natamylove
ได้ชิมชีสบอลหนึ่งลูกทั้งแม่และสามีของฉันชื่นชมฉันจึงปีนเข้าไปในตู้แช่แข็งเพื่อหาคอทเทจชีสและปล่อยให้มันทั้งหมดไปที่ชางลิชเร็ว ๆ นี้ฉันจะหั่นเป็ดและในช่องแช่แข็งก็มีกระท่อมของปีที่แล้ว ชีสฉันจะแปรรูป เพื่อล้างช่องแช่แข็ง

ชีสแชงค์ลิชแสนสะดวกฉันยังไม่ได้กินมันเลย แต่ในขั้นตอนที่ฉันกินฉันชอบมันมาก
แล้วพรุ่งนี้ฉันจะทำอะไรอีก
natamylove
แม่พิมพ์ดีมาก !!!! ฉันชอบชีสขึ้นราอาจจะทั้งหมด
อยู่กับสามีของฉันที่ฝรั่งเศสเรามักจะได้กลิ่นถุงเท้า))))) เพราะพวกเขาถือ camomber ไว้ในกระเป๋า
katerix
นาตาชาอย่าเสี่ยงได้โปรดฉันไม่รู้ว่ารานี้มีผลต่อร่างกายอย่างไร !!!

นอกจากนี้คุณยังสามารถลอง chanklish สีขาว (ไม่ใส่พริกไทย) อย่างอื่นเหมือนเดิม !!! นั่นคือสิ่งที่เขามีเหมือนกันกับ Camembert แต่ก็ยังแตกต่าง !!!!
natamylove
ให้แม่พิมพ์ทำสิ่งสำคัญคือฉันชอบรสชาติของมัน))))
Ctrekoza
katerix, Katerina ฉันอ่านทุกอย่างด้วยความยินดีมันน่าสนใจมาก แต่คุณช่วยทำรายงานเกี่ยวกับการใช้ชีวิตชีวิตประจำวันของคุณได้ไหมฉันอยากเห็นจริงๆ หรืออาจจะอยู่ที่ไหนสักแห่งแล้ว?
natamylove
Katya ถามข้างต้นบางทีคุณอาจไม่สังเกตว่าคุณเคยเทแว็กซ์บนชีสแข็งธรรมดาหรือไม่
katerix
นาตาชาส่วนตัวไม่ได้เท ... ไม่รู้รายละเอียดปลีกย่อยมี แต่ทฤษฎี ... โซริ ...
สำหรับฉันชีสไม่ได้ทำให้สุกนานนัก ... แต่ฉันพอใจกับเปลือกที่ก่อตัวขึ้นสิ่งสำคัญคือการเลือกโหมด ... และโดยวิธีการที่ฉันพบว่าชีสราคาแพงนั้นไม่ได้รับการคุ้มครอง ด้วยขี้ผึ้ง แต่เปลือกโลกเกิดจากไขมันที่ปล่อยออกมาและการตากของชั้นบนสุด (เธออธิบายอย่างเงอะงะ แต่หาคำพูดไม่ได้) ... ใน Parmesan เดียวกันนั้นไม่มีขี้ผึ้ง !!! และอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ที่ประทับใจก็คือ ... ผมคิดว่าพวกที่อยู่ในแว็กซ์ก่อนที่จะปิดการขาย ...
นี่เป็นเพียงข้อสรุปของฉันบางทีฉันอาจจะผิด))))
ความฝันของฉันคือการทำงานกับหุ่นขี้ผึ้งและหวังว่าเร็ว ๆ นี้ !!!
katerix
อ้างถึง: Ctrekoza

katerix, Katerina ฉันอ่านทุกอย่างด้วยความยินดีมันน่าสนใจมาก แต่คุณช่วยทำรายงานเกี่ยวกับการใช้ชีวิตชีวิตประจำวันของคุณได้ไหมฉันอยากเห็นจริงๆ หรืออาจจะอยู่ที่ไหนสักแห่งแล้ว?
Irina เข้าร่วมกับเราสำหรับผู้ผลิตชีส - นักชิมฉันจะดีใจมาก !!!
มี Temka "My Lebanon" แต่ไม่ได้ปรากฏตัวที่นั่นมานานแล้วขาดเวลา !!! และเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่นี่ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้เขียนในรูปแบบเชิงบวกเสมอไปและไม่มีประเด็นใดที่จะแพร่กระจายในแง่ลบ !!!
natamylove
วันนี้ฉันรีดลูกใหม่จากชีสกระท่อม 4 กก.
รอสักครู่ฉันจะกินมันสดและทำให้สุก
เป็นครั้งแรกที่ฉันทำชีสหนึ่งชิ้นด้วยแว็กซ์มันทำให้สุกฉันวางแผนที่จะทนต่อมันจนถึงปีใหม่
Katya และคุณมีรูปถ่ายของชีสกระท่อมแห้งวิธีนี้คืออะไร? เหมือนเด็ก
ลกซา
ฉันยังอยากรู้เกี่ยวกับชีสแห้ง แต่ถ้าไม่มีแดดจะทำพริกแห้งได้อย่างไร ฉันคิดว่ามันไม่แห้งสนิทจริงๆเหรอ?
และคำถามที่สาม: คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่ดิบได้หรือไม่? ฉันมีคอทเทจชีสและพริกไทยตุรกีดิบ ๆ
katerix
ไม่เห็นที่ไหน! เรียกว่า KISHEK?!
ถ้าเป็นเช่นนั้นฉันจะเริ่มฤดูเก็บเกี่ยวมันในวันอื่น ๆ ... ฉันกำลังคิดว่าจะตั้งเป็นสูตรแยกต่างหาก ... ยุ่งยาก แต่ก็คุ้มค่า ... มีอาหารรสเปรี้ยวควบคู่ไปด้วย ซีเรียล ... เขาต้องตากแดดหรือในห้องแห้งที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก ...
จากนั้นพวกเขาก็บดเป็นผง
แจว
สองปีผ่านไปตั้งแต่ความคิดเห็นสุดท้ายและฉันก็มาที่นี่ .... เพื่อนคนหนึ่งมาจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และนำ "โคโลบ็อก" เครื่องเทศเหล่านี้โดยทั่วไปขนมทุกประเภทที่พวกเขากิน ฉันสนใจลูกเต้าหู้นี้และฉันอยู่ที่นี่กับคุณ Katerix อธิบายทุกอย่างอย่างละเอียดขอบคุณ แต่คำถามก็เกิดขึ้น แต่ในแสงแดดฉันเข้าใจว่าอากาศบริสุทธิ์เป็นสิ่งจำเป็นในการปล่อยความชื้นส่วนเกินโดยไม่มีการป้องกันฉันจะตกลงกับแมลงได้อย่างไรเพื่อไม่ให้พวกมัน "กิน" ผลิตภัณฑ์ของฉัน เหรอ? คุณทำมันได้อย่างไรคุณ "ทอด" ในอะไร? Shanklish - ชีสนมเปรี้ยวแบบอาหรับ
katerix
สวัสดีตอนบ่ายคุก !!! ฉันแปลกใจที่มีคนมองเข้าไปในสูตรนี้
ถ้าร้อนจัดก็ไม่ควรใส่คอทเทจชีส คุณต้องการสถานที่ที่ทั้งร่างและดวงอาทิตย์ ...
เมื่อเร็ว ๆ นี้คอทเทจชีสของฉันเองก็เดือดแล้วลูกบอลเริ่มลอยและเมื่อมันเย็นลงมันก็เป็นปัญหาที่ทำให้ตาบอดได้ ...ทุกอย่างดีพอประมาณ! และจากแมลงโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ให้คลุมด้วยผ้าพันคอเบา ๆ เช่นผ้าไหมแก้วแล้วจะไม่มีใครผ่านพ้นไปได้!
kavmins
หัวข้อที่น่าสนใจมากเกี่ยวกับชีสที่ผิดปกติเช่นนี้) ขอบคุณฉันอ่านทุกอย่างในครั้งเดียวบางทีฉันอาจจะลองทำดูสักวันถ้าฉันไม่กลัวกลิ่น - ครั้งหนึ่งเพื่อนคนหนึ่งทำชีสที่คล้ายกันจากคอทเทจชีสเก่า ๆ แต่ไม่มีพริกไทย - กลิ่นก็เลยออกมาจากเท้าของฉัน)))
katerix
ถ้าทำจากคอทเทจชีสสดดีกลิ่นจะหอมสุด ๆ !!!
