ขนมปัง "ฝรั่งเศส" กับน้ำตาลในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปัง "ฝรั่งเศส" กับน้ำตาลในเครื่องทำขนมปัง

หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม

[/ td] [/ tr]
[tr] [td] แป้งสาลี (เหยี่ยว) [/ td]
[td] 400 tr] [td] / td]
[td] 1.5 ศิลปะ แอล [/ td]
[/ tr]
[tr] [td] / td]
[/ tr]
[tr] [td] น้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร

• ส่วนผสมจะถูกเทขึ้นอยู่กับคำแนะนำของเครื่องทำขนมปัง ฉันมีพานาโซนิคดังนั้นยีสต์และน้ำตาลจึงอยู่ที่ด้านล่างจากนั้นแป้งและอย่างอื่นก็อยู่ด้านบนโหมด: ขนมปังฝรั่งเศส

เวลาเตรียม:

6 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังฝรั่งเศส

สูตรที่คล้ายกัน

ขนมปังฝรั่งเศสบนแป้งสาลีกับเฟต้าชีส (อัง - คะย)



ขนมปังฝรั่งเศส "Pain de Campagne" (Natali06)



ขนมปังสังขยาฝรั่งเศส (เครื่องทำขนมปัง) (ลุงแซม)

[Arachne]

Arachneกับขนมปังชิ้นแรก!

ขอบคุณ!
ยังไม่มีรูปถ่ายกล้องไปเล่นสกีกับลูกสาวของฉัน ... ในหนึ่งสัปดาห์มันจะกลับมาเท่านั้น

ใช่คำชี้แจงเล็กน้อย: ไข่ปกติ - 50 มล. (และแล้ววันนี้ฉันก็ซื้อลิปฟูเชียนเพื่อความอยากรู้อยากเห็นฉันตรวจสอบมัน - มันคือ 40ml)

ใช่คำชี้แจงเล็กน้อย: ไข่ปกติ - 50 มล. (และแล้ววันนี้ฉันก็ซื้อลิลลิปูเตียนมาด้วยเพื่อความอยากรู้ฉันตรวจสอบมัน - มันคือ 40ml)

เราใช้ไข่ที่มีอยู่ในขนาดใดก็ได้ - และความแตกต่างของของเหลวจะถูกควบคุมโดยความสมดุลของแป้ง / ของเหลวโดยเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย แป้งหรือน้ำตามความสม่ำเสมอของแป้งที่ต้องการ

ขอบคุณคุณ Arachne สำหรับสูตรอาหาร ขนมปังก็อร่อย ฉันทำทุกอย่างตามสูตรไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรฉันมีเครื่องทำขนมปัง Orion 27G ฉันอบขนมปังฝรั่งเศสในโปรแกรมที่สอง - 3 ชั่วโมง 32 นาทีสีเปลือกกลางขนาดก้อน -0.75 กก