แตงกวาดอง "ป้ามาร์กิตา"

ฉันกำลังเขียนบันทึกสำหรับตัวเองไม่เช่นนั้นฉันจะทำงานพิมพ์หายไปพร้อมกับบันทึกย่อของฉันอยู่ที่ไหนสักแห่ง แตงกวา 6.5 กก. = ขวด 14 ลิตร ตอนนี้จะไม่หายไปอาจจะมีคนเข้ามาสะดวก

ฉันทำ 3 ขวดแรกด้วยไมครอนฉันชอบมันมากทุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ฉันจะถามสาว ๆ อีกครั้ง แต่ไม่มีใครรู้สูตรสำหรับแตงกวาเหมือนในร้านดองแค่น้ำส้มสายชูฉันชอบมัน! ฉันมีนิสัยใจคอเหมือนบ้านที่แขกทุกคนคลั่งไคล้ฉันไม่ต้องการแม้ว่าฉันจะบิดตลอดฤดูร้อน แต่จากร้านค้าก็น้ำลายสอ ค้นหานานแค่ไหนก็ไม่พบสูตรอาหาร มีเมล็ดมัสตาร์ดหรือพริกไทยขาวซึ่งมีอยู่ ...

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Oksana ฉันทำแบบนี้มาหลายปีแล้ว ตอนนี้ฉันเหนื่อยฉันเปลี่ยนเป็นป้ามาร์กิติน่า

[Oksana]

Oksanaฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเจ้าของสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้จะไม่เอาชนะฉันเพราะน้ำท่วมในหัวข้อของเธอดูที่แตงกวาดองนี้ - แตงกวากลายเป็น "ลูกโลก" ของบัลแกเรีย
บวบหมัก "ตั้งแต่สมัยนั้น" (สการ์เล็ตต์)

คุณต้องทอดไหก่อนที่จะวางแตงกวาหรือไม่?

[ม่านตา กา]

ม่านตา กาฉันไม่ฆ่าเชื้อกระป๋อง แตงกวาจะเย็นแล้ว และเทน้ำเย็น. ซื้อแล้วไม่ใช่จากการแตะ หลายขวดของปีที่แล้วอยู่ในอพาร์ตเมนต์ที่ร้อนแรง ทุกอย่างปกติดี

ฉันรีด 4 กระปุก แฟนบิดที่วัดแบบที่ 1) - ขุ่นมัว; 2) - ระเบิด; 3) - จะเปรี้ยว 4) - คุณไม่มีอะไรทำ รายงานจะอยู่ในช่วงฤดูหนาว

ผมปิด 2 กระป๋องด้วย ฉันจะลองในฤดูใบไม้ร่วง

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันบิด))) .. ตอนนี้แฟนทุกคนบิดแตงกวาด้วยวิธีนี้เท่านั้น

ขอบคุณจากครอบครัวของเราสำหรับสูตรนี้ แตงกวาอร่อยมาก! ฤดูร้อนนี้เราลองใช้สูตรนี้เป็นครั้งแรกปล่อยให้มันชงเป็นเวลาสองสามสัปดาห์และเปิดให้ทดลองใช้ มันคือบางสิ่ง! ฉันแนะนำให้ทุกคนและเราจะเกลือแบบนั้นเสมอ!

ฉันสมัครทุกคำหาที่เปรียบไม่ได้! วันนี้ฉันเลี้ยงโอ่งครั้งสุดท้ายของฉัน เราจะสร้างใหม่ ฉันก็กลัวเหมือนกัน แต่ในไมโครเวฟมันเปิดออกมาได้อย่างรวดเร็วง่ายดายและง่ายดาย ฉันแนะนำให้ทุกคน!

ฉันมาขอบคุณสำหรับสูตร ฉันกำลังทำปีที่สอง ตอนนี้ฉันรีดมันอีกครั้ง แต่ฆ่าเชื้อด้วย aerogrill ฉันวิ่งผ่าน Temka แต่ไม่พบใครที่มีประสบการณ์ในการฆ่าเชื้อแตงกวาใน AG? ฉันกลัวว่าฉันจะทำให้มันสุกเกินไปน้ำในขวดจะเดือด

[นาตาเลีย -65]

นาตาเลีย -65ในหัวข้อ infa เกี่ยวกับ airfryer คือ. 20 นาที. 150 องศา ฉันทำแบบนี้มา 3 ปีแล้ว แตงกวาสุด ๆ !

ฉันเทน้ำเดือดลงบนกระป๋อง ฉันปิดฝาและเข้าไปในหม้อทอดด้วยวงแหวนขยายเป็นเวลา 20 นาที 150 องศา - การฆ่าเชื้อ

Natalia ตามที่ฉันอ่านใน Galinka ในหน้าหกทำสิ่งนี้เป็นเวลาสามปีติดต่อกันซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ปีนี้เป็นปีที่ 4 แล้วฉันไม่ได้ใช้หม้อทอดอากาศไปที่เดชาฉันกำลังต้มกระป๋องหลายใบ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, และในการ์ตูนคุณต้มโหมดอะไร?

[Alyona]

Alyonaในหม้อหุงข้าวหลายชั้นฉันใส่แผ่นซิลิโคนที่ด้านล่างใส่กระป๋องสามชิ้นรวม 700 กรัมเทน้ำและต้มในโหมดหม้อนึ่งมันทรงพลังที่สุดในการ์ตูนของฉัน
แบงค์ 950 กรัมปิดด้านบนด้วยกระทะคว่ำที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม
ความพร้อมในสูตรสำหรับสีของแตงกวา

ขอบคุณฉันจะพยายาม

[Oksana]

Oksana,
OOOVery แตงกวาอร่อย !!!!! ขอบคุณสำหรับสูตร !!

สาว ๆ มีใครลองหั่นแตงกวาเป็นสูตรนี้บ้างไหม? แล้วของฉันใหญ่เกินไปมันจะไม่พอดีกับโถ

Olga ฉันหั่นแตงกวาขนาดใหญ่ด้วยเครื่องซักผ้า 2-3 ซม. แตงกวาก็ยอดเยี่ยมกรอบ!

ขอบคุณ Svetochka นอนลงแล้ว! แล้วฉันก็ตื่นตระหนกและประหม่า!

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 17 ก.ย. 2559 05:44 น

ตัดทอน! ฉันปิดมันเป็นครึ่งหนึ่งแล้วเราจะเห็น

[Lozja]

Lozja, Oksana ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันไม่ได้กินแตงกวาที่อร่อยแบบนี้มานานแล้วแม้แต่ของที่ร้านก็ยังไม่อร่อย เธอให้แม่ของฉันลองตะโกนหาสูตร

Oksana เราได้เปิดการเพาะปลูกใหม่แล้ว อร่อยมาก! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากพวกเขาได้ฉันขยำกระป๋องที่สี่ไปแล้ว เราอยู่ระหว่างการปรับปรุงห้องครัวถูกทำลายและฉันไม่สามารถเตรียมอะไรได้อีกไม่เช่นนั้นฉันจะทำมันอย่างไม่มีที่สิ้นสุดซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมาก ยังไงซะฉันก็ไม่เคยชอบแตงกวาดองมาก่อนฉันใช้แค่สลัดกับซอสเท่านั้นแล้วฉันก็ตกหลุมรักทันที อร่อยมาก.

ทำกระป๋อง 2 ลิตรรอฤดูหนาว

จากการสังเกตของฉันแตงกวาพร้อมแล้วหนึ่งสัปดาห์หลังจากการดอง อย่าลังเลที่จะตัดแตงกวาทุกขนาด ในช่วงเวลาระหว่างแตงกวาขนาดใหญ่ฉันหั่นแตงกวาหั่นเป็นชิ้นยาวเป็น 3 หรือ 4 ชิ้น อร่อยทุกอย่างและกรุบกรอบทุกอย่าง ฉันจัดการยัดแตงกวาลงในโถลิตรเท่าที่แม่บ้านมักจะวางไว้ในโถครึ่งลิตร

[Olga]

สาว ๆ มีใครลองหั่นแตงกวาเป็นสูตรนี้บ้างไหม? แล้วก็มีด้วย

Olga, เห็นคำถามปลาย. แต่ยังคง - ยกเลิกการสมัคร แบ่งครึ่งจะดีมาก! สำหรับปีที่สองเราหั่นแตงกวาขนาดใหญ่โดยใช้ลิ้นบาง ๆ ตามยาวใส่ลงในขวดโดยไม่ต้องคลั่งแล้วเติมน้ำเกลือนี้ลงไป อร่อย! คุณหยิบชิ้นส่วนสำเร็จรูปออกจากโถ - และสำหรับแซนวิช! สวย!

