เครื่องทำขนมปัง Scarlett

[เลนุสยา]

เลนุสยาฉันเคยมีครั้งนี้ด้วย ดังนั้นฉันจึงแช่ด้วยน้ำร้อนจากก๊อกเป็นเวลานานนั่นคือฉันเทน้ำลงในถังและรอจนตะหลิวออกมา

ทันทีที่เตาเริ่มอบด้านบนของโอปอล

รับสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วจากฟอรัม ขนมปังลุกขึ้น แต่กลับเข้าด้านใน สาเหตุ

[ลากรี]

ลากรี, ขอบคุณ! เข้าใจแล้ว

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณสำหรับลิงค์น่าสนใจมาก
เอาล่ะฉันจะใช้เวลามากกว่าเตาเล็กน้อยและฉันจะลองสูตรอาหารจากฟอรัม แต่มันก็ยังน่ากลัวอยู่เล็กน้อย ... เหมือนกันคำแนะนำมีสูตรอาหารสำหรับบางรุ่นฉันเป็นผู้ใช้ .

[เฮเลนา]

เช่นเดียวกันคำแนะนำมีสูตรอาหารสำหรับบางรุ่น

เฮเลนาไม่เป็นเช่นนั้น !!!! ไม่มีใครทดสอบสูตรอาหาร "จากรถปราบดิน" ขออภัยในภาษาฝรั่งเศสของฉัน อ่านทฤษฎีและอบด้วยสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว โชคดี!

ผู้หญิงฉันทำได้ !!!!!!!!!!!!!!
สองครั้งแรกหลังคาพัง แต่นี่ฉันเข้าใจแล้วจากการที่แป้งเปียกคุณต้องใช้ของเหลวน้อยลง ...
ฉันไม่สามารถโน้มน้าวแม่ของฉันได้ว่าสูตรอาหารจากคำแนะนำไม่ได้มาตรฐาน แต่ในวันจันทร์ฉันยังคงอบขนมปังข้าวสาลีตามสูตร Mistletoe (ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้) ขนมปังอร่อย.
วันนี้ตอนกลางคืนด้วยตัวจับเวลาฉันตั้งค่ากาแฟจากคำแนะนำ (ความคิดที่จะชาร์จเตาสำหรับตอนกลางคืนเกิดขึ้นเองโดยธรรมชาติมันสายไปแล้วจึงนำสูตรมาจากคำแนะนำ) ฉันกินน้ำน้อยลง 10 มล . เราตื่นขึ้นมาพร้อมกับกลิ่นหอมของขนมปัง ... นี่คืออะไร ... และก้อนก็สวยงามมาก (ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเสียดายที่ฉันกำลังล้างมันถูกตัด)
Woooot ... ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำแนะนำและคำตอบ!
ฉันจะศึกษาฟอรัมและความเป็นไปได้ของเตาเพิ่มเติม

[เลนุสยา]

ผู้หญิงฉันทำได้ !!!!!!!!!!!!!!

เลนุสยา, ขอแสดงความยินดีกับขนมปังนำโชค! ตอนนี้ทุกอย่างจะเป็นไปด้วยดีเพราะขนมปังกลายเป็นแบบที่คุณต้องการ

สาว ๆ ช่วยบอกวิธีนับจำนวนผลิตภัณฑ์ในสูตรให้ถูกต้องหน่อยได้ไหมคะ?
สมมติว่าฉันชอบสูตรนี้ แต่องค์ประกอบมีให้ 1 กิโลกรัมและเตาของเราตามความหมายแล้วไม่สามารถอบได้หนึ่งกิโลกรัม ... ดังนั้นฉันคิดว่าจำเป็นต้องนับ นี่คือวิธีการรักษาสัดส่วนที่ถูกต้อง? มันโง่แค่ไหนที่ลดส่วนผสมทั้งหมดลง 1/2 หรือ 1/4?

แล้วโปรแกรมอะไรจะดีกว่าที่จะใส่ในเครื่องทำขนมปังของเราถ้ามีการกำหนดสูตรสำหรับแบรนด์อื่น?

[เลนุสยา]

เลนุสยาถ้าสูตรสำหรับแป้ง 1 กิโลกรัมนั่นคือสำหรับ 1,000 กรัมและขนมปังต้องอบจากแป้ง 300 กรัมจากนั้น 300: 1000 = 0.3 จากนั้นคูณจำนวนส่วนผสมทั้งหมดในสูตรด้วยค่าสัมประสิทธิ์นี้ , 0.3. และบางครั้งคุณอาจใช้สูตรครึ่งหนึ่งหรือ 1/4 หรือ 1/3 ของสูตรก็ได้
และจะใส่โปรแกรมอะไรคุณต้องมีสูตรเฉพาะ

[ลากรี]

ลากรีขอบคุณที่เข้าใจ
และสูตรคือสิ่งที่ฉันต้องการ
Cornbread ของ Jenny Schapter (Ksyushk @ -Plushk @)

มีเพียงข้อความว่า "เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 20 นาที" "โปรแกรมทำอาหาร: พื้นฐาน" และบนเตาอบของเราโปรแกรม "หลัก" จะใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมง 36 นาทีสำหรับขนมปัง 750 กรัม

[เฮเลนา]

เฮเลนาใช้โหมดฝรั่งเศส ทุกอย่างจะได้ผล และหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้ทิ้งไว้บนความร้อนเป็นเวลา 20 นาที
มีระบอบการปกครองแบบ Loaf หรือไม่?

ใช่มี ฉันมีโหมด 16 โหมด

โหมดนี้ยังดีมากสำหรับการอบขนมปังเพราะใช้เวลา 1 ชั่วโมง 43 นาที ก่อนสิ้นสุดโหมดเครื่องทำขนมปังจะหยุดกระบวนการฉันจำไม่ได้ว่ากี่นาที แต่เป็นเวลา 30 นาทีแน่นอนจากนั้นคุณต้องกดเริ่มและเตาอบจะทำงานต่อไปนั่นคือเวลาในการพิสูจน์อักษรสามารถ เพิ่มขึ้นหากจำเป็น และถ้าไม่จำเป็นให้กด Start จากนั้นเตาจะดำเนินการต่อโปรแกรม ฉันอบมันเกินไป แต่โดยทั่วไปแล้วฉันใช้ภาษาฝรั่งเศสอาหารเสริมและข้าวไรย์บ่อยกว่า

เป็นเวลานานที่ฉันไม่ได้รับเครื่องทำขนมปัง เทศกาลอีสเตอร์กำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้ได้เวลาเตรียมตัวให้พร้อม! สาว ๆ บอกสูตรเค้กแสนอร่อยที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว!

สวัสดีทุกคน! และขอบคุณทันทีสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมในฟอรัม! ในส่วนของฉันฉันต้องการแบ่งปันผลการทดลองเกี่ยวกับการอบก้อนเล็ก ๆ ฉันอยากจะลองอบขนมปังน้อยกว่า 500 กรัมในขนมปัง 400 แผ่น ฉันเพิ่งทำไป - ฉันใช้สูตรสำหรับ 500 กรัมแล้วหารน้ำหนักของส่วนผสมทั้งหมดด้วยสองอย่าง
ยอดรวมคือ:
แป้งสาลี - 75 กรัม
แป้งข้าวไร - 75 กรัม
kefir 2.5% - 95 มล
น้ำมันเติบโต - 0.5 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
ยีสต์ - 0.7 ช้อนชา
แห้ง ส่วนผสมสำหรับ kvass - 1 ช้อนโต๊ะล. ล
(ผสมกับน้ำตาลและมอลต์)
อบในโหมด "ไรย์" 500 ก. คั่วเข้ม.




มันอร่อยมาก น้ำหนักขนมปังประมาณ 250g

นี่คือวิธีที่ฉันได้ขนมปังที่มีลูกเกดเมล็ดงาดำและถั่ว!



เรากำลังเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เค้กอีสเตอร์ แต่เหมาะกับเรา อร่อยมันละลายต่อหน้าต่อตา

ใส่นมสด 150 กรัมและน้ำตาล 100 กรัมแล้วใส่ยีสต์สด 6-8 กรัม ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
เนย 50 กรัมหั่นเป็นก้อน
นมผง 20 กรัม
ไข่ 1 ชิ้น
แป้ง 350 กรัม
เกลือ 0.5 ช้อนชา

Loaf 750, Mode 2 หรือ 5, Light crust
ปรากฎว่า 700 กรัมไม่ซีด
ภาพแสดงให้เห็นว่ามันเพิ่มขึ้นอย่างมากและติดอยู่ที่ฝา :-)

สาว ๆ บอกฉันที น้ำตาลทรายแดงเป็นเรื่องปกติมากในสูตรอาหาร ฉันมักจะแทนที่ด้วยสีขาว แต่ฉันรู้สึกทรมานกับความสงสัยที่คลุมเครือมากขึ้นเรื่อย ๆ บางทีฉันควรจะใช้สิ่งที่เขียนไว้ในสูตรอาหารหรือไม่? น้ำตาลทรายแดงมีผลต่อรสชาติของขนมปังจริงหรือ? หรือว่า ... เครื่องบรรณาการให้กับแฟชั่น?

[เลนุสยา]

เลนุสยา,
ให้สีภายในเท่านั้น
น่าแปลกใจที่สูตรแนะนำน้ำตาลทรายแดงจำนวนมากบ่งบอกถึงแป้งพรีเมี่ยมเช่นฟอกขาว ...

[เลนุสยา]

เลนุสยาฉันไม่กังวลกับน้ำตาลทรายแดงนี้เลย ความจริงก็คือน้ำตาลทรายแดงส่วนใหญ่ที่เราขายนั้นผ่านกระบวนการกลั่นปกติ แต่มีสี
น้ำตาลอ้อยที่ไม่ผ่านการกลั่นจริงมีราคาแพงกว่ามาก (สำหรับฉันนี่เป็นเรื่องลึกลับเพราะมันไม่ได้ผ่านขั้นตอนเทคโนโลยีของการทำให้บริสุทธิ์ดังนั้นจึงไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับขั้นตอนนี้) และโยนลงในขนมอบ ค่อนข้างแพง อีกประการหนึ่งประโยชน์ของการไม่ปอกเปลือกนั้นค่อนข้างน่าสงสัย: เราไม่เพิ่มกิโลกรัมของมันลงในขนมปังเพื่อที่จะส่งผลต่อ "ผลประโยชน์ที่เป็นอันตราย" อย่างมีนัยสำคัญและแป้งก็ถูกฟอกด้วยเช่นกัน

สาว ๆ สวัสดีตอนบ่าย! ฉันซื้อแป้งข้าวไรย์มอลต์เมล็ดยี่หร่าผักชีงายีสต์สด ... ทุกอย่างพร้อมสำหรับการอบขนมปังไรย์หรือโบโรดินสกี้ ฉันนั่งเกาหัวว่าจะใส่เท่าไหร่และลืมอะไรไปอีก บอกเลยสูตรเด็ด
ฉันซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปของขนมปัง Borodino "Bake at home" ฉันชอบมันมาก แต่ฉันต้องการอบของตัวเองแบบนี้ :-)

[Cvetusik]

Cvetusik, ไรย์ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 ข้าวสาลีข้าวไรย์
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[sazalexter]

sazalexter, ขอบคุณ. ฉันยังสามารถค้นหาในฟอรัม ในหัวข้อเฉพาะฉันถามคำถามเกี่ยวกับ HP ที่เฉพาะเจาะจง คุณมี Panasonic หรือไม่? และฉันกำลังมองหาสูตรสำหรับ Scarlett ของฉัน :-)

[sazalexter]

sazalexterไม่ทำความดีคุณจะไม่ได้รับความชั่วร้าย

[Cvetusik]

Cvetusikไม่มีสูตรสำหรับ Panasonic หรือ Scarlett เนื่องจากไม่มีหมึกสำหรับชั้นหนึ่ง สูตรใด ๆ จากฟอรัมนั้นง่ายต่อการดำเนินการกับ HP ใด ๆ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับผู้ใช้ไม่ใช่บน HP

[Cvetusik]

Cvetusikไม่มีสูตรสำหรับ Panasonic หรือ Scarlett เนื่องจากไม่มีหมึกสำหรับชั้นหนึ่ง สูตรใด ๆ จากฟอรัมนั้นง่ายต่อการดำเนินการกับ HP ใด ๆ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับผู้ใช้ไม่ใช่บน HP

ค่อนข้างถูกต้อง ฉันไม่เคยเปิดตำราอาหารสำหรับ HP ของฉันแม้ว่าเราจะอยู่ด้วยกันมาตลอดทั้งปี

ค่อนข้างถูกต้อง ฉันไม่เคยเปิดตำราอาหารสำหรับ HP ของฉันแม้ว่าเราจะอยู่ด้วยกันมาตลอดทั้งปี

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับผู้ใช้ไม่ใช่ขึ้นอยู่กับ HP

- เห็นด้วย 100%

[สเวตลานา]

สาว ๆ สวัสดีตอนบ่าย! ฉันซื้อแป้งข้าวไรย์มอลต์เมล็ดยี่หร่าผักชีงายีสต์สด ... ทุกอย่างพร้อมสำหรับการอบขนมปังไรย์หรือโบโรดินสกี้ ฉันนั่งเกาหัวว่าจะใส่เท่าไหร่และลืมอะไรไปอีก บอกเลยสูตรเด็ด

คุณโชตะคอกใส่คน ๆ นั้น เป็นเรื่องยากมากสำหรับคนทำขนมปังมือใหม่ที่จะดัดแปลงสูตรของคนอื่น สิ่งนี้ต้องใช้ประสบการณ์และความรู้ และคุณต้องเริ่มที่ไหนสักแห่ง ...สเวตลานาก่อนอื่นเลื่อนดูหัวข้อนี้ที่นี่สาว ๆ แบ่งปันสูตรอาหารของพวกเขาเช่น:

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123935.0

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ขอบคุณมากสำหรับการสนับสนุนของคุณ! เพื่อนคนหนึ่งให้สูตรของเธอฉันอ่านหัวข้อนี้อีกครั้งฉันเหนื่อยฉันทำอาหารเกือบจะพัง ... และมันก็กลายเป็นว่า
นี่คือใบสั่งยา ...
ยีสต์ 6 กรัมสด
น้ำ 320 กรัมบวกเพิ่มอีก 2 ตารางการวัด ช้อนจาก HP
น้ำตาล 4 ชม ล. จาก HP
น้ำมันจะเติบโตขึ้น 2 ช้อนโต๊ะ. ล
ไรย์มอลต์ 2 ช้อนโต๊ะ วัด ล
แป้งสาลี 380gr
แป้งไรย์ 160gr
เกลือ 2 ชม วัด ล.

ยี่หร่าผักชี 1/2 ช. l, งา 2 ช้อนชา


เอามาหั่นตอนอุ่น ๆ ก็อร่อย! ครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มมอลต์อีกหนึ่งช้อนและพยายามชงตามที่พวกเขาเขียนไว้ในฟอรัม และฉันสามารถเทเมล็ดยี่หร่าผักชีและงามากขึ้นไม่ได้ลงในแป้ง แต่อยู่ด้านบน แล้วฉันจะรายงาน

[Cvetusik]

Cvetusik,

โกงเกือบสูตรของเธอ

- มันยอดเยี่ยมมากฉันมีคำถาม: คุณอบโปรแกรมอะไร? แล้วขนมปังมีน้ำหนักประมาณเท่าไหร่คะ?

[Letka-enka2]

Letka-enka2, อบในโปรแกรมไรย์, เปลือกกลาง, ก้อนใหญ่.
ไม่ได้ชั่งกิน
ครั้งต่อไปฉันจะทำกับข้าวไรย์ให้มากขึ้นและข้าวสาลีน้อยลงและหลังจากชุดแรกฉันจะพยายามปิดและทิ้งไว้ 30 นาที ดูเหมือนว่านี่จะเป็นคำแนะนำของ Omelka ...

[Cvetusik]

Cvetusikขอบคุณทุกอย่างชัดเจน

สวัสดี! วันนี้ฉันอบขนมปังจานแรกในโปรแกรม 16 โปรแกรม Scarlet-400
ขนมปังเริ่มหนุนฝา HP ฉันรีบไป ดูและตามคำแนะนำนวดแป้งด้านบนเล็กน้อย
แน่นอนว่าโอปอลไม่สม่ำเสมอ ในก้อนสำเร็จรูปมีรูบนหลังคา จำเป็นต้องดำเนินการอย่างไร:
อย่าจีบแล้วเกิดอะไรขึ้น? หรืออะไรอีก?
ขนมปังถูกอบอย่างสมบูรณ์ สถานที่แห่งความล้มเหลวไม่ได้ควบแน่นทุกอย่างกินได้และอร่อยมาก!
สูตรอาหาร: ขนมปังขาวที่ง่ายที่สุด
โหมด 2-French เปลือกสีเข้ม 750g.

[สเวตลานา 2014]

สเวตลานา 2014,
ลดน้ำและยีสต์เล็กน้อย

[ถิ่นที่อยู่ของ]

ถิ่นที่อยู่ของ, ขอบคุณ! ดังนั้นฉันจะ!

[สเวตลานา 2014]

สเวตลานา 2014อ่านหัวข้อก่อน # และทุกอย่างจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ

[sazalexter]

sazalexterขอบคุณสำหรับลิงค์!

[สเวตลานา 2014]

จำเป็นต้องดำเนินการอย่างไร:
อย่าจีบแล้วเกิดอะไรขึ้น?

สเวตลานา 2014เมื่อขนมปังของฉันถูกปิดหน้าต่างเล็กน้อยฉันจะไม่บด แต่รอให้สิ้นสุดการอบจากนั้นเปิดเครื่องทำขนมปังฉันมองดูว่าส่วนที่ "ปิดสนิท" นั้นดิบเกินไปหรือไม่ถ้าฉันใส่อะไรลงไปในการอบ เป็นเวลา 10 นาที และส่วนบนที่น่าเกลียดสามารถตัดออกได้

[Letka-enka2]

Letka-enka2,
เฮเลนา ที่รักฉันรอคำตอบแบบนี้ได้ยังไง! แน่นอน. ฉันจะปรับสูตรสำหรับส่วนผสมที่ตามมา! แต่เมื่อมัน "ปิดผนึก" - ฉันจะรออย่างที่คุณบอก!
ขอบคุณ!

ขนมปังข้าวสาลีผสมแป้งโฮลเกรน "Krestyansky" "20 ก.พ. 2551, 14:56 น. "

วันนี้ฉันอบขนมปังชาวนาจากข้าวสาลีข้าวไรย์และแป้งโฮลเกรนและต้องการใช้คำแนะนำในการพิสูจน์อักษรระยะยาว
ฉันเลือกโหมดแป้งแบบโฮมเมดสำหรับการนวดและการเพิ่มและโหมดการอบ (เพิ่มเวลาเป็น 50 นาที)
ในโหมดแป้งโฮมเมดนาทีที่ 50 การขจัดคราบจะเกิดขึ้นเป็นเวลาหลายวินาทีซึ่งฉันไม่รู้และไม่คาดคิด
ฉันต้องการด้วยการพิสูจน์อักษรที่ยาวนาน!
แล้วฉันก็คิดว่าจะเป็นอย่างไรถ้า ...
ดังนั้นมันจะกลายเป็น:
นวด 1 - 18 นาที
เลี้ยง 1 - 22 นาที
เมื่อถึงนาทีที่ 50 ให้ถอดแม่พิมพ์และข้ามการขจัดคราบ คืนฟอร์มกลับสู่ตำแหน่ง
ตื่นขึ้นมา 2- 49 นาที - สิ้นสุดโปรแกรม
เปิด prog อบและเก็บเวลาที่คุณต้องการ
ใครคิดว่ายังไง ฉันเพิ่งซื้อ HP ฉันยังรู้สึกไม่ปลอดภัย

คำถามอื่น: สูตรข้างต้นไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับโหมดการอบ
ฉันอบเป็นเวลา 50 นาที เปลือกสีเข้มน้ำหนัก 750g.
ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งมีเปลือกบางและนุ่มมาก
ฉันต้องการให้เปลือกโลกแน่นขึ้นจะทำอย่างไรให้ได้สิ่งนี้?

