แตงกวาเค็มและคาเวียร์ฟักทอง

แตงกวาเค็มและคาเวียร์ฟักทอง

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
แตงกวาดอง	1 กระป๋อง (1L-1.5L)
ฟักทอง	1-1.5 กก
คันธนู	2-3 หัว
วางมะเขือเทศ	1-2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	นิดหน่อย

วิธีทำอาหาร

• สับแตงกวาฟักทองและหัวหอม (ฉันแบ่งเครื่องบดเพราะฉันขี้เกียจ)
  
• ในโหมด "การอบ" ใช้เวลา 40 นาทีแล้วทอดหัวหอมจนสุกเหลืองก่อน จากนั้นก็ใส่แตงกวาลงไป หลังจากผ่านไป 15 นาทีฉันก็หลับไปฟักทองสับและพริกไทยทั้งหมด ฉันไม่ใส่เกลือเพราะครอบครัวไม่ชอบอาหารเค็มและแตงกวาก็ยังทิ้งเกลือไว้ โดยทั่วไปดูด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
  
• ทั้งหมดนี้เป็น \ "อบ \" พูดเลยฉันรบกวน 2-3 ครั้ง หลังจากสัญญาณให้บดทุกอย่างในเครื่องบดสับหรือเครื่องปั่นจนเนียน ฉันปล่อยให้มันเย็นลงและกลับไปที่หม้อหุงช้าในโหมด \ "ดับไฟ \" -1 ชั่วโมง
  
• ระหว่างนี้ฉันกำลังเตรียมขวดโหลที่มีฝาปิด
  
• หลังจากสัญญาณฉันปิดเครื่องมัลติคุกกี้และบนช้อนฉันปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงฉันลองถ้ามีเครื่องเทศเพียงพอฉันไม่ใส่มันและเมื่อฉันทำจากแตงกวาดองไม่ได้ดองฉัน ต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนและน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำตาลได้) เพิ่ม chasnok ที่ผ่าน "คั้น" (6-8 กานพลู) ผัดและอีกครั้งในโหมด "ดับ" ฉันเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที โดยทั่วไปเมื่อฉันได้ยินว่าคาเวียร์พร้อมที่จะตัดออกฉันก็ปิดมันและกระป๋อง
  

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

อาหารประจำชาติ

ไม่รู้เอาสูตรมาจากฮังการี

บันทึก

ฉันกระจายสูตรตามคำแนะนำของ Olka 44 บางทีใครบางคนอาจชอบคาเวียร์ของเรา
ฉันเขียนไว้ในฟอรัมสิ่งสำคัญคืออย่าวางมะเขือเทศมากเกินไปเพื่อที่คุณจะไม่ได้ยินรสชาติของมัน ดีกว่าที่จะปล่อยให้คาเวียร์ไม่ใช่สีที่น่าดึงดูด แต่ก็อร่อย!

ขอบคุณสำหรับสูตร วันนี้ 6 ลิตร 10 ขวดกับผักดองระเบิด และเมื่อคืนที่ผ่านมาสูตรอาหารของคุณสะดุดตาฉันฉันโยนมันลงในบุ๊กมาร์กเหมือนกับที่ฉันคาดการณ์ถึงหายนะ ฉันจะไปทำคาเวียร์แม้ว่าจะไม่มีฟักทอง แต่ฉันคิดว่าบวบกับแครอทก็ใช้ได้เช่นกัน จากนั้นฉันจะเขียนสิ่งที่เกิดขึ้น

เรากำลังรอผล สามีชอบใส่คาเวียร์บนขนมปังดำโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาวด้านบน ทานให้อร่อย!

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเจอสูตรแบบนี้! การผสมผสานที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์ .... ในช่วงที่มีอยู่ทั้งหมดของสูตรมีใครทำบ้างไหม?