ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

ชั้นไม่เคยเห็นปาฏิหาริย์แบบนี้

ใช่แล้วฉันไม่ได้เห็น ... ฉันไม่รู้ว่าทำไมฉันถึงต้องการมากฉันไม่ได้อบบิสกิต แต่จะเป็นอย่างไร

สาว ๆ ฉันต้องการสูตรสำหรับไอศกรีมที่ไม่มีไอศกรีมและไม่ใส่นมข้นวันนี้ฉันลืมซื้อนมข้น แต่เราไม่มีร้านค้าในหมู่บ้านเลยมันน่าเสียดายที่ต้องไปที่ศูนย์ภูมิภาคใกล้เคียงเป็นเวลาครึ่งวัน และมีเวลาเพียงเล็กน้อยก่อนปีใหม่ ต่อหน้าครีมนมไข่น้ำตาลเจลาตินกล้วยราสเบอร์รี่ช็อคโกแลต ... ช่วยฉันหน่อยฉันอยากได้ไอศครีมหลังจากที่ Galina ราสเบอร์รี่เมื่อวานฉันต้องการจริงๆ

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์ฉันมีสิ่งนี้ในบุ๊กมาร์ก

ไอศกรีมบลูเบอร์รี่กล้วยไร้น้ำตาล (อเล็กซานดร้า)

มีกะทิมีไหม?

มีกะทิมีไหม?

มะพร้าวก็ไม่มี

ฉันยังไม่ได้ลอง แต่พวกเขาบอกว่าทุกอย่างสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม คุณจะต้องนำชามออกจากช่องแช่แข็งและคนไอศกรีมทุกๆครึ่งชั่วโมง
และกะทิสามารถแทนที่ด้วยกะทิธรรมดาได้

อเล็กซานดร้ามีไอศกรีมที่อร่อยมาก

ไอศกรีมไม่ใส่น้ำตาล: คู่ "เชอร์รี่ในช็อกโกแลต" - "เสาวรส - มะนาว" (อเล็กซานดร้า)

ไอศกรีมไม่ใส่น้ำตาล: คู่ "จับคู่กับขิง" - "กาแฟกับราสเบอร์รี่และส้ม" (อเล็กซานดร้า)

ฉันใส่มันลงในกระปุกออมสินทันใดนั้นมันก็จะมีประโยชน์

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์Luda ถ้าไม่มีไอศครีมจะดีกว่าถ้าทำไอศครีมบางชนิดจากเฮฟวี่ครีมจะไม่มีผลึก และแองเจลายังมีไอศกรีมตังเมมีน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบโดยทั่วไปจะแข็งตัวอย่างน่าอัศจรรย์โดยไม่ต้องกวน

[ยาริก]

ยาริกใช่ฉันดูตังเมนั้นฉันชอบมันมาก แต่ฉันต้องการกล้วยและราสเบอร์รี่ครีมของฉันมีไขมันมากชนบทฉันจะเอามันเป็นพื้นฐาน ... ฉันจะพยายามกอง
Svetochkaวุ้นของฉันหมดอายุแล้วอย่างแรง ... ฉันควรจะโยนมันทิ้ง

จากกล้วยและครีมฉันทำมันค่อนข้างง่าย: ฉันปั่นกล้วย 2 ลูกใหญ่กับครีม 0.5 ลิตร วานิลลาและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คุณสามารถอบเชยสำหรับมือสมัครเล่น

วันนี้ลืมซื้อนมข้น

ดูซินมข้นด้วยไม่นาน มีสูตรในฟอรัม

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์, ไอศครีมกล้วย

[Olga]

Olgaไม่ฉันไม่มีเวลาทำนมข้นและพูดตามตรงฉันขี้เกียจเกินไป
เฮเลนาและด้วยครีมฉันคิดว่ามันจะดีกว่านี้อีกเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมมันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว!

