ขนมปังข้าวไรย์กับน้ำมะเขือเทศ

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำมะเขือเทศ	1.25 ถ้วย
น้ำมันดอกทานตะวัน	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้งไรย์	2 ถ้วย
แป้งสาลี	1.3 ถ้วย
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
kvass แห้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง	2 ช้อนชา สไลด์!
กาแฟหรือโกโก้ (สำหรับสี)	1-2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

1) ใส่ส่วนผสมในเครื่องทำขนมปัง (ฉันมี LG HB 156-JE) ตามลำดับที่ระบุในสูตร
2) เลือกเมนู \ "เชฟรัสเซีย \"

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

680 ก

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

พ่อครัวชาวรัสเซีย

บันทึก

แม่ของฉันคิดค้นสูตรนี้ในขณะที่เธออยู่ที่เดชาของเธอในหมู่บ้านในภูมิภาค Oryol ดังนั้นความบังเอิญทั้งหมดจึงเป็นเรื่องบังเอิญเนื่องจากไม่มีอินเทอร์เน็ต
1) ฉันซื้อน้ำมะเขือเทศพร้อมเกลือราคาถูกที่สุด ดังนั้นฉันใส่ 1 ช้อนชา เกลือและแม้จะไม่สมบูรณ์ ถ้าคุณทำขนมปังไม่ได้ใส่น้ำมะเขือเทศ แต่ใส่น้ำหรือเวย์คุณต้องใช้เกลือ 1.5 ช้อนชา
2) ถ้าขนมปังไม่ได้อยู่ในน้ำมะเขือเทศ แต่เป็นน้ำให้ใส่น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
3) ใส่ kvass แห้งแทนนมผง
4) กาแฟหรือโกโก้เป็นทางเลือก
5) ฉันร่อนแป้งทั้งสองเสมอ
6) ที่เดชาแม่ของฉันอบขนมปังนี้ในโปรแกรม \ "โฮลเกรน \" ที่บ้านใน \ "Main \" และแม้แรงดันไฟฟ้าจะลดลง แต่ขนมปังก็มีรูพรุนที่ดีกว่าในประเทศ ที่นั่นเธอมีหน่วย HP ฉันจำรุ่นไม่ได้
7) ปริมาตรของถ้วยคือ 230 มิลลิลิตร
เอ่อ ... ดูเหมือนทุกอย่าง
ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นการแก้ไขและคำแนะนำของคุณ