พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

เฮอเรย์ - ฮูเร - ฮูเรย์ !!!
วันนี้ฉันสั่ง SD-2501 แล้วพรุ่งนี้จะมาส่งให้! ฉันรอขนมปังก้อนแรกอบไม่ไหวแล้ว!
แน่นอนฉันจะรายงาน

ฉันมีความสุขมากสำหรับคุณ ตัวเองเพียงสองสามวันที่ผ่านมาได้รับเดียวกัน และอิจฉาคุณแล้ว ความเจ็บปวดจากการรอคอยเป็นเรื่องที่น่ายินดีและน่าตื่นเต้น!
ช่างเป็นเตาที่ฉลาดจริงๆ! เมื่อวานฉันอบขนมปังสองก้อนตอนเช้าและตอนเย็น วันนี้ฉันทำแป้งสำหรับเกี๊ยว แป้งนี่สุด ๆ มันจะไม่ทำงานเช่นนั้นด้วยตนเอง เธอหยิบมันออกมาและปั้นมันทันที และไม่มีอาการอ่อนเพลียมิฉะนั้นคุณจะนวดด้วยตนเองและระเหย (โดยทั่วไปฉันค่อนข้างตายในผิว) และตอนนี้ฉันใส่ขนมปังที่มีลูกเกดเพียงเติมน้ำตาลเล็กน้อยพรุ่งนี้เช้าเราจะกินเป็นชา

ต้องการความช่วยเหลืออย่างเร่งด่วน !!! ตามคำแนะนำฉันปิดถังด้วยผ้าเช็ดปากในขณะนวดเพื่อไม่ให้พ่นแป้ง แต่ไม่ได้คำนึงถึงว่า R-2502 และยีสต์เทลงบนขนมปังก็พร้อมแล้วและ ยีสต์อยู่บนผ้าเช็ดปาก ฉันอบข้าวไรย์ตามโปรแกรม 7. ผมรอคำแนะนำ !!!

ถอดผ้าเช็ดปากรีเซ็ตและเรียกใช้โปรแกรมอีกครั้ง

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ แต่ในขณะที่ฉันกำลังรอคำตอบฉันก็ตระหนักถึงสิ่งนี้: ฉันเริ่มนวดแป้งข้าวไรย์จากนั้นฉันจะเริ่มอบ ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรที่แปรปรวน และสิ่งที่อาจเกิดขึ้น

ตอนนี้มีคำถามใครช่วยบอกที ฉันตัดสินใจอบเค้กตามสูตรจากคำแนะนำฉันวางทุกอย่างและเปิดตัวโปรแกรมการบริโภคอาหารด้วยลูกเกด ฉันดูว่าการจัดตำแหน่งนั้นใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงขึ้นไปฉันตัดสินใจว่าในหนึ่งชั่วโมงฉันจะขึ้นมาควบคุมโคโลบ็อกและเมื่อผ่านไป 40 นาทีฉันมองไปที่นั่นด้วยกำลังและหลักแล้วการนวดก็หมุนวนและไม่มีโคโลบ็อก แต่มวลที่ค่อนข้างเหลวห้อยออกมาไม่ใช่ของเหลวแน่นอน แต่ก้นเปื้อนและเครื่องหมายจุลภาคติดอยู่ที่ผนัง ... ฉันรีบเติมแป้ง และเมื่อสร้างเสร็จฉันเห็นว่าหลังคาฉีกขาดและด้านข้างเป็นสีดำ ฉันรู้เกี่ยวกับความจริงที่ว่าการย่างมีไขมันและน้ำตาลมากเกินไป แต่หลังคาได้คร่าชีวิตไปแล้ว ฉันไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ตรงกลาง - มันเริ่มหนาวแล้ว จริงๆแล้วคำถามหลักคือการจัดตำแหน่งสิ้นสุดเร็วเกินไป ฉันมักจะมีเวลา 30 นาทีในรายการหลักตอนนี้ 20 นาทีด้วยเหตุผลบางประการ แต่สำหรับการควบคุมอาหาร โดยทั่วไปควรอยู่ที่ 1 ชั่วโมง เตาอบมีอะไรผิดปกติ? ใครจะรู้?

