คุกกี้ "ช็อกโกแลตเพรทเซิล"

คุกกี้ "ช็อกโกแลตเพรทเซิล"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	1 แก้ว
ผงโกโก้	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย	100 กรัม
น้ำตาล	150 ก
ไข่	1 ชิ้น
เกลือ	หยิก
ไข่ขาว 1 ฟองสำหรับทาคุกกี้
ผลึกน้ำตาลสำหรับปัดฝุ่น

วิธีทำอาหาร

• ตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนส่วนผสมเบาและโปร่งใส่ไข่ ใส่แป้งที่ร่อนไว้โกโก้และเกลือผสมแป้งให้เข้ากัน ปั้นลูกบอลออกจากแป้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วแช่เย็น 1 ชั่วโมง
  
• ม้วน 28-30 ลูกเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วแช่เย็นอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที ม้วนไส้กรอกห่างจากแต่ละลูกประมาณ 25 ซม. ปั้นไส้กรอกเป็นเพรทเซิลแล้ววางลงบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมัน
  
• ทาเพรทเซิลด้วยไข่ขาวแล้วโรยด้วยเกล็ดน้ำตาล นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 10-12 นาที ย้ายไปที่ตะแกรงให้เย็น
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

28-30 ชิ้น

โอ้ยยยยยยย !!!!!

ม้วน 28-30 ลูกเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วแช่เย็นอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที

จะใส่ยังไง? เพื่อไม่ให้สัมผัสกัน ??

ขอบคุณ

จะใส่ยังไง? เพื่อไม่ให้สัมผัสกัน ??

ฉันวางมันไว้บนกระดานเพื่อไม่ให้พวกเขาสัมผัสมิฉะนั้นพวกเขาจะติดกันถอดออกในภายหลัง

มิฉะนั้นพวกเขาจะติดกันอีกครั้งเลิกทำในภายหลัง

ที่นี่ฉันเกี่ยวกับตัวตน!

[จูเลียบอ]

คุกกี้อร่อยมากฉันเพิ่งพลาดไป

เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ตั้งแต่เด็กฉันไม่ชอบปั้นดินน้ำมันและการปั้นขนมชอร์ตคัสต์นั้นทำให้ฉันเครียดมาก ... ไม่นะมือจากที่ที่ถูกต้องฉันแค่ไม่ชอบกระบวนการเอง
ดังนั้น จูเลียบอ - เพื่อความดีฉันอิจฉา

[จูลิเฟรา]

จูลิเฟรา การไม่ชอบการสร้างแบบจำลองไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธคุกกี้เราทำแป้งม้วนเป็นไส้กรอกห่อด้วยกระดาษฟอยล์และในตู้เย็น จากนั้นเราตัดเป็นวงกลมที่มีความหนาประมาณ 6-8 มม. และเข้าเตาอบ และเอะอะน้อยลง

ที่นี่ฉันเกี่ยวกับตัวตน!

ไม่เพรทเซิลอร่อยกว่าร้อยเท่า

แน่นอนว่าอย่างน้อยฉันจะสร้างวงกลม