คุกกี้กับไวน์อุ่น ๆ จากภาพยนตร์เรื่อง "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

คุกกี้กับไวน์อุ่น ๆ จากภาพยนตร์เรื่อง "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	4 อย่าง
ผงน้ำตาล	150 ก
แป้ง (ร่อน)	375 ก
วอลนัท (บด)	125 ก
มะนาว (ความเอร็ดอร่อย) (ฉันมีผลไม้หวาน)	กับ 1 ชิ้น
ผงฟู	1/2 ชม ล.
กรดมะนาว	1/2 ชม ล.
ครีมเปรี้ยว	2st. ล.

วิธีทำอาหาร

• Amelie Le fabuleux destin d`Amelie Poulain
• เยอรมนีฝรั่งเศส 2544
• ผู้กำกับ Jean-Pierre Jeunet
• นักแสดง Audrey Tautou, Mathieu Kassowitz, Rufus, Dominique Pignon
• ทุกคนจะได้ข้อสรุปสำหรับตัวเองหลังจากดูภาพยนตร์เรื่องนี้ สำหรับฉันเขามีค่าเพราะเขาบอกใบ้: อย่ากลัวที่จะฝันมอบรอยยิ้มและความสุขให้กับผู้อื่น แต่ละคนไม่ใช่หนังสือบางประเภทที่คุณสามารถหยิบขึ้นมาอ่านได้ มนุษย์เป็นโลกใบเล็ก
• บรรทัดด้านล่าง ฉันแนะนำให้ทุกคนดูภาพยนตร์เรื่องนี้ 2 ชั่วโมงไม่เสียเปล่า มีช่วงเวลาที่น่าเศร้ามีคนตลก นี่แหละชีวิต. ภาพยนตร์เกี่ยวกับชีวิตและความฝัน
• 
• ใส่ครีมเปรี้ยวความเอร็ดอร่อยคนเบา ๆ และใส่แป้ง.
• 
• ผัดจนเนียนและปั้นเป็นก้อนกลม
• 
• แป้งจะยังเหนียวอยู่ ... ปิดด้วยฟอยด์แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นควรยืนทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที ปั้นลูกบอลในรูปแบบของไส้กรอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. ต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ... แต่ถ้าแป้งนิ่มนี่จะไม่ง่ายเลย
• 
• ดังนั้นฉันมักจะนำมันไปแช่ในช่องแช่แข็งจนกว่ามันจะแข็งตัว วางคุกกี้ทั้งหมดลงบนถาดรองด้วยกระดาษรองอบ เปิดเตาอบที่ 160 ° C อบจนสุกเหลือง
• 
• เท่านี้คุกกี้ก็พร้อมแล้ว
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

40 ชิ้น

บันทึก

Croquants du Périgord , ฉันจะพยายามถอดรหัส ...Perigord เป็นภูมิภาคทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสขึ้นชื่อเรื่องอาหารสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและมรดกทางประวัติศาสตร์อันยาวนาน และ Crockants - กรอบ ...

นี่เป็นคุกกี้ที่ง่ายที่สุด แต่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเพราะมันใช้งานง่ายและรวดเร็ว พวกเขาจะกินกับกาแฟดำรสเข้มและหวาน หรือกับไวน์อุ่น ๆ (ฉันคิดว่าไวน์บดก็ดีมากเช่นกัน)

[นาตาชา]

นาตาชา สวยโรแมนติกและ ... แค่อยากฝัน !!!

ฉันชอบคุกกี้ที่ทำด้วยวิธีนี้ (ไส้กรอกม้วนและตัด) ขอบคุณ. องค์ประกอบเป็นต้นฉบับ

Marish ขอบคุณ ถาม: เพื่อน ๆ : เป็นเรื่องที่น่ายินดีเสมอที่ได้สร้างสถานการณ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ ... ภาพยนตร์ที่ยอดเยี่ยมใจดีและสวยงามเกี่ยวกับความรัก ภาพยนตร์เรื่อง "ฝรั่งเศส" ปรากฏออกมา นี่คือสิ่งที่สร้างแรงบันดาลใจ ในภาพยนตร์เรื่องนี้สูตรทั้งหมดจบลง แต่น่าเสียดาย ...

zalina74 ใช่สูตรทั่วไป โดยปกติผู้ชายจะทำคุกกี้แบบนี้ (ก็มีนะ!) เพราะมือของผู้ชายไม่ชอบการปั้นที่นั่นหรือการทำที่สง่างาม ที่นี่และเสน่ห์ที่ฉันหั่นมันหยาบ (ไส้กรอก) ที่สำคัญคือมันบาง .... และอบโดยไม่ต้องรำคาญ
ฉันมักจะทำคุกกี้รสเผ็ดกับคาราเมลสำหรับไวน์อุ่น ๆ ... นี่คือการแข่งขันที่คุณต้องการคู่สำหรับภาพยนตร์ ... และฉันได้เก็บรักษาสูตรไว้ ก่อนหน้านี้ "ในวัยหนุ่มสาว" เธอมักจะไปฝรั่งเศสและที่ใดก็ตามที่เธอสามารถเจาะลึกถึงอาหารฝรั่งเศสได้ เป็นผลให้มีการสะสมสูตรอาหารไว้มากมาย ตอนนี้ดีใจจนไม่ขี้เกียจจดแล้ว ทุกอย่างมีประโยชน์

[นาตาชา]

นาตาชาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่รักของหลาย ๆ คน!

การถ่ายทำต้องใช้เวลามากและแน่นอนว่า pechenyugs นั้นเรียบง่าย ... และเด็กจะรับมือได้!

และแน่นอนว่า Pechenyugi นั้นเรียบง่าย ...

นาตาชาสุดยอดมาก!

[นาตาชา]

นาตาชา รับรายงานของฉัน วันนี้ฉันอบคุกกี้ของคุณแล้วขอบคุณ - ทุกคนชอบมัน กินโดยไม่ต้องไวน์อุ่น ๆ ... พร้อมชา

โอ้คุกกี้ .. มาริชาและฉันมีไว้สำหรับไวน์เท่านั้น ... พวกเขาแปลกมาก ... สำหรับแอลกอฮอล์พอดี

นาตาชาแต่ละสูตรของคุณเป็นสิ่งที่ยากจะต้านทานซึ่งเป็นไปไม่ได้เลย