พาย "หมอน"

metel_007 ฉันจะอบชีสกระท่อมนุ่ม ๆ ธรรมดาด้วย (ตลาด) คุณใส่พุดดิ้ง แต่แป้งหรือแป้ง? ถ้ามีเท่าไหร่? สาว ๆ เขียนว่าต้องน้อยกว่า 80 กรัมยังไม่ชัดเจนเท่าไหร่? ฉันจะอบเป็นครั้งแรกฉันไม่รู้ว่าความสม่ำเสมอของแป้งนมเปรี้ยวควรเป็นอย่างไร?

ฉันเติมแป้ง (เท่าไหร่ฉันจำไม่ได้อาจเป็น 50 กรัม) มันดูไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับฉันเพียงแค่อย่าลืมข้ามคอทเทจชีสผ่านเครื่องบดเนื้อ แป้งนมเปรี้ยวเหมือนครีมข้นถูกบีบออกจากถุงครีมเปรี้ยวทีละชั้น อบคุณจะไม่เสียใจถ้าคุณชอบขนมอบที่ทำจากนมเปรี้ยว เค้กที่นุ่มและอร่อยมากปรากฎ

Olga ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ - รายละเอียดดังกล่าวสำคัญมาก! ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่ามวลนมเปรี้ยวควรเป็นอย่างไร !!! อยากอบเค้กนี้มานานทั้งครอบครัวชอบขนมอบคอทเทจชีส !!! พรุ่งนี้ลูกชายของฉันมีวันเกิด - ฉันต้องการของที่เป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะหวาน ๆ เค้กชิ้นนี้เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันอยากให้มันทำงานเป็นครั้งแรก!

[Vlada]

Vladaฉันคิดว่ามันจะต้องออกมาแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองเช่นนี้ สุขสันต์วันเกิดลูกชายของฉัน

Marinochka ฉันขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! เมื่อวานอบเป็นอาหารเย็นทุกคนชอบมากอร่อยเร็วและสวย! การผสมผสานระหว่างบิสกิตช็อคโกแลตและนมเปรี้ยวนั้นน่าทึ่งมาก ไม่ได้มีเวลาถ่ายรูป แต่สูตรนี้จะหยั่งรากไปกับพวกเราทั้งครอบครัว 4 คนโหวตให้ !!!! ขอบคุณ!!!

[mamontenok]

mamontenok , ฉันดีใจที่ฉันชอบพาย อิ่มท้องกันทั้งครอบครัว!

Marina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ! สวยมาก!

แล้วจะอร่อยขนาดไหน!

ขอบคุณมาก Mka โครงสร้างที่แปลกตาและการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม - วานิลลาครีม + ช็อคโกแลตโปร่งสบาย! เราตรวจสอบทุกอย่างในขณะที่ยังร้อนชี้แจงชื่อและสั่งเค้กล่วงหน้าหลายก้อน

สาว ๆ เพื่อสุขภาพของคุณ!
และฉันไม่อบอะไรอีกแล้ว ฉันไปที่ระบบของ T. Malakhova ฉันกินอาหารที่ถูกต้องและทำให้สุขภาพดีขึ้น จากนั้นฉันก็เกือบจะหยุดเยี่ยมและฉันไม่ได้แสดงสูตรอาหารอีกต่อไป ...

จากนั้นฉันก็เกือบจะหยุดเยี่ยมและฉันไม่ได้แสดงสูตรอาหารอีกต่อไป ...

และชีวิตไม่น่าเบื่อ?

ไม่น่าเบื่อ ในทางตรงกันข้ามความปรารถนาที่จะมีชีวิตปรากฏขึ้น และก่อนหน้านั้นมันมีอยู่จริง และตอนนี้ฉันรักตัวเองและดูแลตัวเอง

ขอบคุณสำหรับพายแสนอร่อย เธอหยิบคอทเทจชีสแบบโฮมเมดใส่นมและน้ำตาลเล็กน้อยขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นลงในนมเปรี้ยว แทนแป้งข้าวโพด -40g พุดดิ้ง และวานิลลาบางส่วน เค้กสปันจ์เนื้อละเอียดพร้อมไส้นมเปรี้ยว ขอบคุณ!

