แยมสตรอเบอร์รี่ตามสูตรโบราณ

[ซานโตรีนี]

โปรดบอกฉันว่าคุณสามารถเก็บแยมนี้ไว้ในอพาร์ตเมนต์ที่มีน้ำตาลครึ่งหนึ่งได้หรือไม่ในความรู้สึกไม่ใช่ในตู้เย็น

ซานโตรีนี, ผม ปรุงสุก ฉันเก็บแยมนี้ด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่บ้าน แต่ฉันรีดกระป๋อง (ด้วยเครื่อง) ไว้ใต้ฝากระป๋อง

Notglass โปรดบอกฉันว่าคุณสามารถเก็บแยมนี้ด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งในอพาร์ตเมนต์ได้หรือไม่ในความหมายไม่ใช่ในตู้เย็น อาจมีคนอื่นมีประสบการณ์ที่คล้ายกัน?

ใช่แน่นอน ฉันมีมันอยู่ในตู้ในห้องครัวและบนระเบียงและที่นั่นในฤดูหนาวที่ดุเดือด +20 เราไม่ค่อยชอบของหวานเท่าไหร่ แต่ออกเปรี้ยวไปหน่อย

Girls, Krosh, Olya ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ ฉันไม่ชอบแยมหวานเหมือนกัน และฉันชอบแยมโดยทั่วไป เช่น. กับคอทเทจชีส แม่เคยทำอาหารให้ฉันไม่หวาน แต่เก็บไว้ในห้องใต้ดิน แม่ไม่อยู่คุณต้องเรียนรู้วิธีจัดเก็บในสภาพแวดล้อมในเมือง ขอขอบคุณอีกครั้ง.

ขออภัย. แอนนา.

นี่คือสตรอเบอร์รี่ของฉัน ทุกอย่างตามสูตรผมทำ 5 วัน จริงอยู่ครั้งหนึ่งแยมเดือดเล็กน้อย แต่ใช้เวลาไม่กี่วินาทีและสีก็ไม่หายไป



และแอปริคอทเริ่มข้นขึ้นแล้วในวันที่ 2 และในวันที่ 3 ฉันปิดมัน ฉันไม่ได้ทำน้ำเชื่อมฉันแค่โรยครึ่งหนึ่งของแอปริคอทค้างคืนด้วยน้ำตาล

สาว ๆ ช่วยด้วย !!)) คำถาม: สามารถเก็บแยมที่เติมวุ้นไว้ในตู้เย็นได้มากแค่ไหน?

ฉันจะรีเฟรช Temka

นี่คือแยมแอปริคอทปี 2015 สตรอเบอรี่จะช้ากว่าเล็กน้อย

[จีนน์]

จีนน์ฉันประหลาดใจมากฉันถามได้ว่าแอปริคอตไปก่อนสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร?
และแยมก็สวยสีเหลืองอำพันฉันรู้สึกได้ - หอมกลิ่น! ความงามของแอปริคอท!

สูตรที่ยอดเยี่ยม

Ol, Duc เรารอของเราไม่ไหวแล้ว และโดฟิกาสเปนและอีกมากมาย เราจะรอสตรอเบอร์รี่ของโปแลนด์ แต่แอปริคอตยังคงมาจากต้นไม้ฉันหวังว่ามันจะเป็นปกติ แต่คุณไม่สามารถผลักต้นไม้เข้าไปในเรือนกระจกเพื่อ "ขับ" ผลผลิตออกไปก่อนได้ :)

[ไกลโคซา]

ไกลโคซา, Zhanochka แค่นั้นเอง ... ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว ขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียด!

คุณยายของฉันสอนวิธีปรุงแยมแอปริคอท แต่อย่าทำซ้ำ 3-4 ครั้ง แต่สองสามครั้งถ้าผลไม้ยังไม่สุก ออกมาอร่อยมาก ฉันคิดเสมอว่ามันเป็นกลอุบายของยายของฉันเพราะมันใช้งานได้จริง)
มันกลายเป็นสูตรเก่า เคียฟสกี้
เคียฟสกี้แปลว่าอร่อย!

ขอบคุณสำหรับสูตร