[ตัวพิมพ์ใหญ่]

สวัสดีสาว ๆ !!!
วันนี้ฉันอบบน Scarlet ของเรา
ตัวพิมพ์ใหญ่ . https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0


ฉันทำทุกอย่างตามสูตรแล้วโปรแกรม "เค้ก" ในตอนท้ายเพิ่มเวลา "อุ่นเครื่อง" 30 นาที
ฉันแนะนำหนึ่งลบคัพเค้กมีขนาดเล็กเกินไปพวกเขาพังเร็ว

[ซาบรีน่า]

ซาบรีน่าเค้กขนมปังที่ยอดเยี่ยมกลายเป็น! (y) นอกจากนี้ฉันชอบมัน
สเวตลานา 2014,

ฉันอบเป็นเวลา 50 นาที เปลือกสีเข้มน้ำหนัก 750g.
ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังที่ละเอียดอ่อนมากโดยมีเปลือกที่บางและนุ่มมาก
ฉันต้องการให้เปลือกโลกแน่นขึ้นจะทำอย่างไรให้ได้สิ่งนี้?

- เบา ๆ เพิ่มเวลาอบได้นะคะห้ามอบน้อยกว่า 60 นาทีหรือเพิ่มเวลาอบ 10 นาที

[ซาบรีน่า]

ซาบรีน่าและคุณวางผลิตภัณฑ์ในลำดับเดียวกับในสูตรอาหารหรือไม่?

ฉันลองมัฟฟินในเครื่องทำขนมปังตามสูตรจากคำแนะนำ ขยะ - ขยะเปิดออก ต่ำอวบให้ออกโซดาและแม้จะต้องพยายาม (ในรูปแบบของการตีด้วยเครื่องผสม) ...

[เลนุสยา]

เลนุสยาฉันเข้าใจว่าซาบรีน่าอบเค้กตามสูตรไม่ได้มาจากหนังสือ แต่ให้มาจากลิงค์ เพียงแค่ใช้โปรแกรม Keks ใน HP ของเรา (โดยอ้างอิงสูตรจะได้รับสำหรับ HP อื่น)
บ่อยครั้งที่พวกเขาเขียนว่าสูตรอาหารจากหนังสือไม่ได้ผล ...

[เลนุสยา]

เลนุสยาSvetik เข้าใจถูกต้องอบตามสูตรโดยอ้างอิงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกวางไว้เนื่องจากมีพระราชกฤษฎีกาไม่ลำบากและอร่อยมาก!
อย่าลืมเอาเครื่องกวน!

[เลนุสยา]

เลนุสยาฉันเคยอบคัพเค้กแบบเมืองหลวงอย่างซาบรีน่าและมันก็ออกมาดีมาก มันมีน้ำหนักน้อยปรากฎว่าเหมือนกับในภาพถ่าย เมื่อฉันอบสูตรใหม่ฉันมักจะจดบันทึกลงในสมุดสูตรอาหาร (ไม่ใช่ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์เพราะสายตาของฉันแย่ลงจากหน้าจอและฉันพยายามนั่งหน้าคอมพิวเตอร์น้อยลง) ฉันมี Scarlet sc-400 สำหรับ 16 โปรแกรมและดูเหมือนของคุณ มันถูกอบเป็นเวลานานและในบันทึกของสูตรมีการเพิ่มความสูงของเค้กในส่วนที่สูงที่สุดของโดม (ตรงกลาง) หลังจากการอบคือ 7 ซม. ในโปรแกรมเค้ก (อบในโหมดนี้) ใช้เวลาเพียง 6 นาทีสำหรับฉันจากนั้นก็อบทันทีดังนั้นจึงต้องวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในครั้งเดียว มีที่ไหนสักแห่งจากความทรงจำใน 1 นาที ก่อนสิ้นสุดการนวดการนวดจะหยุดลงสักครู่ (ในช่วงนี้ฉันจัดการใส่แป้งส่วนที่ 2 ตามสูตรและกลัวว่าจะไม่มีเวลานวด) ในช่วงเวลานี้คุณสามารถวางลูกเกดได้ เป็นผลให้ทุกอย่างผสมกันและอบได้ดี วันนี้ฉันจะทำซ้ำสูตรนี้ (ฉันอาศัยอยู่คนเดียวนอกจากนี้ฉันมีน้ำหนักเกินจึงไม่ค่อยอบ) และหากมีการเพิ่มเติมและการแก้ไขฉันจะเพิ่มในภายหลัง และตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังฉันลองทำบิสกิต 2 ครั้งสำหรับไข่ 4 ฟอง 160 กรัม แป้ง 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ท่อระบายน้ำมัน และอื่น ๆ และในทั้งสองกรณีมันกลายเป็น byaka ดังนั้นคุณไม่ควรเสียอาหารไปกับบิสกิตจากคำแนะนำ

ฉันกำลังแก้ไข - ฉันกดปุ่มเริ่ม (คัพเค้กตัวใหญ่) เริ่มนวดและหยุดหลังจาก 5 นาที หลังจากนั้นอีก 1 นาที รีเลย์เริ่มคลิกและความร้อนเริ่มขึ้น กว่า 20 นาทีการอบได้ดำเนินต่อไป และสำหรับฉันแล้วจากความทรงจำว่าในแบทช์มีจุดหยุดเล็กน้อยในแบทช์ (อาจสับสนกับโปรแกรมอื่นนั่นคือความหมายของการไม่ค่อยอบ) เราจะรอผล

[มิล่า 56]

Lenusya ฉันเข้าใจว่า Sabrina อบเค้กตามสูตรที่ไม่ได้มาจากหนังสือ แต่ได้รับจากลิงค์

ฉันเข้าใจเรื่องนี้ดังนั้นฉันจึงถามเกี่ยวกับลำดับการบุ๊กมาร์กผลิตภัณฑ์
และเกี่ยวกับคัพเค้กจากคำแนะนำก็เป็นเพียงการแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน

มิล่า 56ฉันไม่ใช่ผู้หญิงตัวผอมฉันก็ไม่ค่อยทำขนมด้วย แต่มันง่ายกว่าสำหรับฉันฉันอยู่กับพ่อแม่ดังนั้นจึงมีใครบางคน (ในความหมายของขนม) ที่จะแบ่งปันให้

คัพเค้กของเมืองหลวงถูกอบเย็นลงครึ่งหนึ่ง ผมลองมาแล้ว อบทุกอย่าง. ด้านล่างและด้านข้างของเค้กมีสีแทนและด้านบนเป็นสีซีด (โดยด้านบนจะเป็นแบบนี้เสมอ) ก่อนอื่นฉันวางเนยนิ่มที่ตัดแล้ว (ไม่ละลาย) จากนั้นใส่ไข่น้ำตาลเกลือเมล็ดงาดำแทนลูกเกด (ซึ่งฉันชอบเมล็ดงาดำ) จากนั้นแป้งผสมกับผงฟูวานิลลิน ตามคำแนะนำสำหรับโปรแกรม "มัฟฟิน" การนวดใช้เวลา 6 นาทีฉันจึงใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในครั้งเดียว อย่างไรก็ตามฉันนำไม้พายออกจากถังในโปรแกรมใด ๆ ทันทีหลังจากการนวด

ฉันมี Scarlet sс-400 สำหรับ 16 โปรแกรม

ความงามของฉันสำหรับ 12 โปรแกรมเวลาทั้งหมดสำหรับคัพเค้กคือ 1.38 ซึ่งรบกวนต่อเนื่อง 18 นาทีอบ 75 นาทีและเวลาที่เหลือเพิ่มขึ้นคืออะไรคือ 5 นาที
ใน C / P ของฉันมีเวลาไม่เพียงพอไม่มีเวลาอบ แต่น่าเสียดายที่จะไม่มีความยุ่งยากเลย
คัพเค้กชิ้นไม่ใหญ่ แต่อย่างที่บอกโดยน้ำหนักออกมา 600 กรัม ฉันชั่งน้ำหนักไข่ (สำหรับตัวเองในอนาคต) ออกมาได้ 153 กรัมซึ่งเป็นขนาดกลางสองฟองและขนาดใหญ่กว่าหนึ่งฟองเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัวในการดื่มชามันอร่อยและอร่อยมาก (ขอย้ำ)
อย่างนี้

[เลนุสยา]

เลนุสยา,
คุณมีโปรแกรม 12 หรือ 16 กี่โปรแกรม?