ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

[แอนนา]

แอนนาซึ่งส่วนใหญ่แล้วในสูตรของ Sveta จะมีทั้งหาง แม้ว่าฉันจะเจอสูตรอาหารที่คล้ายกันในวรรณคดี แต่พริกไทยก็มีอยู่ครึ่งหนึ่งหรือสี่ส่วน ฉันสนใจพริกทั้งต้น

ฉันกำลังเขียน - ทั้งหมดนั่นคือทั้งหมด หางสามารถตัดหรือซ้าย

Nelya ทำมันจำวัยเด็กของคุณ))) กระเทียมเป็นตัวเลือกในการลิ้มรส

โดยทั่วไปแล้วสำหรับฉันดูเหมือนว่าแม่ของฉันลวกในน้ำไม่ใช่ในน้ำมัน แต่ฉันจำได้แค่พริกสีหนึ่งขวดสูตรดังกล่าวเนื่องจากน้ำส้มสายชูในรสชาติไม่เหมาะกับฉันฉันไม่สามารถจับสัดส่วนได้ มีสลัดผักหนึ่งขวดดังนั้นไม่เพียง แต่มะเขือโอ๊คเท่านั้นที่ยังกินไม่ได้ แต่ก็น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป และไม่ทำให้เสีย

โดยทั่วไปแล้วสำหรับฉันดูเหมือนว่าแม่ของฉันลวกในน้ำไม่ใช่ในน้ำมัน แต่ฉันจำได้แค่ขวดพริกหลากสีเท่านั้น

ดังนั้นฉันจึงมีความทรงจำที่เหมือนกันทุกประการ ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันทอดหรือลวก ฉันจำได้แค่พริกหยวกสี จากนั้นก็ดูเหมือนอร่อยมาก แต่รสชาติเปลี่ยนไปตามอายุและตอนนี้รับรู้ได้อย่างไรก็ยังมีข้อสงสัย ตอนเป็นเด็กฉันชอบมะเขือเทศสีเขียวโอ๊คจากถัง แต่ตอนนี้ฉันจะไม่เอามันเข้าปากแล้ว

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตอนนี้จะเป็นเช่นนั้นแล้วถ้าจะพูดคุยกันในหัวข้อ "การเก็บเกี่ยวพริกไทย" ที่แยกจากกันก็คงจะดีไม่ใช่เหรอ? โอ้ไม่มี Lenochka ...

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevnaจากนั้นเทเกลือออกจากหัวใจแล้วหมุนให้มันเกาะทุกที่และมีน้ำค้างแข็ง

อิกร้า, ตกลง.
อีกความเศร้า. วันก่อนเมื่อวานฉันปิดพริกไทยอบในน้ำดอง วันนี้บวมหมดทั้ง 4 กระป๋อง เป็นเรื่องน่าเสียดาย
ใครรู้สูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว จิ้มจมูก.

พริกทอดกระป๋อง

[ไอริชเค @]

ไอริชเค @น้ำส้มสายชูมีเท่าไหร่? ไม่ชัดเจน และการทำหมันใช้เวลานานแค่ไหน?

[Sveta]

Tatyana ไม่สูตรนี้ฉันจดไว้ในสมุดบันทึกที่ฉันรัก

Svetaขอบคุณ - ฉันเขียนมันลงไปฉันจะพยายามม้วนสองขวด

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevnaฉันใช้เวลา 9% ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที 0.5l ขวดในขณะที่พวกเขากำลังยืน

สาว ๆ เคยเห็นที่ไหนบ้าง แต่หาไม่เจอ ...
มีลาวาอาร์เมเนียบางกลมไร้เชื้อเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. ฉันเห็นสิ่งที่ใครบางคนทำให้เขา "เติมเต็ม"
คำถาม:
1. ต้องอบขนมปังพิต้าให้แห้งหรือไม่
2. ครีมใดเหมาะที่สุดสำหรับขนมปังพิต้าไร้เชื้อสำหรับแผนนโปเลียน? ขอแบบไม่อ้วนมาก
3. หรืออย่างอื่น - ไม่สร้างนโปเลียน?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, สูตรจาก Guzelka

[Olga VB]

Olga VBฉันจำได้ว่ามันจำเป็นต้องทำให้แห้ง แต่ถ้าซื้อมา เมื่อคุณอบของคุณเอง (หรือยังทอดอยู่?) พวกเขาจะแห้งทันทีคุณต้องโรยหรือทาด้วยน้ำมัน

[Olga VB]

Olga VB, นโปเลียนอาหารจานด่วนจากขนมปังพิต้า

ขอบคุณค่ะสาว ๆ ไปชมกันเลย!

[Olga]

OlgaGuzel โพสต์ไว้เมื่อวันก่อนมองหาเธอ

จะทำอย่างไรกับคาเวียร์แฮร์ริ่งเค็ม? บางทีสิ่งนี้อาจไม่มีที่ไหนเลย (ตั้งแต่วันเสาร์ในตู้เย็น) แต่ไม่ใช่ครั้งสุดท้าย ... ด้วยตัวเองไม่มีใครกินมัน และปลาชนิดหนึ่ง (กฎแห่งความถ่อมตัวจะไม่มีปลาแซลมอนถูกจับได้) บางครั้งก็เป็นครึ่งหนึ่งของคาเวียร์ ...

[แอนนา 67]

แอนนา 67คาเวียร์อร่อยที่สุดในแฮร์ริ่ง! :-) ถ้าไม่ได้ผลอาจจะไปในน้ำมันแฮร์ริ่ง - ผัดกับเนยนิ่มแล้วเย็น เหมาะสำหรับบัตเตอร์

คาเวียร์อร่อยที่สุดในแฮร์ริ่ง! :-)

ฉันคิดเกี่ยวกับเนย แล้วกวน - ลอกฟิล์มยังไง? โดยทั่วไปฉันอยากจะเข้าเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้มีร่องรอยของไข่ แต่ฉันคิดว่าเขาจะไม่เอามัน
แต่เราไม่ชอบ. ฉันชอบน้ำมันคาเวียร์ที่ซื้อมา แต่รู้สึกว่ามันไม่มีแฮร์ริ่ง แต่ตัวอย่างเช่นพอลล็อค ...

เหมาะสำหรับบัตเตอร์

และสำหรับแพนเค้กใช่

ถ่ายได้แน่นอน แต่มันบางและหลุดออกได้ง่าย คุณไม่ควรปั่นคาเวียร์จะอร่อยกว่าลูกบอล
และในน้ำมันที่ซื้อมานั้นมักจะเต็มไปด้วยสารเติมแต่งต่างๆที่ดีกว่าเสมอ! :-)

การซื้อไส้กรอกดีกว่าสำหรับฉันแม้ว่าจะไม่ดีต่อสุขภาพ
เห็นได้ชัดว่าฉันจะไปช่วยถ้ายังไม่สายเกินไป

สาว ๆ มีใครทำมะเขือเทศดองกับลูกพลัมบ้างไหม? พลัมจำเป็นต้องมีหลุมหรือไม่?

มันไม่ใช่ปลาชนิดหนึ่ง แต่เป็นตัวอย่างเช่นพอลล็อค ...

ทำไมคุณไม่ชอบพอลล็อค? ฉันซื้อพอลล็อคคาเวียร์ในขวดโหลอร่อยมาก
และเพียงแค่เช็ดคาเวียร์แฮร์ริ่งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วฟิล์มจะยังคงอยู่บนตะแกรง

3. หรืออย่างอื่น - ไม่สร้างนโปเลียน?

แทนที่จะใช้แพนเค้กฉันใช้นั่นคือฉันห่อสิ่งที่อยู่ในบ้านด้วย lavashiks ตัด: เนื้อสับแอปเปิ้ล ฯลฯ

เราต้องพยายามทำ guzelkin นโปเลียน.

ทำไมคุณไม่ชอบพอลล็อค?

เราไม่ชอบปลาเฮอริ่งหรือคาเวียร์มากกว่า ผู้หญิงคนนี้ถูกจับได้ว่าฉันมีเนยไม่เพียงพอแม้ว่าจะใช้เนยเทียมด้วยกันก็ตาม
ฉันเลิกซื้อพอลล็อคกระป๋องด้วย - มีเกลือไม่เพียงพอและดูไม่เหมือนน้ำหนักโซเวียตเก่าจากร้านโอเชี่ยน คุณนึกขึ้นได้หรือคุณชอบจืดชืด?

แทนที่จะใช้แพนเค้กฉันใช้นั่นคือฉันห่อสิ่งที่อยู่ในบ้านด้วย lavashiks ตัด: เนื้อสับแอปเปิ้ล ฯลฯ

เราต้องพยายามทำ guzelkin นโปเลียน.

ฉันทำเค้กประเภทหนึ่ง: สำหรับแยมแอปริคอท lavashik แต่ละครั้งห้านาทีและด้านบนของครีม (souffle) manna-curd มันกลายเป็นเค้กที่ดีงามสูงอร่อย แต่เนื่องจากการสอดแทรกเนื่องจากไม่มีลาวาชิกให้ชิม
ฉันจะไม่ทำสิ่งนี้โดยมีจุดประสงค์ แต่กลับกลายเป็นเรื่องที่เหมาะสมสำหรับการรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ของ lavash

ช่วยด้วย. ไม่พบสูตรสำหรับแป้งฮาเซลที่ไม่มีไส้

[นาตาเลีย]

นาตาเลียดูสิ่งเหล่านี้

สำหรับทั้งแม่พิมพ์ (หมีถั่วเห็ด) (Qween)

คุกกี้น้ำมันพืชสำหรับอบในกระป๋องแก๊ส (วี - ทีน่า)

-

นี่คือคุกกี้ที่ไม่มีการเติมคุณสามารถเห็นได้ในภาพ - พวกมันถูกอบเป็นวงกลมต่อเนื่องกันไม่ใช่ในเปลือกหอย คุกกี้ด้านบนแข็งกรอบด้านใน - นุ่ม

คุณนึกถึงอย่างใดหรือชอบจืดชืด

ฉันแค่ทาไข่ปลาพอลลอค (หรือปลาคอดฉันก็ซื้อด้วย) ทาเนยบนก้อนขนมปังหรือขนมปังขาว
ฉันอร่อยกับกาแฟ

[k @ wka]

k @ wka,
ฉันรักมันเหมือนกัน)

ท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรีทุกคนสามารถปรุงซอสมะเขือเทศแบบต่างๆได้หรือไม่มะเขือเทศชนิดใดที่พบมากที่สุด?
ลูกชายกินมะเขือเทศไฮนซ์ที่ซื้อมาอย่างต่อเนื่อง จู่ๆมีคนรู้และสามารถเปรียบเทียบได้ฉันจะขอบคุณ ...

[M @ rtochka]

M @ rtochkaทุกปีฉันปรุงซอสมัทบูฮาสไตล์โมร็อกโกฉันทำอาหารมากมายสำหรับฤดูหนาว อร่อยมาก.
แต่เพื่อที่จะได้ใกล้ชิดกับไฮนซ์สิ่งสำคัญคือการทำให้ซอสข้นด้วยแป้ง ดังนั้นความสม่ำเสมอจะใกล้เคียงกัน จากนั้นก็หยิบเครื่องเทศ
ฉันขอแนะนำให้คุณปรุง Matbuha เล็กน้อยเพื่อให้ลูกของคุณได้ลองทำ ถ้าเขาอนุมัติล่ะ?
สูตรอาหารอยู่ในฟอรัมของเรา

[ทัตยา]

ฉันปรุง Matbuha จาก Zachariah แต่ทุกอย่างเป็นชิ้น ๆ คุณอาจหมายถึงอย่างอื่น?
แต่ฉันจะเห็นขอบคุณ



ทัตยาพบอ่าน ต้องลอง!
จะหาธนาคารและที่เก็บได้ที่ไหนอีก ...

[M @ rtochka]

M @ rtochkaรอธนาคารตามหา! สิ่งสำคัญคือผู้ทดสอบของคุณอนุมัติแตกต่างกันและไม่จำเป็นต้องใช้ธนาคาร
ฉันโชคดีที่นักชิมตัวน้อยของฉันได้เช็คเอาต์ในช่วงฤดูหนาวฉันเก็บขวดน้ำผลไม้แบบเกลียวจากใต้ซีอิ๊วแล้วบิด Matbuha ใส่ลงไป แต่ซอสนี้ไม่ข้นไม่ว่าฉันจะต้มอย่างไร แน่นอนว่าฉันไม่ข้นด้วยแป้ง

[M @ rtochka]

M @ rtochkaฉันปรุงซอสมะเขือเทศตามสูตรจากฟอรัมซึ่งส่วนประกอบคือแอปเปิ้ล มันคล้ายกับร้านหนึ่งมากเพียง แต่กลายเป็นน้ำ แต่ผู้กินของฉันไม่ได้ไป (ฉันสงสัยเพียงเพราะมันไม่สะดวกในการดึงจากกระป๋องเท่าที่จะบีบออกจากบรรจุภัณฑ์ในร้านค้า) โดยทั่วไปฉันลบมันออกจากบุ๊กมาร์กและตอนนี้ฉันหาไม่พบแต่ฉันอ่านบางแห่งพบว่าในการผลิตพวกเขายังแทนที่มะเขือเทศบางส่วนด้วยแอปเปิ้ลเช่นทำให้มีราคาถูกกว่าดังนั้นหากคุณกำลังมองหาความคล้ายคลึงในรสชาติลองดูสูตรเหล่านี้
ตัวอย่างเช่นอันนี้:

เคบับซอสมะเขือเทศโดยไม่ต้องยุ่งยากในหม้อหุงช้า (TATbRHA)

ไม่มีใครทำไก่โรลนี่โดยไม่ได้ตั้งใจ?
เมื่อวันก่อนฉันซื้อโรลแบบบางที่มีไส้เนื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตห่อเข้าหากันและโรยด้วยงา ฉันเข้าใจว่าแป้งฟิโลเสร็จแล้วและฉันพบองค์ประกอบบนอินเทอร์เน็ต -
ส่วนผสม: ไส้ (เนื้อไก่ต้ม, หัวหอมทอด, เกลือในครัว, พริกไทยดำป่น, แป้งโดว์ (แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม, น้ำดื่ม, เกลือในครัว, กลูเตนข้าวสาลี, น้ำมันดอกทานตะวัน)
ใครทำได้ช่วยบอกเราเกี่ยวกับม้วนดังกล่าวได้ไหม
แล้วแพนเค้กทอดในเกล็ดขนมปังทอดไส้แบบนี้อร่อยมาก แต่เลี่ยนไปหน่อย .. และนี่ก็แค่อาหารเลิศรส

อาจมีคนรู้เกี่ยวกับ physalis พล่ามแบบนี้โตแล้ว - ตัวโต แต่ไม่อร่อยเลย มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกสิ่ง หรือดีด ???

[ทามาร่า]

มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกสิ่ง

ทามาร่า น่าจะเป็นผัก ... ปลูกมาหลายปีแล้วดีมากสำหรับข้อต่อ โดยทั่วไปเธอปรุงแยมด้วยการเติมมะนาวหรือส้มเพราะไม่มีรสชาติของตัวเอง ข้อกำหนดเบื้องต้นคือล้างด้วยน้ำเดือดเพื่อล้างขี้ผึ้งบานไม่งั้นงานทั้งหมดจะลงท่อระบายน้ำ ... ฉันลองเกลือและของดองฉันไม่ชอบมันนิ่มและไม่มีรส ... พวกเขากินสตรอเบอรี่ และสับปะรดดิบ แต่มีผลเล็กมากและผักของฉันก็เพาะเมล็ดด้วยตัวเองหลายเท่า ฉันมีอาการบาดเจ็บที่ข้อต่อมาเป็นเวลานานดังนั้นการเจลทั้งหมดจึงยินดีต้อนรับเท่านั้นและคนที่ปลูกในบ้านก็ชอบแยมนี้เช่นกันมันคล้ายกับแยมผิวส้มฉันต้มให้มีความหนาแน่นดี 1: 1

อาจมีคนรู้เกี่ยวกับ physalis พล่ามแบบนี้โตแล้ว - ตัวโต แต่ไม่อร่อยเลย มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกสิ่ง หรือดีด ???

ครั้งหนึ่งเราปลูกในขณะที่คุณยายยังมีชีวิตอยู่ ปู่รีดมะเขือเทศดอง + ฟิวซาลิสในเยลลี่ พระเจ้าช่างอร่อยจริงๆ! เราต่อสู้เพื่อกายภาพของผักเหล่านี้แล้ว ดังนั้นเครื่องหมายทั้งหมดจึงมีรสชาติและสีที่แตกต่างกัน บางคนอาจยังไม่พบสูตรอาหารที่ถูกต้อง แต่บางคนก็มีความยินดีเช่นกัน

มีใครทำขนมเปี๊ยะเห็ดนมขาวบ้างคะ? ฉันทำอะไรบางอย่างเหมือนเห็ดทั่วไป แต่ฉันสงสัยอะไรบางอย่าง

พวกเขาใส่พายดิบไม่ใช่ของเค็ม?

มีใครทำขนมเปี๊ยะเห็ดนมขาวบ้างคะ?

แม่ทำเค็ม

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับ physalis ฉันใช้อินเทอร์เน็ตปรากฎว่ามาจากโรคทุกชนิดยกเว้นความยากจน

ปีหน้าจะปลูกเขาแน่ ๆ ...

มันไม่ดิบแช่แล้วต้มไม่เค็มพอน้ำซุปจะไม่เข้มข้นก็เลยอยากอบพาย ฉันคิดว่าต้มกับหัวหอมเพื่อทอดในเนยดูเหมือนว่ามันน่าจะอร่อย

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์ฉันไม่รู้ว่าเห็ดเหล่านี้เตรียมอย่างไร (ตอนนี้คุณสามารถเห็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ) แต่ก่อนหน้านี้ (ในวัยเด็กของฉัน) เห็ดแบ่งออกเป็น "ซุปทอด - ต้ม" และ "เกลือ" ดังนั้นกลุ่มนี้ - เห็ดนม, volushki, เห็ดสำหรับทำเกลือเท่านั้นเนื่องจากมีรสขมและเพื่อลดความขมในตัวให้มากที่สุดแม่จะแช่ไว้ 3 วันเปลี่ยนน้ำเสมอ จากนั้นในถังที่มีเกลือ 50 ลิตรในวิธีที่ง่ายที่สุด: โรยชั้นด้วยเกลือกะร่มผักชีฝรั่งและภายใต้การกดขี่ในหนึ่งเดือนเห็ดนมแสนอร่อยก็พร้อมที่จะกิน แต่ต้มในพาย ... บอกฉันทีหลัง

[Ilmirushka]

Ilmirushkaและเรามีมัน รัสซูล่าไปได้ทุกที่ - ความเค็มเป็นสิ่งที่น่ายินดี จานเค็มเป็นสิ่งที่ดีเป็นพิเศษ ที่สำคัญที่สุดในป่ามีสารขม - พวกมันไม่มีที่ไหนเลยโดยไม่ต้องแช่บางทีพวกมันอาจจะอยู่คนเดียวในการทำเกลือด้วยเช่นกันไม่ร้อนมากนัก แต่ในการแบ่งประเภท ...

[อิลมิร่า]

อิลมิร่าฉันอบแล้วแช่คลื่นหลังจากเก็บและทำความสะอาดเป็นเวลาหนึ่งวันในระหว่างนี้ฉันเปลี่ยนน้ำ 5 ครั้งต้ม 2 ครั้งโดยให้น้ำระบายออก ฉันโยนคลื่นโยนกลับไปในกระชอนลงในกระทะถัดจากหัวหอมที่เล็มหญ้าพร้อมกับกานพลูกระเทียมแล้วทอดในส่วนผสมของผักและเนยและในตอนท้ายก็เค็มฉันลองไส้ฉันจะได้กินมันเหมือนอย่างนั้นเห็ดที่อร่อยมากกลายเป็น จากการทดสอบจาก Linadoc ใส่พาย 8 ชิ้นแล้วอบในกระทะที่ยอดเยี่ยมของเธอ จากแป้งที่เหลือพิซซ่าพายในเจ้าชายก็เริ่มเล่น

ฉันทำจริงเหรอ!

[บัตเตอร์]

ฉันทำจริงเหรอ!

บัตเตอร์ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ!

ฉันทำจริงเหรอ!

อย่างแน่นอน. ฉันจะไม่นึกถึงบึงเกลือในพาย!

เด็กผู้หญิงเห็ดกลายเป็นฉ่ำและไม่ใช่แกลบ แต่พวกเขาไม่ได้เคี้ยวที่ฟันฉันหวังว่าฉันจะพอใจสามีของฉันในตอนเช้าฉันจะค้นพบ