ขาไก่ชุบแป้ง

ขาไก่ชุบแป้ง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	4 ช้อนโต๊ะล.
น้ำ	320 ก
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	4-5 เซนต์ ล.
ยีสต์แห้ง	2.5 ช้อนชา
ขาไก่	5 ชิ้น.
พริกไทย	5 ชิ้น.
ใบกระวาน	2 ชิ้น
เกลือ
น้ำ
แชมปิญอง	400 ก
คันธนู	2 ชิ้น
ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

• ต้มขาด้วยเครื่องเทศเป็นเวลา 30 นาที นำออกจากน้ำซุป
• ทอดเห็ดและหัวหอมแยกกัน จากนั้นผสม
• ทอดขาต้มในกระทะจนสุกเหลือง
• เตรียมแป้ง. ในการทำเช่นนี้ให้ละลายยีสต์น้ำตาลเกลือในน้ำอุ่น ใส่น้ำมันพืชและแป้ง นวดแป้ง และนวดจนยืดหยุ่น ทิ้งไว้ให้ขึ้นในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นนวดแบ่งเป็น 5 ส่วนที่เหมือนกัน ม้วนแต่ละส่วนเป็นวงกลมวางเห็ดทอดและขาไก่แล้วหยิกรอบขาให้กระดูกยื่นออกมา มัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ดังนั้นทำซ้ำกับขาทั้งหมด
• ทาด้วยไข่แดงหรือน้ำมันพืช

เวลาเตรียม:

25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อบที่ 200 C

บันทึก

ฉันพบสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมากในบล็อกของ Irochka the Household Mouse Irisha - ขอบคุณมาก!

ภาพถ่ายไม่ดีมากพวกเขาไม่ต้องการที่จะถ่ายภาพที่สวยงาม
คำพูดของผู้เขียนความคิดเห็นและภาพถ่ายเป็นของฉัน

ทานให้อร่อย!

ตอนนี้สามีของฉันติดยาเสพติด "Tasty Idea" จาก Torchin (เป็นที่ชัดเจน - เคมีท่วมท้น แต่เขาพอใจที่ในขณะที่ฉันไปเขาทิ้งขา 8 ขาลงในแขนเสื้อของเขาเทเนื้อหาในบรรจุภัณฑ์ด้วยเครื่องปรุงรส ชั่วโมงในเตาอบและอาหารก็พร้อม) แต่วันนี้ในขณะที่เขาทำงานฉันจำสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ แป้งที่นี่มีมนต์ขลัง - นุ่มมากนุ่มและฟู เมื่อใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์และเห็ดจะทำให้ได้รสชาติอาหารที่ไม่เหมือนใคร!