หมูสับกับลูกพรุน

หมูสับกับลูกพรุน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
คอหมู	0.5 กก
แป้ง
ลูกพรุนแห้ง	10-15 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง	1 ชิ้น
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

• ตัดคอเป็นส่วน ๆ ตีออกม้วนแป้งทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง เกลือ. จากนั้นปัดแป้งเบา ๆ เติมน้ำ 3/4 ถ้วยหรือน้ำซุป ปิดฝาเคี่ยวจนซอสข้น หั่นลูกพรุนที่เตรียมไว้เป็น 2-3 ส่วนหั่นแครอทเป็นเส้นใส่ลูกพรุนและแครอทลงบนเนื้อพริกไทย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เคี่ยวใต้ฝาจนนุ่ม ถ้าซอสข้นมากให้เติมน้ำหรือน้ำซุป

บันทึก

จริงๆแล้วฉันชอบทุกอย่างเหมือนกันเพียงแค่หัวหอมทอดเบา ๆ แทนแครอท แต่แครอทจะสวยกว่า

และสิ่งที่ไม่ควรชอบคือการตกแต่งอย่างสวยงามและน่าสนใจและมันก็น่ากิน!

ทันย่าชอบนะ แต่พอหอมแล้วรสชาติดีกว่า นี่คือรสนิยมของฉันถ้าฉันไม่ชอบเลยฉันจะเอาทั้งหมดไปที่ "ปอนตา"

ทันย่าฉันจะทำแบบนั้นแน่นอน! เนื้อลูกพรุน