เค้กสปันจ์ 7 ซม.

[หลังจากนั้น]

เค้กสปันจ์ 7 ซม.

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	4 อย่าง.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
ผงฟู	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• แบ่งไข่ (เย็น) ลงในไข่ขาวและไข่แดง
  
• 
  
• ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงโปรตีนจนตั้งยอด (3-4 นาที) และ หลังจากนั้น เติมน้ำตาลทีละครึ่งแก้ว ตีต่อจนโปรตีนและน้ำตาลตั้งยอด (3-4 นาที)
  
• 
  
• ปัดของเครื่องผสมไม่ใช่ของฉันพวกมันยังคงอยู่ในมวลโปรตีนน้ำตาลและทันทีที่เราเริ่มตีไข่แดงด้วยน้ำตาลครึ่งหลังกับพวกเขา เมื่อมวลหนาขึ้นและมีปริมาณเพิ่มขึ้นทุกอย่างก็พร้อม
  
• 
  
• ใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสมของน้ำตาลไข่แดงและผสมให้เข้ากัน ปรากฎเป็นแป้งที่มีความยืดหยุ่นหนาแน่นเขียวชอุ่ม เพิ่มโปรตีนด้วยน้ำตาลลงในมวลนี้และผสมด้วยไม้พาย (แห้ง) กลายเป็นแป้งโปรตีนนุ่ม ๆ
  
• 
  
• เราถ่ายโอนมวลทั้งหมดไปยังหม้อหุงช้า (ฉันปิดด้วยกระดาษรองอบ) และ "อบ" เป็นเวลา 50 + 25 นาที
  
• 
  
• หลังจากอบแล้วอย่าเปิดทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
  

เวลาเตรียม:

75

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ฉันเอาแก้วกับไข่ขนาดนี้

[: lovtofill]

: lovtofill... บิสกิตของคุณเป็นรูปหล่อที่มหัศจรรย์ แต่บอกฉันว่าคุณสามารถอบในเตาอบ

ขอบคุณสำหรับคำอวยพร.
แน่นอนคุณสามารถอบในเตาอบ เพียง แต่ฉันยังไม่ได้ลอง
คำแนะนำสำหรับผู้เล่นหลายคนของฉันบอกว่าอุณหภูมิของ "Pastry" คือ 120C

สูตรที่ดีมาก ฉันอบบิสกิตแบบนี้มาประมาณ 12 ปีแล้วและในสูตรจากสมุดบันทึกเก่ามันเรียกว่าบิสกิตของ Vic ใช้งานได้ดีทั้งในเตาอบและในไมโครเวฟ แต่ไม่ได้อบแบบการ์ตูน

โปรดทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับบิสกิตในไมโครเวฟ

ฉันทำด้วยซิลิโคนไมครอนและในภาชนะทนความร้อน สำหรับสกีของฉันฉันใช้เวลา 3.5 นาทีที่กำลังไมโครเวฟสูงสุด ที่นี่คุณต้องปรับให้เข้ากับของคุณเอง แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมเกินไปเพราะมันอาจแห้งมาก ด้านบนอาจจะเหนียวเล็กน้อย แต่ไม้จิ้มฟันจะแห้ง บิสกิตกลายเป็นสีซีด แต่ก็อร่อยและอุดมสมบูรณ์มาก ตัวเลือกสำหรับฉันเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน ฉันยังชอบเพิ่มวอลนัทด้านบนและกระจายแอปเปิ้ล ในจุลภาคนี่เป็นตัวเลือกสำหรับคนขี้เกียจ แต่เมื่อคุณไม่ต้องการรอและนกนางนวลก็ออกล่า ถ้าฉันทำด้วยซิลิโคนหลังจากนั้นสองสามนาทีฉันก็วางมันลงบนจานแล้วตัดมันและในจานกันความร้อนฉันทิ้งมันไว้ในแม่พิมพ์แล้วเอาส่วนต่างๆออกด้วยไม้พาย พวกเขาเตือนให้เราเอาอกเอาใจคนของเราในวันนี้ หลังจากไมโครเวฟควรกินตอนอุ่น ๆ ไม่เช่นนั้นเมื่อเย็นลงเล็กน้อยหรือฉันมักจะหักโหมเพราะแรงดันไฟฟ้าจะกระโดดอยู่เสมอและคุณต้องปรับเวลา

[หลังจากอบบิสกิตแล้วให้ถอดวาล์วออกในหม้อหุงข้าวหลายชนิดเช่น Lacucina, Aurora AU 250 ทันทีเพื่อไม่ให้คอนเดนเสทหยดลงบนบิสกิตเย็นและไม่หลุด!]

อาหารเสริมสูตร: หลังจากอบบิสกิตแล้วให้ถอดวาล์วออกในหม้อหุงข้าวหลายชนิดเช่น Lacucina, Aurora AU 250 ทันทีเพื่อไม่ให้คอนเดนเสทหยดลงบนบิสกิตเย็นและไม่หลุด!

สำหรับสกีของฉันฉันใช้เวลา 3.5 นาทีที่กำลังไมโครเวฟสูงสุด

ขอโทษที่ทำอาหารได้เร็วใน 3.5 นาทีสูง 7 ซม.?

ผมสูง 5 ซม.
แต่ฉันไม่ได้ถอดวาล์วออก
ครั้งหน้าฉันจะถอดมันออก