เค้ก "ความสุข"

เค้ก "ความสุข"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้ง	2st.
น้ำตาล	1 เซนต์
ไข่	2 ชิ้น
โซดา	1 ชม ล
ผงฟู	2 ชม ล
โกโก้	3st. ล
นม	ที่ 1
น้ำมันพืช	1 / 3st.
น้ำเดือด	1 เซนต์
ครีม
ครีม 30%	400 กรัม
น้ำตาล	3st. ล.
นมข้น	3st. ล.

วิธีทำอาหาร

• เราผสมไข่น้ำตาลนม จากนั้นใส่แป้งโซดาผงฟูฝัก เนย. ที่สุดแล้วน้ำเดือด HOT !!! ผัด (แป้งจะบางมาก)
  
• จัดเรียงลงในแม่พิมพ์ ฉันเท 2 ช้อนโต๊ะลงไป
  
• 
  
• ตัดฝาของมัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วออกแล้วใช้ช้อนกลางออก
  
• 
  
• 
  
• 
  
• ตีครีมให้เข้ากันดีกับน้ำตาลและนมข้นจนเป็นครีมที่โปร่งสบาย
  
• จากนั้นเติมช่องของเค้กด้วยครีม
  
• 
  
• 
  
• 
  
• คลุมเค้กด้วยหมวกตกแต่งด้วยครีมและช็อกโกแลต
  
• 
  
• เค้กอร่อยมากอร่อยมากนุ่มมาก
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

18-20 ชิ้น

เวลาเตรียม:

อบที่ 200 องศาประมาณ 15-20 นาที

บันทึก

แป้งเค้กนำมาจาก ช็อคโกแลตต้มด้วยการแก้ไขเล็กน้อยของฉัน

ฉันคุ้นเคยกับการใช้ครีมเปรี้ยวแทนครีมฉันชอบ Blagoda 30% มันแส้อย่างสมบูรณ์แบบ และด้วยครีมธรรมชาติฉันไม่ได้เติบโตมาพร้อมกันพวกเขาไม่ได้แส้กับฉัน

บางทีมันอาจจะอร่อยกว่าด้วยครีมและถ้าคุณซ่อนเชอร์รี่หรือถั่วไว้ข้างในมากกว่านี้ก็ไปได้เลย

และด้วยครีมธรรมชาติฉันไม่ได้เติบโตมาด้วยกันพวกเขาไม่แส้ฉันไม่ได้เติบโตมาด้วยกันดีพวกเขาไม่แส้กับฉัน

สวย! และแค่ไหน !!! ขอบคุณ !!!
แต่ครีมธรรมชาติหมายถึงอะไร? คุณจะได้รับจากที่ไหน? ในร้าน? แล้วมันไม่วิปได้ยังไง ???

สวัสดีที่รัก !!!
ฉันซื้อครีมในร้านสามครั้งจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน ก่อนที่จะตีฉันจะทำให้เย็นทั้งวันในตู้เย็นพวกเขาไม่ได้แส้เพราะเป็นของเหลวและยังคงอยู่ ฉันหาทางออกโดยการเพิ่มวุ้น แต่นี่ไม่ใช่วิปครีมอีกต่อไปที่นี่ ...

ฉันแค่คิดว่าครีมธรรมชาติก็เหมือนของฉันจากตลาดสดจากรุ่นยาย

ในที่ทำงานเธอปฏิบัติต่อพนักงานของเธอด้วยเค้กเช่นนี้ทุกคนก็ดีใจ


และจากเศษของบิสกิตเชอร์รี่และครีมเปรี้ยวที่ตีด้วยน้ำตาลฉันก็ทำเค้กแบบนี้ได้อย่างรวดเร็ว รสชาติเหมือนเค้ก