ตอนนี้มีคำถามใครช่วยบอกที ฉันตัดสินใจอบเค้กตามสูตรจากคำแนะนำฉันวางทุกอย่างและเปิดตัวโปรแกรมการบริโภคอาหารด้วยลูกเกด ฉันดูว่าการจัดตำแหน่งนั้นใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงขึ้นไปฉันตัดสินใจว่าในหนึ่งชั่วโมงฉันจะขึ้นมาควบคุมโคโลบ็อกและเมื่อผ่านไป 40 นาทีฉันมองไปที่นั่นด้วยกำลังและหลักแล้วการนวดก็หมุนวนและไม่มีโคโลบ็อก แต่มวลที่ค่อนข้างเหลวห้อยออกมาไม่ใช่ของเหลวแน่นอน แต่ก้นเปื้อนและเครื่องหมายจุลภาคติดอยู่ที่ผนัง ... ฉันรีบเติมแป้ง และเมื่อสร้างเสร็จฉันเห็นว่าหลังคาฉีกขาดและด้านข้างเป็นสีดำ ฉันรู้เกี่ยวกับความจริงที่ว่าการย่างมีไขมันและน้ำตาลมากเกินไป แต่หลังคาได้คร่าชีวิตไปแล้ว ฉันไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ตรงกลาง - มันเริ่มหนาวแล้ว จริงๆแล้วคำถามหลักคือการจัดตำแหน่งสิ้นสุดเร็วเกินไป ฉันมักจะมีเวลา 30 นาทีในรายการหลักตอนนี้ 20 นาทีด้วยเหตุผลบางประการ แต่สำหรับการควบคุมอาหาร โดยทั่วไปควรอยู่ที่ 1 ชั่วโมง เตาอบมีอะไรผิดปกติ? ใครจะรู้?

ฉันก็เป็นคนขี้เกียจไม่ใช่ขนมปัง แต่มันก็ดีขึ้น และฉันยังไม่ชอบที่คุณไม่สามารถเลือกเปลือกบน kulich ได้ ..... มันถูกติดตั้งโดยอัตโนมัติและมันทอดมากสำหรับฉัน ในมูล่าของฉันนี่ไม่ใช่ฉันเลือกที่นั่นและเปลือกโลกคือสิ่งที่ฉันต้องการ

อาจเป็นไปได้ว่า slob มีการจัดเตรียมทางเทคโนโลยีสำหรับเมื่อทุกคนมีฉันอาจจะ perepontovat ฉันก็ลุกขึ้นได้ดีฉันไม่รู้ว่าข้างในเป็นอย่างไร แต่เมื่อพิจารณาจากการเพิ่มขึ้นของแป้งมีฟองก๊าซเพียงพอและพวกเขาก็ยกแป้งขึ้นดังนั้นฉันคิดว่ามันควรจะอบแต่หลังคาฉีกน่ากลัว! ก่อนหน้านั้นฉันทำขนมอบหวานเพียงครั้งเดียวใน HP - คอทเทจชีสกับลูกเกดและหลังคาก็สวยงามตอนนี้มีอะไรผิดปกติ?

อาจเป็นเพราะ slob เป็นเทคโนโลยีสำหรับเนื่องจากทุกคนมีฉันอาจ perepontovat ฉันก็ลุกขึ้นได้ดีฉันไม่รู้ว่าข้างในเป็นอย่างไร แต่เมื่อพิจารณาจากการเพิ่มขึ้นของแป้งมีฟองก๊าซเพียงพอและพวกเขาก็ยกแป้งขึ้นดังนั้นฉันคิดว่ามันควรจะอบ แต่หลังคาฉีกน่ากลัว! ก่อนหน้านั้นฉันทำขนมอบหวานเพียงครั้งเดียวใน HP - คอทเทจชีสกับลูกเกดและหลังคาก็สวยงามตอนนี้มีอะไรผิดปกติ?

น้ำอาจไม่เพียงพอ

บางทีคุณไม่ควรเติมแป้ง? เมื่อฉันอบเค้กในเทศกาลอีสเตอร์หรือแค่ทำขนมแป้งจะนุ่มละมุนเหมือนที่นอนขนนก คุณเขย่ามันออกจากกระทะลงบนโต๊ะและมันก็เหมือนลูกไม้ฟองข้างในมันถูกนวดหลังจากต่อ แป้งกับขนมปังที่เฉพาะเจาะจง นอนเปล่า ๆ หรือเปล่า?

บางทีคุณไม่ควรเติมแป้ง? เมื่อฉันอบเค้กในเทศกาลอีสเตอร์หรือแค่ทำขนมแป้งจะนุ่มละมุนเหมือนที่นอนขนนก คุณเขย่ามันออกจากกระทะลงบนโต๊ะและมันก็เหมือนลูกไม้ฟองข้างในมันถูกนวดหลังจากต่อ แป้งกับขนมปังที่เฉพาะเจาะจง นอนเปล่า ๆ หรือเปล่า?