ฉันต้องการอะไรบางอย่างกับคอทเทจชีส ฉันอบพาย บิสกิตนั้นหาที่เปรียบไม่ได้ แต่นมเปรี้ยวล้มเหลว (โฮมเมดไม่เย็น) เหมือนคนอื่น ๆ ในภาพไม่ได้: girl_sad: บูมจะลองอีกครั้ง

ขอบคุณสำหรับสูตร! เมื่อวานนี้
แต่ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวดังนั้นฉันจึงกินถั่ว แน่นอนว่ามันไม่ได้ดูเหมือนบิสกิตสำหรับฉัน
ฉันชอบบิสกิต "ช็อคโกแลตในน้ำเดือด" ซึ่งมีสูตรคล้าย ๆ กันในแง่ของส่วนประกอบ แต่คุณไม่จำเป็นต้องแส้แยกต่างหาก
โดยทั่วไปเค้กยังคงอร่อย
ขอบคุณสำหรับความคิด!

ยินดี

[mka]

mkaขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและสำหรับความสุขที่ไม่อาจบรรยายได้ทั้งจากการปรุงอาหารและจากการดูดซึม (เช่นเดียวกับความสุขที่ได้ฟังคำชมของผู้ที่ปฏิบัติตัวเอง) นี่คือพาย



รสชาติเหมาะสำหรับฉัน: การผสมผสานระหว่างบิสกิตช็อคโกแลตที่เป็นของแข็งและชีสกระท่อมรสเปรี้ยว คราวนี้มันคดเคี้ยวฉันใช้ชั้นนมเปรี้ยว 5 ครั้งมวลไม่ได้จบแค่นั้น ฉันทำทั้งจากถุงและจากเข็มฉีดยาเพื่อให้เข้าใจว่าสะดวกกว่า ฉันชอบกระเป๋ามากขึ้น ตอนที่ฉันเก็บของฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันจะทำครึ่งส่วนและเมื่อฉันพร้อมฉันก็รู้ว่ามันไม่โอเคเลเยอร์นี้น่ากลัวที่สุด! และควรปิดบิสกิตช็อคโกแลต ดังนั้นข้อสรุปมีดังต่อไปนี้: จัดระเบียบแผ่นอิเล็กโทรดให้เล็กลงและทำให้รูในกระเป๋าใหญ่ขึ้น (เพื่อไม่ให้มวลพอดีกับเพรทเซิลที่เลอะเทอะ) ฉันจะทำซ้ำอย่างชัดเจนเย็นลงอร่อยมาก

ฉันอบพายสุดสัปดาห์นี้ ฉันตัดสินใจที่จะหาพุดดิ้งเพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลอง เจอมันอบเลย ฉันชอบเวอร์ชั่นที่มีคอทเทจชีสและแป้งแบบโฮมเมดดีกว่า! ความแตกต่างในรสชาติของส่วนผสมทั้งสองอย่างชัดเจนมากขึ้น ช็อคโกแลตบิสกิตฟังดูสว่างขึ้นหรืออะไรสักอย่าง ... คราวนี้ฉันเปลี่ยนการทำงานของเค้กด้วย: ฉันทำบนแผ่นอบมีรูที่ใหญ่กว่าในถุงที่มีส่วนผสมของนมเปรี้ยวชั้นกลายเป็นเพียง 1. นี่คือภาพ:





โดยทั่วไปมีโอกาสมากมายสำหรับการสร้างสรรค์! ขอบคุณ mka!

เค้กต้นตำรับฉันชอบมัน! ขอบคุณ Marinochka ที่คั่นหน้า !!!