาผ่านไป 2 ชั่วโมง ขอบคุณผู้เขียนมาก! URL =[/ UR

[ลูด็อก 01]

ลูด็อก 01เพื่อสุขภาพและความอยากอาหารของคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติเช่นกัน!
น่าเสียดายที่รูปถ่ายไม่เปิดให้ฉันดู

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69เป็นปีที่สองแล้วที่ฉันทำสลัดนี้ ชอบจริงๆ.
แต่ในปีนี้เนื่องจากตู้เย็นไม่มีที่ว่างเราจึงต้องเอากระป๋องบางส่วนม้วนใต้ฝาเหล็กไปไว้ที่ชั้นใต้ดิน
และตอนนี้หัวใจของฉันมีเลือดออกพวกมันเริ่มระเบิดในห้องใต้ดินของฉัน
ฉันไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้ฉันจะทดลองโดยแลกเปลี่ยนฉันจะสร้างใหม่ พวกที่ยืนอยู่ในตู้เย็นยืนเป็น "แตงกวา" สดไม่มีใครและไม่มีอะไรจะระเบิด
ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าต้องมีการเปลี่ยนแปลงอะไรบางอย่างในสูตรอาหารเพื่อให้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นได้อย่างปลอดภัยและสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้หรือไม่?
ฉันรู้สึกว่ามีของเหลวไม่เพียงพอดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเติมโถจนไม่มีอากาศเหลืออยู่
สลัดแสนอร่อยจำเป็นต้องมีการทดลองเพื่อปรับให้เข้ากับห้องใต้ดิน
ฉันกำลังรอความคิดเห็นและคำแนะนำของคุณ

[ไล]

ไล, เสียใจมาก. สลัดไม่รอด และอาจจะดีที่สุดที่พวกเขาระเบิด
ฉันยังมีกระป๋อง 1 ลิตรของปีที่แล้วในตู้กับข้าวที่ระเบียงและมีมากมายในฤดูร้อนก่อนอายุ 35 ปีและยืน ..

ฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าบางทีสลัดไม่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างเพียงพอ
จำไม่ได้ sc. คุณฆ่าเชื้อกี่นาที?
ฉันฆ่าเชื้อตั้งแต่ตอนที่น้ำเดือด 0.5l - 30-35min, 1l - 40-50min และตลอดเวลาฉันตรวจสอบให้แน่ใจว่าเดือดตลอดเวลา

สำหรับน้ำคุณอาจจะถูกต้องบางทีผักแห้งไปหน่อย ฉันคิดว่าจะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นถ้าคุณเติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย
ฉันเพิ่งพบปัญหานี้ ฉันโรยมะเขือยาวตามสูตรจากฟอรัมของเราและในมะเขือพวงไม่มีของเหลวเลย - ฉันเติมน้ำเล็กน้อยและทุกอย่างก็โอเค!