ฉันคิดว่าใช่. เมื่อฉันเห็นความยุ่งเหยิงนี้ฉันก็ต่อสู้กับความปรารถนาที่จะเติมแป้ง แต่แล้วฉันก็เอาชนะความรู้สึกนี้และตัดสินใจดูว่ามันจะเป็นอย่างไร

ดีพระเจ้าอวยพรเขาไม่ได้รับอันตรายถึงชีวิต มันเกิดขึ้นกับทุกคน ยิ่งไปกว่านั้นถ้ามันถูกอบอยู่ข้างในฉันก็จะฮุบเศษทุกชิ้นและหลังคาก็แตกออกมาคราวหน้าฉันจะได้รู้วิธีทำที่ถูกต้อง ประสบการณ์เชิงลบก็มีประโยชน์เช่นกัน

เค้กอีสเตอร์ใน x / เตาอบ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

สาว ๆ สำหรับแป้งแฟนซีซึ่งในความเป็นจริงเป็นเค้กกฎของขนมปังไม่ได้ผล อาจมีแม้กระทั่งรอยเปื้อนที่เมื่อเครื่องผสมหมุนพยายามรวมตัวกันเป็นแมงกะพรุนซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึงโคโลบ็อก แต่เมื่อเครื่องผสมหยุดลงมันก็จะกระจายออกไป

ใช้โปรแกรมหลักกับลูกเกด - ขนาดเล็กและเปลือกเบา

ฉันจำได้ว่าในสูตรขนมเค้กสมัยก่อนมีการกล่าวว่าแป้งจะต้องนวดจนกลายเป็นแป้งไม่ติดมือ และแป้งควรจะนุ่มและเหนียวในตอนแรก ขนมของฉันมักจะมีรอยเปื้อนมากในตอนแรกจากนั้นในระหว่างการนวดและ / หรือการอบครั้งที่สองเห็นได้ชัดว่าแป้งมีโครงสร้างที่แตกต่างกันอยู่แล้วเมื่อเครื่องผสมทำงานมันจะรวมตัวกันเป็นขนมปังที่เนียนนุ่ม

ฉันจำได้ว่าในสูตรขนมเค้กเก่า ๆ มีการกล่าวว่าควรนวดแป้งจนไม่ติดมือ และแป้งควรจะนุ่มและเหนียวในตอนแรก ขนมของฉันมักจะมีรอยเปื้อนมากในตอนแรกจากนั้นในระหว่างการนวดและ / หรือการอบครั้งที่สองเห็นได้ชัดว่าแป้งมีโครงสร้างที่แตกต่างกันอยู่แล้วเมื่อเครื่องผสมทำงานมันจะรวมตัวกันเป็นขนมปังที่เนียนนุ่ม

อิน - อินเรื่องเดียวกัน. เค้กก้อนแรกถูกอบโดยไม่มีฉัน - เยี่ยมมาก! อันที่สองนวดกับฉันแล้วไม่ใช่แป้ง แต่เป็นครีมเปรี้ยวแม้ว่าจะวัดของเหลวทั้งหมดเหมือนครั้งแรก ฉันเทแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ - หลังคาขาดออกจากกันราวกับว่าหลังจากโดนเปลือก นิสัยในการทำแป้งที่ไม่เหนียวเหนอะหนะนั้นแข็งแกร่งมากคุณไม่สามารถโน้มน้าวตัวเองได้ว่าทุกอย่างจะเป็นไปตามลำดับเมื่อแป้งเสร็จในตอนท้ายของกระบวนการนั่นคือการปรุงที่แตกต่างกันใน HP ขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการเลือก "โปรแกรมหลักที่มีลูกเกด - ขนาดเล็กและเปลือกเบา" ฉันชอบเค้กมาก แต่เปลือกไหม้ทำให้เสียรสชาติ

ขนมปังลูกเกดขาวธรรมดาตามสูตรของเครื่องทำขนมปัง ขนาด M เปลือกมีน้ำหนักเบา ซาฮาร่าใส่ 2 ช้อนไม่ใช่ช้อนเดียวเพื่อให้ชาหวานกว่า เป็นผลให้ - หวานเกินไปฉันไม่ได้คำนึงว่าลูกเกด 80 กรัมจะให้ความหวานด้วย และดูเหมือนว่าเศษขนมปังจะชื้นเล็กน้อยหรืออะไรสักอย่าง ของเหลว (น้ำ + เซรั่ม) ใส่ 240 มล. แทนที่จะเป็น 260 เหมือนในสูตร บางทีลูกเกดอาจให้ความชุ่มชื้น ก่อนหน้านี้ฉันเติมน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้น้ำนิ่มลงและไม่ทำให้ถังเป็นรอย จากนั้นเทน้ำลงบนจานในชั้นเดียวตากไว้หนึ่งชั่วโมงรีดแป้งเล็กน้อยแล้วใส่ในตู้ มนุษย์ขนมปังขิงเป็นสีเหลืองเล็กน้อยหลังจากชุดที่ 1
ดังนั้นมันจึงออกมาอร่อยมากเปลือกจะสมบูรณ์แบบถ้าแห้งเพียงเล็กน้อย
สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อสิ่งนี้: ลดน้ำ หรือตั้งแต่ฉันลดน้ำตาลจาก 2 ช้อนโต๊ะเป็นอันดับ 1 จากนั้นให้เป็นแป้งขนาดกลางเพื่อให้ด้านในแข็งขึ้นหรือบางสิ่งบางอย่าง (ตอนนี้ดูเหมือนจะอบ แต่ก็มีความขุ่นมัวอยู่บ้าง) ในขณะเดียวกันก็ทิ้งไซส์ M ใครจะแนะนำอะไร

ลองขนาดกลางและเปลือกเบา

หนึ่งชั่วโมงที่แล้วพวกเขาหยิบขนมปังขาวที่มีเซโมลินาออกมาจาก HP อร่อยมากจนอดใจไม่ไหวหั่นแล้วย่างกับซุปไก่ นี่เขาหล่อ:


จริงฉันไม่ได้ใส่ 1.5 ช้อนชา ยีสต์และ 1 ช้อนชา ฉันใส่น้ำ 200 กับเวย์ 100 แทนน้ำ 330 มล. และที่สำคัญที่สุดคือไม่เคยชินและลืมบางอย่างฉันลืมใส่น้ำอุ่นเช่นเดียวกับในสูตรอาหาร และฉันใส่ห้องและเซรั่มโดยทั่วไปจากตู้เย็น แต่น่าแปลกที่ทุกอย่างได้ผล
และบนขนมปังนี้ยีสต์ SAF-moment ของฉันสิ้นสุดลงฉันจะเริ่มทดลองกับ SAF-levyur ฉันได้อ่านทุกอย่างเกี่ยวกับพวกเขาแล้ว ในอนาคตฉันจะเปลี่ยนไปใช้การกดไม่ใช่ทั้งหมดในครั้งเดียว

[โมนา 1]

โมนา 1และการอ้างอิงถึงสูตรอาหารโปรด

[โมนา 1]

โมนา 1และการอ้างอิงถึงสูตรอาหารโปรด

จับ -
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=95885.0

สูตรอาหาร - ขนมปังขาวกับเซโมลินาโดย Julia-bor

[โมนา]

โมนาเริ่มทดลองกับยีสต์อัดแบบ "เปียก" ที่คุณแม่ - คุณยายของเราใช้ ฉันชอบ "Kryvyi Rih" มาก ใช้ 1.5-2 กรัมต่อแป้งสาลีทุก 100 กรัม สำหรับขนมปังโฮลวีต 7-8 กรัมก็เพียงพอสำหรับแป้ง 500 กรัม แค่ขยำก้นถังเพื่อหาแป้ง ...

[โมนา]

โมนาเริ่มทดลองกับยีสต์อัดแบบ "เปียก" ที่คุณแม่ - คุณยายของเราใช้ ฉันชอบ "Kryvyi Rih" มาก ใช้ 1.5-2 กรัมต่อแป้งสาลีทุก 100 กรัม สำหรับขนมปังโฮลวีต 7-8 กรัมก็เพียงพอสำหรับแป้ง 500 กรัม แค่ขยำก้นถังเพื่อหาแป้ง ...

ใช่ฉันต้องการและต้องการที่จะยืดกระบวนการถ้าพวกเขาเปียก บางทีฉันอาจจะลองนวดในโหมดแป้งแล้วใช้ตัวจับเวลาหลัก ฉันอ่านอะไรแบบนั้นฉันต้องอ่านซ้ำ โดยทั่วไปฉันคัดลอกทุกสิ่งที่น่าสนใจและมีคุณค่าที่ฉันอ่านที่นี่และนำไปใส่ไว้ในพ่อของฉันบนเดสก์ท็อปของฉัน

โมนานี่คือวิธีที่ฉันทำ ฉันนวดยีสต์ครึ่งแป้งและของเหลวครึ่งหนึ่งบน "พิซซ่า" (นวดอย่างเดียวใช้เวลาประมาณ 10 นาที) จากนั้นรีเซ็ตโปรแกรมตั้งค่าโปรแกรมหลักด้วยความล่าช้าสองสามชั่วโมงเพิ่มส่วนที่เหลือ ผลิตภัณฑ์และเข้านอน ในตอนเช้าฉันไม่ร้อน แต่อบอุ่นและยอดเยี่ยมขนมปัง

โมนานี่คือวิธีที่ฉันทำ ฉันนวดยีสต์ครึ่งแป้งและของเหลวครึ่งหนึ่งบน "พิซซ่า" (นวดอย่างเดียวใช้เวลาประมาณ 10 นาที) จากนั้นรีเซ็ตโปรแกรมตั้งค่าโปรแกรมหลักด้วยความล่าช้าสองสามชั่วโมงเพิ่มส่วนที่เหลือ ผลิตภัณฑ์และเข้านอน ในตอนเช้าฉันไม่ร้อน แต่อบอุ่นและยอดเยี่ยมขนมปัง

โอ้ขอบคุณและฉันไม่ต้องมองฉันอ่านมัน พรุ่งนี้ฉันจะซื้อยีสต์มาลอง

ช่วยบอกหน่อยค่ะว่าในสูตรพานาโซนิค 2502 (โลหะ) กับ 2501 เหมาะไหม ??? ดูเหมือนจะเกือบเหมือนกัน ??

