เค้กช็อกโกแลตน้ำเดือด

สาว ๆ บอกฉันทีในการ์ตูนเรื่องใหญ่พานาโซนิคมีใครลองเสิร์ฟ 1.5 หรือ 2 เสิร์ฟบ้างไหม? ฉันต้องการมันจริงๆ !!! : girl_cray: จะโผล่มามั้ย?

สาว ๆ บอกฉันทีในการ์ตูนเรื่องใหญ่พานาโซนิคมีใครลองเสิร์ฟ 1.5 หรือ 2 เสิร์ฟบ้างไหม? ฉันต้องการมันจริงๆ !!! : girl_cray: จะโผล่มามั้ย?

อบ 2 ครั้งดีกว่า. หนึ่งหน่วยบริโภคทำให้ได้มากกว่าครึ่งกระทะ

และมันจะยากที่จะคาดเดาใน "หัวเรื่อง" - ว่ามันถูกปรุงหรือไม่?

สาว ๆ ATP ทำการเสิร์ฟ 1 ครั้ง

ทำช็อคโกแลตในน้ำเดือดสำหรับวันเกิดของฉัน
ฉันชอบขั้นตอนการทำอาหารมาก (ทุกอย่างเรียบง่ายอย่างชาญฉลาด!)
รูปร่างหน้าตาสุดยอด! Negritenochek ถูกต้อง !!! แบล็คกี้!
ฉันลองใช้แป้ง 2 และ 3 แก้ว
ด้วย 2 เค้กจะต่ำลง แต่นุ่มโปร่งมีรูพรุน
ด้วย 3 สูง แต่หนาแน่นมากไม่น้อยกว่า 3 เค้กที่จะแบ่ง
สิ่งที่ทำให้ฉันงง:
เค้กรสชาติเข้มข้นมากกับโซดา
ฉันอารมณ์เสียเกินจะบรรยาย
ปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด
ครีมแก้ไขสถานการณ์เล็กน้อย แต่ยังมีอะไรให้คุณแนะนำอีกไหม?
ดับ? หรือเปลี่ยนผงฟูหรือไม่ใส่เลย? ใครเผชิญหน้า?

หวานเพื่อไม่ให้รู้สึกถึงโซดาเทน้ำเดือดลงไป

Dandelion ขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้ไหมคะ?
หรือฉันไม่เข้าใจคุณความลับคืออะไรฉันเทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแห้งตามสูตรเท่านั้นยังไม่พอ? จำเป็นต้องใช้น้ำเดือดเมื่อใด

ส่วนผสมแห้งเป็นอย่างไรบ้าง? ไม่สามารถทำให้แห้งได้เพราะมีไข่อยู่แล้ว 2 ฟองนม 1 แก้วและน้ำมันพืช ... เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้วก่อนเทน้ำเดือดและใส่คนที่หลวม ๆ และโซดา ปรากฎว่าคุณดับโซดาด้วยน้ำเดือด

ใช่แล้วมันไม่แห้งในภายหลังฉันวางมันไม่ถูกต้อง แต่เค้กยังคงมีรสขม (และฉันชอบสีและโครงสร้างมากฉันอาจจะลองเติมโซดาน้อยลงหรือแค่โซดา

[ความหวาน]

ความหวาน และคุณตวงโซดาและผงฟูด้วยช้อนตวงหรือช้อนชาธรรมดา จำเป็นต้อง
วัดด้วยช้อนตวงใต้มีด ฉันอบเค้กฟองน้ำนี้หลายครั้งและไม่รู้สึกถึงรสชาติของโซดา

สาว ๆ ! พบวิดีโอ "เค้กช็อกโกแลตและบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต" ใน YouTube นี่แทบจะเรียกได้ว่าเป็น "ช็อคโกแลตบนน้ำเดือด" ของเรา มันแตกต่างกันที่ปริมาณแป้งเท่านั้น: เรามี 2 ถ้วยและที่นั่น - 1 และ 3/4 ถ้วย

หากคุณกดปุ่ม "ขยาย" ใต้วิดีโอสูตรอาหารจะปรากฏเป็นภาษาอังกฤษ

[แรคคูนตัวน้อย]

แรคคูนตัวน้อย บางทีคุณอาจลองอบ "บิสกิตวานิลลาในน้ำเดือด":
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0

บิสกิตที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายใคร ๆ ก็พูดได้ว่าเป็นผ้าชีฟอง ง่ายต่อการเตรียมและยังสามารถอบในหม้อหุงข้าวหลายชั้นได้อีกด้วย ฉันยังทำม้วนออกมา

ELa_ru ใช่จริงๆฉันใช้ช้อนชา ฉันไม่มีใครวัดได้ ฉันจะแปลเป็นโรงน้ำชาได้อย่างไร?

[ความหวาน]

ความหวาน คุณจำเป็นต้องซื้อชุดช้อนตวง หากไม่ได้อยู่ในเมืองของคุณให้สั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์

ฉันตัดสินใจที่จะอบเค้กพวกเขายกย่องเขาจริงๆ อบในเตาอบ ฉันใช้เวลา 50 นาที เค้กไม่ขึ้นเท่ากัน แต่ไม่เป็นไร เจาะด้วยไม้จิ้มฟันก็แห้ง ฉันหยิบเค้กออกมาและหลังจากนั้น 5 นาทีมันก็หลุดออกจากมือของฉันและกลายเป็นแบบสม่ำเสมอ ในขณะที่มันเย็นลง ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ตัดมัน นี่ฉันนั่งคิดว่าเขาอาจจะล้มเพราะเขาไม่ได้อบ? อาจจะมีบางคนที่มี? ฉันจะตัดมันแล้วก็เขียนผลลัพธ์ออกไป หวังว่าทุกอย่างจะดี.

ตัดมันลองมัน มันไม่ติดฟันซึ่งหมายความว่ามันถูกอบ มันอร่อยมากสำหรับฉัน แต่ด้วยครีมโดยทั่วไปแล้วจะเป็นซุปเปอร์ แต่ถึงกระนั้นทำไมเขาถึงล้มลง? แม้ว่าสิ่งนี้จะดีเช่นกัน แต่คุณต้องปรับระดับให้น้อยลง

บอกฉันทีว่ามีอะไรผิดปกติ ช็อคโกแลตอบสองครั้งในน้ำเดือด ประการแรกมันไม่ขึ้นมาก ประการที่สองมันไม่ได้อบมากหรือบางอย่าง ด้านล่างถูกอบเท่า ๆ กับเปลือกโลกจากนั้นชั้นจะชื้นแล้วก็เป็นเรื่องปกติ มีอะไรผิดปกติ?

[เศษ]

ฉันปรุงอาหารสำหรับวันเกิดของลูกสาวของฉันแก้วแตกของขวัญและช็อคโกแลตในน้ำเดือด เมนูโปรดที่ไม่มีปัญหาคือช็อกโกแลตต้ม ฉันชอบส่วนที่เหลือเหมือนกัน แต่ ... ชัยชนะคือชัยชนะ เศษขอบคุณจากทุกคน

ฉันเกือบลืม. น้ำหนักสุทธิ 2400 เปิดออก

ฉันอบบิสกิตอีกครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้เป็นที่ชื่นชอบมากเพราะฉันมั่นใจว่าไม่มีสูตรสำหรับมัน เธออบตามสูตร แต่ลืมใส่วาล์วและเห็นเขานอนอยู่ข้างมัลติคุกกี้เมื่อสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรมดังขึ้น


หลังจาก 15 นาทีเปิด MV ฉันคิดว่าบิสกิตจะถูกโยนทิ้งไป แต่มันก็ขึ้นมาอย่างยอดเยี่ยมและอบได้เช่นกัน!

[ยีราฟ VS NIKA]

ยีราฟ VS NIKA
ธัญญ่าวิกุลยาสวยเป๊ะ !!! นี่คือไส้ตะเกียงของช่างฝีมือ! ขอให้คุณและคนที่คุณรักโชคดี !!!

Tanyushแล้วครีมอะไร? สูตรอาหารเป็นอย่างไรบ้าง? Donechka กับอดีตความฝันของเธอทั้งหมดอาจเป็นจริง !!!

น้ำหนักสุทธิ 2400 เปิดออก

จากสิ่งนี้ในแบบของเราในแบบบราซิล !!! ทันย่าคุณพอแล้วหรือยัง?

วิกุลและคุณทาครีมหรือมากกว่านั้นไปพาย?

ครีมตามใบสั่งแพทย์ โดยทั่วไปเป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันทำและกินครีมที่มีเซโมลินา ครีมที่เตรียมมาพิเศษมอบให้สามีของเธอทดลองใช้กล่าวว่าอ่อนโยน เมื่อทำเค้กเสร็จเธอก็ยอมรับว่าเป็นแป้งเซมะลีนาเท่านั้น และปล่อยให้พวกเขาพยายามทำหน้าตาบูดบึ้งและน้ำหนักใช่เธอประหลาดใจ เพียงพอสำหรับทุกคนฉันต้องการที่จะหยุดมันอีกเล็กน้อย แต่ตอนแรกฉันไม่กล้าและจากนั้นก็ไม่มีอะไร

[ยีราฟ VS NIKA]

ยีราฟ VS NIKA
ธัญญ่าวิกุลยาสวยเป๊ะ !!! นี่คือไส้ตะเกียงของช่างฝีมือ!

วิกุลและคุณทาครีมหรือมากกว่านั้นไปพาย?

อินนา คราวนี้ไปได้ดีแบบไม่ต้องทาครีม! ฉันเป็นคนใจร้อนมากที่ได้เห็นว่ามันอบอย่างไร - ถ้าไม่มีวาล์วมันก็จะอบอย่างเปิดเผย เค้กสปันจ์นี้เหมาะสำหรับเค้กและอร่อยมากในรูปแบบง่ายๆกับกาแฟ เราเปิดมัน 40 นาทีต่อมาหลังจากเปิด MV ตัดมันยังอุ่น ๆ ถ่ายรูปและอวยพรให้ตัวเองเจริญอาหาร
ฉันไม่เคยอบโดยไม่มีโกโก้เลยฉันอยากจะอบและสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับวาล์ว?

[ถัก]

สุดท้ายฉันก็อบเค้กนี้ด้วย!

น่าเสียดายที่ฉันถ่ายรูปตอนตัดไม่ได้ลูกชายของฉันแทบรอไม่ไหวจนกระทั่งฉันทำทุกอย่างและเอามันไปด้วยนั่นเป็นคำสั่งของเขา
ฉันจะทำมากกว่านี้เพื่ออนาคตเพราะมันง่ายมากที่จะทำและเศษที่ฉันหามาได้ก็อร่อย
ขอบคุณ ถัก.
ขอขอบคุณเป็นพิเศษ วัสยาสำหรับคำแนะนำของเธอในการใช้มาร์ชเมลโลว์ในครีมซึ่งทำให้ครีมมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าพอใจมากนอกจากนี้ยังทำให้สามารถกำจัดมาร์ชเมลโลว์ซึ่งแห้งไปแล้วเล็กน้อยและแทบจะไม่ได้กินอีกในอนาคต
ด้วยแรงบันดาลใจจากคำใบ้นี้ฉันทำไอซิ่งด้วยการเติมช็อคโกแลตซึ่งฉันมีกลิ่นเหม็นเพราะฉันไม่ชอบมันจริงๆ แต่ในการเคลือบพวกมันมีประโยชน์มาก

Lyi ขอแสดงความยินดีด้วย! ฉันยังอบมันเย็นลง เช่นเคย 5+

[เศษ!]

เศษ!ทุกคนปลื้มเค้ก ต้องการการทำซ้ำ
ครั้งที่แล้วทุกอย่างดำเนินไปอย่างง่ายดายและรวดเร็วยกเว้นเซโมลินา
ฉันเทเซโมลินา 1/3 ถ้วยลงในนม 1.5 ถ้วยตามที่เขียนไว้ในสูตรทุกอย่างผสมกันอย่างลงตัวหลังจากผ่านไป 1 นาทีทุกอย่างก็ถูกบีบอัดเป็นก้อนซึ่งจากนั้นด้วยความยากลำบากใน Kenwood 020 และยังคงเป็นก้อนที่ยังไม่แตก ลื่นที่นี่และที่นั่น ... แม้ว่าผู้คนจะไม่สังเกตเห็น แต่ฉันก็สามารถมองเห็นได้
ฉันเดาว่าฉันทำอะไรผิด
บอกฉันสิว่าน่าจะเป็นไปได้มากที่สุดในวันหยุดสุดสัปดาห์พวกเขาจะบังคับให้ฉันทำเค้กนี้ซ้ำ
ฉันต้องการทำมันให้ถูกต้องเค้กสมควรได้รับ
ขอบคุณ.

🔗

ใน!

หมันหยา !! หมายความว่าอย่างไร - IN !! มันสั้นเกินไป ไม่ชัดเจน !! คุณทำมันหรือไม่? ด้วยเหตุผลอะไร?
และภาพถ่ายขนาดเล็กคืออะไร มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเห็น รายละเอียด.

แก้ไข ... รูปถ่ายใหญ่ขึ้น "ช็อคโกแลตในน้ำเดือด" ด้านจาก "มันฝรั่ง" สร้างขึ้นสำหรับวันครบรอบแต่งงานให้เพื่อน

ฉันไม่ได้ถ่ายอาจจะได้มุมไม่ดีเท่าไหร่

ด้านข้างของ "มันฝรั่ง"

แต่จากที่นี้ในรายละเอียดเพิ่มเติมมันฝรั่งเกาะติดแน่นดีหรือไม่? ไม่หลุดออกเมื่อหั่น?

[ยีราฟ]

ยีราฟ ไม่ไม่หลุดออก เธอวางลงอย่างราบรื่นครีมและเคลือบเข้ากันได้ดี Khasochka สอนฉันด้วยการโค้งคำนับให้เธออย่างสุดซึ้ง

Hasochka สอนฉันด้วยการโค้งคำนับให้เธออย่างสุดซึ้ง

และที่ไหน? ฉันจะโค้งคำนับเกินไปประโยชน์ของความยืดหยุ่นก็เพียงพอแล้ว

ใน PM เมื่อคุณปรับระดับบิสกิตบดส่วนตัดแต่งและผสมกับครีมนี่คือ "มันฝรั่ง" สำหรับคุณ Ludik ทำไมฉันถึงเสียใจ?

นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ .. และ sho ... ทั้งหมดนี้เป็นหลักการทั้งหมดและไม่มีเทคนิคหรือไม่?

ใช่ในแง่ที่ว่าไม่

อบในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050 (ไม่มีแรงดัน) 59 นาที ฉันเปิดมันทันทีหยิบชามออกมาและปล่อยให้มันยืนอยู่ในนั้นเป็นเวลา 10 นาที เขาออกมาดีมากหายใจตรง สูง 9 ซม.

Elena Bo วงกลมบนบิสกิตด้านบนคืออะไร? ฉันสามารถทำกับพวกเขาได้เช่นกัน

วงกลมเหล่านี้บนบิสกิตด้านบนคืออะไร? ฉันสามารถทำกับพวกเขาได้เช่นกัน

เพียงแค่บิสกิตเพิ่มขึ้นและเปลือกโลกซึ่งได้ "คว้า" แล้วก็แตกออก

Elena Bo วงกลมบนบิสกิตด้านบนคืออะไร? ฉันสามารถทำกับพวกเขาได้เช่นกัน

ตรงกลางถูกอบช้ากว่าขอบและสูงขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้วงกลมเป็นเช่นนั้น ไม่เป็นไร. มันเปิดโล่ง แม้จะแห้งกว่าใน multicooker อบโดยไม่ใช้โซดาผงฟูเท่านั้น (ยิ่งไปกว่านั้นหมดอายุ)

ตัดออก. ฉันทาด้วยบัตเตอร์ครีมและเค้กตรงกลางก็เติมด้วยแยมแบล็คเคอแรนท์

[Elena Bo]

ตรงกลางถูกอบช้ากว่าขอบและสูงขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้วงกลมเป็นเช่นนั้น ไม่เป็นไร. มันเปิดโล่ง แม้จะแห้งกว่าใน multicooker อบโดยไม่ใช้โซดาผงฟูเท่านั้น (ยิ่งไปกว่านั้นหมดอายุ)

ต้องใช้ผงฟูเท่าไหร่ในการอบที่ปราศจากโซดา?
Elena Bo
เค้กสวยมาก

สูตรต้องใช้ 1.5 ช้อนชา โซดาและ 1.5 ช้อนชา ผงฟู. ฉันเท 3 ช้อนชา ผงฟู. ไม่มีกลิ่นแปลกปลอมเช่นโซดา

สูตรต้องใช้ 1.5 ช้อนชา โซดาและ 1.5 ช้อนชา ผงฟู. ฉันเท 3 ช้อนชา ผงฟู. ไม่มีกลิ่นแปลกปลอมเช่นโซดา

ฉันเข้าใจแล้วขอบคุณสำหรับคำตอบ แล้วฉันไม่ชอบกลิ่นที่มีโซดา แต่เฉพาะกับผงฟูเท่านั้นที่จะเป็นอย่างนั้น

ตามด้วย Elena Bo และฉันด้วย "ช็อคโกแลตในน้ำเดือด" จากหม้ออัดแรงดันฉันไม่ได้ปรุงเฉพาะ "ขนมอบ" แต่เป็น "โจ๊ก" - 35 นาที

[VS NIKA]

VS NIKA
ไชโย! สวย!

[VS NIKA]

VS NIKA
ไชโย! สวย!

ขอบคุณ!

ผู้หญิงคุณคือเอซ!

[สาว ๆ]

สาว ๆและมีใครดัดแปลงให้อบเค้กนี้ในเตาอบบ้างไหม? ในที่ทำงานเพื่อนร่วมงานที่ไม่ใช่หลายตัวแปรถามหาสูตรอาหารและฉันไม่รู้ว่าจะทำได้ไหม
ฉันอบมันด้วยตัวเองในการ์ตูนและใช้ผงฟูเท่านั้นฉันใช้ 1 ซองจาก dr-Ober

[Sonadora]

Sonadora ฉันอบเค้กนี้และหลาย ๆ อย่างและในไมโครเวฟและในเตาอบ อบเป็นเวลานานในเตาอบเท่านั้น

[สาว ๆ]

สาว ๆและมีใครดัดแปลงให้อบเค้กนี้ในเตาอบบ้างไหม? ในที่ทำงานเพื่อนร่วมงานที่ไม่ใช่หลายตัวแปรถามหาสูตรอาหารและฉันไม่รู้ว่าจะทำได้ไหม
ฉันอบมันด้วยตัวเองในการ์ตูนและใช้ผงฟูเท่านั้นฉันใช้ 1 ซองจาก dr-Ober

ฉันอบในเตาอบ เวลา 25-30 นาที 180gr.
แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ; แป้งเทลงบนแผ่นอบ