ลูกอมอัลมอนด์

ลูกอมอัลมอนด์

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
อัลมอนด์	100 กรัม
น้ำตาลทราย	100 กรัม
เนย	40 ก
ครีม	70 มล
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• ทอดและบดอัลมอนด์จากนั้นพร้อมกับน้ำตาลครีมและเกลือเทลงในกระทะที่ใส่เนยละลายไว้บนเตาแล้ว ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวโดยใช้ไฟอ่อนจนส่วนผสมเดือดและเข้มขึ้น ไม่จำเป็นต้องจัดวางในแม่พิมพ์ที่แยกจากกันคุณสามารถใส่ลงในจานลึก ๆ ในชั้นเดียวและปรับระดับเพื่อให้สามารถหั่นเป็นส่วน ๆ ปิดให้สนิทในตู้เย็น
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

ว้าว! ขนมอะไร! รสชาติเหมือนทอฟฟี่ไหม? นุ่มและเป็นอย่างไร?

คล้ายกัน แต่ไม่มาก ไม่ติดฟัน

คล้ายกัน แต่ไม่มาก ไม่ติดฟัน

สำคัญที่สุด! ฉันจะพยายามกอง!

และเนื้อครีมมีไขมันเท่าไหร่?

และปริมาณไขมันคืออะไร?

ฉันมี 20%

คั่นไว้ทำอาหารให้ลูก! ใช้เวลาต้มนานแค่ไหน?

[milvok]

milvokสำหรับปริมาณเล็กน้อยเช่นนี้ 20-30 นาทีก็เพียงพอแล้ว

เพื่อไม่ให้ต้องผัดนานเกินไปควรละลายน้ำตาลในส่วนประกอบของเหลวก่อนแล้วเทถั่วออกก่อน