หลัก ขนม เค้ก เค้ก "นี่คือความรัก!" (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)

เค้ก "นี่คือความรัก!" (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)

เค้ก "นี่คือความรัก!" (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)

ประเภท: ขนม
เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)

ส่วนผสม

บิสกิต:
ไข่ (อุณหภูมิห้อง) 6 ชิ้น
น้ำตาล 180 ก
น้ำเดือด 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืชไร้กลิ่น 60 มล
แป้ง 150 ก
โกโก้คุณภาพดี 30 ก
ผงฟู 1 ช้อนชา
กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
มูสครีมสตรอเบอร์รี่:
สตรอเบอร์รี่ (แช่แข็ง) 350 ก
เจลาติน 7 ก
ครีม 35% / ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดที่ไม่เปรี้ยว 200 ก
ผงน้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
บัตเตอร์ครีม:
ครีม 35% 200 ก
วนิลา 1 ก
ผงน้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
โรย:
ถั่วพิสตาชิโอบด 30 ก
เม่น:
เศษบิสกิต 120 ก
ช็อคโกแลตสีดำ 70 ก
แป้งอัลมอนด์ / อัลมอนด์ปอกเปลือก 120 ก
อัลมอนด์สำหรับเข็ม น้อย
ขนมสำหรับตาและปาก
ใบสะระแหน่
--------------------------------------------- ---------------
แบบฟอร์ม Ø = 20 ซม

วิธีทำอาหาร

  • ฉันจะมาหาคุณอีกครั้งพร้อมกับเค้กชิ้นใหม่อย่าสาบานและโยนรองเท้าแตะของคุณ ...
  • ฉันสอดแนมความคิดบนหน้าของเพื่อนของฉันใน LJ Vitoria vitoria.livejournal.com/165031.html ฉันทำอาหารเป็นครั้งแรกดังนั้นฉันขอให้คุณอย่าตัดสินอย่างเคร่งครัดว่านี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน เค้กคือ "นี่คือความรัก"! ทำไมชื่อนี้? เพราะฉันตกหลุมรักเขาตั้งแต่แรกเห็นเพราะครีมมีสตรอเบอร์รี่ที่ฉันชอบเพราะเร็ว ๆ นี้ 8 มีนาคม! และเนื่องจากเม่นเป็นเครื่องประดับของเค้กและอย่างที่คุณทราบเป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่นและความสะดวกสบายในความสัมพันธ์ในครอบครัว ความสุขทุกท่านความรักและความรู้สึกอบอุ่นชั่วนิรันดร์ !!!
  • บิสกิต:
  • ต้องเตรียมชุดผลิตภัณฑ์สำหรับบิสกิตและชั่งน้ำหนักล่วงหน้า
  • ที่จานอบวางกระดาษรองอบไว้ด้านล่างทาด้านข้างด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • ร่อนแป้งกับผงฟูและโกโก้ผสม
  • ตีไข่จนปริมาณเพิ่มขึ้นด้วยความเร็วเครื่องผสมสูง
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • เติมน้ำตาลตีต่อไปอย่างน้อย 10 นาทีโดยไม่หยุดตี
  • เติมน้ำเดือดแล้วตีอีกครั้งจนฟูใส่น้ำมันลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
  • ในสองขั้นตอนให้นำส่วนผสมแป้งลงในมวลไข่ที่ตีแล้วผสมโดยตะล่อมด้วยไม้พาย เติมกาแฟซึ่งเจือจางใน 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผัด
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • ใส่แป้งลงในพิมพ์
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • นำเข้าอบที่ 180เกี่ยวกับจากเตาอบ 35-40 นาที มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ!
  • เย็นบิสกิตในแม่พิมพ์
  • เป็นอิสระจากแบบฟอร์ม
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • การประกอบ:
  • ตัดเป็นเค้ก 2 ชิ้น
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • เค้กด้านล่าง ถอยห่างจากขอบ 1 ซม. แล้วตัดรูกว้าง 6 ซม. ให้แคบลงไปที่ด้านล่าง
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • เค้กยอดนิยม:
  • ตัดรูในรูปแบบของการเยื้องสองครึ่งวงกลม ขั้นแรกเราถอยห่างจากขอบ 1 ซม. และตัดช่องกว้าง 1-1.5 ซม
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • จากนั้นเราถอยออกมา 1 ซม. วัด 3.5 ซม. แล้วตัดช่องที่สองออก
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • เส้นผ่านศูนย์กลางของศูนย์กลางในเค้กทั้งสองคือ 5 ซม. นี่เป็นสิ่งสำคัญมิฉะนั้นหัวใจจะไม่ทำงาน! ฉันทำการคำนวณด้วยตัวเองเนื่องจากสิ่งนี้ไม่ได้ระบุไว้ในแหล่งที่มา
  • ฉันขอแนะนำ:
  • ก) วัดทุกอย่างอย่างถูกต้อง
  • b) ปล่อยให้บิสกิตยืนอย่างน้อยหนึ่งวัน
  • c) ใส่เจลาตินตรงตามที่ระบุไว้ในสูตร
  • ผมรีบ "ผลักวงกบ" !!!
  • มูสครีมสตรอเบอร์รี่:
  • แช่เจลาตินในน้ำเย็น
  • บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นอุ่นน้ำซุปข้นและละลายเจลาตินที่บีบแล้วรวมกับส่วนที่เหลือของน้ำซุปข้นและผสมให้เข้ากัน
  • รวมวิปปิ้งครีมและสตรอเบอร์รี่บดจนตั้งยอดแข็งคนด้วยไม้พาย
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • เติมเค้กด้วยมูส
  • ต่ำกว่า:
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • และอันดับแรก:
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • เชื่อมเค้ก จาระบีด้วยบัตเตอร์ครีม
  • บัตเตอร์ครีม:
  • เตรียมโดยตีครีมกับวานิลลาและผงจนตั้งยอด
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • ทำขนมปังกรอบจากชิ้นบิสกิตที่ตัดออกแล้วตกแต่งด้านข้างของเค้กด้วย
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • โรยด้านบนด้วยถั่วพิสตาชิโอบด:
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • นำเค้กเข้าตู้เย็น 1 ชั่วโมง
  • การตกแต่ง:
  • ปรุงเม่น: (ยังไงซะก็ผัวฉันสิ !!!)
  • ผสมแป้งอัลมอนด์ (หรืออัลมอนด์ปอกเปลือกบดในเครื่องปั่น) กับช็อกโกแลตละลายในห้องอบไอน้ำและบิสกิตที่เหลือและอัตราส่วนของอัลมอนด์ต่อเศษควรเป็น 1: 1!
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • ม้วนเม่น:
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • แยกปากกระบอกปืนโดยใช้นิ้วกด:
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • ใส่ตาจมูกเข็มและใบสะระแหน่:
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • ตกแต่งเค้กแช่แข็ง:
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
  • ชงชาหรือกาแฟก็เพลิน !!!
  • เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10

เวลาเตรียม:

120

บันทึก

เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)

เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)

โคเลนโก
ตายไม่ลุก !!!! สวยแบบเดิม ๆ ไปไม่ได้ .... Epithets ยังไม่พอ !!! ไชโยครับอาจารย์ !!!
aola
ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดีและสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม !!! สามีแต่งกายด้วยชุดแกรนด์เมอร์ซี่
ขอให้วันหยุดฤดูใบไม้ผลิทำให้คุณและผู้หญิงทุกคนมีความสุขและสนุกสนาน ความรักและเค้กใหม่
นาตาชาในเค้กด้านล่างกว่าการตัดร่องแคบ? ด้วยมีดหรือ ช้อน กว่า? หรือมีการปรับตัวกันบ้าง?
Aprelevna
ครับ uzhzhzhzh ....... แอดมิน !!!!! พูดอะไรได้อีก !!!

ฉันดีใจแค่ไหนที่มีปรมาจารย์ที่ยอดเยี่ยมบนเว็บไซต์ของเรา !! ผลงานชิ้นเอกและแรงบันดาลใจของพวกเขาจะอยู่กับเราตลอดไป !!!

นาตาชาขอให้มีความสุขในวันหยุด! ให้ติดตัวไว้ตลอด !! ความสุขสนุกสนาน !!!!