หนึ่งชั่วโมงที่แล้วพวกเขาหยิบขนมปังขาวที่มีเซโมลินาออกมาจาก HP อร่อยมากจนอดใจไม่ไหวหั่นแล้วย่างกับซุปไก่ นี่เขาหล่อ:


จริงฉันไม่ได้ใส่ 1.5 ช้อนชา ยีสต์และ 1 ช้อนชา ฉันใส่น้ำ 200 กับเวย์ 100 แทนน้ำ 330 มล. และที่สำคัญที่สุดคือไม่เคยชินและลืมบางอย่างฉันลืมใส่น้ำอุ่นเช่นเดียวกับในสูตรอาหาร และฉันใส่ห้องและเซรั่มโดยทั่วไปจากตู้เย็น แต่น่าแปลกที่ทุกอย่างได้ผล
และบนขนมปังนี้ยีสต์ SAF-moment ของฉันสิ้นสุดลงฉันจะเริ่มทดลองกับ SAF-levyur ฉันได้อ่านทุกอย่างเกี่ยวกับพวกเขาแล้ว ในอนาคตฉันจะเปลี่ยนไปใช้การกดไม่ใช่ทั้งหมดในครั้งเดียว

ขนมปังน่ากินมาก!

ช่วยบอกหน่อยค่ะว่าในสูตรพานาโซนิค 2502 (โลหะ) กับ 2501 เหมาะไหม ??? ดูเหมือนจะเกือบเหมือนกัน ??

อย่าลังเลที่จะใช้สูตรทั้งหมดสำหรับพานาโซนิคพวกเขาทั้งหมดจะทำ สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับ HP บนเว็บไซต์มีความเหมาะสมเพียงทำตามคำสั่งบุ๊กมาร์กของ Panas - ยีสต์แรกจากนั้นแป้งส่วนผสมแห้งและของเหลว

ช่วยบอกหน่อยค่ะว่าในสูตรพานาโซนิค 2502 (โลหะ) กับ 2501 เหมาะไหม ??? ดูเหมือนจะเกือบเหมือนกัน ??

เพิ่งซื้อ Panasonic 2500 โดยใช้สูตรจากเครื่องทำขนมปัง Orion ในอดีตของฉัน ทุกอย่างทำออกมาได้ดีเยี่ยม สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ผลิตขนมปังทุกประเภท เฉพาะในตอนแรกเท่านั้นที่จำเป็นต้องแก้ไข kolobok หากจำเป็น

เข้าใจแล้วขอบคุณตอนนี้ฉันอบขนมปังหัวหอมตามสูตรนี้

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=receipt_print;topic=163876.0;sesc=5c4407dd60e0333864c48a2f10606a0f

มีเพียง Margot เท่านั้นที่เขียนว่าจำเป็นต้องสังเกตบุ๊กมาร์กของส่วนผสมของ Pansonik และฉันวางไว้ในสูตรเช่นเดียวกับของเหลวก่อนแล้วจึงแป้งซึ่งไม่ดีจริง ๆ ใช่ไหม ??

Margot เท่านั้นที่เขียนว่าจำเป็นต้องสังเกตที่คั่นหน้าของส่วนผสมของ Pansonik และฉันก็ใส่มันเช่นเดียวกับในสูตรก่อนอื่นของเหลวแล้วก็แป้งซึ่งไม่ดีจริง ๆ ใช่ไหม ??

ไม่มีอะไรผิดปกติอย่าท้อแท้ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต

ไม่มีอะไรผิดปกติอย่าท้อแท้ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต

มันสงบขึ้นทันทีรอว่าจะเกิดอะไรขึ้น

ขนมปังก้อนแรกของฉันถูกอบ ฉันเตรียมไว้ตอนกลางคืนดังนั้นฉันจึงแสดงรูปถ่ายตอนนี้เท่านั้น) ทำตามสูตรของพานาโซนิคขนมปังขาวขนาดกลางและเปลือก
ขนมปังหลุดออกจากแม่พิมพ์ ถ้าทำ XL จะเป็นขนาดไหน))))
มันดูโปร่งและอร่อยมาก


ฉันจะทำการทดลองต่อไป

เหี้ย ... แต่ไม่ได้แนบรูปถ่าย

[STOOL]

ช่วยบอกหน่อยค่ะว่าในสูตรพานาโซนิค 2502 (โลหะ) และ 2501 เหมาะสมไหม ??? ดูเหมือนจะเกือบเหมือนกัน ??