มันยังออกมาได้ทั้งกลิ่นและรสชาติของกอร์กอนโซล่าอีกด้วยที่นี่คุณต้องเดาความชื้น !!!
แจว
สวัสดี Katerix ฉันกินโคโลบ็อก! ฉันคิดว่าจะกินกับเนื้อสัตว์ แต่กลับกลายเป็นว่ามีรสชาติดีกว่ากับชา (ภรรยาของฉันไม่ชอบ ... เธอบอกว่าเผ็ดมาก) แต่ฉันตกหลุมรักรสชาตินี้ ฉันจะพยายามทำอาหาร ตอนนี้เพื่อไม่ให้นิ้วของฉันโผล่ขึ้นไปบนท้องฟ้าฉันจะขอให้คุณบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับสัดส่วน ตัวอย่างเช่นคุณใส่ชีสกระท่อม 1 กก. กี่พริก ใน "โคโลบ็อก" ของฉันมีจุดสีดำที่ฉันได้ลิ้มรสและดูเหมือนว่ามันคือนิเกลล่า คุณเพิ่มหรือไม่? ขอบคุณ.
katerix
สวัสดีตอนบ่ายเด็กน้อย !!
แชงคลิชทำได้โดยไม่ต้องใส่พริก! เฉพาะเกลือบดคอทเทจชีสและทุกอย่างตามสูตร! ลองดูอีกครั้งอย่างน้อยบอล แต่ถ้าชอบล่ะ?! ชาวรัสเซียของเราหลายคนชอบสิ่งนี้มากกว่า!
ใส่พริกแห้งเท่านั้น !!! แห้งเมื่อไม่มีกระตุก ... อืมแล้วแต่ว่าคุณชอบเครื่องเทศอะไรนี่มันขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลเท่านั้น !!! สั่งพริกแห้งเป็นของขวัญที่ตุรกีราคาไม่แพงที่สำคัญคือไม่มีเมล็ด! แต่ส่วนใหญ่มีรสหวาน ... ฉันทำเองหวาน 1/3 ถึง 2/3 เผ็ด !!!
แจว
สวัสดีตอนบ่าย Katerix ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับความสนใจของคุณ! ฉันจะพยายามทำชีสนี้
แจว
ขอให้เป็นวันที่ดี. ฉันทำมันในการโทรครั้งที่สอง ในตอนแรกฉันปรุงรสเค็มเล็กน้อย ((แต่ก็ยังออกมาอร่อยฉันยัง "ละลาย" ชิ้นเล็ก ๆ ในไมโครเวฟ .... อร่อยมากวันนี้ในชุดใหม่คอทเทจชีสทั้งหมด "ลอย" ใน ดวงอาทิตย์ ((. ทุกอย่างกลายเป็นมวลของเหลว Katerix คุณเขียนว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นกับคุณคุณปล่อยไว้แบบนี้หรือโยนทิ้งไปมันน่าเสียดายแน่นอน ..
katerix
ไม่ต้องทิ้งอะไรไปตอนนี้วางไว้ที่ที่ไม่โดนแดดโดยตรงและร่างแรง !!! อีกครั้งอย่าวางไว้มากเกินไปมิฉะนั้นจะใช้กาวไม่ได้ (เก็บเป็นลูกบอล)! จะแห้งหน่อย แต่อร่อย !!!

อีกครั้งเมื่อดวงอาทิตย์อบฤดูร้อนควรวางในที่ร่มด้วยร่าง !!!
หากสามารถตากแดดได้ถึง 20 'C ด้านนอก
แจว
ฉันบอกว่าขอบคุณสำหรับสูตรนี้เป็นร้อย ๆ ครั้ง !!)) "เท" ลงในชามลึกมันจะแข็งเหมือนชีสแปรรูป มันคือบางสิ่งบางอย่าง))! Katerix ฉันเขียนถึงคุณในบันทึกส่วนตัวเกี่ยวกับขนมปังเลบานอน .... อวดดีอย่างสมบูรณ์)))
katerix
ปรุงอาหารฉันขอแสดงความยินดีกับการค้นพบใหม่ของคุณ
คุณมีความเย่อหยิ่งที่น่าพอใจมากทุกอย่างเรียบร้อยดี !!!

