แตงกวาดอง "ป้ามาร์กิตา"

[ซิโรพิสทาจา]

ซิโรพิสทาจา, ผู้เขียนหัวข้อไม่ได้อยู่ในฟอรัมเป็นเวลา 5 ปี, เขาไม่น่าจะตอบ.
สามารถปิดในขวดใดก็ได้ที่มีขนาดไม่เกิน 1.5 ลิตรเพียงแค่นับเกลือ - น้ำตาล - น้ำส้มสายชูสำหรับปริมาตรนี้
ฝาปิดใด ๆ สิ่งสำคัญคือการปิดผนึก แต่วิธีที่ได้รับนั้นไม่สำคัญ

เมื่อวานนี้ฉันทำหนึ่งขวดสำหรับการทดสอบฉันจะลองในฤดูหนาว

ฉันปิดธนาคาร 1.300 ฉันนับทุกอย่าง

ฉันปิดกระป๋องใน 1.5 และ 2 ลิตรฉันไม่ชอบมัน ใช้เวลาในการเข้าถึงจุดเดือดมากกว่ากระป๋อง 1 ลิตรและอาจเป็นเพราะเหตุนี้แตงกวาจึงนิ่มกว่าในกระป๋อง 1 ลิตร ฉันตัดสินใจด้วยตัวเอง - ปิดเฉพาะใน litrushki!

[ซิโรพิสทาจา]

ซิโรพิสทาจาฉันปิดฝาเกลียวตลอดเวลา ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับทุกอย่างถูกปิดในอพาร์ทเมนต์ที่อบอุ่นในตู้เสื้อผ้า

ผมจึงปิด 2 กระปุกเพื่อทำการทดสอบ ฉันเพิ่มทุกอย่างเป็นกรัมดีมาก สะดวกสำหรับฉัน ฉันจะรอฤดูหนาว

ฉันรู้สึกขอบคุณ Oksana และ Margita ป้าของเธอมากสำหรับแตงกวาที่ยอดเยี่ยม!
เป็นที่น่าเสียดายที่ผู้เขียนไม่ได้อยู่ในฟอรัมเป็นเวลานานฉันหวังว่าพวกเขาจะยังคงมีสุขภาพที่ดีกับป้าของฉัน
ฉันทำชุดทดสอบขวดขนาด 5 ลิตรหนึ่งสัปดาห์ต่อมาพวกเขาก็เก็บตัวอย่าง - เราชอบมากสามีของฉันพูดโดยทั่วไป - ทำตอนนี้เท่านั้น สูตรอาหารของพวกเขาก็ดีเหมือนกัน แต่ก็น่าเบื่อไปหลายปี
สิ่งที่เราชอบ - น้ำเกลือที่นี่มากถึงมาก! เมื่อสามีของฉันเห็นว่าฉันต้องการมะนาวในการปรุงอาหารเขาดึงโถออกจากมือของเขาและบ่นว่าฉันกำลังถ่ายทอดความดีดังกล่าว
รสชาติเหมือนแตงกวาในร้าน ตอนแรกฉันต้องการลดน้ำส้มสายชู - น้ำตาล แต่ตัดสินใจที่จะไม่เบี่ยงเบนจากสูตรอาหารและทำในสิ่งที่ถูกต้อง ที่นี่มีการปรับระดับซึ่งกันและกันรสชาติที่กลมกลืนกันมากสำหรับผู้ที่ชอบของเผ็ด
ฉันม้วนด้วยน้ำเดือดสามครั้งก่อนเทครั้งสุดท้ายฉันวางเครื่องเทศและเกลือ - น้ำตาล
ขอแนะนำให้ลองใช้สำหรับผู้ที่ยังมีข้อสงสัย!

ฉันดูสูตรนี้มาหลายปีแล้ว แต่ฉันไม่เคยทำช่องว่างเลย ปีนี้เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันปิดแตงกวาสองขวดตามสูตรนี้ วันนี้เปิดมาลองเลย ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรแตงกวาก็อร่อย ไม่คุ้นเคยในตอนแรกดูเหมือนว่ามีน้ำส้มสายชูจำนวนมากและเกลือเล็กน้อย แต่หลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณก็จับได้ว่าตัวเองกำลังหยิบแตงกวาอีกลูก และแตงกวาอีกลูก ...

น่าเสียดายที่ฉันไม่มีทั้งช่อสำหรับดองในมือมีเพียงผักชีลาว ฉันไม่ได้ทำลายสูตรในสิ่งอื่น ฉันปิดกระป๋องทีละ 1.7 ลิตรคำนวณรายละเอียดทั้งหมดเป็นกรัม
ใช้สูตรเดียวกันฉันทำสควอช (เดินเล่นเดินเล่น) มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น

ขอบคุณสำหรับสูตรอีกครั้งมันวิเศษมาก

อย่างไรก็ตามสูตรนี้ทำให้เกิดข้อสงสัยดังนั้นฉันจึงม้วนเพียงสองกระป๋อง ใช่และแตงกวาเป็นของเหลืออย่างตรงไปตรงมาแม้กระทั่งของอ่อน ๆ ดังนั้น: แตงกวาประสบความสำเร็จทุกอย่างกรอบแม้จะนิ่มก็ตาม ทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ: เกลือน้ำส้มสายชูเครื่องเทศ แม้แต่ผักชีลาวจำนวนมากก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ! และสูตรเด็ด!

ให้ฉันพูดถึงหัวข้อนี้ให้ฉันช่วยเตือนคุณให้ทันเวลาสำหรับฤดูกาล แตงกวาใหญ่ !!!!
ใครยังไม่ได้รีดแตงกวาตามสูตรนี้รีบไปทำธุระด่วน!
ปรากฎว่าอร่อยมาก! ผสมกับมะเขือเทศบวบสควอชก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน หรือแค่มะเขือเทศหรือบวบ
ปีที่แล้วฉันรีดเชอร์รี่ระเบิด! เปิดให้บริการในวันหยุด
เราไม่เปลี่ยนสูตรไม่ใส่เครื่องเทศ แต่อย่างใดทุกอย่างสมดุลในสูตร ธนาคารจะดีกว่าที่จะใช้ 1 ลิตร สามารถฆ่าเชื้อใน AG หรือไมโครเวฟ
ขอเเนะนำ!

ผมยืนยัน. ม้วนขึ้นตามสูตรนี้เท่านั้น ใครลอง - ทุกคนปลื้มปริ่ม

[Sveta]

Sveta, ลุดมิลาฉันจะสนับสนุนข้อเสนอแนะของคุณ แตงกวาเป็นเลิศตามสูตรนี้
ปีที่แล้วฉันทำขวดขนาดสิบลิตรเป็นครั้งแรกและเสียใจมากที่มันไม่เพียงพอ
ปีนี้ฉันจะใช้สูตรนี้เท่านั้น

และอีกคำถาม.. ไม่มีใครรู้สาเหตุที่ผู้เขียนหายไปนานเช่นนี้?

[Irina]

Irinaดูว่าผู้เขียนมาจากไหน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ใช่น่าเสียดาย ...

แตงกวา Narwhal ในเรือนกระจก 2.5 กก. ฉันจะปิดวันนี้ตามสูตรนี้ ทุกคนชื่นชมเขาอย่างเจ็บปวด



ฉันรีดกระป๋องสองลิตรและ 0.8 ลิตรสองกระป๋อง ฆ่าเชื้อในเตาอบประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศาเทด้วยน้ำเย็นและน้ำตาลด้านล่างยังไม่ละลายทุกที่ อาจจะราดน้ำร้อนดีกว่ามั้ย? หรืออย่างไร? มาดูกันเราจะเปิดให้ลองในฤดูใบไม้ร่วง

ฉันฆ่าเชื้อโดยใช้วิธี Admin-Tanya เกือบจะเป็นคู่และไม่นาน น้ำตาลเกลือไม่ละลายหมด ฉันเขย่าขวดไปมาและทุกอย่างก็ละลาย ไม่ต้องกังวลยืนได้ดี ฉันมีจนถึงสามขวบเมื่อฉันครอบคลุมมาก ปีนี้ฉันกลัวว่าจะไม่เหลือแตงกวา ไม่มีการเก็บเกี่ยว

ฉันเข้าใจสิ่งที่ต้องทำอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำของผู้เขียนเสมอ แต่ฉันเกลียดการทำหมันและพยายามหลีกเลี่ยงไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ดังนั้นในสูตรนี้ ฉันบันทึกสูตรของผู้เขียนและทำด้วยการเติมสามครั้ง พูดตามตรงฉันไม่เห็นความแตกต่างของรสชาติเลย - ฉันทำโดยการฆ่าเชื้อและมีบางอย่างให้เปรียบเทียบ

และมันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะเลื่อนโถในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

น้ำตาลเกลือไม่ละลายหมด ฉันเขย่าขวดไปมา - นั่นคือทั้งหมด
ละลาย

ขอบคุณใช่ตอนนี้ฉันดูเหมือนทุกอย่างหายไป

และมันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะเลื่อนโถในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

นี่เป็นสิ่งที่ดีโดยทั่วไป แต่ฉันมีไมโครเวฟขนาดเล็กรวมกระป๋อง 0.5 ลิตรเท่านั้น เลยเอาเข้าเตาเมื่อวานไม่ร้อนเลย
มันทำให้ฉันสับสนมากกว่าที่จะเติมมันสามครั้งด้วย ถ้าสองสามกระป๋องก็โอเคถ้ามากกว่านั้นก็ไม่ดีมาก

[จูเลีย]

จูเลียใช่แล้วคุณไม่สามารถทำได้ด้วยขวดโหลขนาดเล็ก ไมคราของฉันสูง 1-1.5 ลิตร

... ฉันบันทึกสูตรของผู้เขียนและเติมสามครั้ง

Sveta แค่เทน้ำเดือด? น้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูในการเทครั้งสุดท้าย? ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?

Sveta แค่เทน้ำเดือด? น้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูในการเทครั้งสุดท้าย? ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?

เทย่าใช่ถูกต้อง แม่บ้านแต่ละคนจะปรับสูตรให้เหมาะกับเงื่อนไขและความชอบของเธอ

ต้องลอง. ฉันชอบแบบนั้น.

สาว ๆ ช่วยด้วย ใครทำสูตรนี้ใส่เกลือและน้ำตาลตามน้ำหนัก หรือช้อน? สิ่งที่ฉันสร้างความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่

[ทันฉะ]

ทันฉะฉันใส่มันอย่างเคร่งครัดโดยน้ำหนัก

โดยน้ำหนักอย่างเคร่งครัด

ขอบคุณมาก!

[ทันฉะ]

ทันฉะโดยน้ำหนักด้วย พวกเขาเคยเป็นช้อนมาตรฐาน แต่ตอนนี้พวกเขาเป็นอย่างไร

มีช้อนมาตรฐาน แต่ตอนนี้อย่างไรก็ตาม

ฉันก็ตัดสินใจที่จะมีน้ำหนักเกินกว่าช้อน ไม่งั้นโดนเตะตูดแน่ ๆ สาว ๆ ขอบคุณทุกคน

[ทันฉะ]

ทันฉะโดยเฉพาะน้ำตาลของฉันน้ำหนักต่างกันมาก ..

น้ำตาลของฉันมีน้ำหนักต่างกันมาก

ฉันมีน้ำตาลตลอด แต่เกลือ

ใครทำสูตรนี้ใส่เกลือและน้ำตาลตามน้ำหนัก หรือช้อน? สิ่งที่ฉันสร้างความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่

ใช่แล้ว! ฉันใส่มันตามน้ำหนักเพราะในช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือต่างกันมากฉันเขียนมันลงในสมุดบันทึกแล้วฉันจะตรวจสอบว่ามันออกมาเป็นอย่างไร

วันนี้ฉันทำขวดสามลิตรเป็นครั้งแรกพร้อมใบสั่งยาสำหรับตัวอย่าง สาว ๆ เปิดแล้วชิมได้เมื่อไหร่ และเติมสต็อกถ้าคุณต้องการ

[โพลเลียร์]

โพลเลียร์ควรหมักอย่างน้อยสองสามเดือน หากเปิดเร็วกว่านั้นรสชาติจะแตกต่างจากคนแก่

วันนี้ฉันทำขวดสามลิตรเป็นครั้งแรกพร้อมใบสั่งยาสำหรับตัวอย่าง สาว ๆ เปิดแล้วชิมได้เมื่อไหร่ และเติมสต็อกถ้าคุณต้องการ

ใช่ฉันอาจจะเปิดมันภายในสองสามเดือนไม่ใช่ก่อนหน้านี้ แต่แตงกวามะรุมมะตุ้ม !!! อย่าลังเลและลงมือทำ!

สาว ๆ ช่วยด้วย ใครทำสูตรนี้ใส่เกลือและน้ำตาลตามน้ำหนัก หรือช้อน? สิ่งที่ฉันสร้างความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่

ฉันใส่มันตามน้ำหนักสูตรที่สมบูรณ์แบบ

ฉันใส่มันตามน้ำหนักสูตรที่สมบูรณ์แบบ

วันนี้ผมปิดกระปุก 5 ลิตรอีกใบ ทุกอย่างเป็นไปอย่างราบรื่น

สูตรโปรด. เนื่องจากสถานการณ์ตอนนี้ฉันใช้หัวหอมแทนกระเทียม ยังคงอร่อยมาก แต่ตามสูตรอย่างชัดเจนรสชาติดีกว่า

และปากกาของฉันก็เข้ากับสูตรนี้ ฉันลอง 1 ขวดถ้าฉันชอบฉันจะทำมากกว่านี้

ฉันทำมันในปีนั้นฉันชอบแตงกวามาก ปีนี้ฉันทำเพียงหนึ่งขวดและบวบหนึ่งครั้งตามสูตรนี้ ถ้ามีแตงกวามากกว่านี้ฉันจะทำมากกว่านี้ บวบยังสามารถปิดได้อายุน้อยมาก

ฉันปิด 8 ลิตร ฉันเชื่อใจทุกคนที่ลองใช้ ฉันยังคิดที่จะปิดมัน

[ทัตยา]

ทัตยาฉันมีแตงกวาเช็กในรายการโปรดของฉันด้วยและแน่นอนว่าเป็นทูตที่เรียบง่าย และฉันอยากจะลองอีก 1 สูตรในปีนี้คือกระเทียมเกลือน้ำตาลน้ำเปล่าและน้ำส้มสายชูเท่านั้น

และแน่นอนว่าเป็นทูตที่เรียบง่าย

มันไปโดยไม่ต้องพูด ฉันกลัวแค่คนในตลาดบางครั้งพวกเขาก็อ่อน ฉันกำลังรอให้เพื่อนบ้านปลูกเอง

[ลิอุเซีย]

ลิอุเซีย, ลุดมิลาและบวบมีขนาดเล็กมากหรือสามารถตัดด้วยเครื่องซักผ้าได้หรือไม่?

[เฮเลนา]

เฮเลนาหั่นบวบลงในเครื่องซักผ้า พวกเขาไม่ใหญ่สำหรับฉัน ครั้งต่อไปถ้าเด็กโตขึ้นพวกเขาจะถูกหั่นเป็นสี่ส่วนเป็นชิ้นยาว ๆ

เรารอด้วย ..