ซุปวุ้นน้ำผึ้งและถั่วฝักยาว (ยี่ห้อ 6050 หม้ออัดแรงดัน)

[นี่คือซุปจากที่รักเพื่อครอบครัวที่รัก!]

ซุปวุ้นน้ำผึ้งและถั่วฝักยาว (ยี่ห้อ 6050 หม้ออัดแรงดัน)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เห็ดน้ำผึ้งสดแช่แข็ง	250 ก
ถั่วเขียว	แก้วหลายใบ 1 ใบ
กระเทียมหอม	10 ซม
แครอท	1 ชิ้น
มันฝรั่ง	1 ชิ้น (ใหญ่มาก)
ผักใบเขียวเกลือน้ำ	ลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ขูดแครอทสับกระเทียมให้ละเอียด ทอดในน้ำมันพืชตามโปรแกรม "ผักทอด" จนสุกเหลือง เทเห็ดแช่แข็งลงในกระทะ CB ถือไว้ใต้ฝาประมาณสามถึงห้านาทีเห็ดจะละลายและเริ่มส่งกลิ่นหอมของเห็ด อย่าคลิกที่ฝาปิดในเวลานี้มิฉะนั้น CB อาจเริ่มได้รับแรงกดดัน ใส่ถั่วฝักยาวล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเต๋าลงในหม้อ CB เติมน้ำร้อนเกลือแล้วปิดฝา วาล์วอยู่ในตำแหน่ง "แรงดันสูง" เราเปิดโหมด "โจ๊ก / นึ่ง" เป็นเวลา 15 นาทีหากคุณกัดไอน้ำด้วยตนเอง ถ้าคุณปล่อยให้ CB ฉันคิดว่า 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว หลังจากเปิดฝาแล้วให้ใส่สมุนไพรสดที่สับละเอียดลงไปหนึ่งกำมือ และ Bon Appetit!

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผัดผักโจ๊ก / นึ่ง

บันทึก

นี่คือซุปจากที่รักเพื่อครอบครัวที่รัก!
มันกลายเป็นอร่อยมากพอใจกับกลิ่นเห็ดที่เข้มข้นและน้ำซุปที่เข้มข้น ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันกับคุณ แต่เนื่องจากสูตรนี้เกิดขึ้นระหว่างทางฉันจึงให้ผลิตภัณฑ์เริ่มต้นโดยประมาณฉันไม่ได้วัดอะไรเลย
ตอนนี้ตามโปรแกรม "โจ๊ก / ไอน้ำ" ตอนแรกฉันตั้งไว้ที่ 7 นาทีเนื่องจากถั่วฝักยาวสุกบนเตาเป็นเวลา 20 นาทีและฉันยังไม่ได้ปรุงใน SV ไอน้ำลดลงด้วยมือคารูปาก็แข็ง ฉันเปิดโจ๊ก / ไอน้ำอีกครั้งเป็นเวลา 7 นาที คราวนี้ SV ลดแรงกดดันตัวเอง สำหรับรสชาติของฉันถั่วเลนทิลสุกเกินไปเล็กน้อยดังนั้นในสูตรฉันแนะนำเวลาที่ฉันแนะนำ
ฉันชอบความจริงที่ว่าในหม้ออัดแรงดันถั่วเลนทิลไม่ได้แต่งสีให้น้ำซุปเป็นสีเข้มเข้มเหมือนตอนปรุงบนเตา และความจริงที่ว่าน้ำซุปกลายเป็นเห็ดที่อุดมสมบูรณ์แม้ว่าจะใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร
ป.ล. ไม่มีเวลาเรียนกับรูปถ่ายครอบครัวเรียกร้องอาหารเย็น ดังนั้นจงให้อภัยในสิ่งที่เป็นอยู่นั่นคือ

นาตาชาขอบคุณ! ฉันกำลังมองหาสูตรสำหรับซุปที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งและพบมัน