ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์

ส่วนผสม

แป้งสาลี 300 กรัม
รำ (ฉันมีไซบีเรียน) 30 กรัม
แป้งข้าวไรย์ 110 กรัม
น้ำ 280 มล
เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
ซาฮาร่า 1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำมันพืช 25 กรัม
ยีสต์สด 14 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • นวดใน HP โหมดแป้ง 2.20 นาที
  • แบ่งแป้งออกเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กันปั้นเป็นขนมปังแล้วทิ้งไว้ 40 นาทีจนขนาดเพิ่มเป็นสองเท่า
  • หลังจากนั้นในแต่ละขนมปังให้กดตรงกลางตลอดความยาวด้วยไม้บาง ๆ (ฉันไม่รู้ว่าจะอธิบายยังไงให้ถูกต้อง) ทิ้งไว้อีก 5 นาทีแล้วอบที่ 220 องศาเป็นเวลา 20 นาที
  • ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

บันทึก

ซาลาเปานุ่มอร่อย!

เมอรี่
ความคิดที่ดีสำหรับการปิกนิกและการเดินทาง สะดวกและมีประโยชน์!
GruSha
ขอบคุณ
celfh
และซาลาเปาและรูปถ่ายเป็นชั้นยอด!
วิกิ
อะไรสวย! ฉันจะพยายามอีกเล็กน้อยในภายหลังในขณะที่ฉันไม่มีรำข้าว ขอบคุณสำหรับสูตร!
Olga จาก Voronezh
ขอบคุณสำหรับสูตร!
GruSha
หวังว่าคุณจะชอบซาลาเปาเท่าครอบครัวของฉัน
Olga จาก Voronezh
บอกฉันหน่อยว่ารำไซบีเรียคืออะไร?
GruSha
แบบนี้ก็ยังคงอยู่กับโรสฮิป
ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์
Olga จาก Voronezh
ขอบคุณ! ฉันจะดูในร้านค้า ในระหว่างนี้ฉันมีเพียงข้าวสาลี พวกเขาจะพอดีหรือไม่?
GruSha
ฉันซื้ออาหารเด็กในร้าน :)
ฉันคิดว่าข้าวสาลีก็เหมาะเช่นกัน
Olga จาก Voronezh
อเล็กซานดร้า
Grushenka, ซาลาเปาชวนน้ำลายสอ, รูปลูกพี่ลูกน้องของ "French ass"
ขนมปังฝรั่งเศส "ก้นน่ารับประทาน" จาก Gasha
MariS
ซาลาเปาสวยมาก - อร่อยแซ่บ! ฉันอยากจะลอง! ขอบคุณสำหรับสูตร!
Sonadora
GruShhenka ขนมปังสวย! ขอบคุณสำหรับสูตรและรูปภาพ - ฉันชื่นชม!
GruSha
ดีมากที่ซาลาเปาถูกใจ ขอบคุณ!!!

Grushenka ซาลาเปาแสนอร่อยรูปร่างเหมือนลูกพี่ลูกน้องของ "French ass"
ดูที่ลิงค์ - แน่นอน ... แต่ฉันไม่รู้ว่าจะอธิบายอย่างไร
นี่คือความหมายที่แทบจะไม่ปรากฏในฟอรัม

อเล็กซานดร้า
คุณต้องพบบ่อยขึ้น
Olga จาก Voronezh
ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์
กรูช่า! ขอบคุณมาก! ฉันชอบขนมปัง! เร็ว ๆ นี้โพสต์และขอบคุณคุณฉันมีสูตรใหม่ นอกจากนี้ยังสะดวกมากที่จะไปบนถนนด้วยซาลาเปาดังกล่าว
GruSha
Olga ซาลาเปาที่ยอดเยี่ยมกลายเป็น! ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ
Nakapustina

GruSha
สูตรเด็ดขอบคุณซาลาเปากลายเป็นนุ่มและอร่อยทำด้วยรำข้าวไรย์ ฉันจะทำซ้ำ
ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์
GruSha
อะไรแดงก่ำ !!!
เศษ
Gulenka, ขอบคุณมาก !!! ซาลาเปาอร่อยเว่อร์ !!! ฉันชอบมันมากจนไม่เสียใจเลยแม้แต่กรัมเดียวที่ฉันทำทันทีครึ่งส่วน !!!

ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์
GruSha
สวยอะไรขนาดนี้
Antonovka
ฉันพลาดสูตรดังกล่าวได้อย่างไร - เราจำเป็นต้องชดเชยเวลาที่หายไปอย่างเร่งด่วน!
โป๊ยกั๊ก
GruShaวันนี้ฉันก็มาหาคุณพร้อมกับซาลาเปาอบด้วย กลายเป็นว่าอร่อยนุ่มละมุนลิ้น! และอร่อย! ทำทุกอย่างตามสูตรของคุณ ฉันใช้รำข้าวโอ๊ต ฉันยังชอบการปั้นที่น่าสนใจมาก ในระยะสั้นซาลาเปาดูดดื่มจากทุกสารทิศ! ขอบคุณมากสำหรับสูตร! และรายงาน:

🔗
หักครึ่ง:
🔗
รอยบาก:
🔗

เศษเย็น ก้น คุณทำซาลาเปา!
LyuLyoka
และฉันชอบขนมปังมากมี แต่พวกมันอบในการ์ตูนของฉัน และฉันได้ทำการบากก่อนที่จะพิสูจน์คุณไอ้มันไม่ใช่เลย
ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์ ขนมปังกับรำข้าวและแป้งไรย์

GruShaขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ฉันไม่รู้ว่าฉันจะทำซาลาเปาเพิ่มไหม แต่ฉันแค่อบกับขนมปังและฉันจะไม่เบื่อมันแน่นอน
GruSha
แอนนา, จูเลีย, สาว ๆ ฉันจะพลาดได้ยังไงขอบคุณ !!!
ขนมปังที่ยอดเยี่ยมขอบคุณเช่นกัน)))

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง