น้ำผึ้ง Madelene

น้ำผึ้ง Madelene

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	125 ก
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
เนย	75 ก
น้ำตาล	100 กรัม
น้ำตาลทราย	15 ก
ไข่	2 ชิ้น
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว

วิธีทำอาหาร

• 1. ผสมแป้งกับผงฟู
• 2. ละลายเนยน้ำผึ้ง
• 3. ปัดส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมดด้วยน้ำตาลและความเอร็ดอร่อย
• 4. เติมแป้งด้วยผงฟูแป้งจะบางมาก
• 5. เทใส่ถุงให้แน่นตัดส่วนปลายออกแล้วเติม 3/4 ให้เต็ม
• 6. แช่เย็น 2 ชั่วโมง
• 7. เปิดเตาอบที่ 180-200 С
• 8. นำเข้าอบ 20 นาทีจนสุกเหลือง
• จะอร่อยที่สุดเมื่อยังอุ่นอยู่
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

36 เล็กหรือ 18 ใหญ่

บันทึก

มันขึ้นอยู่กับสูตร Honey Madeleine ของ Anne Willian

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Madeleine กับอบเชยและงา (Natali06)

บัควีท Madeleine (Natali06)

Madelene curd-linen bread (Madelene Princess) (Podmosvichka)

ขอบคุณสำหรับสูตร! และถ้าอยู่ในกระป๋องมัฟฟินล่ะ? จะได้ผลหรือไม่? และในแง่ของโครงสร้างและรสชาติผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใกล้เคียงกับบิสกิตหรือไม่?

[Irza]

Irza
แน่นอนว่ามันสามารถทำได้ในกระป๋องมัฟฟินฉันคิดถึงรูปแบบพิเศษของฉันสองแบบและฉันก็แค่เทลงในมัฟฟิน
ต้องเทสูงประมาณ 1-1.5 ซม. เท่านั้น
และใช่มันกลายเป็นเหมือนบิสกิต แต่จะหยาบกว่าเล็กน้อยเนื่องจากน้ำผึ้ง - มีสีของขนมปังขิงเหนียวเล็กน้อย

ที่บ้านรสนิยมถูกแบ่งออก - ฉันชอบทำเลนส์กับมายองเนสมากกว่าและนี่คือน้ำผึ้งสำหรับลูกชายของฉัน พวกเขาแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ขอบคุณ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ฉันชอบขนมอบน้ำผึ้ง