กะหล่ำปลีม้วนในซอสผักอ่อน (เจ้านายชั้นสูง)

กะหล่ำปลีม้วนในซอสผักอ่อน (เจ้านายชั้นสูง)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อบดที่คุณชอบ (ฉันมีหมู)	500 กรัม
ข้าวสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้	ถ้วยกาแฟ 1 ใบ
หัวหอมใหญ่	1
กระเทียมกลีบเล็ก ๆ	1
วางมะเขือเทศคุณภาพดี	1-2 ช้อนชา
พาสลีย์	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ. พริกไทยเพื่อลิ้มรส
กะหล่ำปลีส้อมเล็ก ๆ	1
น้ำซุปผัก (ขึ้นฉ่ายหัวหอมแครอท cn etsii)	600 มล.
น้ำมันพืชบางชนิด

วิธีทำอาหาร

• 1. นำก้านออกจากกะหล่ำปลี วางส้อมในถุงอบและไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
• ถอดหัวกะหล่ำปลีออกเป็นใบ ตัดความข้นออกแล้วหั่นครึ่ง ถ้าใบมีขนาดใหญ่2. ฉันใช้หมูสับเท่านั้น กะหล่ำปลี. เขารักหมูมาก!
• ขูด / หยาบ / หัวหอมและกระเทียม + 1 ช้อนชา ใส่มะเขือเทศลงในเนื้อสับ ใส่ข้าวและเครื่องเทศที่นั่น สีเขียว เกลือและผสมให้เข้ากัน
• 
• 3. วางเนื้อสับที่ขอบของแผ่นแล้วม้วนขึ้น
• 
• 4. ม้วนกะหล่ำปลีม้วน บีบกำปั้นและเก็บกะหล่ำปลีไว้ด้านข้าง
• 
• 5. กลายเป็นกะหล่ำปลียัดไส้ที่ยาวและเรียบร้อยมาก!
• 
• 6. ฉันได้ 34 ที่รักในการกัดเพียงครั้งเดียว!
• 
• 7. ทอดกะหล่ำปลีม้วนทั้งสองด้านแล้ววางในจานที่ทนต่อเตาอบ ด้านล่างซึ่งเรียงรายไปด้วยเศษใบกะหล่ำปลี
• 
• 8. เทกะหล่ำปลีม้วนกับน้ำซุปผักร้อนแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 "นำเข้าอบ 40 นาที
• 
• 9. กะหล่ำปลีม้วนสำเร็จรูปดูดซับน้ำซุปได้เกือบครึ่ง
• 
• 10. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6

เวลาเตรียม:

75

บันทึก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กะหล่ำปลียัดไส้ที่เบาที่สุดหรือกะหล่ำปลีที่มีเนื้อสับและข้าวในหม้ออัดแรงดัน (Polaris 0305) (เชเลน่า)

กะหล่ำปลีม้วนใน Steba DD1 Eco (* คาริน่า *)

กะหล่ำปลีซาวอยม้วนสามไส้ (Zhannptica)

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์ชอบสูตรของคุณมาก! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ชอบวิธีแก้ปัญหาด้วยการเพิ่มระดับเสียง พาสต้าในเนื้อสับและราดด้วยน้ำซุปผัก
โปรดบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงน้ำซุปผักและเครื่องเทศชนิดใดที่คุณใช้?

ฉันชอบกะหล่ำปลียัดไส้! ฉันทำไส้บนพื้นฐานของน้ำเท่านั้นตอนนี้ฉันจะลองกับน้ำซุปอย่างแน่นอน! และฉันปรุงในหม้อขนาดใหญ่ไม่ใช่ในเตาอบ ... ฉันจะต้องลองวิธีทำอาหารของคุณ

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69... ขอบคุณ! : ดอกไม้: ฉันปรุงน้ำซุปจากผักง่ายๆ - ก่อนอื่นฉันใส่ผัก (แครอท. รากผักชีฝรั่ง) ซึ่งต้องการการปรุงอาหารมากขึ้น แล้วก็เหล่านั้น ที่คุณต้องปรุงน้อยลง - หัวหอม กระเทียมและสมุนไพร ใบกระวาน. ชุดพริกสี จากนั้นฉันกรองทุกอย่างและน้ำซุปก็พร้อม
333... ฉันก็รักพวกเขาเช่นกัน ฉันปรุงจากทั้งสดและกะหล่ำปลีดอง! ลองมัน!

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์, ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์ฉันเตรียมกะหล่ำปลีม้วนตามสูตรของคุณ ชอบรสชาติ ฉันทำทุกอย่างตามสูตรแล้วใส่มะเขือเทศลงไป 1 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ล. - ดูเหมือนจะไม่เพียงพอ
เธอตุ๋นในเตาอบ แต่ของเหลวระเหยอย่างรวดเร็วและกะหล่ำปลีม้วนก็แห้งเล็กน้อย ในครั้งต่อไป. เพราะฉันจะคำนึงถึงเรื่องนี้และเพิ่มน้ำซุปให้มากขึ้น
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

และ mikra ปรุงกะหล่ำปลีด้วยพลังอะไรเป็นเวลา 10 นาที?

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69- พอใจ ที่คุณชอบ แต่คุณควรให้ความสำคัญกับเตาอบเสมอและเติมน้ำซุปถ้าจำเป็น!
ขนมหวาน... ฉันมีเอ็มวีเก่าและฉันทำอาหารด้วยพลังสูงสุด

อืม .. ฉันไม่เคยนึ่งกะหล่ำปลีแบบนั้นเลยฉันกังวลที่จะไม่ทำ "บะบะตูม" ที่บ้าน
ฉันมีความจุสูงสุด 950 วัตต์

Sveta และวางไว้ 5 นาที แล้วดู. นำแผ่นงานสองแผ่นแรกออก จากนั้นเพิ่มเวลามากขึ้นทีละน้อยในกรณีที่จำเป็น! พลังของฉันไม่ได้ระบุไว้มันเป็นเพียงการเขียน - ค่าเฉลี่ย สูงสุดและสูงสุด ที่นี่ฉันอยู่ที่สูงสุดและทำ!

ขอบคุณ. เราจะทดลอง

ฉันใส่กะหล่ำปลีเป็นเวลา 4-5 นาทีกำลังไฟ 900 วัตต์และอยู่ใต้ฝาพลาสติก
ถ้ากะหล่ำปลีมีความชำนาญดี แต่ฉันใส่ใบลงในชามพลาสติกใต้ฝา 3 นาที

[ณัฐพิชญ์!]

ณัฐพิชญ์! ที่รักของคุณดูน่ากินมาก! ฉันจะพยายามทำมันอย่างแน่นอน แต่หลังจากสิ้นสุดการโพสต์ แล้วคุณเขียนว่ากะปิควรมีคุณภาพดีคุณใช้อันไหน?

ฉันใช้ภาษากรีก "Kyknos" และในยูเครนมี "ชูมัค" ที่ดีมาก!

ขอบคุณฉันใช้อันนี้!

ฉันเพิ่มชูมัคด้วย แต่ 1 ชั่วโมง ล. สำหรับฉันดูเหมือนเล็กน้อยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. ล.

นี่เป็นเรื่องของรสนิยมอยู่แล้ว แต่ทุกอย่างอยู่ในมือเรา!

[ณัฐพิชญ์!]

ณัฐพิชญ์! ขอบคุณมากสำหรับสูตรสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้พวกมันแตกต่างจากสูตรที่ฉันใช้มาก แต่ก็อร่อยมากเช่นกัน! ครอบครัวของฉันบอกว่าตอนนี้เป็นม้วนกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดพวกเขาบอกให้ฉันทำ - ครั้งหนึ่งของฉันครั้งเดียว - ของคุณ! และนี่หมายความว่าพวกเขาอร่อยที่นี่ดูสิ่งที่ฉันได้รับ:


อย่าด่าฉันฉันเบี่ยงเบนไปจากสูตรเล็กน้อยกล่าวคือ: นอกจากพาสต้าฉันยังเพิ่มมะเขือเทศสดอีกเล็กน้อยนอกเหนือจากพาสต้า (สับด้วยเครื่องปั่น) ต้มข้าวเล็กน้อย (เพราะฉันกลัว มันจะชื้น) และราดด้วยซอสผักที่ไม่เบา (ไม่มีเวลาปรุงและไม่มีอะไรเลย) แต่ฉันมีน้ำซุปไก่แช่แข็งจากไก่โฮมเมดฉันเพิ่ม (ดีแค่ก เล็ก ๆ น้อย ๆ ) ครีมเปรี้ยวโฮมเมดกับมันและเต็มไปด้วยม้วนกะหล่ำปลียัดไส้
อร่อยมาก !!!

ว้าว สวยน่ากินขนาดไหน !!! : girl_claping: ฉันเองก็เปลี่ยนสูตรอาหารทั้งหมดอยู่ตลอดเวลา ท้ายที่สุดพนักงานต้อนรับทุกคน ปรับบางอย่างให้ตัวเอง! สิ่งที่สำคัญที่สุด. ที่สัตว์เลี้ยงเช็คเอาท์แล้วอร่อยทุกคน !!!

ค่อนข้างมากที่รักกลายเป็นหัวกะหล่ำปลีฉันจึงทำครึ่งหนึ่งแล้วทอดอีกครึ่งในช่องแช่แข็งหลังจากนั้นสักครู่ฉันจะเทน้ำเกรวี่และเข้าเตาอบ!

ละเอียด. ฉันก็ทำเช่นกัน! แล้วเขาก็เอาออกมาปรุง!

คุณควรเอาข้าวดิบหรือหุงต้ม?

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวที่คุณใช้! ต้มข้าวบ้านเราเบา ๆ จะดีกว่า!

เอ่อ ... แต่ฉันได้แค่ 30 ชิ้นจากสองส่วน ฉันยังคิดว่าว้าว 34 ชิ้นสำหรับการกัดหนึ่งคำ แต่ที่รักแต่ละคนกลับกลายเป็นว่าได้คำเดียว บูมเพื่อฝึกอบรม ขอบคุณที่สอนวิธีห่อ (หมายถึงเติมขอบ) ตอนนี้จะทำ

ดีใจที่สูตรมีประโยชน์!

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและมาสเตอร์คลาส กะหล่ำปลีม้วนอร่อยและเบามากและที่สำคัญที่สุดคือกลิ่นของกะหล่ำปลีไม่ได้ยินเลยฉันจะทำซ้ำแล้วซ้ำอีก ฉันชอบวิธีนี้มากกว่า