แต่กับขนมปังเลบานอนมันไม่ได้ผลสำหรับฉันฉันไม่ชอบมันมากนัก ... จากอาการเสียดท้องที่ทำเองที่บ้านซื้อมาไม่อร่อย (แต่ฉันไม่ใช่ขนมปังขาวมาก) แต่ ถึงกระนั้นก็มีข้อยกเว้น ... ชาวอาร์เมเนียในท้องถิ่นมีรสชาติอร่อยอาจจะมาจากความจริงที่ว่าด้วยเกลือ ...
ขนมปังที่เหมาะสมที่สุดคือขนมปังที่มีรำที่นี่พวกเขาอร่อยพวกเขาเตือนอะไรบางอย่างของตัวเอง))
และสูตรของ Natamailav นั้นยอดเยี่ยมและละเอียด แต่ไม่มียีสต์
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in....0
เราอบแบบนี้ แต่ผสมแป้งกับยีสต์
เรดาลิน่า 3
สูตรเด็ด! ฉันมาถึงที่นี่🔎ฉันกำลังมองหาการใช้ออริกาโน น่าสนใจมาก! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน. เพื่อบุ๊กมาร์ก
แจว
katerix ขอบคุณสำหรับทุกสิ่ง! ตอนนี้ฉันได้ลองทุกอย่างแล้ว ฉันทำชีสชุดใหม่ แต่ทิ้งคำแนะนำที่ดีของ katerix และลูกรีดไว้ในคราวเดียว (ฉันดูวิดีโอภาษาอาหรับบน YouTube) บรรทัดล่าง: หลังจาก 5 วันนมเปรี้ยวในลูกมีกลิ่นเปรี้ยว ... ฉันรู้สึกเหมือนงี่เง่า ทำลายทุกอย่างลงจอดบางทีอย่างอื่นจะได้ผล)) เมื่อวันที่ 22 กรกฎาคมเพื่อนคนหนึ่งกลับไปที่เอมิเรตส์ขอให้ฉันทำให้เธอดูมีเสน่ห์อยากแสดงให้เพื่อน ๆ เห็น "ความสามารถ" ของเราที่นั่นบอกว่าเขาชอบมันมาก .... และคนที่ฉันผ่านไมโครเวฟก็บอกว่า เขาเปิดตาของเธอในผลิตภัณฑ์นี้))
ลาน่า
แคทเธอรีนขอบคุณสำหรับสูตร! ทำเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเพื่อตัวเองอร่อยมาก
ดานา 15
Ekaterina ขอบคุณมาก ผมอ่านมานาน แต่พวกเขาบอกความจริงตากลัวมือทำ จริงอยู่ฉันใส่พริกขี้หนูน้อยลงหวานมาก ผมชอบมันมาก. กินไม่เยอะก็ลากไปหน่อย ฉันยังจะมีเวลามากกว่านี้ และคุณได้พูดคุยเกี่ยวกับฟอรัมการทำฟาร์มถ้าไม่ใช่ความลับชื่ออะไร?
mamusi
สูตรอาหารที่น่าสนใจและเรื่องราวที่น่าสนใจ
ฉันอ่านมันด้วยความสุข และฉันสามารถเสี่ยงลองทำอาหารได้ ฉันเอาไปบุ๊ก !!!)
คุณเป็นเพื่อนที่ดี!
แจว
อร่อยมาก แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน หญิงทั้งหลายระวังภรรยาของฉันพูดกับฉันว่า "อย่าจูบฉันไปบ้วนปากใส่ถุงเท้าจากเธอ" นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น
แจว
ฉันกลายเป็นคนบ้าสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ ... สายการผลิต chanklich กำลังทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ)) ฉันให้เพื่อนที่ชอบรสชาติของชีสนี้เป็นจำนวนมาก มีความเสถียรตั้งแต่หนึ่งกก. สามลูก ฉันต้องการแบ่งปัน "ดวงอาทิตย์" ของฉัน ตอนนี้อากาศหนาวฝนตกภาษาอังกฤษไม่มีแดดไม่ทำงาน เตาอบในโหมดพาความร้อนสูงถึง 60 องศาจะช่วยเราได้ สองวันเป็นเวลา 5 ชั่วโมงและเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)) สวัสดีอีกครั้งกับ Ekaterina และขอบคุณมาก !!!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง