สี่เหลี่ยมช็อคโกแลต / ท๊อฟฟี่บาร์

สี่เหลี่ยมช็อคโกแลต / ท๊อฟฟี่บาร์

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง	113 กรัม
น้ำตาลทราย	105 กรัม
สารสกัดจากวานิลลา	3/4 ศิลปะ ล.
แป้ง	130 ก
นม / ช็อกโกแลตขมหรือช็อกโกแลตหยด	180 ก
ถั่วคั่วบด / ผลไม้หวาน / ชิ้นเนย	ชั้น. ถ้วย (120 มล.)
เกลือ	1/4 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• บางครั้งคุณอยากจะกัดอะไรสักอย่างกับชาหวาน ๆ - ขนมเหล่านี้มีไว้เพื่อให้ได้อารมณ์!
• มันง่ายกว่าและง่ายในการเตรียม ...
• เปิดเตาอบที่ 180 องศา ...
• เตรียมแบบฟอร์ม ปริมาณแป้งคำนวณสำหรับขนาด 20 x 20 ซม. (ความสูงของฐานเล็กน้อยมากกว่า 1-1.5 ซม.) ปิดแบบฟอร์มด้วยฟอยล์เพื่อให้ขอบของฟอยล์สูงกว่าแบบฟอร์มซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการรับฐานสำเร็จรูป
• พื้นฐานคือขนมชอร์ตคัสต์ แต่น้ำตาลทรายแดงที่เราเติมลงไปในแป้งช่วยให้ขนมมีสีและรสทอฟฟี่ที่น่ารับประทาน
• ดังนั้นผสมเนยนุ่มและน้ำตาลทรายแดงกับเครื่องผสมประมาณ 2-3 นาที ใส่วานิลลา (ใส่น้ำตาลวานิลลาธรรมชาติ 5 กรัม) เราทำความสะอาดมวลจากผนังเพิ่มแป้งเกลือและผสมจนเนียนเท่านั้น (ไม่จำเป็นต้องสร้างลูกบอล)
• เราถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์และกระจายแป้งทั้งหมดด้วยมือ / ช้อน
• นำเข้าอบประมาณ 10-20 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบ) แต่เน้นที่สีทองของฐาน
• เรานำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบและกระจายช็อกโกแลตให้ทั่วพื้นผิวทันที ฉันใช้ช็อกโกแลตนมแท่งหนึ่งแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ตอนนี้เรากลับรูปร่างไปที่เตาอบอีกครั้งเพื่อให้ช็อคโกแลตละลายเล็กน้อย
• เรานำมันออกมาแล้วค่อยๆเกลี่ยมวลช็อคโกแลตให้ทั่วฐานด้วยช้อน ตอนนี้สัมผัสสุดท้าย - "ตกแต่ง" ด้วยถั่วบด ...
• คุณสามารถส่งแบบฟอร์มไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาทีหรือทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
• นำออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ / สี่เหลี่ยม
• 

น่าสนใจแค่ไหน - ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กขอบคุณ

ฉันชอบสูตรเหล่านี้!

สูตรเด็ดเร่งด่วน !!!

อิ่มใจ! พร้อมกาแฟสักแก้ว !!!