ขนมปังข้าวไรย์ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังข้าวไรย์ในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
การแช่ Kombucha 3 วัน	290 มล
น้ำมันลินสีด	2 ช้อนชา
เกลือ	1.2 ช้อนชา
น้ำตาล	0.5 ช้อนชา
แป้งข้าวไรย์ทั้งบด	300 กรัม
แป้งสาลี	200 ก
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์อัด	8 ก

วิธีทำอาหาร

• ของเหลวถูกเทลงในถัง HP ยีสต์ร่วนส่วนผสมแห้งเพิ่มครีมเปรี้ยว หลังจากชุดที่ 2 สิ่งที่ขาดหายไปถูกเพิ่มเข้ามา - เพื่อให้ได้ขนมปังนุ่ม ๆ น้ำมันจะถูกเพิ่มในชุดที่ 3
• โรยงาก่อนอบ

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังโฮลวีต

[MariV,]

MariV, ช่างเป็นขนมปังที่อร่อยและสวยงามมาก! น่ารัก! แม้ฉันได้กลิ่นแล้ว ...

Olya ขนมปังอร่อยมากถึงแม้ว่าฉันจะไม่กินขนมปังดำ แต่ฉันมองไปที่ของคุณและอยากจะอบ แต่แทนที่จะเป็นคอมบูชาคุณสามารถแค่น้ำเปล่าฉันไม่มีมัน

ขอบคุณสาว ๆ !
ใช่แทน kombucha คุณสามารถรดน้ำด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ฉันชอบขนมปังข้าวไรย์ที่มีความเปรี้ยว - ฉันเริ่มแป้งใหม่ที่ยังไม่สุกดังนั้นฉันจึงเพิ่มการแช่ kombucha

ฉันจะทำขนมปังของคุณ แต่ฉันไม่มีโปรแกรมโฮลเกรนในพานาโซนิค จะดีกว่าไหมถ้าฉันจะอบด้วยโปรแกรมหลัก (4 ชั่วโมง) หรือนวดพิซซ่าตามโปรแกรม (20 นาที) จากนั้นจึงปิดเตาอบและอบ

[ดอกกุหลาบ]

ดอกกุหลาบเครื่องทำขนมปังของคุณควรมีโปรแกรมข้าวไรย์ ที่นี่และอบ!

น่าเสียดายที่ใน 256 ของฉันไม่มีโปรแกรมไรย์ฉันทำในโปรแกรมหลักแล้วฉันรายงานสิ่งที่เกิดขึ้น ขนมปังแข็งไปหน่อย แต่นี่คือแป้งไรย์ฉันกลัวผลลัพธ์อยู่แล้ว

เครื่องทำขนมปังของคุณมีโปรแกรมอะไรบ้าง?
ที่นี่เกี่ยวกับการใช้การอ่านของคุณ

ในพานาโซนิคของฉันไม่มีโหมดสำหรับขนมปังไรย์ แต่ฉันต้องการ (ตอนซื้อฉันลืมรายละเอียดนี้ไปโดยสิ้นเชิง) คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าขนมปังข้าวไรย์หายไปใน Panasonic sd 2500 เป็นไปได้หรือไม่ ???

เรามีโปรแกรมการรับประทานอาหารในพานาโซนิคมันจะดีกว่าที่จะอบมันและโดยวิธีการที่มีของเหลวไม่เพียงพอขนมปังจะแน่นและเป็นผลให้ขนมปังไม่ทำงาน
10 หรือ 20 มล. จะไม่ฟุ่มเฟือย

และอย่างไรก็ตามของเหลวไม่เพียงพอขนมปังแน่นและไม่ได้รับขนมปัง
10 หรือ 20 มล. จะไม่ฟุ่มเฟือย

การเพิ่มแป้ง / ของเหลวเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคนและขึ้นอยู่กับคุณภาพและปริมาณความชื้นของแป้งและตัวบ่งชี้อื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำบาปกับคุณภาพของเศษขนมปัง!

เลือกโหมดความสม่ำเสมอของแป้งและทุกอย่างจะได้ผล

ธัญญ่า - ร่มชิกเช่นเคยวางบ่าทันเวลา!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด! ฉันอบขนมปังนี้ 4 ครั้งแล้วหนุ่ม ๆ ชอบมาก
จริงอยู่ฉันแทนที่ยีสต์ด้วยยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วและวางไว้ในโหมด "พื้นฐาน"

[เซย่า]

เซย่า เพื่อสุขภาพของคุณ!