คัพเค้กโรสแมรี่อิตาเลี่ยน

[🔗]

คัพเค้กโรสแมรี่อิตาเลี่ยน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1 1/2 ถ้วย
เกลือ	หยิก
น้ำตาล	3/4 ถ้วย
น้ำมันมะกอก บวกเล็กน้อยสำหรับการละเลง (บริสุทธิ์พิเศษ)	1 1/2 ถ้วย
เข็มโรสแมรี่สับ	1 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล. (2 - 2 1/2 กิ่ง)
ผงฟู	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• 1. เปิดเตาอบที่ 325F / 160 C จาระบีกระทะมัฟฟินสี่เหลี่ยมขนาด 23 * 14 ซม. พร้อมน้ำมัน
• 2. ร่อนแป้งและผงฟูลงในถ้วยเล็กรวมกับเกลือ
• 3. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 1 นาทีใส่น้ำตาลและตีต่อไปประมาณ 10-12 นาทีส่วนผสมควรขึ้นฟูหนาและเบา ด้วยความเร็วในการผสมต่ำเทน้ำมันมะกอกบาง ๆ ลงในส่วนผสมของไข่ ใช้ไม้พายยางตะล่อมเข็มโรสแมรี่อย่างระมัดระวัง
• 4. ในขณะที่กวนแป้งด้วยไม้พายค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งลงในไข่ เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
• 5. นำเค้กเข้าอบ 45-50 นาทีจนสุกเหลือง เลือกมัฟฟินจากเตาอบทิ้งไว้ 10 นาทีในกระทะจากนั้นนำออกจากกระทะและเย็นสนิท
• ทานให้อร่อย!
• อะไรและสิ่งที่แทนที่:
• หนึ่ง). น้ำมันมะกอกบนเนยเทียมละลาย (100 กรัม)
• 2). เข็มโรสแมรี่แห้งสด
• 3). ฉันเอาไข่ 3 ฟอง แต่ค่อนข้างใหญ่ (น้ำหนักรวมของไข่ที่ไม่มีเปลือกคือ 208 กรัม)
• ฉันอบคัพเค้กใน MV โหมด "อบ" 65 นาที (เกินพอแล้ว) 10 นาทีเค้กยืนอยู่ใน MV ที่ปิดอยู่อีก 10 นาทีโดยเปิดฝาจากนั้นพลิกเค้กลงบนตะแกรงนึ่งและทิ้งไว้ให้เย็น

บันทึก

สูตรนำมาจากที่นี่: 🔗

เค้กหอมมากเขียวชอุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ ... ทาร์ต (เพราะโรสแมรี่)! แม้ว่าฉันจะต้องโทษความฝาดทั้งหมดก็ตาม ... ความจริงก็คือฉันไม่มีโรสแมรี่สดดังนั้นฉันจึงเอาเข็มโรสแมรี่แห้งมาโรยด้วยความเอื้ออาทรทั้งหมดคือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แน่นอนฉันจะอบอีกครั้งและมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ถ้าฉันเปลี่ยนโรสแมรี่สดด้วยโรสแมรี่แห้งฉันจะลดลงเหลือประมาณ 1.5 ช้อนชา
ป.ล. ในโครงสร้างของเค้กนั้นคล้ายกับชาร์ลอตต์ที่คุ้นเคยมากยกเว้นบางทีอาจไม่มีแอปเปิ้ล [/ ผม]
ภาพถ่ายของฉัน :

ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด !!

ปรากฎว่า MV Oursson อร่อยมาก เพียงคุณไม่มีไข่ในรายการส่วนผสม .. มี 4 อย่างในสูตรดั้งเดิม

ฉันเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตสับละเอียดลงในแป้งสำหรับการผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตและโรสแมรี่ที่ฉันชอบและคลาสสิกมาก ปรากฎว่าเยี่ยม !! เข้ากับ Sauternes และ Passito ได้อย่างยอดเยี่ยม!

[🔗]

เพียงคุณไม่มีไข่ในรายการส่วนผสม .. มี 4 อย่างในสูตรดั้งเดิม

ไข่ในสูตรไม่คลุมเครือมีการคัดลอกสูตรเพิ่มเติมจากที่นี่: 🔗

อันเป็นผลมาจากการถ่ายโอนสูตรไปยังรูปแบบใหม่ไข่ก็หายไป ...

ขอให้ผู้ดูแลที่นับถือของเรา : กลับไข่ !!! ฉันรู้จักคำวิเศษ ... ได้โปรด ...

Fata Verdeดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์กับคุณ !!! ขอให้คุณและคนที่คุณรักโชคดี !!!

ขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับรีวิว !!!

ขอบคุณมากและเช่นเดียวกันกับคุณ!)) แต่ฉันยังแนะนำให้ลองกับช็อคโกแลต ...

และไข่ก็ไม่ถูกส่งกลับไปยังที่ของมัน ...

[Olekma]

และไข่ก็ไม่ถูกส่งกลับไปยังที่ของมัน ...

Olekma, aha, แม้แต่คำวิเศษก็ไม่ช่วย:

กลับไข่ !!! ฉันรู้จักคำวิเศษ ... ได้โปรด ...