🔗
สโลนิก
มันคือความรักจริงๆ! ความงามเช่นนี้สามารถทำได้โดยคนที่รักและรักเท่านั้น !!! สุขสันต์วันหยุดฤดูใบไม้ผลิและขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับการพบปะทุกวันที่สวยงาม !!!
ณัฐพิชญ์
ขอบคุณความดีของฉันสำหรับคำพูดที่ดีและความคิดเห็นที่ประจบฉันยินดีมาก! ฉันจะพยายามมอบเค้กที่อร่อยและสวยงามให้คุณอีกครั้งภายในวันที่ 8 มีนาคม !!!

เอามีดคม ๆ กรีดร่อง !!!
Aksinya Kabyzdyakina
นาตาชาสุขสันต์วันหยุด !!! สุขภาพและสิ่งที่ดีที่สุด !!! และจากผลงานชิ้นเอกชิ้นต่อไปฉันรู้สึกแย่ ... ให้แอมโมเนีย !!!
แมงกะพรุน
รักและเม่น?! สามครั้ง ??? !!!
การได้รับการยอมรับและชื่อเสียงของพ่อครัวทำขนมที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงพอสำหรับคุณหรือไม่?
คุณกระตือรือร้นที่จะขับไล่ Salvator Dali ออกจากฐานของไอดอลแห่งสถิตยศาสตร์หรือไม่?
ณัฐพิชญ์
MariV
นาตาชา!
เหมือนเคย !
ผู้แสวงบุญ 73
ช่างเป็นเค้กที่งดงามจริงๆ! ฉันจะพยายามพูดซ้ำอย่างแน่นอน แต่ฉันไม่แน่ใจว่ามันจะกลายเป็นหัวใจ แต่ถึงกระนั้นปากกาก็มีอาการคันที่จะทำ ขอบคุณสำหรับแนวคิดการออกแบบที่น่าสนใจ
ณัฐพิชญ์
ขอบคุณสาว ๆ !!!
เลลิชน่า
ฉันเพิ่งดู "ไวท์ทรัฟเฟิล" และนี่คือผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นหนึ่ง
ยิ่งไปกว่านั้นทุกอย่างมีรายละเอียดมากฉันอาจต้องแกว่งบิสกิต
ทักทายวันหยุด !!!
อ้างจาก: natapit

ขอบคุณมาก!!!
MariV
นาตาชาวันนี้ฉันอบตามสูตรของคุณใน SV
มันคือบางสิ่ง! แน่นอนฉันยังห่างไกลจากฝีมือของคุณในการตกแต่งเค้ก - ฉันแค่ตัดเป็นเค้กห้าชิ้นและทำมูสตามคำแนะนำของคุณ
อร่อยมากขอบคุณอีกครั้ง!

เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ) เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)

เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
พลูวา
Dobrij Večer očen krosivj tortik, no u menja odin voprosik.vi pisali b) ปล่อยให้บิสกิตยืนอย่างน้อยหนึ่งวัน
eto imeetsja vidu tolko biskvitu? ili samomu tortiku uze gotovomu? zaranee spasibo za otvet.
สนุก
ผลงานชิ้นเอก!!! เตรียม ด้วยรสชาติ (ตรงทุกค่า)
นาตาเลีย 52
: nyam: นาตาชาขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารของคุณสำหรับความเอื้ออาทรของคุณ! ขอให้มีความสุขสุขภาพแข็งแรง!
ณัฐพิชญ์
มาริวี! มันอบได้เยี่ยมแค่ไหน?

pluwa, Veselochka, natalia52! ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีและประจบ! ผมรู้สึกยินดีมาก!
MariV
อ้างจาก: natapit

มาริวี! มันอบได้เยี่ยมแค่ไหน?

อย่างรวดเร็ว - 45 นาทีโดยเปิดวาล์วในโปรแกรม "การอบ" และ 20 นาทีในการทำความร้อน
บาสจา
ณัฐพิชญ์ เค้กมีความงดงามเป็นเพียงเจ้านายชั้นสูง - ทุกอย่างสามารถเข้าถึงได้และอธิบายอย่างชัดเจนขอบคุณมากสำหรับวันหยุดที่ดีและมีความสุข เรากำลังรอผลงานชิ้นเอกใหม่ !!!
ณัฐพิชญ์
Irina L.
สวัสดี!
natapit ฉันมาหาคุณพร้อมรายงานและขอบคุณมาก!
ฉันอบเค้กให้สามีในวันเกิดของเขา - ฉันชอบมาก แต่ฉันไม่มีสตรอเบอร์รี่ดังนั้นฉันจึงแทนที่ด้วยราสเบอร์รี่ซูเฟล่จากสูตรสำหรับเค้ก "ราสเบอร์รี่ยูโฟเรีย"! ความประทับใจ: ฉันเป็นแฟนตัวยงของบิสกิตชิฟฟอนช็อคโกแลตของคุณและฉันชอบอันนี้มากขึ้น - มันง่ายกว่าในการเตรียมและไม่นั่งลงหลังจากเย็นลง แต่รสชาติคล้ายกันมาก! ราสเบอรี่souffléอร่อยมากเบาและโปร่งสบายด้วย ความเปรี้ยวที่น่าพอใจและเมื่อใช้ร่วมกับบิสกิต - รสชาติที่เข้ากันได้ดีเยี่ยม! ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่น่าทึ่งของคุณ!
เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
เค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
ณัฐพิชญ์
ใช่เขาหล่อ !!! อร่อยฝุด ๆ !!!
จิ้งจก
นาตาชาโปรดอธิบายความกว้างของความหดหู่ที่สองมากกว่าความกว้างของครั้งแรกฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่? นั่นคือพวกเขาถอยห่างจากขอบ 1 ซม. ตัดร่องกว้าง 1-1.5 ซม. ถอยอีก 1 ซม. และตัดร่องกว้าง 3.5 ซม.? ฉันจินตนาการว่าความกว้างของร่องทั้งสองเท่ากันเนื่องจากหัวใจเป็นรูปสมมาตร แต่อ่านแล้วเห็นว่าไม่มี ...และตอนนี้ฉันจะคำนวณความงามนี้ใหม่สำหรับเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 ได้อย่างไร?

ฉันเพิ่งวาดตามการคำนวณของคุณหัวใจไม่สมมาตรเลย ... ฉันไม่เข้าใจอะไรเลย ...
เธอคือ
Irina L. มันคือความรักจริงๆ! ดังนั้นเราจึงพยายามสำหรับวันเกิดของสามีของฉัน!
ฉันอบเค้กที่น่าอัศจรรย์นี้เมื่อวานนี้ บิสกิตกลายเป็นเนื้อนุ่มมาก! หัวใจที่อยู่ข้างในฉันไม่ได้ผลเพราะเมื่อฉันพลิกเค้กด้านบนฉันพลาดและพลิกกลับอย่างคดเคี้ยว แก้ไขอะไรทำนองนั้น แต่อีกครั้งบิสกิตมีความละเอียดอ่อนมากจนเมื่อฉันต้องการแก้ไขมันก็เริ่มฉีกร่องที่มีมูสอยู่ ทาทับด้วยโปรตีนคัสตาร์ดรสชาติไม่แย่ลง แต่ยังคงความครีมด้วยครีมเหมือนในสูตรจะดีกว่า ฉันยังมีคำถามเกี่ยวกับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ สูตรบอกว่า 20 ซม. ฉันทำที่ 26 และมันก็โอเค สูง 7 ซม. และส่วนตรงกลางของฉันในบิสกิตย้อยลงเล็กน้อยสิ่งนี้จะเชื่อมต่อกับอะไรได้บ้าง?
ณัฐพิชญ์
จิ้งจกความกว้างถูกคำนวณอย่างถูกต้องทุกที่สิ่งสำคัญคือการถอยห่างจากขอบของบิสกิตเท่า ๆ กันในคำนำฉันให้ลิงค์ไปยังสูตรอาหารเข้าไปดูว่ามันจะชัดเจนขึ้นไหม! และในแบบฟอร์ม 18 ลดลงเหลือ 2 ซม.
Irina L.ดีใจที่ชอบเค้ก สาเหตุของการทรุดตัวของบิสกิตคือโปรตีนผสมไม่ถูกต้องหรือคุณฆ่ามัน!
Murrra
ณัฐพิชญ์ช่วยบอกหน่อยกาแฟให้รสชาติแบบบิสกิตหรือเปล่า?
ความจริงก็คือฉันไม่สามารถทนต่อรสชาติกาแฟในขนมอบได้ แต่ฉันชอบช็อคโกแลต
ฉันมองหาสูตรอาหารที่คล้ายกันมานานแล้วและดูเถิดดูเหมือนว่าฉันจะพบแล้ว

