จะทำอะไรกับสายน้ำผึ้ง?

สาว ๆ ช่วยแนะนำวิธีทำอาหารจากสายน้ำผึ้งได้ไหมคะ? ฉันหมายถึงแยมหรืออะไรบางอย่างสำหรับฤดูหนาว

[ม่านตา กา]

ม่านตา กา, Irinaคุณต้องทำอาหารอะไรไหม?
และเพียงแค่หยุดไม่? ในฤดูหนาวของสดน่ากินคือความสวยงามและความอร่อย!

สาว ๆ ช่วยแนะนำวิธีทำอาหารจากสายน้ำผึ้งได้ไหมคะ? ฉันหมายถึงแยมหรืออะไรบางอย่างสำหรับฤดูหนาว

ฉันหนาว ส่วนทั้งหมดและส่วนด้วยเครื่องปั่นฉันเจาะลงในมันฝรั่งบด อร่อยมากในฤดูหนาว ฉันใส่ครีมลงในเค้ก

[ม่านตา กา]

ม่านตา กาขึ้นอยู่กับปริมาณของมันถ้ามีมากก็กลายเป็นไวน์ที่อร่อยมาก! ถ้าไม่เยอะก็แช่แข็งดีกว่า หากไม่มีที่ว่างในช่องแช่แข็งให้เจาะน้ำตาลดิบด้วยน้ำตาล ถ้าไม่พอพายสายน้ำผึ้งก็อร่อย

ในหัวข้อนี้:

Tkemali จากสายน้ำผึ้ง ทุกอย่างง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เราเจาะสายน้ำผึ้งที่ล้างและแห้งพร้อมกับน้ำกระเทียมพริกพริกไทยและสมุนไพรที่สะอาดด้วยมีดจากเครื่องปั่นใส่กระทะลงบนกองไฟ แซคยังไง ...รดา -dms

พุดดิ้งกับสายน้ำผึ้งและสตรอเบอร์รี่ ผสมผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้กับน้ำตาลแล้วย้ายไปที่จานอบก่อนหน้านี้ทาด้วยเนยบาง ๆ ร่อนแป้งกับผงฟูผสมน้ำตาลและเกลือ ...คอร์ซิกา

ช็อคโกแลตบราวนี่กับสายน้ำผึ้งหรือเชอร์รี่ในเมนูหลายเมนู Redmond RMC-01 ใส่เนยลงในหม้อหุงช้าเปิด * อบ * แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งให้ละลาย ... ตีไข่ขาวกับเกลือใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วตีจน * ตั้งยอด * ....เปตู

ป๊อปปี้หยิกด้วยสายน้ำผึ้ง เทน้ำเดือดลงบนงาดำให้ทั่วใส่ 2 ช้อนชา น้ำตาลและนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาทีเต็มกำลัง เมื่อหมดเวลาให้ปิดและทิ้งไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทุกอย่างและ ...SchuMakher

เนื้อกวางอบในแขนเสื้อด้วยซอสสายน้ำผึ้ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสลงในเครื่องปั่นและบด ลอกเนื้อกวางออกจากหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นใส่ซอสผัดเนื้อกับซอสปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง ...คุณ Elena_Kamch

ช็อคโกแลตบราวนี่กับสายน้ำผึ้งหรือเชอร์รี่ในเมนูหลายเมนู Redmond RMC-01 ใส่เนยลงในหม้อหุงช้าเปิด * อบ * แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งให้ละลาย ... ตีไข่ขาวกับเกลือใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วตีจน * ตั้งยอด * ....เปตู

ข้าวไรย์ที่มีไส้เบอร์รี่และครีมเปรี้ยว (จากบลูเบอร์รี่ลิงกอนเบอร์รี่หรือสายน้ำผึ้ง) ฉันอยากจะผสมแป้งข้าวไรย์กับผลเบอร์รี่มานานแล้วมันอร่อยมากดังนั้นฉันจึงมีความสุขที่จะแบ่งปันสูตรนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูของผลเบอร์รี่ป่าต่างๆกำลังรอ แป้งที่นี่มีพื้นฐานมาจาก hw ...รดา -dms

[Irina]

ฉันหมายถึงแยมหรืออะไรบางอย่างสำหรับฤดูหนาว

Irinaถ้าแยมเป็นตัวเลือกที่อร่อยร่วมกับสายน้ำผึ้งกับสตรอเบอร์รี่ สัดส่วนไม่สำคัญเท่าไหร่เพิ่มไม่ว่าจะเสียใจแค่ไหนสตรอเบอร์รี่เพียงเล็กน้อยก็ตกแต่งและเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของแยมที่ทำเสร็จแล้ว

ฉันราดด้วยน้ำตาล - ขมไม่มีใครเริ่มกินบางทีนี่คือเกรดของฉัน?

ฉันชกด้วยน้ำตาล - ขมไม่มีใครเริ่มกินบางทีนี่อาจเป็นเกรดของฉัน?

เติมน้ำตาลจนหมดความขม)

[วิกิ]

วิกิเธอทุกคนขมขื่น ไม่ค่อยเจอความหวานอมขมกลืนถ้ามีแดดเยอะ ๆ
สายน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีในผลไม้แช่อิ่ม กวาดด้วยผลเบอร์รี่อื่น ๆ ฉันมักจะผสมอาหารแช่แข็งหลาย ๆ อย่างในฤดูหนาวบวกกับมะนาวและน้ำตาล สายน้ำผึ้งให้สีไม่รู้สึกขมเลย
โดยทั่วไปคุณต้องคุ้นเคยกับมัน เบอร์รี่แสนอร่อย
พวกเขายังทำให้มันแห้งเหมือนป่าเช่นนั้นหรือในมาร์ชเมลโล่ ...

และสายน้ำผึ้งของฉันก็ไม่ขม ฉันเก็บได้หนึ่งกำมือเมื่อปีที่แล้ว ปีนี้จะไม่เป็นเช่นนั้นฉันติดอยู่ในน้ำค้างแข็ง ฉันมีความอ่อนโยนด้วยความเปรี้ยวบางอย่างเช่นบลูเบอร์รี่ แต่อร่อยกว่าสำหรับฉัน
ฉันจะฟังสิ่งที่เตรียมจากมันด้วย

[อเลนกา 578]

เธอขมขื่น

อเลนกา 578, เฮเลนาไม่ใช่ทั้งหมดมีพันธุ์ที่แตกต่างกันทั้งในขนาดเบอร์รี่และรสชาติ ไม่เหมือนกันแน่นอนเหมือนสตรอเบอร์รี่ แต่ท้ายที่สุดแล้วสตรอเบอร์รี่ไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด
และสายน้ำผึ้งใช่มันมาจากหมวดของเบอร์รี่ขม แต่ ...
เพื่อนคนนี้มีพุ่มไม้ขนาดใหญ่สองพุ่มพวกเขาไม่เปล่งประกายด้วยความหวาน แต่ก็ไม่ขมเลย ตอนเก็บเรากินทันที

สายน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีในผลไม้แช่อิ่ม กวาดด้วยผลเบอร์รี่อื่น ๆ ฉันมักจะผสมอาหารแช่แข็งหลาย ๆ อย่างในฤดูหนาวบวกกับมะนาวและน้ำตาล สายน้ำผึ้งให้สีไม่รู้สึกขมเลย

ฉันมีลูกเกด (สีแดงและสีดำ) และเชอร์รี่จำนวนมาก - ซึ่งได้ผลไม้แช่อิ่ม / เยลลี่ที่มีกลิ่นหอมมากดังนั้นสายน้ำผึ้งจึงไม่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะในรูปแบบของสารเติมแต่งเพื่อรวบรวมไว้สำหรับสิ่งนี้ ฉันคิดว่าอาจจะมีคนที่น่าสนใจทำให้เธอ สำหรับเรามันก็ไม่ได้พังทลายลงบนพื้นโลก

[Ilmirushka]

Ilmirushka, อิลมิร่า, ฉันยังมีพุ่มไม้ที่โตขึ้น, พุ่มไม้อายุมากกว่า 10 ปี, ขนาดใหญ่. ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ไม่ร่วน และรสชาติดี แต่ยังขมอยู่ ไม่ต้องเทียบกับป่าแน่นอน แต่เธอเป็นคนไม่ค่อยหวาน



วิกิ, โอ้ช่างน่าเสียดาย ... และทำขนมหวาน? ไม่ได้มาจากสายน้ำผึ้งเพียงอย่างเดียว แต่กับแอปเปิ้ลเป็นต้น? หรือฟักทอง?
เพิ่มโยเกิร์ตลงในสมูทตี้?

ฉันยังแช่แข็งแล้วผลเบอร์รี่ในกระทะน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเทครีมเปรี้ยว อร่อยมากสำหรับแพนเค้กและแพนเค้ก

และสายน้ำผึ้งของฉันก็ไม่ขม

นอกจากนี้เรายังไม่ได้ลิ้มรสขมอร่อยเปรี้ยวและดูเหมือนว่าฉันจะอร่อยกว่าบลูเบอร์รี่

สำหรับเรามันก็ไม่ได้พังทลายลงบนพื้นโลก

เป็นที่น่าเสียดายเช่นเดียวกับผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์ และฉันยังจำบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับสายน้ำผึ้งโดยเฉพาะเกี่ยวกับความกดดันไม่ว่ามันจะเพิ่มขึ้นต่ำหรือลดลงสูง แต่มันกลับทำอะไรบางอย่าง

สายน้ำผึ้งไม่ขมสำหรับฉันไม่ว่าฉันจะพยายามแค่ไหนก็ตาม
อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แต่เธอเป็นคนไม่ค่อยหวาน

ใช่คุณไม่สามารถโต้แย้งได้เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ มาจากชั้นที่ขมขื่น แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสตรอเบอร์รี่ฉันชอบเชอร์รี่นก

ฉันมีความหลากหลายไม่ขมเลย ตอนนี้มีหลายพันธุ์ที่อร่อย ไวลด์ยังหวานและขม โดยธรรมชาติแล้วจะไม่เก็บความขมไว้สำหรับชิ้นงาน ปั่นผลเบอร์รี่กับน้ำตาลเล็กน้อยแล้วเทลงในผลเบอร์รี่ทั้งหมดจากนั้นใส่น้ำแข็ง ในรูปแบบนี้สามารถเพิ่มได้โดยตรงจากช่องแช่แข็งหากจำเป็น ในฤดูหนาวกลิ่นของฤดูร้อนเมื่อคุณใส่ไอศกรีมแพนเค้ก ฯลฯ เราชอบผลไม้แช่อิ่มสดผลไม้เล็ก ๆ

เกี่ยวกับความดันไม่ว่าจะเพิ่มขึ้นต่ำหรือลดสูง

ต่ำลงและฉันก็ต่ำมาก เพื่อสุขภาพฉันอาจต้องทนทุกข์ทรมานกับความขมขื่น แต่ก็เช่นนั้น - ทำไม?
บางครั้งสามีของเธอก็กินเธอจากพุ่มไม้ แต่โดยทั่วไปแล้วเขากินไม่เลือก แม้ว่าเขาจะไม่ได้กินมันถูด้วยน้ำตาลไม่ใช่เพราะความขม แต่บอกว่ามันมีรสจืดเหมือนหญ้า
ไม่ดีบางทีถ้าไม่มีผลเบอร์รี่เราก็คงจะไปแล้ว แต่ฉันมีสตรอเบอร์รี่ลูกเกดเชอร์รี่มะยมราสเบอร์รี่และอื่น ๆ อีกมากมายในตลาด
โอ้ฉันจำได้ ฉันเพิ่มสายน้ำผึ้งลงในแอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์เพื่อให้สีออกมาสวยงาม มีกำลังเพียงหยิบมือ

เมื่ออยู่ในไอศกรีม

ใน! ฉันจะลองกับไอศกรีมมันจะสวยงามและน่าจะเป็นไปได้มากที่สุดโดยไม่ต้องขมเพราะความหวานของไอศกรีมควรขัดจังหวะ
ขอบคุณ!

สายน้ำผึ้งของเราไม่ขมรสชาติเหมือนบลูเบอร์รี่มากและในลักษณะที่ปรากฏเมื่อฉันถือมันในถังใสปีที่แล้วทุกคนที่ฉันพบถามว่า - บลูเบอร์รี่หายไปไหน?! สายน้ำผึ้งเร็วที่สุด สามีเป็นคนชอบเจาะน้ำตาลมาก
ปีนี้สายน้ำผึ้งที่กำลังผลิบานตกลงมาภายใต้หิมะและน้ำค้างแข็งแทบจะไม่มีเลย และปีที่แล้วมีการเก็บเกี่ยวที่ดีมากพวกเขาทำไวน์ประมาณ 10 ลิตรอร่อยมากเปรี้ยวหวานมีสีและรสชาติที่สวยงาม วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้และการหมัก (การหมัก) เพิ่มประโยชน์ขวดสุดท้ายยังคงอยู่

ฉันนึกไม่ออกว่าทำไมต้องปลูกสายน้ำผึ้งขมซึ่งไม่มีใครกินถ้ามันเต็มไปด้วยพันธุ์หวาน ในฐานะที่เป็นไม้พุ่มประดับจึงไม่เข้ากับทุกการออกแบบและใช้พื้นที่บนไซต์เรามีหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่เราโปรดปรานและเร็วที่สุดรวมถึงสตรอเบอร์รี่ด้วย บ่อยครั้งที่เธอถูกปลูกฝังมาเพื่อเอาใจเด็ก ๆ เมื่อทุกอย่างไม่ได้คิดที่จะร้องเพลง

เหลือขวดสุดท้าย

นอกจากนี้เรายังมักจะถูกแช่แข็ง เธอเป็นคู่รักถ้าฤดูใบไม้ร่วงอากาศอบอุ่นหรือละลายในฤดูหนาวดอกไม้บาน สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยว แต่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลินั้นตรงกันข้าม ฉันแค่ฝันที่จะปลูกสายน้ำผึ้งให้เพียงพอสำหรับทุกสิ่ง

สามีของเราเกี่ยวข้องกับพุ่มไม้และต้นไม้นี่คือ igruhi ของเขา มันปลูกริมรั้วไม่รบกวนผลเบอร์รี่อื่น ๆ มีที่พัก - ฉันไม่ได้ปีนด้วยซ้ำ

เราแช่แข็งสายน้ำผึ้งและปรุงแยม: สายน้ำผึ้ง + ลูกแพร์ + มะนาว แต่ในฤดูใบไม้ร่วงเราจำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้หนึ่งพุ่มและเราจะกำจัดพุ่มไม้หนึ่งต้น หรือเราจะลบทั้งสองอย่างเพราะของเก่าแล้วเราจะปลูกใหม่

[ท่าจอดเรือ]

และเราจะปลูกต้นใหม่

ท่าจอดเรือเมื่อเราต้องการปลูกพุ่มไม้เราก็หักที่เราต้องดูพันธุ์ มีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ดังนั้นคุณต้องปลูกพุ่มไม้ "ตัวผู้" และ "ตัวเมีย" เราปลูกสองพันธุ์ที่แตกต่างกันเพื่อนำมารวมกัน

แม่สามีมีพุ่มไม้ใหญ่สองพุ่มที่มีสายน้ำผึ้งหวานและไม่ขม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากถ้าคุณห่อพุ่มไม้จากนกและปล่อยให้มันสุกตามปกติ - หวานด้วยความเปรี้ยวและกลิ่นที่น่าสนใจและละเอียดอ่อน ไม่ใช่สตรอเบอรี่แน่นอน แต่ลูกชายชอบมาก พวกเขาเพียงแค่แช่แข็งเป็นกลุ่มและเทโจ๊กร้อนๆหนึ่งกำมือในตอนเช้า ฉันผสมสตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือแล้วทำไอศกรีมมัฟฟินอบทำสายน้ำผึ้ง + มะตูมญี่ปุ่น + พาสทิลแอปเปิ้ลเจลลี่ย้อมสีเจลลี่
หากมีผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ และคุณชอบอะโรเมติกส์ที่สดใสคุณควรแช่แข็งมันฝรั่งบดแล้วผสมสายน้ำผึ้ง + สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลลูกแพร์สีดำ ลูกเกด ฯลฯ
และฉันเองก็ไม่ค่อยชอบสตรอเบอร์รี่และลูกเกดดำดังนั้นฉันจึงมีความสุขอย่างตรงไปตรงมากับสายน้ำผึ้งและบลูเบอร์รี่

ฉันมีสายน้ำผึ้งสี่สายพันธุ์ แต่มีเพียงพันธุ์เดียวที่มีความขมเล็กน้อยและผลเบอร์รี่ไม่สามารถเรียกได้ว่าขม แต่มีรสเผ็ดร้อน ... คุณไม่สามารถเรียกมันว่าหวานได้เช่นกันรสชาติก็หวานและเปรี้ยว พุ่มไม้ที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุมากกว่า 20 ปีนี่คือสิ่งที่ปรารถนาในระยะยาวที่สุด - ฉันมองหามันมานานมากแล้ว ฉันแช่แข็งและปรุงแยม: ฉันอุ่นผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล 1: 1 จนละลายหมดแล้วนำไปต้มจนเกือบเดือด แต่ฉันไม่ปล่อยให้มันเดือด เก็บไว้ในตู้เย็น. เป็นเวลากว่าสองปีที่ผ่านมา ฉันชอบใส่นมสดลงในนมเปรี้ยวพาย
เกือบจะไม่ต้องการการดูแลยกเว้นการตัดกิ่งไม้เก่าเป็นระยะ ๆ ในพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยและที่พักพิงจากนก - พวกมันชอบมาก

ฉันได้ยินมาว่าแยมอร่อยมาก เห็นได้ชัดว่าปรุงอาหารตามปกติ ต้ม - ถอดต้ม - ถอดต้ม - ข้ามฝั่ง ดังนั้น?

[ม่านตา กา]

ม่านตา กาอาจจะเป็นเช่นนั้น ทำไมต้องต้มเป็นครั้งที่สาม? หลังจากที่สองมันหก?
รสชาติของแยมไม่ได้แสดงออกมากดูเหมือนบลูเบอร์รี่

ฉันมีสิ่งนี้อยู่ในแผนการของฉันสำหรับอนาคต

🔗

[ยาริก]

ยาริก, ขอบคุณ!

เยลลี่ที่อร่อยมากจากสายน้ำผึ้งเรามีนกสีฟ้าพุ่มไม้มีอายุมากกว่า 10 ปีโดยไม่มีความขมปีนี้ไม่มีอะไรมีเพียงผลเบอร์รี่ไม่กี่ชิ้นฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นมากมันบานสะพรั่งมากในฤดูใบไม้ร่วง

เรากำลังแช่แข็ง

ขม

ความหลากหลาย มีพันธุ์ที่ไม่มีความขมเลย

ฉันมีพุ่มไม้สายน้ำผึ้งสี่พุ่มที่เติบโตขึ้นมีรสชาติที่แตกต่างกันทั้งหมด (นกสีฟ้า, แกนสีฟ้า, โมเรนา, ซิลกิงกา) หวานที่สุดคือ Silginka และผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์อื่น ๆ สายน้ำผึ้งทำให้สุกก่อนใครดังนั้นเราจึงกินเยอะมากสำหรับฤดูหนาวฉันจะแช่แข็งไว้ในกล่องจากเซอร์เบียเฟต้าชีส ฉันชอบที่จะหยิบกล่องแบบนี้มาใช้ในฤดูหนาวและกินผลไม้เล็ก ๆ เป็นไอศกรีมหรือโรยด้วยทรายละลายน้ำแข็งและแพนเค้ก

นอกจากนี้ฉันยังมีพุ่มไม้ที่กำลังเติบโตมากขึ้นกว่า 10 ปีซึ่งมีขนาดใหญ่มาก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ไม่ร่วน และรสชาติดี แต่ยังขมอยู่

ฉันกินสายน้ำผึ้งหลายสายพันธุ์เช่นคุณมีความขมขื่นฉันมีพุ่มไม้เดียวมันทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สวยงามแขวนบนพุ่มไม้จนถึงเดือนกันยายน นอกจากนี้ยังมีพุ่มไม้ 3 อย่างที่อร่อย แต่มันพังมาก หากคุณเพียงแค่ทำตามเพื่อรวบรวมทุกอย่างบนโลกก็จะเป็นเช่นนั้นจนกว่าฉันจะปลูกความหลากหลายด้วยความขมขื่นผลเบอร์รี่อีก 3 พุ่มก็มีน้อยมาก
คนที่เราเยือกแข็งโดยไม่มีความขมขื่นคนที่บางครั้งเราเองก็ถอนออกจากพุ่มไม้ด้วยความขมขื่นและปล่อยให้นก
คุณต้องหาพันธุ์ที่ปราศจากความขมขื่นและคุณมีแมลงผสมเกสรอยู่แล้ว

ไอศกรีมที่เติมสายน้ำผึ้งแล้วราดด้วยสายน้ำผึ้งขูดและน้ำตาล

อร่อย
สูตรไอศกรีม

ไอศกรีม a la Baskin Robbins ฉันอยากทำไอศครีมที่มีผลเบอร์รี่ทั้งลูกจริงๆ มันออกมาอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์! ละลายเจลาตินในนมทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที ในขณะเดียวกันก็ตีครีมด้วย ...คาร่า

บวกสายน้ำผึ้งผสม 5 ช้อนโต๊ะ