อีสเตอร์นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน

[ในวันแรกตอนเย็น:]

อีสเตอร์นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน

ประเภท: อีสเตอร์

ส่วนผสม
นม (ควรทำเอง)	2-2.5 ล
ไข่	5-6 ชิ้น.
ครีมเปรี้ยว	400-500 ก.
น้ำตาล	300 กรัม.
เนย	200-300 ก.

วิธีทำอาหาร

• กำลังเตรียมเทศกาลอีสเตอร์เป็นเวลา 2 วัน ในความเป็นจริงขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่มาก แต่ผลลัพธ์เกินเวลาทั้งหมดที่ใช้ไป
• ในวันแรกตอนเย็น:
• •ผัดไข่กับครีมเปรี้ยว (อย่าตี)
• •นำนมไปต้มแล้วเทส่วนผสมของไข่และครีมเปรี้ยว
• •ปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนต่ำคนให้เข้ากันจนนมเปรี้ยวจนหมดเวย์ควรเกือบใส (ประมาณ 5-10 นาทีเป็นไปไม่ได้นาน - มิฉะนั้นนมเปรี้ยวจะแข็ง)
• •ทิ้งไว้ให้เย็น 1 ชั่วโมง
• •เทลงในกระชอนผ่านผ้าและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำข้ามคืน
• •ใส่เนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่มค้างคืน
• เช้าวันรุ่งขึ้น:
• •ตีมวลนมเปรี้ยวน้ำตาลเนยด้วยเครื่องผสม -3-5 นาที
• •ใส่ผ้าที่ทำตามแบบแล้วใส่อีสเตอร์แล้วใส่ในตู้เย็น
• •สำหรับทั้งวันอีสเตอร์ควรเป็นรูปเป็นร่าง
• •ใส่จานในตอนเย็น
• อีสเตอร์พร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1.2-1.5 กก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

น้ำผึ้งอีสเตอร์ (ชูมาเคอร์)

ชีสกระท่อมอีสเตอร์ "Popovskaya" บนไข่แดงต้ม (สาโท)

ชีสกระท่อมอีสเตอร์ ("Gourmet School") (MargoL)

ด้วยการเริ่มต้น!
ขอบคุณคั่นหน้า !! แต่บางสิ่งจะต้องเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย!
ตัวอย่างเช่นคุณไม่ต้องการวานิลลินใช่หรือไม่? (ฉันรักเขา)
และถ้าคุณเพิ่มลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งฉันก็คิดว่ามันก็ไม่เลวนะ
เก็บไว้นานแค่ไหน?
ขอบคุณล่วงหน้า!!!

ขอบคุณ
โดยทั่วไปวานิลลินไม่เจ็บอย่างแน่นอน แต่ฉันชอบกลิ่นครีมของอีสเตอร์
คนของฉันไม่ชอบแอปริคอตแห้งและลูกเกดมากนักดังนั้นฉันจึงไม่เพิ่ม
ฉันคิดว่าสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย
อีสเตอร์นี้ไม่ได้เก็บไว้นานมาก 2-3 วัน - แต่ไม่มีเวลาเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะมันอร่อยมาก
หลังจากอีสเตอร์นี้ (15 เมษายน) ฉันทำมันอีกครั้งและทุกคนก็กินมัน
ฉันแค่รักเธอ

เทศกาลอีสเตอร์กำลังจะมาถึงในไม่ช้า ฉันอยากทำคอทเทจชีสวางมานานแล้ว สูตรนี้ยอดเยี่ยม - บุ๊กมาร์กขอบคุณ)

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ฉันสามารถให้คำแนะนำเพิ่มเติมได้ - ถ้าคุณปรุงจากนมโฮมเมด - อย่าเอานมสด - ปล่อยให้มันยืนอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยวันหรือสองวัน จากนั้นวันอีสเตอร์จะดีขึ้น