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์, Lyudmil ฉันไม่ได้ลองกับครีม แต่ฉันคิดว่ามันจะอร่อยกว่ากับนมด้วยซ้ำ

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ลูดามีริคอตต้าหรือมาสคาร์โปเน่ปัดด้วยครีมแล้วใส่ราสเบอร์รี่และเจลาตินหลุม นั่นจะเป็นไอศครีมของฉัน

กินริคอตต้าหรือมาสคาร์โปน

กัลยาไม่มี แต่คอทเทจชีสกลัวมันจะหยาบคาย ... หายไปแล้ว แต่อ่านเจอจากคนที่ทำวุ้นครั้งแรกมันค้างแล้วก็เป็นวิปปิ้งครีม.. ฉันมี อ่านสูตรอาหารมากมายจนทุกอย่างสับสนในหัวของฉัน

ดูฉันวางสูตรไว้มากมายที่นี่ เครื่องทำไอศกรีม: บทวิจารณ์คำแนะนำการซื้อและคำถามเกี่ยวกับการใช้งาน # 2702

สาว ๆ ฉันจำไม่ได้ว่ามีคนเขียนหัวข้ออะไรเกี่ยวกับการตกแต่งจากความเอร็ดอร่อยที่นั่นพวกเขายังแสดงเครื่องทำเล็บเท้าพวกเขาเอาความสนุกออกไป ฉันเอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มเขียวหวานด้วยริบบิ้นทั้งเส้น แต่ฉันไม่รู้วิธีปรุงเพิ่มเติมและฉันจำไม่ได้ว่าพวกเขาเขียนไว้ที่ไหนฉันปีนขึ้นไปบนกระดานสนทนาทั้งหมดหรือไม่พบอะไร ฉันจำได้ว่าพวกเขาต้มในน้ำเชื่อมอะไรแล้วต่อไป ...

[Silyavka]

Silyavkaที่นี่และรอบ ๆ อ่าน Lazy Club หรือเคล็ดลับขี้เกียจที่เป็นประโยชน์

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์, Lyudochka นี่คือสิ่งที่คุณต้องการขอบคุณ

[Zvezda]

Zvezda, Olyaไม่เข้าใจฉันสักนิด ฉันไม่ชอบผักที่มีน้ำและปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำในกล้องจุลทรรศน์
ฉันหมายความว่าน้ำเดือดเทใส่ภาชนะในข้าวและนึ่ง และเช่นเดียวกับข้าวสวยถ้าอยู่ในน้ำนี่คือที่ที่ฉันโง่ขอโทษ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันไม่ได้นึ่งมานาน แต่ปรุงเป็น MV แบบนี้ถึงแม้ว่าเธอจะบอกทุกอย่างที่นี่นานมาก แต่นั่นจะทำให้คุณเข้าใจถึงแก่นแท้ ฉันทำในหม้อต้มสองชั้นและทาข้าวด้วยเนยฉันจำไม่ได้ว่าขั้นตอนใด เพื่ออะไร?

[บัตเตอร์]

ต้องการสูตรสำหรับไอศกรีมโดยไม่ต้องใช้ไอศกรีม

บัตเตอร์ฉันมีมันอยู่ในโปรไฟล์ของฉันเช่นยาขัดรองเท้า และทั้งหมดนี้ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม สำหรับทุกรสนิยม.

ที่ไหนสักแห่งฉันเห็นเพียงคำอธิบายที่น่าอัศจรรย์ของการใช้งาน (ดังนั้นการเตรียม) ของหมัด (มีบางอย่างกับสับปะรดและแชมเปญและดูเหมือนว่าจะเป็นอย่างอื่น) ไม่ใช่สูตรอาหารแยกต่างหาก แต่ในบางหัวข้อ "เพื่อชีวิต" อาจเป็นการอภิปรายเกี่ยวกับเมนูของ NG บางคน ตอนนี้หาไม่เจอ ((
ช่วยฉันด้วย.
และที่อื่นฉันยังเห็นสูตร Baileys หลายรายการในกองเดียวพร้อมกัน

[ขนมปังขิง]

ขนมปังขิงอิราอิคระเป็นคนอธิบายโบลีพิมพ์คำนี้ในการค้นหาแล้วคุณจะพบ

[svetta]

svetta, นี่ไง! ขอบคุณมาก!

[อัลลา]

อัลลาในหัวข้อนี้ฉันเขียนเรื่องการรีเซ็ตเบลีย์หนึ่งครั้ง
พูดคุยเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ 2019

เตือนฉันบอกฉันทีว่าต้องปรุงนมข้นหวานเท่าไหร่?
ฉันต้องการน้ำต้มฉันต้องการทำขนมปังขิงด้วย

[ดาเรีย]

ดาเรียในความคิดของฉัน 2.5 ชั่วโมง

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ดาเรียคุณมีกระป๋องไหม ฉันไม่ได้ปรุงดีบุกมานานแล้ว แต่ฉันมักจะปรุงด้วยแก้ว แต่ฉันทำอาหารในหม้อหุงช้าคุณจะเห็นได้ว่าต้องปรุงด้วยสีมากแค่ไหน ฉันปิดมันตามความสอดคล้องที่ต้องการ โดยปกติจะอยู่ที่ 1 - 1.5 ชั่วโมงโถ 0.5 ลิตร

[Nelya]

ใช่ดีบุก
อยากใส่ 2 ตัวใน MV พร้อมกัน
จากนั้นฉันจะวางไว้ 2 ชั่วโมง
Nelya, ยาโรสลาฟนา, ขอบคุณ!

[ดาเรีย]

อยากใส่ 2 ตัวใน MV พร้อมกัน

ดาเรียฉันไม่ได้ทำอาหาร แต่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่างและชามจะไม่เสื่อมสภาพฉันเคยมีกระทะดำหลังจากกระป๋องเดือดแม้ว่าฉันจะปรุงด้วยอลูมิเนียม

[Mandraik Ludmila]

แต่ชามจะไม่แย่

Mandraik Ludmila, บัตเตอร์ที่ด้านล่างของแผ่นซิลิโคนเสมอ ฉันยืนหยัดเพื่ออิเกียสีสลัดสุดฮอต รูปถ่ายใต้สปอยเลอร์ (เฉพาะสีที่ต่างกัน) เสียค่าใช้จ่ายเพนนี แต่มัลติฟังก์ชั่นมาก และแขวนอย่างสวยงามบนผนัง

[Sveta]

Svetaนั่นคือไม่มีคราบจุลินทรีย์บนผนังของชามหลังจากปรุงอาหารกระป๋อง? ฉันมีตาข่ายนึ่งซิลิโคนหลายขนาดคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้

[Mandraik Ludmila]

นั่นคือไม่มีคราบจุลินทรีย์เหลืออยู่บนผนังของชามหลังจากปรุงอาหารกระป๋อง?

Mandraik Ludmila, บัตเตอร์, โอ้ ... คุณรู้ไหมว่ามีการจู่โจม ฉันทำอาหารด้วยสเตนเลสสตีล (บนเตา) จากนั้นฉันก็เช็ดออก - กล้ามเนื้อแขนของฉันพัฒนาได้ดี ... ฉันคิดว่าคุณกังวลเกี่ยวกับการสัมผัสของก้นและกระป๋อง บนกระป๋องของเรากาวจะถูกทาลงบนพื้นผิวทั้งหมดของกระป๋องสำหรับฉลากไม่ประหยัด ... จำกระป๋องรัสเซียมีเพียงรอยต่อกาวที่ด้านข้าง แต่ฉันไม่รู้ว่าตอนนี้เป็นอย่างไร ..

เตือนฉันบอกฉันทีว่าต้องปรุงนมข้นหวานเท่าไหร่?
ฉันต้องการน้ำต้มฉันต้องการทำขนมปังขิงด้วย

3-3.5 ชั่วโมงจึงนำไปต้ม
ฉันจะไม่ใช้หม้อหุงต้มทำไม: ฉันทำอาหารในกระทะธรรมดา

คุณรู้ว่ามีการจู่โจม

แน่นอนว่าในการ์ตูนเป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารกระป๋อง

สาว ๆ ช่วยด้วย ฉันอยากจะใส่เนื้ออกไก่ แต่หาสูตรไม่เจอ ฉันจำได้ว่ามีสองขั้นตอน ตอนแรกดูเหมือนจะใส่เกลือแล้วก็ใส่เครื่องเทศ ฆ่าฉันจำไม่ได้ว่าทำไปได้อย่างไร
ชล. ฉันพบแล้ว)

ชล. ฉันพบแล้ว)

Ksyusha และแบ่งปัน? ฉันมีชิ้นส่วนของ underwire

ฉันต้องการเกลือที่หน้าอก

ทูมันชิกมีสูตร



https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0

อยากใส่ 2 ตัวใน MV พร้อมกัน

และชามจะไม่เสื่อมสภาพ

ปรากฏขึ้นเพียงไม่กี่นาทีก็เข้าไปดูการสนทนาเพิ่มเติม
ฉันเทนมข้นจากกระป๋องลงในโถแก้ว 0.5 ลิตรเพื่อไม่ให้ชามเสื่อมสภาพและสะดวกสำหรับฉันในการติดตามว่านมข้นสุกหรือไม่มันปรุงได้เร็วขึ้นในหลาย ๆ ขวดและปลอดภัยกว่าสำหรับฉัน ในแก้วกว่าจะปรุงในกระป๋อง แต่ฉันยังคงใส่แผ่นซิลิโคนที่ด้านล่างฉันมีเสื่อพิเศษที่ตัดให้ได้ขนาดจากด้านล่างของเสื่อซิลิโคนเก่า ฉันมักจะใช้มันเมื่อฉันใส่กระป๋องการ์ตูนหรือหม้ออัดแรงดัน

ฉันเทนมข้นจากกระป๋องลงในโถแก้ว 0.5 ลิตร

ปิดขวดด้วยฝา?

[นิลา]

ฉันเทนมข้นจากกระป๋องลงในโถแก้ว 0.5 ลิตรเพื่อไม่ให้ชามเสื่อมสภาพและสะดวกสำหรับฉันในการติดตามว่านมข้นสุกหรือไม่มันปรุงได้เร็วขึ้นในหลาย ๆ ขวดและปลอดภัยกว่าสำหรับฉัน ในแก้วกว่าจะปรุงในกระป๋อง

นิลา, Nelyaและอุณหภูมิ Prog คืออะไร? ฉันมี Shteba ถ้ามีอะไร ... ฉันจะลองด้วย! มีน้ำล้นออกมาเป็นแก้วและระดับน้ำอยู่ที่เท่าไหร่

สาว ๆ แนะนำวิธีวิปครีม 20% ใครมีประสบการณ์ดังกล่าว

วิธีแส้ครีม 20%

มี ... แต่พวกมันไม่เสถียรอย่างยิ่ง ... คุณจะไปที่ไหนแสง?

ปิดขวดด้วยฝา?

คุณไม่จำเป็นต้องปิด แต่ฉันปิดมันเพื่อไม่ให้คอนเดนเสทหยดลงมาจากด้านบน .. โดยปกติฉันจะมีโถที่มีฝาเกลียว

อุณหภูมิ prog คืออะไร? ฉันมี Shteba, e

ฉันไม่มีชเตบา ฉันมีการ์ตูนง่ายๆ Dex ในโปรแกรมการดับ ทันทีที่ฉันตั้งเวลา 1 ชั่วโมงถ้าฉันเห็นว่าฉันยังต้องทำอาหารให้เพิ่มเวลา



เบาน้ำบนไหล่ถ้าโถเต็มหรือระดับนมข้นในโถ

ฉันต้องการทำวิปครีมกับผลเบอร์รี่เป็นของหวาน แต่ไม่มีไขมันเกิน 20% มันทำงานไม่ได้ถ้าไม่มีเจลาติน?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik มีไวท์ช็อกโกแลตไหม? จะช่วยเพิ่มความคงตัวของครีมได้อย่างมีนัยสำคัญ มันจะอร่อยกว่านี้แน่นอน ...

ใช้ครีมจากสูตรนี้เป็นฐาน

Shu เหมือนมาจากร้านขนมฝรั่งเศส (ณัฐพิท)

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ไวท์ช็อคโกแลตจะไม่ทำงานคุณต้องปราศจากน้ำตาล

ใช้ครีมจากสูตรนี้เป็นฐาน

ฉันกลัวที่จะอ่าน แต่ต้องทำ
พรุ่งนี้เราต้องไปที่ร้านสำหรับครีมสำเร็จรูป

Svetochka ฉันพบสิ่งนี้:
วิปครีม 20% ยังไง?

ในการตีครีมให้เป็นโฟมหนาอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพคุณต้องมีน้ำแข็ง คุณสามารถเตรียมได้เองที่บ้านโดยใช้แม่พิมพ์ที่ออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์นี้โดยเฉพาะ
ครีมเองรวมทั้งภาชนะที่คุณจะแส้ควรแช่เย็น ในการทำเช่นนี้ให้วางโถตีและผลิตภัณฑ์นมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ครีมไม่ควรอยู่ในช่องแช่แข็ง มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะตกผลึกและไม่สามารถใช้งานได้สำหรับสิ่งใด ๆ - ไม่ว่าจะใช้สำหรับตีวิปปิ้งหรือเพื่อการบริโภคด้วยตนเอง
หลังจากที่น้ำในแม่พิมพ์แข็งตัวและกลายเป็นน้ำแข็งและครีมและจานสำหรับตีเย็นลงแล้วเราจะเข้าสู่กระบวนการโดยตรง
นำก้อนน้ำแข็งที่แช่แข็งออกจากแม่พิมพ์แล้ววางลงในชามลึก จากนั้นเราเทผลิตภัณฑ์นมจากบรรจุภัณฑ์ของโรงงานลงในจานที่เตรียมไว้สำหรับตีและวางภาชนะนี้ในภาชนะที่มีน้ำแข็ง สำคัญ! ขั้นตอนนี้ต้องทำโดยเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้มีเวลาร้อนขึ้น หากคุณใช้วัตถุอุ่น ๆ และผลิตภัณฑ์นมอุ่น ๆ ขั้นตอนการตีจะทำงานไม่ถูกต้อง
คุณสามารถใช้ส้อมปัดเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพื่อปัด เห็นได้ชัดว่าด้วยการใช้ห้องครัวที่ทันสมัยขั้นตอนนี้จะเร็วขึ้นหลายเท่า แต่ในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์พิเศษคุณสามารถใช้วิธีการแบบเดิม ๆ ได้
ตีครีมจนข้นและอาจใช้เวลาสักครู่ ในการเตรียมครีมคุณควรใช้ครีมที่มีไขมัน 20 เปอร์เซ็นต์ แต่ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบทานอาหารแคลอรี่ต่ำหรือทานอาหารให้พอดีครีมที่มีไขมันต่ำจะทำ

นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในวิปปิ้งครีมได้ ดังนั้นสามารถเพิ่มเจลาตินเล็กน้อยลงในผลิตภัณฑ์นมได้ (ในอัตรา 2 ช้อนชาต่อครีม 1 ลิตร) ยิ่งไปกว่านั้นเจลาตินควรแช่ในน้ำเย็นล่วงหน้าจากนั้นต้มกรองเย็นแล้วจึงเติมเท่านั้นสามารถทำได้โดยตรงในระหว่างขั้นตอนการตี

สิ่งที่ง่ายและมีประโยชน์ที่สุดในความคิดของฉันคือเจลาติน

สิ่งที่ง่ายและมีประโยชน์ที่สุดในความคิดของฉันคือเจลาติน

ใช่ฉันมักจะเลือกตัวเลือกนี้ด้วย ขอบคุณ. ฉันอ่านเกี่ยวกับวิปครีมสำเร็จรูป

[สเวตลานา]

สเวตลานาครีมวิปมีไขมัน 30+ ฉันจะไม่บอกคุณว่าที่ไหน แต่มีใครบางคนในฟอรัมเขียนว่ามีโต๊ะด้วยซ้ำว่าคุณต้องใส่เนยเท่าไหร่เพื่อทำครีมที่สามารถวิปปิ้งได้