Fishburger

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
เนื้อปลาสีขาว	250 ก
วิปครีม	150 มล
ไข่	1 ชิ้น
ชิ้นมันฝรั่งกลม	4 อย่าง
มะเขือเทศลูกใหญ่	1 ชิ้น
หัวหอมเขียว

วิธีทำอาหาร

สับเนื้อปลาขาวให้ละเอียดผสมกับเกลือพริกไทยและไข่ ใส่ครีม
ใส่หัวหอมสีเขียวสับ (เลือกได้ตามจำนวน) แบ่งมวลออกเป็น 4 ส่วนและปั้นเป็นแป้งตอติญ่า
ตกแต่งชิ้นมันฝรั่งแต่ละชิ้นด้วยมวลปลา
นึ่งเป็นเวลา 15 นาที
เสิร์ฟบนชิ้นมะเขือเทศทันทีหลังปรุงอาหาร
หนังสือสูตรสำหรับหม้อนึ่ง Tefal VS4003

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

ตอนที่ฉันซื้ออาหารใส่จานฉันลืมมันฝรั่งไปและใส่สิ่งที่ฉันพบที่บ้าน: มันฝรั่ง 2 ลูกเล็ก ๆ .... (((อย่าตัดวงกลมขนาดใหญ่ออกจากมัน))) ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ 4 เสิร์ฟ แต่มันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ 6 ชิ้นและที่นี่ใส่มวลปลา ... )))
นอกจากนี้ยังมีครีมที่ไม่ได้ใช้สำหรับตี แต่เป็นครีมธรรมดา .. ดังนั้นเนื้อปลาก็บางคุณยังต้องตีครีม
สูตรระบุมันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น แต่ฉันใส่หกชิ้นนี้ดิบมันสุกพอดี ...
ดังนั้นภาพแสดงให้เห็นว่าวงกลมของมะเขือเทศมีขนาดใหญ่กว่าวงกลมของมันฝรั่ง แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ)))
มะเขือเทศฉ่ำมันฝรั่งกับปลาผักใบเขียวอร่อยมากจานใหญ่!
ฉันเพิ่มแป้งลงในส่วนที่เหลือของปลาใส่ผงฟูในถ้วยและเป็นเวลา 15 นาทีในหม้อไอน้ำสองครั้ง (อะนาล็อกของพายมะกอก)
ยังมีพายปลาแสนอร่อยอีกด้วย)))
Fishburger