และต่อไป. หากคุณหลีกเลี่ยงสูตรกาแฟคุณควรเพิ่มโกโก้มากแค่ไหน
แล้วจะมีบิสกิตสีเข้มสุดยอดแบบนี้ไหม?

ณัฐพิชญ์
ใช่คุณสามารถเอากาแฟออกได้สีของบิสกิตจะไม่เปลี่ยนไม่ต้องเพิ่มโกโก้อีกต่อไป! โชคดี!
เลนชิคฟลอร์
ณัฐพิชญ์, บอกฉันที, วิธีการหมุนเค้กอย่างเรียบร้อย? ฉันรู้สึกว่ามูสน่าจะไหลออกมาหรือเปล่า? มีเคล็ดลับในการพลิกกลับอย่างเรียบร้อยและถูกต้องหรือไม่?
ณัฐพิชญ์
ไม่ไม่มีอะไรต่อไปนี้ แต่ฉันได้เขียนเกี่ยวกับเทคนิคทั้งหมดของฉันแล้ว!
เลนชิคฟลอร์
ขอบคุณ
ณัฐพิชญ์
มาริค
ฉันสนใจสูตรของคุณมากฉันกำลังจะอบ ... ช่วยบอกฉันทีว่ารูปร่างของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่ ขอบคุณ!!!
ณัฐพิชญ์
รูปร่างเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ปิดก้นด้วยกระดาษรองอบทาด้านข้างด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง.
Belosne * ka
ณัฐพิชญ์ - สวยงามมากขอบคุณสำหรับ MK โดยละเอียดฉันจะพยายาม - ฉันจะรายงานกลับแน่นอน
ณัฐพิชญ์
วิชก้า
นาตาชา กรุณาบอกฉันในเตาอบที่ความสูงเท่าไหร่ ด้านบนเป็นที่ชัดเจนว่ามันจะไม่ทำงานในความสูงและตรงกลางด้านบนจะไม่ไหม้? ที่ด้านล่างสุดฉันกลัวว่าในทางกลับกันมันจะไม่ถูกอบ ปกติฉันจะใส่ขนมที่ความสูงปานกลาง แต่บิสกิตของคุณอบที่ระดับไหน? ฉันไม่เคยอบบิสกิตในเตาอบมี แต่การ์ตูนและตอนนี้ฉันคิดว่าอาจจะลองทำในหม้อทอดก็ได้ สามีมีวันเกิด 24 สิงหาคมวันนี้เราต้องอบ
ณัฐพิชญ์
ฉันอบบนชั้นกลางโหมดบน - ล่างและไม่ต้องเป่าไม่มีอะไรไหม้ในกรณีที่รุนแรงให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ! โชคดี! สามีเป็นฤดูร้อนหลายคน!
วิชก้า
อ้างจาก: natapit

ฉันอบบนชั้นกลางโหมดบน - ล่างและไม่ต้องเป่าไม่มีอะไรไหม้ในกรณีที่รุนแรงให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ! โชคดี! สามีเป็นฤดูร้อนหลายคน!
ขอบคุณนาตาชาสำหรับคำตอบและสำหรับความปรารถนาของสามีของฉัน
ณัฐพิชญ์
VictoriaCam
นาตาชาฉันมาจากหัวข้อนั้นที่นี่ คำถามคือ. จะคำนวณขนาดของคัตเอาต์ใหม่สำหรับรูปร่างที่ใหญ่ขึ้นหรือเล็กลงได้อย่างไร? ตัวอย่างเช่น 24 ซม.?
ด้านข้างของเครื่องแบบ 20 ซม. ของคุณคืออะไร? ฉันมีข้อสงสัยว่าไข่ 6 ฟองจะพอดีกับของฉัน
ถั่วพิสตาชิโอเค็ม?
YuliaV
นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร
เค้กสปันจ์ช็อคโกแลตอร่อยมากสูงนุ่มง่ายต่อการแสดงผู้ชายของฉันดีใจ
แต่หัวใจไม่ได้ทำงานเหมือนในภาพของคุณเนื่องจากมูสทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็งที่มีน้ำตาล + ครีมจึงกลายเป็นของเหลวมาก (ฉันเติมเจลาตินใส่ในช่องแช่แข็งก่อนประกอบเพื่อให้กล้ามเนื้อ ถูกคว้าพลิกกลับโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ) ดังนั้นหัวใจจึงกลายเป็นบาง ๆ มูสที่แช่เค้กและตรงกลางของเค้กจะหย่อนคล้อย)
แต่ไม่มีใครบอกว่าจะเกิดอะไรขึ้นในครั้งแรก!
ฉันจะลองอีกครั้งความคิดน่าสนใจฉันอาจจะทดลองกับมูส
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร
ณัฐพิชญ์
YuliaVไม่มีอะไรคราวหน้าจะได้ผล! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!
คุณ fronya40
ณัฐพิชญ์, สวยมาก ๆ !!! อยากลองอบความงามนี้จริงๆ! กลัวร่องแค่นี้ ... จะผ่าออกยังไง? ฉันอ่านด้วยมีด แต่จะทำอย่างไรให้มีขนาดแตกต่างกัน?
คุณได้รับร่องในครั้งแรกหรือไม่?
Ilona
ข้อความอ้างอิง: Julia
นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร
เค้กสปันจ์ช็อคโกแลตอร่อยมากสูงนุ่มง่ายต่อการแสดงผู้ชายของฉันดีใจ
แต่หัวใจไม่ได้ทำงานเหมือนในภาพของคุณเนื่องจากมูสทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็งที่มีน้ำตาล + ครีมจึงกลายเป็นของเหลวมาก (ฉันเติมเจลาตินใส่ในช่องแช่แข็งก่อนประกอบเพื่อให้กล้ามเนื้อ ถูกคว้าพลิกกลับโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ) ดังนั้นหัวใจจึงกลายเป็นบาง ๆ มูสที่แช่เค้กและตรงกลางของเค้กจะหย่อนคล้อย)
แต่ไม่มีใครบอกว่าจะเกิดอะไรขึ้นในครั้งแรก!
ฉันจะลองอีกครั้งความคิดน่าสนใจฉันอาจจะทดลองกับมูส
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=164930.0
บางทีความจริงก็คือฉันตัดสินใจแช่บิสกิตเพราะกลัวว่าเค้กจะแห้งและในที่สุดทุกอย่างก็หย่อนคล้อยและจบลงด้วยรอยยิ้มแทนใจ)) ฉันจะต้องลองอีกครั้งที่บ้าน)
Albina
เค้กที่สวยงามไม่เหมือนจริงฉันไม่สามารถสร้างแบบนี้ได้ แต่ฉันอ่านมาสเตอร์คลาสด้วยความยินดี
sonyuka
ต้นฉบับแค่ไหน! ฉันขโมยสูตรสำหรับตัวเอง ขอบคุณ.
มากกว่า
เค้กบราโว่ต้นตำรับที่สวยงาม
tatlin
ขอบคุณสำหรับคลาสมาสเตอร์โดยละเอียด! ไม่ได้เป็นไปตามที่ใจต้องการ แต่ผลเป็นอย่างไรและคุณผลักมันไปที่นั่นได้อย่างไร !!! ฉันเปิดบิสกิตมากเกินไปเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงแช่เค้กด้านบนด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งมันก็ออกมาดีอร่อยมากฉันจะฝึกอีกครั้งเค้กนี่คือความรัก! (ระดับผู้เชี่ยวชาญ)
ณัฐพิชญ์
คนอะไรหล่อ! ขอบคุณ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง