ปลาทูอบ "เต่า"

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาทู s / m พร้อมหัว	2 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
หัวหอม	2 ชิ้น
ชีส	70 กรัม
มายองเนส	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

1. ปอกหัวหอมและแครอทล้าง สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดผัก กระจายหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช ใส่ในชามและเย็น
2. ผ่าท้องปลาทำความสะอาดล้างและเอากระดูกสันหลังอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องหั่นเป็นชั้น ๆ คุณควรจะได้รับเนื้อทั้งสองนี้
เนื้อชิ้นหนึ่งมีหัวและหางอีกชิ้นหนึ่งไม่มีหัวและหาง
3. ใส่ชีสขูดมายองเนสลงในแครอทผัดกับหัวหอมเกลือเล็กน้อยและพริกไทยที่เย็นแล้ว
4. วางเนื้อไม่มีหัวและหางบนแผ่นกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน จากนั้นใส่แครอทสับและหัวหอมลงบนเนื้อในกองแล้วปิดหัวและหางไว้ด้านบน
5. วาดรูปกระดองเต่าด้วยมายองเนสด้านบน
6. อบที่อุณหภูมิ 220-250^{เกี่ยวกับ} จากนั้นประมาณ 20 นาที
ทานให้อร่อย)))