STOOLโปรดอ่านข้อความแรกในชุดข้อความนี้ (ข้อความจากผู้ดูแล)

โมนานี่คือวิธีที่ฉันทำ ฉันนวดยีสต์ครึ่งแป้งและของเหลวครึ่งหนึ่งบน "พิซซ่า" (นวดอย่างเดียวใช้เวลาประมาณ 10 นาที) จากนั้นรีเซ็ตโปรแกรมตั้งค่าโปรแกรมหลักด้วยความล่าช้าสองสามชั่วโมงเพิ่มส่วนที่เหลือ ผลิตภัณฑ์และเข้านอน ในตอนเช้าฉันไม่ร้อน แต่อบอุ่นและยอดเยี่ยมขนมปัง

อยากถาม. ตามคำแนะนำเมื่อสัญญาณดังขึ้นเกี่ยวกับการสิ้นสุดของรอบคุณต้องกดหยุดและหากคุณไม่ได้กด HP จะทำให้มันร้อน คุณเขียน: ตอนเช้าฉันไม่ร้อน แต่อบอุ่นและเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม นั่นคือคุณต้องตื่น แต่เช้าเพื่อที่จะกด STOP แล้วนอนต่อเพื่อให้มันเย็นลงและยังจะทำให้เหงื่อออกมากถ้ามันเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่อบอุ่น?
ในระยะสั้นฉันทำให้คุณสับสนไปหมด คำถาม:
1) เกี่ยวกับปุ่ม STOP
2) ใช้เวลานานแค่ไหนในการหยิบขนมปังออกมาถ้าคุณทำแบบจับเวลาตอนกลางคืน
3) วางไว้บนตะแกรงและปล่อยให้แห้งจากการควบแน่นส่วนเกินจากนั้นควรคลุมด้วยผ้าขนหนูกี่ครั้ง? หรือทำทันทีที่เอาออก?

เท่าที่ฉันจำได้ในพานาโซนิคความร้อนขนมปังหลังจากการอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตามฉันไม่รำคาญที่จะรับขนมปัง ร้อน จากเครื่องทำขนมปัง - ฉันคิดว่าการทำความเย็นขนมปังยังคงมีกระบวนการทำให้สุกของตัวเองซึ่งจะหยุดชะงักหากดึงออกทันทีหลังจากสิ้นสุดการอบ ขนมปังของฉันมักจะนั่งอยู่ในเครื่องทำขนมปังจนถึงอุณหภูมิ "กริป" นั่นคือถึงจุดที่คุณสามารถดึงขนมปังออกมาได้ด้วยมือเปล่า ใช่เปลือกโลกกำลังขับเหงื่อออก แต่เคล็ดลับนี้ช่วยให้เครื่องกวนสามารถดึงออกมาจากก้อนได้ง่ายและเปลือกจะแห้งในขณะที่ขนมปังอุ่น ๆ บนตะแกรงจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ดังนั้นฉันไม่เคยลุกขึ้นมาปิด HP และหยิบขนมปังออกมา ฉันแค่ตั้งเวลาเพื่อให้ขนมปังอบประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนที่ฉันจะลุกขึ้น เธอลุกขึ้นปิดเตาอบหยิบขนมปังออกมาวางบนตะแกรง ในขณะที่ฉันล้างหน้าแปรงฟันเลี้ยงลูกเปลือกจะมีเวลาแห้ง

ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจนฉันจะเชี่ยวชาญวิธีนี้ ฉันไม่ได้ใช้ตัวจับเวลาเลยแม้จะซื้อมาแล้วก็ตาม ฉันจะตรวจสอบว่าใช้งานได้หรือไม่

โมนานี่คือวิธีที่ฉันทำ ฉันนวดยีสต์แป้งครึ่งหนึ่งและของเหลวครึ่งหนึ่งบน "พิซซ่า" (นวดอย่างเดียวใช้เวลาประมาณ 10 นาที) จากนั้นรีเซ็ตโปรแกรมตั้งค่าโปรแกรมหลักด้วยความล่าช้าสองสามชั่วโมงเพิ่มส่วนที่เหลือ ของผลิตภัณฑ์

และอีกคำถาม:
เมื่อคุณนวดพิซซ่าในโหมดคุณใช้น้ำที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่น? และถ้าฉันมีน้ำและเวย์บางส่วนแล้วในชุดแรกนี้จะดีกว่ากัน - น้ำเวย์หรือส่วนผสมของพวกเขา?

เอาไปฝากครอบครัวกันดีกว่า
พวกเขาส่ง SD-2502 มาให้ฉันโหลดส่วนผสมเปิดเตาอบสำหรับโปรแกรม "ขนมปังขาวธรรมดา"
จริงอยู่เป็นเรื่องน่าอายที่เวลากำลังนับถอยหลัง แต่ไม่ใช่เสียงจากเตา เธอควรนวดแป้งไม่ใช่หรือ? หรืออาจจะไม่ทัน?

ป.ล. ทุกอย่างคิดออกขณะยืน)

หรือในครึ่งชั่วโมงหรือประมาณหนึ่งชั่วโมง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้อง. ถ้าน้อยกว่า 23 องศาแล้วในครึ่งชั่วโมง จะเปิดขึ้นเมื่อสกอร์บอร์ดคือ 3:30 น

ใช่ทุกอย่างอบเหลือ 1.5 ชั่วโมง
บอกฉันสิจะดีกว่าถ้าเอาขนมปังออกทันทีหรือเก็บไว้ในเครื่องทำขนมปัง 30-60 นาที?

