ซุปครีมมันฝรั่งใส่กระเทียมและขนมปังปิ้ง (ยี่ห้อ 701 มัลติคุ้กเกอร์) - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ซุปครีมมันฝรั่งใส่กระเทียมและขนมปังปิ้ง (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 701)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	400 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียมหอม	1 ก้าน
น้ำซุปผัก (จากผักใด ๆ )	750 มล
เนย	25 กรัม
ครีมเปรี้ยว	3 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือและพริกไทย	ลิ้มรส
ขนมปังขาว	สำหรับขนมปังปิ้ง
กุ้ยช่ายหรือหัวหอมสีเขียว (ขนนก)	เสิร์ฟ
พาร์เมซานชีส	40 กรัม

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกล้างและแห้งหัวหอมและมันฝรั่ง สับหัวหอมทั้งสองชนิดให้ละเอียด ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาด 1 ซม.
ใส่เนยลงในชามอเนกประสงค์ เปิดโหมดดับเพลิงเป็นเวลา 20 นาที ละลายเนยประมาณ 2-3 นาที ใส่หัวหอมและมันฝรั่งลงในเนยใส่เกลือเล็กน้อยเคี่ยวประมาณ 10 นาที ใส่กระเทียมสับและปรุงจนมีเสียงบี๊บ
เทน้ำซุปลงในชาม (ต้องทำให้ร้อนก่อนเพราะชามจะร้อน!) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงซุปในโหมดซุปเป็นเวลา 20 นาที
หลังจากสัญญาณจากเครื่องทำอาหารหลายอย่างเทซุป 2/3 ลงในภาชนะแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
เทน้ำซุปกลับลงในชามสำหรับผู้ทำอาหารหลายคน ใส่ครีมเปรี้ยวผัดและอุ่นเครื่องด้วยฟังก์ชั่น Preheat เป็นเวลา 10 นาที
ในระหว่างนี้ให้ใช้เครื่องปิ้งขนมปังเตาอบหรือไมโครเวฟเพื่อปิ้งขนมปังด้วยขนมปังขาว (จากนั้นคุณสามารถย่างขนมปังด้วยกานพลูกระเทียมหั่นครึ่ง)
หั่นแห้งแต่ละชิ้นตามแนวทแยงมุมเป็น 4 ชิ้น
วางขนมปังสามเหลี่ยมลงในจาน
แล้วเทซุปครีม โรยด้วยกุ้ยช่ายสับหรือหัวหอมสีเขียวและพาร์เมซานชีสขูด นอกจากซุปแล้วให้เสิร์ฟขนมปังปิ้งเพิ่มเติม
ทานให้อร่อย!