[A.lenka]

A.lenka, เฮเลนใช่เธอทำทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ฉันใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐานเนื่องจากเกือบจะตรงกับสูตรของแม่ของฉันมีเพียงเธอเท่านั้นที่มีน้ำตาลประมาณ 4 เซนต์ ล. เทลงในโถ 3 ลิตร
ฉันยังมีอย่างอื่นอีกสองสามสัปดาห์ฉันจะเริ่มชิม ...
ฉันจะรายงานในภายหลัง

[Olga VB]

ฉันจะเริ่มชิมในอีกสองสามสัปดาห์ ...

Olga VB, ปรัลน่า, ออลก้า! การควบคุมคุณภาพเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก!

Devchuli และฉันมี UX ของแตงกวาทั้งหมดในตู้เย็นที่ดึงออกมาเมื่อวานนี้ แต่มันเป็นครั้งสุดท้ายที่ขมขื่นโยนทิ้งหรือพยายามรักษา?

วันนี้ฉันบดเป็นครั้งสุดท้ายในถุง และขนาดเล็กหมักตามสูตรนี้ขวดครึ่งลิตร ฉันเดินผ่านและชื่นชม

ทิ้งหรือพยายามรักษา?

ฉันจะรักษามันไว้ มันไม่สายเกินไปที่จะทิ้งมันไป
แต่อย่างจริงจังฉันไม่เคยเจอแตงกวาขมจากกระป๋อง บางทีความขมขื่นจะหายไปเมื่อดอง?

ฉันเปิดแตงกวาของคุณอร่อยมาก ฉันทำน้ำตาลที่คล้ายกันเท่านั้น แต่ฉันชอบของคุณมากยิ่งขึ้นขอบคุณ

ฉันทำขวดขนาด 6 ลิตรสำหรับการทดสอบในปีนี้ เปิดแล้ววันนี้ - ว้าวอร่อยแค่ไหน!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันจะทำอาหารมากขึ้นในปีหน้าสูตรนี้อยู่ในสมุดบันทึกที่มีสูตรที่พิสูจน์แล้ว !!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรแตงกวาอร่อยและหอมมาก

เรายังเปิดขวดเมื่อวันก่อนเมื่อวานนี้ ผมทำครั้งแรก อร่อยมากกรอบหอม ขอบคุณสำหรับสูตร

ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด แตงกวานั้นยอดเยี่ยมมาก) ฉันทำเพียง 2 กระปุกสำหรับการทดสอบ - พวกมันกลืนไปแล้ว)

Oksanochka ขอบคุณสำหรับสูตรแตงกวาแสนอร่อย จริงๆแล้วฉันควรจะขอบคุณคุณเมื่อปีที่แล้ว สูตรเด็ดมาก เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ อีกมากมายฉันทำมันด้วยความหวาดกลัวและสงสัยเมื่อปีที่แล้ว และเปล่าประโยชน์! สาว ๆ อย่าลังเลแตงกวาแสนอร่อย ทำทั้งชิ้นและตัดด้วยล้อและตามยาว - อร่อยทุกอย่าง แต่ถึงกระนั้นใครก็ตามที่ไม่ชอบการปรุงรสเปรี้ยวหวานนี่ไม่ใช่สูตรของพวกเขา สำหรับฉัน - รสชาติเข้ากันมากและทุกคนที่ลองแตงกวาเหล่านี้ก็ชอบพวกเขา ในปีนี้ฉันได้เพิ่มจำนวนกระป๋องมากกว่าที่ฉันพอใจมาก และตามคำแนะนำของสาว ๆ เธอได้รับการฆ่าเชื้อในไมโครเวฟไม่ใช่ในกระทะ ฉันชอบสิ่งเดียวกันมากมันช่วยอำนวยความสะดวกอย่างมากในกระบวนการทั้งหมด ฉันเก็บขวดขนาด 1 ลิตรไว้ในไมโครเป็นเวลา 5 นาที ไม่มีโถสักใบเดียวที่ขุ่นมัวพวกเขายืนอยู่ในอพาร์ทเมนต์จนถึงทุกวันนี้ไม่ใช่ในตู้เย็น

กระปุกแรกเปิดแล้ววันนี้ ทุกคนชอบ! อร่อย! ขอบคุณ! น่าเสียดายที่พวกเขาทำน้อย

ขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับแตงกวาฉันทำเพียงสองขวดสำหรับการทดสอบและตอนนี้ฉันเสียใจมันอร่อยมากแตงกวาคล้ายกับที่เก็บไว้ แต่ไม่ใช่ "เทอร์โมนิวเคลียร์" สมดุลกว่า ฉันเทน้ำดิบจากก๊อก (ฉันตัดสินใจเมื่อทำการทดลองแล้วในทุกอย่าง))) พวกเขายอดเยี่ยมในอพาร์ทเมนต์น้ำดองใสแตงกวากรอบสูตร "ถึงคน"

ฉันชอบแตงกวามาก แขกยังชื่นชม! ขอบคุณสำหรับสูตร

อนิจจาผู้เขียนสูตรเข้าชมฟอรัมของเราครั้งล่าสุดเมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2014 และแตงกวานั้นดีมากสำหรับรสชาติที่สมดุล

นั่นคือในสูตรการคำนวณทั้งหมดต่อกระป๋อง 1 ลิตรนั่นคือน้ำ 0.5 ลิตร?

การคำนวณสำหรับกระป๋องลิตร น้ำจะเข้าแค่ไหน. ประมาณ 0.5 ลิตร

สาว ๆ ใครช่วยบอกที แตงกวาของฉันมีขนาดใหญ่ แต่ฉันต้องการทำสูตรนี้ ถ้าฉันตัดมันจะได้ผลหรือไม่?

[กาลิน่า]

กาลิน่าแน่นอนว่ามันจะได้ผล! พวกมันคือแตงกวาและแตงกวาในแอฟริกา! ... พวกเขายังทำให้พวกเขาตัดเป็นวงกลม!
และรสชาติของแตงกวาที่ยอดเยี่ยมฉันได้ลองครั้งแรกเมื่อปีที่แล้ว ในนี้แตงกวาเกือบทั้งหมดถูกปิดตามสูตรนี้!

[Sveta]

Sveta, ขอบคุณ! แตงกวาของฉันมันโค่งเล็กน้อยในขณะที่ฉันพักอยู่ในไหมันไม่พอดีจริงๆ แต่ฉันอยากทำ

เป็นความสุขของฉัน! โชคดี!

[กาล่า]

กาล่าและนั่นคือสิ่งเดียวที่ฉันทำ ในขวดลิตรฉันใส่แตงกวาสามลูกพร้อมกับก้นของพวกเขาที่หั่นเป็นแนวตรงและตอนนี้ในช่วงระหว่างแตงกวาและระหว่างแตงกวากับผนังฉันดันแตงกวาหั่นตามยาวเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นฉันจึงมีแตงกวามากเท่าในโถลิตรปกติเช่นเดียวกับวิธีการปกติในโถ 1.5 ลิตร ฉันเป็นแค่ผู้เชี่ยวชาญในการยัดแตงกวาฉันแค่ไม่เอาเข่า ทำ“ ป้ามาร์กีต้า” กระป๋อง 40 ลิตร. และฉันทำสิ่งนี้มาสามปีแล้วและฉันยังมีแตงกวาจากเศรษฐกิจเรือนกระจกในท้องถิ่นพันธุ์มัมลุคและโซซียูลยา ฉันซื้อมันที่ 30-35 รูเบิลต่อกก. ดังนั้นจงตัดและบีบอัดอย่างกล้าหาญ!

[Alevtina]

Alevtina, ขอบคุณมาก! ผมจะทำเช่นนั้น.