เค้กช็อคโกแลตน้ำเดือด

Vitalinochka ขอบคุณ! : ดอกไม้: ทรงที่มีก้นแตกใช่! : - \ ฉันก็เช่นกันสำหรับเธอความหวังที่รักของฉัน! ฉันยังไม่ทำให้คุณผิดหวัง! (ย) ปะ - ปะ!

เฮเลนฉันก็อบในเตาอบในรูปแบบที่ถอดออกได้โดยมีก้นเสมอ เขาไม่ควรหนีไปไหน โดยทั่วไปเพื่อจุดประสงค์ในการประกันฉันมักจะวางแบบฟอร์มนี้ไว้บนแผ่นอบบาง ๆ จากนั้นถ้ามีอะไรหลุดรอดออกมาให้วางบนแผ่นอบและเตาอบยังคงสะอาด

โอ้และฉันถูกชักนำด้วยความขี้เกียจฉันไม่ได้ใส่แผ่นอบตอนนี้การ์ตูนทำงานเสร็จแล้วช็อคโกแลตเริ่มเย็นฉันหวังว่ามันจะออกมาจริงๆ

เฮเลนช็อกโกแลตไปอยู่ที่ไหนในปากกาฝีมือดี? ฉันแน่ใจว่ามันได้ผล จบเค้กและดื่มชากันดีกว่า!

นี่คือเค้กของฉัน

และแม้กระทั่งอบคริสต์มาส แต่ไม่มีเวลาถ่ายรูป - พวกเขากิน !!!!

สาว ๆ และลองครีมในช็อกโกแลตบัตเตอร์ + var. นมข้น?

สาว ๆ และลองครีมในช็อกโกแลตบัตเตอร์ + var. นมข้น?

ลองแล้วอร่อย! ฉันเพิ่งเติมเชอร์รี่เพิ่มเพื่อให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

ลองแล้วอร่อย! ฉันเพิ่งเติมเชอร์รี่เพิ่มเพื่อให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

Vitalinochka จะดีแค่ไหนได้รับคำตอบจากคุณอีกครั้ง !!! : rose: ย่ะถ้าปาดลูกเกดบนเค้กแล้วทาครีมด้านบนก็เปรี้ยวเหมือนกันนะ!?

[Lenochka]

Lenochka ฉันคิดว่ามันจะสุดยอด! ทาบาง ๆ เท่านั้น
ป.ล. ฉันคิดว่าฉันเบื่อคุณแล้วกับคำแนะนำของฉัน ถ้ามีอะไรขออภัย!

ไม่ไม่ตรงกันข้ามมันดีกับฉัน !!! กรุณาแนะนำถูกต้องฉันจะดีใจเท่านั้น! อันที่จริงมันไม่สะดวกสำหรับฉันที่จะถามตลอดเวลา: girl_red: ขอบคุณมากที่มาที่นี่ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ชล! ผม สามารถคุณต้อง "คุณ"

Vitalinochka จะดีแค่ไหนได้รับคำตอบจากคุณอีกครั้ง !!! : rose: ย่ะถ้าปาดลูกเกดบนเค้กแล้วปาดครีมด้านบนมันก็เปรี้ยวเหมือนกันนะ!?

ฉันทำกับลูกเกดดำอร่อย

[Dnipryanochka]

ขอบคุณ, Dnipryanochka !

และฉันทำด้วยเชอร์รี่กระป๋องในน้ำผลไม้ของฉันเองและครั้งสุดท้ายกับลูกเกดแดงแช่แข็ง และอร่อยเสมอ! และเกี่ยวกับครีมที่มีคัสตาร์ดในความคิดของฉันตัวเลือกที่ดีที่สุด - สิ่งสำคัญคือครีมจะสุกอย่างรวดเร็ว แม้ว่าใน semolina ฉันชอบครีมมาก โดยทั่วไปนี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน ฉันยังคงคิดว่าจะลองเค้กนี้กับครีมเปรี้ยวอยู่บ้าง

สาว ๆ ดูเหมือนว่า CAKE กับครีมอะไรก็ได้จะไม่เป็นไร คราวหน้าอยากลองครีมนมนกกับครีมทีรามิสุ

ฉันไม่ได้ทำการทดลองที่ไม่ประสบความสำเร็จมานานแล้ว แต่เมื่อวานนี้ฉันลองครั้งแล้วครั้งเล่า ...
ฉันขอร้องคุณเขียนขั้นตอนทั้งหมดทีละขั้นตอน สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าช่วงเวลาเดียวที่ความล้มเหลวอาจเกิดขึ้นได้คือการผสมกับน้ำเดือด ฉันอยากจะชี้แจง - ก่อนอื่นเราผสมนมหนึ่งแก้วกับส่วนผสมแห้งจนเป็นแป้งที่มีความหนืดแล้วเทลงในน้ำเดือดใช่ไหม? ฉันผสมแป้งนี้กับน้ำเดือดได้ไม่ดีนักดังนั้นแม้ว่าพวกเขาจะเขียนว่าผสมอย่างรวดเร็ว แต่ในความเป็นจริงแล้วฉันก็เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับมันจนกว่าทุกอย่างจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน บางทีควรเติมน้ำเดือดลงในส่วนผสมแห้ง ??? หลังนม (ไม่ผสมนม แต่เทออก?)

[Danuca]

Danuca คุณต้องผสมผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดจากนั้นเพิ่มนม - ผสมน้ำมันพืช - ผสมแล้วน้ำเดือด! ผสมทันที (ไม่นาน) แล้วเทลงในพิมพ์ ฉันทำแบบนี้

[Danuca]

Danuca คุณต้องผสมผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดจากนั้นเพิ่มนม - ผสมน้ำมันพืช - ผสมแล้วน้ำเดือด! ผสมทันที (ไม่นาน) แล้วเทลงในพิมพ์ ฉันทำแบบนี้

แน่นอนว่าฉันจะให้ทุกอย่างถูกต้อง แต่ก็ยังไม่ได้ผลด้วยเหตุผลบางอย่าง แต่ฉันก็หวังจริงๆ ...แต่บอกฉันที - คุณจะผสมให้นานได้อย่างไรถ้าผสมไม่ดีคุณจะได้เกล็ดแยกในน้ำเดือดฉันผสมจนทุกอย่างกลายเป็นเนื้อเดียวกันบางทีนี่อาจเป็นความผิดพลาด ... และแป้งจะทำงานอย่างไรเมื่อผสม? มีฟองอากาศ "ฟ่อ" หรือไม่?

มีเสียงฟู่และรุนแรงมาก ฉันผสมทุกอย่างตามที่ VITALINKA อธิบาย เติมโซดาและผงฟูแล้วเทน้ำเดือด ฉันนวดเท่าที่จำเป็นโดยไม่ต้องรีบร้อน (ฉันไม่รู้มานานแล้ว)

มีเสียงฟู่และรุนแรงมาก ฉันผสมทุกอย่างตามที่ VITALINKA อธิบาย เติมโซดาและผงฟูแล้วเทน้ำเดือด ฉันนวดได้มากเท่าที่จำเป็นโดยไม่ต้องเร่งรีบ (ฉันไม่รู้มานานแล้ว)

เป็นครั้งสุดท้ายที่ฉันจะลองตามที่คุณเขียน - เทโซดาและผงฟูที่ด้านบนของแป้งที่ผสมกับนมแล้วเทน้ำเดือดลงบนพวกเขาโดยตรงและเริ่มกวน? ดังนั้น? (อย่าโกรธที่ฉันถามในรายละเอียดเช่นนี้ฉันเบื่อที่จะทิ้งอาหารลงถังขยะหกครั้งมันก็ไม่ได้ผล!) มันกลายเป็นเพียงไมครอนครึ่งส่วน แต่ถึงอย่างนั้นก็ไม่เสมอไป ..

แน่นอนว่าฉันยังคงให้ทุกอย่างถูกต้อง แต่ก็ยังไม่ได้ผลด้วยเหตุผลบางอย่าง แต่ฉันก็หวังจริงๆ ... แต่บอกฉันที - คุณจะยุ่งเกี่ยวกับความยาวได้อย่างไรถ้ามันไม่เข้ากันคุณ เอาเกล็ดแยกในน้ำเดือดฉันคนให้เข้ากันจนทุกอย่างกลายเป็นเนื้อเดียวกันบางทีนี่อาจเป็นความผิดพลาด ... แล้วแป้งจะทำงานอย่างไรเมื่อผสม มีฟองอากาศ "ฟ่อ" หรือไม่?

คุณกำลังทำทุกอย่างถูกต้อง! ฉันยังผัดแป้งด้วยน้ำเดือดจนกลายเป็นเนื้อเดียวกันเพราะในทันทีเกล็ดและ "กาก" แน่นอนฉันพยายามที่จะไม่ทำให้กระบวนการล่าช้า ฉันไม่สังเกตเห็นเสียงฟู่ที่รุนแรงและกระฉับกระเฉงเช่นเดียวกับเมื่อดับโซดาด้วยน้ำเดือดโดยตรง (ฉันเติมโซดาลงในแป้งขณะผสมส่วนผสมแห้ง) ฉันทำเค้กนี้สำเร็จหลายครั้ง แต่เมื่อเค้กของฉันดูเหมือนจะต้มไม่ขึ้นมีดินน้ำมันหนาแน่นบางชนิดที่มีฟองอยู่ตรงกลาง ฉันทำทุกอย่างตามปกติและผลลัพธ์ก็ทำให้ฉันตกใจ ฉันเขียนทุกอย่างลงบนผงฟูที่ไม่ประสบความสำเร็จ (บนนั้นฉันได้เค้กน้ำผึ้งแบบ "หมอบ") ฉันเปลี่ยนผงฟู - ทุกอย่างเรียบร้อยดีเค้กสูงอีกครั้งใต้ฝาในขณะที่ไม่มีรอยเจาะ แม้ว่าใครจะรู้ว่าสาเหตุของ "เค้ก" ที่ไร้ประโยชน์นั้น ...

เป็นครั้งสุดท้ายที่ฉันจะลองตามที่คุณเขียน - เทโซดาและผงฟูที่ด้านบนของแป้งที่ผสมกับนมแล้วเทน้ำเดือดลงบนพวกเขาโดยตรงและเริ่มกวน? ดังนั้น? (อย่าโกรธที่ฉันถามในรายละเอียดเช่นนี้ฉันเบื่อที่จะทิ้งผลิตภัณฑ์ในถังขยะหกครั้งก็ไม่ได้ผล!) มันกลายเป็นเพียงไมครอนครึ่งส่วน แต่ถึงอย่างนั้นก็ไม่เสมอไป ...

ลองวิธีนี้ อย่าลืมเกี่ยวกับไข่ แล้วฉันก็ลืมไปครั้งหนึ่งแล้วเค้กก็ยังเปิดออก โชคดี !!!

[โยมินะ]

ฉันยังทำตามที่ T เขียนโยมินะ ผสมไข่กับน้ำตาลใส่โกโก้นมและเนยใส่แป้งด้วยผงฟูและโซดา ฉันนวดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทน้ำเดือดโดยตรงจากเตาและนวดอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้สุก ผลเสมอจะดีมาก

ด้วยสิ่งนี้ - ฉันนวดอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ปรุงอาหารและทำให้คนสับสน ไม่ง่ายกว่าที่จะเขียนอย่างระมัดระวัง

ด้วยสิ่งนี้ - ฉันนวดอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ปรุงอาหารและทำให้คนสับสน ไม่ง่ายกว่าที่จะเขียนอย่างระมัดระวัง

อย่างถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว

อย่างถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว

ใช่ ๆ !! ฉันยังคงคิด - มันเป็นเรื่องของอำนาจสูงสุดหรือไม่?

ใช่ ๆ !! ฉันยังคงคิด - มันเป็นเรื่องของอำนาจสูงสุดหรือไม่?

ตอนนี้เป็น Supra ของฉันฉันเคยมี Panasonic แต่ก็ใช้ไม่ได้เช่นกัน

ตอนนี้ฉันมี Supra เคยมี Panasonic แต่ก็ใช้ไม่ได้เช่นกัน

สิ่งสำคัญคืออย่าให้สกปรกทุกอย่างง่ายกว่าง่าย คุณใส่ส่วนผสมทั้งหมดบนบุ๊กมาร์กหรือไม่? เราให้หมัดของเราเพื่อคุณ

เธอร้องเพลงอีกครั้ง - ทุกอย่างเรียบร้อยดี ทำครึ่งส่วนเพราะ.เสื้อผ้าระเบิดที่ตะเข็บแล้ว : girl_cray: นี่เป็นเพียงแง่ลบเท่านั้น ฉันเลือกเค้กอื่น ๆ แต่ KIPYATKA ไม่มีอะไรดีและง่ายกว่า (และถูกกว่า) !!! เธอขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร แต่พวกเขาใส่ข้อดีอย่างไร? ฉันอยู่ในศูนย์คอมพิวเตอร์

ต้นสน - ไม้ไม่ใช่ RIPE แต่เป็น SPECKLA : lol: ถึงมันจะเป็นเพลงก็เถอะ !!!

[ดอกแดนดิไลอัน]

เธอขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร แต่พวกเขาใส่ข้อดีอย่างไร? ฉันอยู่ในศูนย์คอมพิวเตอร์

ดอกแดนดิไลอัน คลิกที่คำว่า "ขอบคุณ" ใต้ ava จากนั้นป้ายจะปรากฏขึ้น - คุณต้องการขอบคุณอะไร ฉันเขียนคำพูดที่ชอบจิ้มปุ่ม "ดำเนินการต่อ" และคำขอบคุณของคุณส่งไปยังผู้เขียน!

ตอนนี้ฉันมี Supra เคยมี Panasonic แต่ก็ใช้ไม่ได้เช่นกัน

ไม่! ฉันมีภรรยา !! ทุกอย่างเกี่ยวกับเธอนั้นยอดเยี่ยมมาก!

[อินโนชก้า]

หลังจากอ่านเพียงสองสามหน้าแรกของหัวข้อนี้เมื่อสองสามเดือนก่อนฉันก็อบมันใน MV ทั้งสองครั้งปานกลาง - ตรงกลางด้วยดินน้ำมันการเพิ่มขึ้นคือ 5-6 ซม. แต่ถ้ามีเพียงขนมอบของฉันมันก็บินหายไปในครั้งเดียว ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัดยกเว้นน้ำตาล - ดูเหมือนว่าฉันจะมีปริมาณที่มากเกินไปและฉันใส่ 200 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) แต่จากผลลัพธ์ฉันสามารถพูดได้ว่าจะไม่มีอะไรติดกันถ้าคุณใส่ทั้งหมด 2 ช้อนโต๊ะ .
วันก่อนเมื่อวานบังเอิญบังเอิญเจอหัวข้อนี้อีกครั้งและอ่านทั้ง 32 หน้าโดยสุจริตต้องบอกว่ามีไมโครเวฟ "Horizon" สำหรับ 30 ลิตร กับ navarotas ทั้งหมด (ยังคงเป็นโกโก้นั้น) เธออายุ 3 ขวบแล้ว แต่หลังจากการทดลองกับทอดและขนมอบที่ไม่ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งสองสามครั้งเราก็แค่อุ่นเครื่องเท่านั้น แต่ฉันอ่านไปแล้ว 32 หน้าฉันกำลังเริ่ม bandura นี้สำหรับเศษโลหะหรือมันจะเหมาะกับฉัน ฉันผสมแป้งเต็มส่วน (ไม่ใช่โดยไม่ต้องผจญภัยดูเพิ่มเติมที่ด้านล่าง) และเทครึ่งลิตรลงในชามพลาสติกที่ด้านล่างซึ่งเขียนได้ถึง + 95 * โดยไม่ต้องกระตือรือร้น (ฉันไม่เคยได้อะไรเลย อาหารอื่น ๆ สำหรับสึซึกินี้) แล้ววางบนไมโครเวฟธรรมดา 80 * เป็นเวลา 5 นาที แป้งที่เหลือก็ดันเข้าไปใน MV (มาดูกันว่าจะให้อะไรออกมาบ้าง) ในขณะที่ไมโครเวฟส่งเสียงดังฉันก็จิ้มบิสกิตด้วยไม้และด้วยเหตุผลบางอย่างวางไว้อีก 2 นาที แต่ถึง 100 * แล้วแม้ว่าบิสกิตดูเหมือนจะพร้อมแล้วก็ตาม ฉันยืนดมอยู่ตรงนั้นฉันคิดว่าเดี๋ยวก่อนชามของฉันเหม็นมันไม่เหม็นฉันทนไม่ไหวและทันทีที่มันร้องออกมาฉันก็หยิบชามออกมาก็มีบิสกิตหน้าตาดี ในนั้นดูมีรูปร่างที่ดีมากและห่างจากด้านข้างของชามประมาณสองสามมิลลิเมตรกระตุ้นให้ฉันสลัดมันออกทันที ฉันเป็นคนไร้แขนและไม่มีประสบการณ์ในแง่ของการอบและการปรุงอาหารโดยหลักการแล้วจากรูปลักษณ์ภายนอกของบิสกิตฉันตระหนักว่ามีบางอย่างผิดปกติฉันไม่สามารถทนได้และตัดมันทันทีร้อน ... ที่รักของฉันบอบบางที่สุดเกือบจะเหมือนพุดดิ้งโปร่งโล่งไม่มีรูพรุน (ไม่มีดินน้ำมันแม้แต่น้อย) ฉันไม่เคยกินบิสกิตโปร่งสบายขนาดนี้มาก่อนในชีวิต และฉันทำมันด้วยชิ้นส่วนเหล็กที่สิ้นหวังนี้ภายใน 7 นาที ในชามจากห้องใต้หลังคาทำจากแป้งผจญภัย ...
อินโนชก้า, ผมรักคุณมาก
ตอนนี้ฉันไม่ได้กระตือรือร้นอะไรมากฉันกำลังรอว่า MV จะให้อะไร (และฉันใช้ชีวิตอย่างไรโดยไม่ใช้ไมโครเวฟ) เกี่ยวกับแป้งอีกหน่อย - MV คัดมาแล้วฉันจะไปดูว่าเธอจะเซอร์ไพรส์ยังไง

ฉันมีความสุขมาก!!!!!!!! จาก MV ออกมาเหมือนกับออกจากไมโครเวฟ การสัมผัสบิสกิตด้วยมือจับมันชัดเจนในทันทีว่าวันนี้เป็นวันที่ยอดเยี่ยมและฉันก็ตัดมันทันที (ในแง่ของบิสกิต) - ดีไม่มีจิตตานุภาพแม้แต่กรัมเดียวในตัวฉัน ของรูขุมขน) นั่นคือดินน้ำมันไม่ได้เลย ความสูง 5.5 ซม. (แป้งครึ่งลิตรเข้าไมโครเวฟ)
แป้งโด. วันนี้ฉันตัดสินใจใส่น้ำตาลทั้งหมดที่ใส่ตามสูตร แต่ฉันพบว่ามีเพียง 140 กรัมฉันอ่าน 32 หน้าดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง; ฉันใส่โซดา 10 กรัมในแป้งและมะนาว 5 กรัมในน้ำเดือด (ซึ่งผงฟูในบ้านนี้ยังไม่ชัดเจนในปัจจุบัน) ทุกอย่างแห้งเทลงในทุกอย่างที่เปียกและทั่วถึงและค่อยๆผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันกับมวลพลาสติกในความคิดของฉันเพราะเหตุนี้จึงยากที่จะนำมวลนี้ด้วยน้ำเดือดมารวมกันเป็นเนื้อเดียวกันมากกว่าปกติและใช้เวลามากกว่าปกติ (และฉันลดมือข้างหนึ่งลง) เมื่อได้ความเป็นเนื้อเดียวกันกับน้ำเดือดสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าความสูงของแป้งที่เพิ่มขึ้นจากการทดลองทางเคมีของฉันนั้นน้อยกว่าสองครั้งก่อนหน้านี้ (และฉันก็ปล่อยมืออีกข้างลง)ดูผลที่ตามมาด้านบน
อาจมีใครบางคนสามารถใช้การแปลสูตรเต็มของฉันเป็นกรัม:
แป้ง - 300 กรัม (ฉันใส่ 370 กรัมเช่น + 0.5 ช้อนโต๊ะ)
โกโก้ - 30 กรัม
โซดา - 10 กรัม
มะนาว - 5 กรัม
น้ำตาล - 400 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น (ของเหลว 120 กรัม)
นม - 250 กรัม
น้ำมันพืช - 70 ก
น้ำเดือด - 250 กรัม
มะนาว - 5 กรัม

ไม่! ฉันมีภรรยา !! ทุกอย่างเกี่ยวกับเธอนั้นยอดเยี่ยมมาก!

คุณอบนานแค่ไหน?

กัลลลลลลลลลลลลล !!!

และนี่คือคริสต์มาสช็อกโกแลตของฉัน ใน Polaris ใช้เวลาเกือบ 2 ชั่วโมง ตั้งเวลาอบเป็น 1:30 ทันที แต่ฉันต้องเพิ่มมากขึ้น

🔗

[ดอกแดนดิไลอัน]

กัลลลลลลลลลลลลล !!!

ขอบคุณ, ดอกแดนดิไลอัน!!!
อย่างไรก็ตามหลังจากเก็บตัวอย่างจากทั้งสองตัวเลือกแล้วครอบครัวก็ตัดสินใจว่ามันอร่อยกว่าจากไมโครเวฟเช่นเดียวกับเมื่อคุณเทชาร้อนในปากของคุณด้วยผู้ทำหลายคนเพื่อความสวยงามของภาพทั้งหมดแป้งจะเกาะติดกันเล็กน้อย ฟันและเพดานปากของคุณซึ่งไม่พบในตัวเลือกไมโครเวฟ
ฉันวิ่งไปใส่ข้อดีให้กับผู้บุกเบิกไมโครเวฟ

อีกแล้วมันใช้ไม่ได้ !!! ฉันจะไม่ลองอีกต่อไปแล้วมันน่าเสียดายที่ต้องแปลผลิตภัณฑ์ ... ฉันจะต้อง จำกัด ตัวเองให้เหลือครึ่งส่วนในไมครอน ... มันได้ผล แต่ในการ์ตูนมันไม่ได้!

อีกแล้วมันใช้ไม่ได้ !!! ฉันจะไม่พยายามอีกต่อไปฉันละอายที่จะแปลผลิตภัณฑ์ ... ฉันจะต้อง จำกัด ตัวเองให้เหลือครึ่งหนึ่งในไมครอน ... มันได้ผล แต่ในการ์ตูน - ไม่มีอะไร!

การตัดสินใจที่ถูกต้องมาก! ใช่แม้ว่าจะได้ผล - ทำไมต้องรอ 1.5 ชั่วโมงเมื่อคุณสามารถรับมือได้ใน 10 นาที แม้ว่าฉันจะไม่เข้าใจว่าอะไร (มีคนพูดถึงประโยชน์ของ MV และอันตรายของไมโครเวฟแน่ ๆ ) แต่ขอให้ MV ยังคงเป็นซุปและโจ๊กเนื้อทอดและเยลลี่มัฟฟินและอื่น ๆ เช่นต่อจากนี้เท่านั้น ในไมโครเวฟ

ถูกต้องที่สุด. ทุกคนเลือกสิ่งที่สะดวกกว่าสำหรับเขา ฉันไม่ได้กังวลกับการรอนานในช่วงเวลานี้ฉันจะทำครีมเตรียมถั่ว แต่คุณไม่มีทางรู้เรื่องต่าง ๆ ในครัว แต่ในทางกลับกันคุณไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการอบไม่มีอะไรจะไหม้ คนที่ฉันรักชอบช็อกโกแลตบนน้ำเดือดมาก ฉันอบ 2 ชิ้นในวันคริสต์มาสจากนั้นฉันก็ทำบิสกิตธรรมดาด้วยมันก็อร่อยมาก แต่พวกเขายังจำช็อกโกแลตได้ วันนี้ฉันยังจะอบให้เป็นของขวัญ

สาว ๆ ทำได้แล้ว !!! กลุ้มใจมาก !!! ฉันมี MV แค่สองสามอาทิตย์กำลังทำการทดลองอยู่ !!! จนท. สำเร็จทุกอย่าง !!! รูปทรงที่เหมาะ: ไม่กระแทกไม่กดทับสูง 8 ซม. ขออภัยวันนี้ไม่มีภาพ อบใน Supra 4511 เป็นเวลา 90 นาที ฉันมีความสุขมาก !!! ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

ขอแสดงความยินดี

เด็กดี !!!

[บี้สาว ๆ !]

บี้สาว ๆ !
ช่วยบอกฉันว่าฉันมีน้ำตาล 2 แก้ว - มันหวานมากฉันใส่ 1 แก้ว จะแก้ไขสูตรน้ำตาล 1 แก้วแทนแก้วอื่นได้อย่างไร?

Irisha, IMHO, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลไม่หวานมาก ยิ่งไปกว่านั้นหากนำครีมมาทำเป็นครีมเปรี้ยว ฉันอ่านเกี่ยวกับความเศร้าโศกของคุณในหัวข้ออื่นฉันไม่คิดว่ามันมาจากน้ำตาล ลองอีกครั้งทั้งหมดตามสูตร เป็นขั้นเป็นตอนมันน่าจะได้ผล!

อีกประการหนึ่งพยายามอย่าทาน้ำมันในกระทะด้วยอะไรก็ตาม ถ้ามีอะไรจะดีกว่าในภายหลัง (เมื่อมันอบ) ใช้ตะหลิวซิลิโคนด้านข้างและด้านล่าง ปล่อยให้เย็นในกระทะ

ฉันใส่น้ำตาล 1 แก้วลงในแป้งฉันไม่ได้แทนที่แก้วที่สองด้วยอะไรเลยมันก็เข้ากันได้ดี

[ดนีปรายโนชกา, คามูสิก]

ดนีปรายโนชกา, คามูสิก ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน. ฉันจะลองอีกครั้งโดยไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตรอาหาร

สาว ๆ ฉันอบเมื่อวานนี้ ไม่มีช็อคโกแลตและไม่มีโกโก้ เพียงเติมแป้งโกโก้ในปริมาณเท่ากันในไมครา
นี่คือ:


รสชาติยังดีสำหรับเค้กก็ยังสามารถใช้ได้
ไม่แห้ง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบทุกสิ่งที่เปียกมากควรแช่
เราขยำมันด้วยความเร็วเท่าปกติ (ฉันอบ Natashimailav ครึ่งส่วนกับคัพเค้กเป็นเวลา 4 วันติดต่อกันแล้วเราก็ตัดสินให้ดื่มชาเป็นมื้อเย็นในการนั่งครั้งเดียว) เด็กโตก็ชอบ "ช็อกโกแลตในน้ำเดือด ", บอกว่าเขาอร่อยมาก:" คุณสามารถทำได้ทั้งสองอย่าง "

คุณสามารถแนะนำสูตรอาหารได้หรือไม่?

โดยทั่วไปฉันตัดสินใจที่จะทดลองทำช็อกโกแลตในรูปแบบอาหารด้วยน้ำเดือด
โกโก้ไม่เหมาะกับฉันในอาหารอนิจจา แต่ฉันต้องการอย่างน้อย ...โดยทั่วไปฉันลดจำนวนลง กลับกลายเป็นไม่ดีดินน้ำมันทั้งหมดไม่ขึ้นเลย ... และรสชาติก็เหมือนไข่กับน้ำตาลและโซดาฟิ้ว
ช่วยบอกหน่อยว่าผิดพลาดประการใด? ลำดับที่นวดผลิตภัณฑ์มีผลต่อแป้งหรือไม่? เพียงแค่ส่วนผสมแห้งในตอนแรกผสมง่ายกว่ามากจากนั้นคุณสามารถเพิ่มไข่และนมได้
นี่คือสูตรและลำดับการผสมที่ไม่ดีของฉัน:
1 แก้ว = 250 มล

แป้ง 2 ถ้วย
น้ำตาล 1.3 ถ้วย
0.7 ช้อนชา โซดา
1 ช้อนชา ผงฟู
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยโกโก้สไลด์
ไข่ 2 ฟอง
นม 1 แก้ว
น้ำตาลวานิลลา 1 กรัม
1/3 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะล. น้ำเดือด

ฉันปรุงในหม้อหุงช้าโหมดพายสองครั้ง (ประมาณ 95 นาที)

[แรคคูนตัวน้อย]

แรคคูนตัวน้อย ผงฟูปกติ (ผ่านการทดสอบแล้ว) หรือไม่? คุณเพิ่มปริมาณแป้งเนื่องจากคุณทานโกโก้น้อยลงหรือไม่?

ฉันจำไม่ได้ว่าอาจจะอยู่ที่ไหนในไซต์นี้ในขนมฉันอ่านว่ายิ่งเวลาผ่านไปน้อยลงจากช่วงเวลาที่เติมผงฟูลงในแป้งจนถึงช่วงเวลาของการอบก็ยิ่งดี ฉันยังจาระบีลูกพลัมเล็กน้อยในตอนแรกในกระทะหลายใบ เนยแล้วฉันก็เริ่มเตรียมแป้ง สำหรับสูตรนี้ฉันใช้ลำดับต่อไปนี้สำหรับการบุ๊กมาร์กผลิตภัณฑ์:
ตีไข่เบา ๆ (ด้วยตะกร้อมือ) กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาโดยไม่ต้องคลั่งไคล้ (ในโฟมเบา ๆ ) ใส่นมโต เนยผงโกโก้แป้งผสมกับผงฟูนวดเร็ว ๆ และเติมน้ำเดือด