caprice 23
ฉันอบขนมปังกลิ่นหอมน่าทึ่ง! ปริมาณแป้ง (เกรดพิเศษ) ลดลงเหลือ 380g ต่อนม 200 มล. และอย่างอื่นก็ลดลงตามไปด้วย มนุษย์ขนมปังขิงไม่ใช่มนุษย์ขนมปังขิงอ่อนมาก
เป็นผลให้หลังคาแตกและขนมปังมีกลิ่นยีสต์รุนแรงมาก ฉันทำมันในชีวิตฉันเอา 8 กรัม เศษสวยแน่นอน แต่กลิ่น ...
คราวหน้าจะแก้ไขอะไรได้บ้าง?
ลดยีสต์? หรืออาจจะไม่ได้เปิดใช้งาน แต่วางไว้เฉยๆ?
Albina
Manechkaวันก่อนฉันกำลังอบขนมปังใน HP Fotat ไม่ได้
Albina
วันนี้ฉันอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้อีกครั้ง - ลอยขึ้นเหนือถัง
Sonadora
caprice 23นาตาชาอาจจะเป็นยีสต์ที่แข็งแรง? ขนมอบที่เหลือเข้ากันได้ดีกับพวกเขาหรือไม่?

Albina, ฉันไม่รู้อะไรเลย. ถ่ายภาพ!
Albina
Manyaเพื่อประโยชน์ของคุณฉันถ่ายรูปสิ่งที่ฉันมี ถือ

ขนมปังเวียนนาโดย Richard Bertinet ในเครื่องทำขนมปัง
Thumbelina
และฉันก็โยน Lux ออกไปสรุปก็คือยีสต์ตัวนี้สำหรับควบคุมแล้วก็ขนมปังจืดชืดแล้วมันก็มีกลิ่นของยีสต์
Sonadora
Albina, ขนมปังสวย!

อ้างถึง: Thumbelina
มีกลิ่นเหมือนยีสต์
Olgaเป็นเพราะเหตุนี้ฉันจึงไม่ได้อบยีสต์อัดเป็นเวลานานแม้แต่เค้ก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง