ดองในน้ำซุปจากลิ้น

[น้ำซุป]

ดองในน้ำซุปจากลิ้น

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
สำหรับน้ำซุป 2 ลิตร:
ลิ้นหมู	3 ขนาดเล็ก
ข้าวบาร์เลย์มุก	3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
มันฝรั่ง	5-6 ชิ้น. กลาง
หัวหอม	1 เล็ก
หลอดไฟ	1 ใหญ่
แครอท	1 สื่อ
รากผักชีฝรั่ง
แตงกวาดอง (ขึ้นอยู่กับขนาดและกรด)	2-3 ชิ้น
พริกหวานแดง ( ไม่จำเป็น)	1 เล็ก
ผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง
กระเทียม	1-2 ฟัน

วิธีทำอาหาร

• ปรุงอาหารจากลิ้น น้ำซุป.
• ล้างข้าวบาร์เลย์ปิดด้วยน้ำเย็นนำไปต้มให้สะเด็ดน้ำแล้วล้างอีกครั้ง
• ในน้ำซุปเดือดเราใส่ข้าวบาร์เลย์มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หอมหัวใหญ่สับละเอียดมาก
• ในกระทะในน้ำมันพืชร้อนทอดหัวหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 แครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบรากผักชีฝรั่งจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• เราทำความสะอาดแตงกวาดองเอาเมล็ดถูบนกระต่ายขูดหยาบใส่ในกระทะเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกัน เราใส่ทอดในกระทะพร้อมน้ำซุปนำไปต้ม ปรุงรสตามชอบ (เกลือพริกไทยน้ำตาลหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย) สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีตส่งกระเทียม 1-2 กลีบผ่านเครื่องกดกระเทียม ถ้ามีพริกหวานให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่สมุนไพรกระเทียมพริกไทยลงในกระทะคนให้เข้ากันปิดเตา ทิ้งไว้ 30 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

บันทึก

ใคร ๆ ก็รู้ว่าผักดองแบบคลาสสิกต้มกับไต ฉันทำครั้งเดียวและสาบาน - เอะอะมากมาย ฉันปรุงผักดองในน้ำซุปจากลิ้น รับรองว่าอร่อยมาก!
สามีของฉันซึ่งไม่เอาลิ้นเข้าปากก็ชื่นชอบของดองนี้
เมื่อฉันปรุงซุปนี้ให้เขาเป็นครั้งแรกเขาสารภาพกับฉันว่าเขาจินตนาการถึง "ซุปแตงกวาเปรี้ยว" แบบนี้น้ำซุปและแตงกวาดองก็เกาะติดออกมา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ผักดองกับอกไก่ใน Multicooker BORK U700 (Karmelita30)

Pickle ใน Steba DD1 (มาร์เชลโล)

Pickle ที่บ้านใน Steba DD1 Eco (* คาริน่า *)

, ขอให้เป็นวันที่ดี!
ฉันปรุงลิ้นพยายามทำตามสูตรของคุณ "เต็ม ๆ " หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วภายใต้น้ำเย็นผิวไม่ได้หลุดออกมาอย่างง่ายดายฉันได้รับมันกลับมาและอีกสองสามชั่วโมง
แต่มันไม่ใช่อย่างนั้น
ฉันเห็นสูตรอาหารดองของคุณแล้วอยากถามว่าฉันควรทำข้าวบาร์เลย์เท่าไหร่ดี?
เพียงแต่ว่าฉันตัดสินใจที่จะปรุงมันเหมือนกับโจ๊ก ไม่ชัดเจนว่าเธอไม่ต้องการทำอาหารกับฉันมากแค่ไหนยางบางชนิดกลับกลายเป็นแห้ง ฉันโยนมันออกไป ตั้งแต่นั้นมาข้าวบาร์เลย์มุกก็ขึ้นหิ้งฉันคิดว่ามันไม่ได้เสื่อมสภาพสามารถโยนออกได้ และนี่คือสูตรของคุณและแม้จะมีน้ำซุปจากใต้ลิ้นก็ตาม (ฉันมีเนื้อวัว)
ฉันทำอะไรผิดหรือเปล่า? แม้ว่าการใช้เหตุผลจะง่ายกว่ามาก

อัลทัสยาสวัสดีตอนบ่าย!
ฉันจัดการกับข้าวบาร์เลย์มุกเช่นนี้ ล้างให้สะอาดเติมน้ำนำไปต้มล้างอีกครั้งแล้วโยนลงในน้ำซุปพร้อมกับมันฝรั่ง ใน 30 นาทีข้าวบาร์เลย์มุกของฉันมีเวลาทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ถูกตัดทอนแล้ว
ฉันปรุงน้ำซุปบางอย่างยังไม่ได้ลอง แต่ฉันคิดว่ามันจะอร่อย ฉันเคยเทน้ำซุปออกมาด้วย
แล้วฉันก็ปรุงลิ้นของฉันและเจอสูตรของคุณ
ขอบคุณ.
และเธอยังทำคัพเค้กอีกด้วย
โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างจะเตรียมการอย่างรวดเร็ว

คะแนนฉันลองดอง มันยอดเยี่ยมมาก รวยอ่าาาาา
และด้วยขนมปังของฉันเองก็ยอดเยี่ยมมาก

ความเมตตาที่ยิ่งใหญ่สำหรับคุณ!

ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ฉันอยากกินและกินทุกอย่าง