ใช่ทุกอย่างอบเหลือ 1.5 ชั่วโมง
บอกฉันสิจะดีกว่าถ้าเอาขนมปังออกทันทีหรือเก็บไว้ในเครื่องทำขนมปัง 30-60 นาที?

ดีกว่าที่จะถือ. ในเวลาเดียวกันเปลือกจะถูกนึ่งเล็กน้อยหรือบางอย่าง จากนั้นขนมปังจะถูกเขย่าออกอย่างง่ายดายและเครื่องผสมจะไม่ถูกฉีกออกพร้อมกับขนมปัง จากนั้นวางไว้บนตะแกรง (สำหรับฉัน - จากไมโครเวฟ) แล้วปล่อยให้มันยืนเพื่อให้ความชื้นออกจากเปลือกโลก จากนั้นคุณสามารถคลุมด้วยผ้าขนหนู
ฉันยังคงเป็นมือใหม่อยู่ที่นี่ด้วยตัวเอง ฉันถอดมันออกมาภายใน 20 นาที แต่คุณสามารถอ่านได้สูงกว่าเล็กน้อยที่คุณไม่สามารถแตะต้องมันได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกระบวนการบางอย่างจะดำเนินต่อไป แต่ฉันอดทนไม่พอเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อมัน zipipikalo 8 ครั้ง - สิ้นสุดแล้วฉันก็ไปฉันกด STOP ฉันไม่ได้เปิดฝาฉันมีความอดทนและรอ 20 นาที นั่นคือทั้งหมด

[แช่]

แช่,
ตามคำแนะนำคุณต้องนำขนมปังออกทันที แต่ฉันเชื่อ (อีกครั้งนี่ ของฉัน ความคิดเห็น) ว่า
1. นำขนมปังออกทันที - ไม่ปลอดภัย
2. กระบวนการทำให้สุกยังคงดำเนินต่อไปในขนมปังแม้ว่าจะสิ้นสุดการอบก็ตาม
3. สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขนมปังที่นำออกมาร้อนจะมีเปลือกไม้โอ๊คมากกว่า

ดังนั้นฉันจึงทิ้งขนมปังไว้ในเครื่องทำขนมปังอย่างใจเย็นจนกว่าจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิ "กริป" นั่นคือมากจนสามารถจับแม่พิมพ์และขนมปังด้วยมือเปล่าได้

โมนา 1, ฉันไม่ได้อบเวย์มานานแล้ว ... เอาเวย์จากของเหลวหนึ่งในสามเป็นครึ่งหนึ่งของของเหลวและสิ่งที่คุณเทลงในแป้งก็ไม่สำคัญอีกต่อไป หากการนวดเสร็จสิ้นลงบน "พิซซ่า" แป้งจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยที่นั่น ฉันจะไม่ทำให้น้ำร้อนอุณหภูมิห้องก็เพียงพอแล้ว หากร้อนจะพลาดอุณหภูมิได้ง่ายและยีสต์ก็ "ต้ม" เท่านั้น

จากนั้นเมื่อคุณล้างถังหากเครื่องผสมถูกทอดและไม่สามารถถอดออกได้อย่าฉีกออกด้วยแรง แต่เทน้ำอุ่นเข้าไปข้างใน (อย่าใส่ถังร้อนไม่งั้นการเคลือบอาจแตกจากความแตกต่างของอุณหภูมิพระเจ้า ห้าม,). เทน้ำลงบนเครื่องผสมจะเป็นการดีถ้าปิดฝาไว้แล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นเครื่องกวนสามารถถอดออกได้อย่างง่ายดาย

[แช่]

แช่,

โมนา 1, ฉันไม่ได้อบเวย์มานานแล้ว ... เอาเวย์จากของเหลวหนึ่งในสามเป็นครึ่งหนึ่งของของเหลวและสิ่งที่คุณเทลงในแป้งก็ไม่สำคัญอีกต่อไป หากการนวดเสร็จสิ้นลงบน "พิซซ่า" แล้วแป้งจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยที่นั่น ฉันจะไม่ทำให้น้ำร้อนอุณหภูมิห้องก็เพียงพอแล้ว ถ้าร้อนก็พลาดอุณหภูมิได้ง่ายแค่ "ชง" ยีสต์

ตรงตามที่คุณแนะนำ ฉันซื้อยีสต์บีบอัด Kryvyi Rih ชงสำหรับ PIZZA และตอนนี้สำหรับ BASIC ด้วยความล่าช้าสองชั่วโมง เรากำลังรอ
อย่างไรก็ตามฉันตัดยีสต์ด้วยด้ายที่จุ่มในวอดก้าเป็น 12 ส่วนทุกอย่างถูกตัดอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันใช้หนึ่งชิ้น (ประมาณ 8.3 กรัม) สำหรับขนมปังขนาด L (สำหรับแป้ง 500 กรัม) และส่วนที่เหลือ - ในตู้เย็น
ใช่ฉันไม่ได้สลายยีสต์ฉันแค่คนในชามในน้ำจนละลายแล้วเทลงในถังที่มีแป้ง บางทีคุณอาจไม่จำเป็นต้องทำเช่นนั้นเธอฉลาดเกินไป แต่แค่พังก็เพียงพอแล้ว ฉันสนใจมากว่ามันจะมีรสชาติอย่างไรเมื่อเทียบกับขนมปังที่มียีสต์แห้ง

ดังนั้นฉันจึงยกเลิกการสมัคร ขนมปังก้อนแรกอบสำเร็จทุกอย่างเรียบร้อย!
ครั้งต่อไปที่ฉันจะวางไว้บนเปลือกโลกสีเข้มดูเหมือนว่าตรงกลางจะเบาเกินไป แน่นอนฉันจะลองสูตรใหม่ ๆ

ดังนั้นฉันจึงยกเลิกการสมัคร ขนมปังก้อนแรกอบสำเร็จทุกอย่างเรียบร้อย!
ครั้งต่อไปที่ฉันจะวางไว้บนเปลือกโลกสีเข้มดูเหมือนว่าตรงกลางจะเบาเกินไป แน่นอนฉันจะลองสูตรใหม่ ๆ

ขนมปังชิ้นแรกเป็นสิ่งที่น่าจดจำที่สุดแม้ว่าขนมปังชิ้นต่อไปจะสวยกว่ามากสำหรับฉัน ในฟอรัมคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย ขอให้โชคดีพูดเลย!

สวัสดีทุกคน!!! ในที่สุดฉันก็ได้เป็นเจ้าของ HP ฉันใฝ่ฝันมานานอ่านและเลือกและเกือบหนึ่งปีที่แล้วฉันเลือกใช้ Panasonic และตอนนี้พ่อแม่ของฉันให้กำเนิดหลานชายคนที่สองของฉันที่รอคอยมานานในปี 2501 !!!
วันนี้ฉันโหลดทุกอย่างตามสูตรและวางไว้บนขนมปังธรรมดาพอเริ่มอบกลิ่นก็หอมไป แต่เมื่อฉันร้องออกมาและเปิดมันออกมาฉันก็อารมณ์เสีย - ข้างในมีเค้กที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองยกเว้น สำหรับด้านบนสูงสองสามซม. และมีเนื้อหาดิบอยู่ด้านใน ฉันใส่ชุดใหม่มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็วช่วงเวลาที่ปลอดภัยแป้งสาลี makfa ในบรรจุภัณฑ์สีเหลือง แป้งถูกชั่งในเครื่องชั่งส่วนที่เหลือด้วยแก้วตวงและช้อน ใครช่วยบอกทีว่าอาจเป็นปัญหาอะไร

สวัสดีทุกคน!!! ในที่สุดฉันก็ได้เป็นเจ้าของ HP ฉันใฝ่ฝันมานานอ่านและเลือกและเกือบหนึ่งปีที่แล้วฉันเลือกใช้ Panasonic และตอนนี้พ่อแม่ของฉันให้กำเนิดหลานชายคนที่สองของฉันที่รอคอยมานานในปี 2501 !!!
วันนี้ฉันโหลดทุกอย่างตามสูตรและวางไว้บนขนมปังธรรมดาพอเริ่มอบกลิ่นก็หอมไป แต่เมื่อฉันร้องออกมาและเปิดมันออกมาฉันก็อารมณ์เสีย - ข้างในมีเค้กที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองยกเว้น สำหรับด้านบนสูงสองสามซม. และมีเนื้อหาดิบอยู่ด้านใน ฉันใส่ชุดใหม่มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็วช่วงเวลาที่ปลอดภัยแป้งสาลี makfa ในบรรจุภัณฑ์สีเหลือง แป้งถูกชั่งในเครื่องชั่งส่วนที่เหลือด้วยแก้วตวงและช้อน ใครช่วยบอกทีว่าอาจเป็นปัญหาอะไร

อาจจะก้าวกระโดด .... ช่วงเวลาที่ปลอดภัย - บ่อยครั้งที่พวกเขาขายของปลอม

แค่นั้นแหละฉันกำลังถอดคำถามออกไปมันเป็นความผิดของฉันที่ทำขนมปังชิ้นนี้ - ติดตั้งน้ำหนักผิดหน่วยดังนั้นแป้งจึงน้อยลงเกือบ 2 เท่าตอนนี้ฉันเริ่มนวดแล้วฉันก็เติมแป้งลงในแป้งเหลวและ ตัดสินใจเปิดตาชั่งและมาถึงฉันชั่งไม่ได้เป็นกรัมตอนนี้ดูเหมือนปกติแล้วมาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น เย่!!!!!